1、用奶锅做米饭,煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内,如果再去阀揭盖,您将发现蒸熟的米饭不粘锅。
2、做3-5人米饭时,加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。
另外,还要掌握火候,刚上火时用大火催开,待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮,即使时间过长也不易巴锅。
3、要想米饭煮得洁白好看,可在煮米的水中加一点醋或料酒,这样做出的饭不仅形美,夏季还不易变质。奶锅怎么做菜
用焖烧锅制作奶酪(酸奶)材料1。
全脂牛奶1000ml、2。
marigold或dutchladyplainyogurt(或任何牌子的无防腐剂原味奶酪)-1小杯(180cc)3。
糖依个人口味,但也不建议太甜。
(要添加果酱食用的话就不要加糖了)4。
全脂奶粉6至8汤匙做法1、先准备一个装成品的容器,用个耐热的tupperware或密封玻璃瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。
2、牛奶和糖入锅,隔水炖热至糖溶解及牛奶加热65度
原料:
猪蹄(后腿)3斤、干海带一张(约100克)、葱适量、冰糖约10克、草果约5克、三奈约5克桂皮约6克、干辣椒适量、姜3片、红蔻、八角2个、茴香适量
步骤:
1、把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑,再用刷子蘸水刷干净,恢复至白皮略带黄。将猪蹄砍成稍大的块。这几个步骤在市场加工肉类的店有专门的人加工。自己省事了。
2、将砍好的猪蹄洗净,加料酒焯水,沥干备用。
3、准备好各种香料。
4、锅里放少量油,油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡,倒入蹄花翻炒几下,加入香料及老姜,翻炒三分钟后加入生抽少许,翻匀。
5、炒上色的蹄花倒入大炖锅,加开水,水要多一点,没过蹄花约3厘米左右。中小火炖半小时,转小火,继续炖半小时。
6、海带提前泡好,切成2厘米宽的片,加入炖锅与蹄花一起炖三十分钟。加海带时加食盐。
7、待汤汁变浓,蹄花软烂时,盛出蹄花,撒上葱花就好了。
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冬瓜先用自来水冲洗一下,再去皮。
再次清洗,切成片,装在盘中,备用。
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主料
鱿鱼2—3条
辅料
料酒适量姜丝适量
黄豆酱适量椒盐适量
蒜味辣椒汁适量食用油适量
四川风味麻辣酱适量白胡椒适量
铁板鱿鱼的做法步骤
1.准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒。
2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。
3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开。
4.倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺。
5.搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
6.取出后,用竹签或金属签穿成串备用。
7.平底锅加热,倒入少许食用油,将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
8.中火加热,用锅铲反复按压鱿鱼串,将水分逼出。
9.待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,撒入适量椒盐,稍烤制即可出锅。
10.食用时调入蒜味辣椒汁口味更好铁
去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。
