配料:南瓜150g,玉米油50g,低筋面粉120g,鸡蛋7个葡萄干若干个,糖60g,
步骤
1.将蛋清蛋黄分离。蛋清盆一定要无水无油不混入蛋黄
2.蛋黄中加入20g白糖,搅拌,不要打圈。
3.加入玉米油搅拌均匀。
4.加入煮熟的南瓜瓤,碾碎搅拌。
5.筛入低筋面粉搅拌均匀,不要打圈。
6.用打蛋器打蛋清,50g白糖分三次加入,打到有直立的尖角为止。
7.蛋清分三次加入搅拌好的面粉液中。上下翻搅。直到完全混合。
8.搅拌好。烤箱180度预热。
9.倒入烤盘中,撒上葡萄干。
10.烤30到35分钟。在20分钟上色了左右盖上锡纸。
11.好了可以出锅了。无水南瓜蛋糕的配方
无水南瓜蛋糕的配方1.南瓜去皮2.切成小块3.放入蒸锅中蒸熟4.把蒸熟的南瓜在搅拌机中,打成南瓜泥。
5.这是打好的南瓜泥。
6.鸡蛋打开,分开蛋白和蛋黄备用。<
材料
牛肋条肉、冬瓜、枸杞、姜、葱、芫荽、盐、料酒、胡椒粉
做法
1、牛肋条肉洗净切成方块,用加了姜片、葱段的水飞过,再用清水冲洗几遍,去除血沫。
2、冬瓜刨皮、去瓤洗净后切薄片,枸杞用温水清洗控干。
3、砂锅一次加足水,入牛肉大火烧开,打净浮末后,加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上。
4、下入冬瓜片、枸杞子,中火烧10分钟,加盐、胡椒粉、芫荽末即可食用。牛肉洋葱馅饺子怎么做
方法如下:1、洋葱切碎。
2.平底锅加适合油把洋葱炒软。
3.牛肉剁碎,加入炒软的洋葱,加盐,十三香调味,拌匀。
4.买来现成的饺子皮。
5.用饺子器压成型。
6.这是包好的饺子。
7.锅中烧开水。
8.把饺子放下煮至水开。
9.再倒入一锅冷水。
10.再次煮开至饺子浮上锅面。
11.捞出即可。
扩展资料:饺子源于
主料
中筋面粉
650g
辅料
酵母
5g
可可粉
5g
玉米油
14g
清水
325g
白糖
10g
步骤
1.首先将350克面粉3克酵母和175克水还有7克玉米油放在厨师机内胆里
2.用厨师机2档和面5分钟
3.用手给面团揉圆放在另一个盆子里盖上湿布发酵
4.这时再给厨师机内胆里加入300克面粉5克可可粉、3克酵母、150克水和10克白糖、7克玉米油(可可粉发苦,我怕会影响发酵效果,所以我加了少许白糖)
5.用厨师机2档和面5分钟
6.用手给揉成团以后盖上湿布开始发酵
7.看到面团长大2倍表示发酵好了,将面团取出来揉圆以后擀成大面片
8.有可可粉的面团也擀成大片,面积跟白面的大小差不多就好
9.将有可可粉的面皮放在白面皮上面
10.从一边卷起来
11.切成剂子<
有啊,你到双涧镇往北走就是,齐名商城那边。追问
安徽省蒙城县双涧镇老街四队,是不是也在那里,谢谢!追答
对不起,只知道老街。但你可以到老街去问下就知道了,绝对距离不远。什么好东西值得买,亳州特产有哪些
1、古井贡酒;中国八大名酒之一,其前身是汉末的“九酿春酒”。
曹操将此酒进献汉献帝刘协,受到献帝的赞赏,把它作为宫廷用酒。
传到明万历年间,阁老沈理在万历帝的庆典上,将减酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定其酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。
古井贡酒以其独特的风味,赢得了海内外的一致好评,四次蝉联全国白酒评比金奖,1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。
2、苏赵梨苏赵梨的特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。
清道光年间,苏赵梨与砀山梨同为贡品。
砀山人以苏赵梨与其砀山梨齐名而不服,公举三位有名之士,推三独轮车梨专程来亳州,要与苏赵梨一比高下。
经众人反复品尝,竟然难分优劣。<
东莞美食众多,口味丰富,如埔田片有大朗榄酱炒饭、水乡片有中堂鱼鲍、沿海片有虎门大宁蟹黄粥、山区片有樟木头客家咸鸡、厚街濑粉、厚街腊肠、白沙油鸭、虎门麻虾、虎门膏蟹、庾家粽子等。
东莞出名的食街有:花园新村食街,南城中华美食街,虎门新湾食街,长安新民食街,石排食街等。
一、长安盆菜
盆菜,各种美味汇于一盆,香、油、味、佐料渗透每一个菜,特别入味。盆菜虽然历史悠久,但烹制方法迄今仍无太大的变动。最早的盆菜分五层,由下而上是:“萝卜、菜头、浮皮、鱿鱼、鹅(或肉、白切鸡)”。盆菜通常由九层十层菜组成,寓意“长长久久”、“十全十美”。