东陂水角:广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。
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台湾小吃是非常好的选择,深受青年男女,学生喜爱。章鱼小丸子属于休闲煎制小吃,外焦里嫩,口味丰富,健康、时尚、营养三大特点,千里之香,透明化方案,制作的小丸子具有外皮金黄焦脆,内里柔和鲜嫩,酱料丰富多样,馅料章鱼口感劲道的特点。怎么居加盟台湾美食展
2017年出现过哪些网红餐饮加盟项目?网红是网络时代的新名词,是指在现实或者网络生活中被网民关注从而走红的事物的简称。
2017年出现了很多网红餐饮加盟项目,有些是昙花一现,有些至今还是非常火爆的餐饮加盟项目、加盟咨询者众多,下面我们一起来盘点下2017年那些红极一时的网红餐饮加盟项目。
一、丧茶丧茶的走红可以说完全是因为喜茶的火爆。
由于喜茶太过火爆,想买一杯还要排队等一两个小时,所以在临近清明的时候,便有网友提出了丧茶的构思,专门和喜茶打对垒,开在喜茶店的旁边。
丧茶给自己的产品定位,就是满满的“负能量”,喝鸡汤喝腻了的小伙伴,偶尔来点“毒鸡汤”调节一下,也是不错的。
丧茶店内最“衰”的莫过于其产品名称了,每一款产品的名字都在否定
红焖羊肉
主料羊肉1000克西红柿500克胡萝卜2个娃娃菜2棵藕1节
辅料八角2个桂皮2寸段干辣椒2个姜10g盐8g红烧酱油10g胡椒粉2g
红焖羊肉的做法
1.羊肉清洗干净后斩成段
2.砂锅烧热后放少许油,炒香调味料
3.放入羊肉翻炒至变色
4.加红烧酱油
5.翻炒至上色,转小火
6.另用炒锅炒西红柿,加适量的盐和胡椒粉炒至西红柿稍软
7.炒好的西红柿加入炖羊肉的砂锅里
8.加适量的开水。水不要多,不要超过锅的一半位置,否则煲的时候水容易溢出。然后放入切成滚刀块的胡萝卜和莲藕
9.盖上盖子大火煮开后转小火煲40分钟
10.娃娃菜切条
11.放入砂锅中,加入盐
12.继续盖盖小火煲20分钟即可
烹饪技巧羊肉不用焯水直接炒就行了。黄焖鸡爪怎么做好吃黄焖鸡爪的做法大全
黄焖鸡爪主料鸡爪300克辅料木耳(水发)15克青蒜3棵生姜1块
北京故宫神武门周边美食地点推荐:
1、故宫餐厅
地址:东城区景山前街4号故宫博物馆内
2、大三元酒家
地址:景山西街50号(近故宫北门)
3、马克南四合轩
地址:东城区东华门大街95号(近故宫东门)
4、皇家驿栈酒店饮酒吧
地址:东城区骑河楼街33号皇家驿栈酒店4-5楼(故宫东北池子大街)
5、金堂食府
地址:东城区南池子大街11号(故宫东门外)
6、老北京炸酱面老店
地址:东城区五四大街北池子大街(故宫北门东)
7、御膳房
地址:东城区故宫博物馆基化门内
8、紫苑茶馆
地址:东城区景山前街4号故宫博物院御花园(近北海)
9、红墙膳坊
地址:东城区沙滩北街31号故宫红墙君豪酒店1楼(故宫东北角)
10、御茗苑
地址:东城区北池子大街72号(近故宫东门)
北京故宫神武门到南站地铁路线:
乘坐地铁1号线→地铁
材料集合图:
鲜虾炖冬瓜步骤1
鲜虾炖冬瓜的做法图解
冬瓜去皮、瓤切块,鲜虾剥下虾头
步骤2
鲜虾炖冬瓜的家常做法
锅中加适量油烧热,放入虾头炒出虾油
步骤3
放入冬瓜块,加盐、水开始炖煮
步骤4
冬瓜炖至软烂后,放入虾身,再稍微炖一会儿,看到虾身变成红色即可关火,出锅
鲜虾炖冬瓜成品图
菜品特色
这个季节,无疑是吃冬瓜的好时侯,新鲜的虾和冬瓜搭配在一起,冬瓜翠绿透白,虾红亮,看看着就食欲倍增,让人越吃越爱
一碗汤浓味美的鲜虾炖冬瓜,关键在于虾头和虾身分别下锅,虾头炒出的虾油决定了这道菜汤色泽红亮,虾身最后下锅,保持了鲜虾的鲜嫩口感,这才是完美搭配东瓜炖大虾怎么做好吃
步骤冬瓜炖大虾的做法步骤11.虾挑出虾线冬瓜炖大虾的做法步骤22.冬瓜切成厚片,葱姜切片,西红柿切块,青椒切块冬瓜炖大虾的做法步骤33.锅中倒入适量油,油热后放入姜片、虾,炒出虾油后,放葱片翻炒冬瓜炖大虾
主料:猪大肠250克
辅料:胡萝卜50克蘑菇(鲜蘑)50克
调料:大葱5克姜4克八角2克味精3克醋3克盐4克香菜5克各适量
清蒸肥肠的做法:
1.将猪肥肠放锅内煮熟后切成马蹄块,用开水氽一下,捞出,装入大碗内;
2.将胡萝卜切成菱形小片;
3.蘑菇洗净切成条;
4.将葱切段,姜切片备用;
5.香菜洗净,切成段;
6.将胡萝卜片、蘑菇条放入肥肠块碗内,倒入高汤(300克),上屉用旺火蒸10分钟;
7.将肥肠块取出,放入另一大碗内,拣出葱段、姜片、大料(八角)不用;
8.将蒸肥肠块的汤滗入锅内,烧开后撇净浮沫,加入味精和醋,撒上香菜段,浇在肥肠上即可.清蒸肥肠的家常做法大全怎么做好吃视频
主料:猪大肠(250克)辅料:胡萝卜(50克)蘑菇(鲜蘑)(50克)调料:大葱(5克)姜(4克)八角(2克)味精(3克)醋(3克)盐(4克)香菜(5克)类别:家常菜滋阴
主料
菠菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
嘎啦肉
适量
鸡蛋
2个
步骤
1.菠菜洗净、切段,开水焯一下过凉
2.剥好的嘎啦肉
3.鸡蛋2个
4.葱适量
5.油烧热,放葱爆锅,加入嘎啦肉炒一下
6.锅内添适量水
7.打入鸡蛋
8.将鸡蛋划开
9.水再次沸腾后,放入处理好的菠菜
10.汤沸腾以后就熟了嘎啦汤怎么做好吃,菠菜嘎啦汤的家常做法
步骤菠菜嘎啦汤的做法步骤11.菠菜洗净、切段,开水焯一下过凉菠菜嘎啦汤的做法步骤22.剥好的嘎啦肉菠菜嘎啦汤的做法步骤33.鸡蛋2个菠菜嘎啦汤的做法步骤44.葱适量菠菜嘎啦汤的做法步骤55.油烧热,放葱爆锅,加入嘎啦肉炒一下菠菜嘎啦汤的做法步骤66.锅内添适量水菠菜嘎啦汤的做法步骤77.打入鸡蛋菠菜嘎啦汤的做法步骤88.将鸡蛋划开菠菜嘎啦
鄢陵五彩大地观光休闲旅游区位置在鄢陵县花木产业集聚区西北部,游客可以自驾到达。线路线路一:从311国道鄢陵县陈化店段进入鄢陵县名优花木科技园区,沿花溪大道北行约4公里左拐即到五彩大地观光休闲旅游区。
线路二、从311国道鄢陵县县城段进入,311国道→花博大道→花海大道→五彩大地观光休闲旅游区。鄢陵五彩大地观光休闲旅游区位置
鄢陵五彩大地观光休闲旅游区位置在鄢陵县花木产业集聚区西北部,游客可以自驾到达。
线路线路一:从311国道鄢陵县陈化店段进入鄢陵县名优花木科技园区,沿花溪大道北行约4公里左拐即到五彩大地观光休闲旅游区。
线路二、从311国道鄢陵县县城段进入,311国道→花博大道→花海大道→五彩大地观光休闲旅游区。
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中国有哪五色土地分别位于哪些地区
中国的土地有红壤、棕壤、
听说有两种说法,一种是威吓性质,类似于霸气之类的吓人怪物。斯塔久大叔和那个喷虫怪人也有。
一种是据说是潜藏在四天王体内的怪物,如果说四兽是人间界的灾难,这四只怪物就是美食界的灾难,世界的灾难!考证于阿虏第一次发动自食之时,那只红色怪物有出现过而且跟阿虏对话,说明他是有智慧的,能被昔日世界第一强者一龙收为弟子能有这点能耐很正常。
这些资料都是在贴吧等论坛跟同好人士得出的结论,可信度挺高的美食细胞的介绍
美食细胞是漫画中的美食之神阿卡西亚(アカシア)于深海中的一种水母——幻影水母中发现的。
美食神发现水母的体内的细胞活跃度与一般鱼不同更为活跃,幻影水母被吃过后的肢体会再生,吃掉水母的动物会变的更加美味。
美食神发现了生命可以因此而进化。
动漫中与吃有关的能力都有哪些如美食细胞还有秋道一族提取卡路里之
干豆腐炒羊肉片的家常做法
主料
干豆腐
400g
羊肉片
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
2茶匙
五香粉
1茶匙
蒜苗
适量
花椒粒
少许
水淀粉
适量
步骤
1.干豆腐切成条,用开水焯烫下
2.炒锅底少许油下入花椒粒爆香后捞出花椒粒
3.下入速冻羊肉片
4.加入少许酱油和五香粉调味羊肉片翻炒变色
5.然后下入切好的蒜苗段
6.加入适当盐,翻炒均匀后用水淀粉勾芡
7.成盘即可家常炒羊肉的做法
搭配了很多蔬菜的炒羊肉,拌饭或者面条都挺不错。菜的量大于肉的量,吃起来更健康!