二、白沙油鸭
白沙油鸭之特点,肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗。晚清时期已出口香港,誉满海内外。
三、厚街濑粉
濑粉是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。
四、厚街腊肠
厚街腊肠历史悠久,自明清以来
用料
椰浆 半瓶
纯牛奶 半瓶
白糖 20g
吉利丁粉 15g
芒果 半个或一个
芒果椰汁冻的做法 <
食材明细
鱼泡500克
莴笋适量
葱适量
姜适量
蒜头适量
花椒适量
辣椒适量
盐适量
酱油适量
沙糖适量
料酒适量
蚝油适量
陈醋适量
麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
干锅鱼泡的做法步骤
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广东美食天下闻名,除了广州城之外,其他城市也有着各种各样的特色美食。如果你来广东游玩,那么下面这6个城市的6款特色美食无论如何你都要一试。
【深圳窑鸡】窑中烧出的美味,窑鸡是正宗的深圳特色美食,也是有名的“农家乐”菜品。这种烹饪鸡的方法很特别,先是将鸡宰杀放血,去毛,取出内脏之后风干,将生抽王、沙茶酱、又烧汁、味精、绍酒调料调均,涂抹在鸡身上。用锡纸将鸡包裹住,再用牛皮纸包裹住(纸要洒湿)。用小石头(或用砖角)砌成窑形,用木柴将石头烧制过热后,将木柴取出,放入纸包的鸡。捣倒石窑,盖上锅盖,半小时后,取出鸡,将外层牛皮纸、锡纸扒除便可食用。色泽金黄,美味特别,回味无穷。
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1、将猪脚烙尽毛,刮洗干净,剁成6厘米长的段,放入锅内焯水,捞出沥干水分,再倒入卤锅内,小火卤至八成烂,拍上干淀粉待用;黄豆用温水泡软,放入五成热的油锅内炸酥待用。
2、将蒜子、姜切成末,香葱切花备用。
3、净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成熟,将拍上干淀粉的猪脚放入油锅内,炸至色泽金黄后捞出,沥干油。
4、锅内留底油,下姜、蒜末、黄豆、干椒粉、十三香炒香,再加入精盐、味精、鸡精、蚝油,倒入猪脚翻炒均匀,淋香油,撒葱花,出锅装盘即可。
卤水配方(加清水2500克):甘草10克,陈皮10克,香叶5克,桂皮15克,罗汉果1个,白芷10克,丁香10克,肉桂10克,花椒10克,八角15克,干椒30克,豆蔻10克,苍术5克,草果10克,小茴香10克,砂姜10克。香酥猪蹄的做法步骤图,香酥猪蹄怎么做好吃
材料主料:猪蹄500克辅料:土豆(黄皮)50克荷兰豆35克大葱15克柿子椒25克百里香5克黄油50克牛奶50克调料:橄榄油25克盐4克胡椒2克做法1、咸猪手加混合香料、橄榄油、盐、胡椒
这个是五郎在中华料理店吃的吧,这一集我记得还有一个猥琐纸巾男,我也很喜欢看大叔吃东西
这个饺子,专业的叫法叫冰花饺子,我来教你怎么做,望采纳
冰花煎饺
外皮香酥,营养的早餐食谱。
食材
主料面粉1000g猪肉500g芹菜400g香菇6朵
辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量十三香适量鸡
1、将燕窝浸发并挑捡干净,放入炖盅
2、坐锅烧水,放入适量的清水,大火将水烧开;
3、往炖盅中倒入少许开水,水量没过燕窝就可以了,盖上盖子放入开水锅中小火炖制20分钟;
4、打开炖盅,加入冰糖、椰汁和枸杞,盖上盖子继续炖制20分钟,即可。椰汁冰糖炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃
主料洞燕盏1盏椰浆400g辅料冰糖适量清水适量步骤椰汁炖燕窝的做法步骤11.食材:椰浆和洞燕盏。
椰汁炖燕窝的做法步骤22.将洞燕盏用清水泡发3小时。
椰汁炖燕窝的做法步骤33.将椰浆倒入电炖锅中。
椰汁炖燕窝的做法步骤44.放入择洗干净的洞燕盏,盖锅盖,通电,炖3小时。
椰汁炖燕窝的做法步骤55.揭盖,放入适量的冰糖,再炖15分钟,即可断电。
椰汁炖燕窝的做法步骤66.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(...