by禹馨
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准备材料:
1、小茄子三斤
2、香菜适量
3、生抽一袋
4、辣椒4个
5、白糖200g
1、准备小茄子,把小茄子处理干净,热油下锅煸炒,多放些油。炒蔫巴后出锅。
2、把香菜切大段,下锅煸炒,扒拉几下就出锅,放在炒好的小茄子上。
3、生辣椒切段,加到茄子香菜里。注意:此处的辣椒不用炒,生的直接人盆即可。
4、生抽一袋放入锅中烧开,然后倒入糖。烧生抽时不停用勺搅拌,以防止糖糊锅。生抽汁烧开直接浇进茄子香菜辣椒中。
5、成品!做好直接吃就行,也可以泡一宿再吃,会更入味。
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一、去除脂肪
用刀去掉猪腿肉上多余的脂肪。
二、加入盐
1、把猪腿肉泡在盐水里,盐水中还会加入香料。
2、然后把它放在冷藏库里熟化,时间要在一周以上。
三、成型
用清水洗干净熟化的猪腿肉,去掉它表面的盐分,然后装进肠衣里。
四、熏制
用烟火熏烤,烤熟后放在温水里冷却。
五、包装
把猪腿肉切成一片一片的,包装好后,火腿就做好了。
香肠
一、去除脂肪
去除肉中多余的脂肪。
二、加入盐
1、把肉泡在盐水里,也会加入香料哦!
2、然后把它放在冷藏库里熟化,时间要在一周以上。
三、成型
1、将肉搅碎成糊状肉末,然后加入调料。记住,肉末越细越好。
2、把肉末装进猪肠或羊肠里。哈,这很好玩吧!
四、熏制
用烟火熏烤烘制之后,放在温水里冷却。
五、包装
一根根包装起来,美味的香肠就可以上市啦。火腿宝宝的做法
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石家庄小米黄豆煎饼面糊的配料材料:小米1000克,黄豆100克。
制作步骤:
1、将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨,加水磨成米糊,盛到盆里使其稍微发酸。
2、煎饼鏊子烧热(火要缓而均匀),左手盛一勺米糊倒在鏊子中央,右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形,这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。用刮刀顺边刮起煎饼的边缘,两手提边揭起,饼薄加纸,呈棕黄色,松软筋道,微酸甜香。煎饼的做法步骤难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料面粉,土豆
这年头,能吃十二分饱的绝对不吃十分饱,不能亏待咱们这张嘴!现在的人嘴可刁着呢,不好伺候啊!如今这个年代,外卖一样有范儿有面儿,坐在家里备好嘴、肚子和钱,一家老小都是上帝。
和风食堂
根本轮不到进店,完全要靠订外卖。照烧酱烤到略糊的状态,皮薄肉厚,且不是一般的厚,还是蛮香的。
送餐范围:淮海路50号肯定广场1-8商铺附近
东池便当
招牌鸡腿饭,比脸还大的鸡腿炸的外酥里嫩,甚得食肉爱
合肥热线讯春风十里不如欢笑的你。五一小长假即将到来,对于在都市中奔波的人们来说,“好吃”“好玩”“好看”就是最朴素的幸福理由。小长假期间,在合肥万达乐园内将会邂逅一场美食武林大荟,每一位来到万达乐园的游客都将化身游侠,参与到武林盟主争夺战之中,尽享江湖美食、饱览徽派文化,在无边春色中欢乐开怀。届时,更有当红明星林宥嘉穿越来到合肥万达乐园。想必在武侠的奇幻氛围里感受味蕾的巅峰对决,与亲朋好友聆听实力唱将的歌声,定会让你的“五一”多姿多彩。<
主料:花鲢、河虾仁、青豆、柠檬片、姜丝、葱丝、青椒丝、红椒丝
配料:食用油、盐、味精、黄酒、淀粉、上汤、虾油卤、生抽、白糖
石锅鱼做法:
1.鱼剖好洗净,正面剞波浪花刀,反面剞小牡丹花刀,然后用调料腌渍一下。把虾仁洗净,上浆待用。将青豆等辅料分别用水焯熟。
2.将石锅洗净,石锅要选上好的材质,然后将石锅里放上少许水,开火,用文火预热。切记是用文火。
3.将鱼刨鳞后剖鱼,然后洗净。鱼的种类不限,很多鱼都可以做,花鲢或草鱼都可。去刺,剩下鱼身是没有鱼刺的,将鱼肉切成大又薄的一片片。接着将鱼片放入调料盘中,搅上满帝石锅鱼秘制的调料,拌匀。
4.红炒石锅鱼底锅菜。石锅鱼锅底伴菜有黄豆牙、香菜,参与姜丝、葱丝、青椒丝、红椒丝等辅助材料一起炒。将预热的石锅里水倒掉,将底料和上调料:食用油、盐、味精、黄酒、淀粉、上汤、虾油卤、生抽、白糖,一起放入石锅里面,中火加热。
5.起油锅,将油烧成七成热,放入鱼头。保持七成热的油温,将鱼头慢慢浸熟后捞出,鱼身也按同样的方法慢慢浸熟,然后放入石锅黄豆芽底料上面。