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红寺堡区第一中学招生信息,
可上学校爱游戏官方app平台官网查看。
或直接询问办公室、教务处。
好好学习,天天向上。
只要用心去学,你就是最好的。
金猴献瑞,吉星临门。
祝你学业进步,马到功成。宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区属于什么区
2009年10月国务院正式批复同意设立吴忠市红寺堡区,以吴忠市红寺堡镇、太阳山镇、大河乡、南川乡的行政区域为红寺堡区的行政区域,红寺堡区人民政府驻地为红寺堡镇。
自治区党委常委会研究通过了《关于深化吴忠市行政管理体制改革的实施方案》,决定设立吴忠市红寺堡区,成立红寺堡区委、人大、政府、政协四套班子及相关机构;设立吴忠市利通区四套班子及部门;在同心县、盐池县实行"省直管县"改革试点。
宁夏吴忠市红寺堡区是扶贫扬黄灌溉工程的主战场,位于烟筒山,大罗山和牛首山三山之间,东临盐池、西接中宁、南起同心、北连利通区、灵武,东西长约80千米,南北宽约40千米,区域面积1790平方千米。
已开发土地31.64万亩。
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主料
面粉
800克
辅料
清水
适量
菠菜
适量
胡萝卜
1个半
西红柿
2个
紫甘蓝
1/4个
步骤
1.把四种菜洗干净。
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西红柿炖茄子的做法
1.长茄子切成2厘米见方块,西红柿切块
2.油热后放入葱姜,一半的蒜末,八角爆香后,放入茄子块翻炒至表面金黄
3.放入西红柿块,酱油2勺,蚝油1勺,盐,糖(盐糖比为1:5),小半碗清水
4.烧开后大火烧至汤汁浓稠,放入剩下一半蒜末,鸡粉翻均即可红烧茄子的家常做法
原料:1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。
2、料酒两匙。
3、八角(大料)两玫。
4、葱三棵,切碎。
5、蒜三瓣,切片。
6、香菜两棵,切碎。
7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。
8、淀粉一大匙加水兑成芡汁。
做法:1、将腌过的茄块用力挤干水份。
2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里。
[美食中国]3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒。
4、茄块炒时,放料酒、豆瓣碗里的所有调
老边饺子
老边饺子是全国最负盛名的风味名牌食品,至今已有170年的悠久历史,生产的老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。老边饺子经过几代名师的精心研制,现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种,并研制成型各种不同档次的饺子宴。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
“老边饺子,天下第一”这是著名相声大师侯宝林先生于1981年来沈阳演出时亲临品尝后,挥毫写下的条幅。老边饺子那叫名不虚传,历史悠久,风味独特,素以皮薄馅大、造形别致、口味醇正在沈阳城饺子类食品中拔尖。
老边饺子的创始人叫边福,1829年从河北迁居来沈,刚开始时,只在小津桥附近搭了一个非常简易的俗称“马架子”的小摊床,边做边卖,店号为“边家饺子馆”。到了1870年,边福的儿子边得贵子承父业将“老边饺子”进行了“技术提升”,经过一翻专研,边德贵将普通的煸馅改为汤煸馅,使之松散易嚼,味道鲜美,形成了独具一格的特有风味。从此“老边饺子”一炮打响,成了众人皆知的美食。1940
公交线路:地铁2号线→地铁1号线,全程约10.5公里
1、从广州站步行约540米,到达广州火车站
2、乘坐地铁2号线,经过3站,到达公园前站
3、乘坐地铁1号线,经过6站,到达体育中心站
4、步行约280米,到达时尚天河商业广场
广州时尚天河新开的中华美食街怎么样?
你不知道关键的问题在哪里吗?地段啊,天河又一城是在十字路口的地下商城,无论去维多利还是购书中心还是天河城、人才市场。
都得从那里走,还有一个重要的原因是那里是地铁的出入口啊,肯定人流旺啦。
当然里面的店面也都还可以啦。
相比之下时尚天河的位置就差多了,谁没事特意绕弯去走下啊。
...
为什么时尚天河比天河又一城冷清多了
你不知道关键的问题在哪
叫《味·道》。《味·道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,也是科教频道重点推广的品牌节目。节目每年分两季播出:分别是国庆季、春节季。
《味·道》围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开,由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”,去到各地,以调查美食悬念任务为主要形式,向观众展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。
秉承《味道》“fbi味道调查团”的惯例,每集节目中我们都会提出一个与“记忆中的年味”相关的悬念问题,通过侦探般的寻找发现,向全国观众介绍一道又一道令人垂涎欲滴的小吃大菜。
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“鲶鱼”即“鲇鱼”,读音也一样。如果是鲢鱼和鲇(鲶)鱼,那就大不一样了:
鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、鲶鱼、塘虱鱼、生仔鱼,肉食性。周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须,上背较黑。
而鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,滤食性鱼类。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色,鳞片细小。
鲶
松菇(蛾子)粉皮炖肉简介:
1.青椒(菱形),红尖椒(段),葱(段)姜(片)蒜(末),大料待用。2.切片待用。3.松菇洗净待用。4.粉皮用温水泡软待用。5.锅中放油6成热,依次放入大料,葱姜蒜,炒香变色,放入肉料酒大火煸炒。6.加适量水,烧开锅放入松菇,闷制5分钟,放入粉皮,加入盐,味精,香油。出锅。搜索松菇(蛾子)粉皮炖肉做法大全
松菇(蛾子)粉皮炖肉材料/配料/调料:
难度:配菜(中级)时间:10-30分钟
主料
松菇(蛾子)适量粉皮两张
肉3两花椒适量
八角适量丁香少许
小红尖椒适量葱,姜,蒜适量
青椒两个酱油少量
盐适量料酒适量
味精适量香油少许
松菇(蛾子)粉皮炖肉正宗做法/图解/步骤:
1.青椒(菱形),红尖椒(段),葱(段)姜(片)蒜(末),大料待用。
2.切片待用。
3.松菇洗净待用。
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西红柿酱是怎样熬出来的秋天到了,市场上的西红柿又新鲜又便宜。以前,家里都会做一些西红柿酱冬天备用,但现在很多人已不做了,一是麻烦,二是冬天也有新鲜的西红柿。我就不用更多的语言来赞美食用西红柿的好处了,只告诉大家西红柿中含有番茄红素和其他抗氧化剂,加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大,番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素e的10倍左右,研究发现,番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。所以每年我会多做一些西红柿酱,当然是用我的方法来做的,做成后很受家人的喜欢,所以我今天我把我的真传传授给大家。
制作方法:1、将五斤西红柿开水烫一下去皮,切成块。半斤鲜红椒切丁。洋葱一个切丁,大蒜两头,切末。
2、锅内加入七两左右的油,下入少许花椒炸香后撇去花椒粒,下入洋葱丁煸炒,炒至微黄时,下鲜红椒丁和蒜末(用一半),炒出香味后下入西红柿块,中火熬,边熬边搅动防止糊锅,加入盐(建议多放一些),糖三勺(放糖的目的可以中和西红柿的酸味)大约要熬一个小时左右,待水份熬干后关火。
3、炒锅内加半斤油,六成热时,下入剩余的蒜末,炒出香味后