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主料:嫩南瓜
香料:咸蛋黄
调味料:咸盐
工具准备:炒锅
种类:晚饭
风味/料理:湘菜
准备时间:10分钟
烹制时间:6分钟
南瓜的生长季节长,哪怕是金秋时节了,依然有小南瓜还在慢慢长大,跟粉糯的老南瓜相比,嫩南瓜是香甜脆嫩的。用存留的几个咸蛋黄跟嫩南瓜来做个金沙南瓜片,味道挺不错!
原料:
·嫩南瓜一个
·咸蛋黄3颗
·油
·盐
作法:
嫩南瓜跟老南瓜是很大区别的,怎么辨别嫩南瓜?嫩南瓜的皮是青绿色的,用指甲轻轻一掐就很容易掐进去,否则就不是嫩南瓜了。嫩南瓜料理不需要去皮,南瓜不会施洒农药的,嫩皮是可以吃的。
1、嫩南瓜去蒂清洗干净,剖开掏去瓜馕不要,切成薄片;
2、咸蛋黄切成粒,大概一个蛋黄四粒的样子;
3、坐锅烧油,放咸蛋黄炸香,炒得咸蛋黄出油起泡泡后,倒入南瓜片不停的翻炒;
4、中途可以适量喷一些水以免粘锅,一直
瓦罐炖猪蹄做法
猪脚一只
黄豆半碗
葱两段
姜一块
酱油
盐一茶匙
白酒一汤匙
1.猪蹄焯水煮三到五分钟,放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。
2.砂锅里加猪蹄,葱姜,黄豆。
3.一起慢火煲1.5小时。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽。这叫打乏。炖菜这一步的话,会让成品显得干净利索。
4.加入盐,酱油、糖继续炖半小时。
5.出锅。广东猪脚姜的做法
材料:添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚,量依照个人食量喜好而定,喜欢吃就放多点。
大肚子瓦煲一个。
原料配制:1、醋:要选用海天或者豉美斋的,质量好,有保证。
海天的偏甜,豉美斋的酸一点。
建议两者都用,这样就不酸也不太甜。
一定要用添丁甜醋哦2、姜:最好选用肉姜。
不怕辣的就选用老一点的姜。
去皮,洗净,切厚片,用
高瓜又称茭白,味道口感鲜嫩,往往用来替代竹笋,这东西很容易熟,而且在夏天吃,有清热的功效,营养价值很高。
一、茭白(高瓜)肉丝
材料
猪瘦肉,茭白,盐,酱油,料酒,味精,淀粉
做法
1.猪瘦肉切丝,加盐、酱油、淀粉上浆;茭白切丝。
2.上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出。
3.锅中放油少许,下入茭白丝、肉丝、盐、料酒、味精,翻炒均匀即可。
二、红椒茭白(高瓜)炒肉丝
材料
瘦肉,茭白,红辣椒,大葱,料酒,酱油,盐,水淀粉,味精
做法
1先把瘦肉切成丝,用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白,红辣椒,大葱切丝。
2瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅,锅留底油,再下入茭白炒,加入盐,炒软时再加入炒好的肉丝,红辣椒丝,翻炒均匀,加入味精,大葱丝,出锅就成了。糖冬瓜的具体做法?
冬瓜不限石灰水(食用级石灰)2%浓度白糖=50%~75%冬瓜肉自制冬瓜糖的做法准备:把冬瓜切成条状小块泡一晚石灰水
红尖椒2斤
牛肉1斤
白糖2两
盐2两
芝麻2两
色拉油半斤
味精1两
豆瓣酱一袋(共4两左右)
黄酱一袋(共半斤左右)
番茄酱一袋(共1.5两左右)
注:这些为大约2大罐头瓶的量。可根据需要调整配量。
牛肉和尖椒要剁碎,所有材料(除芝麻和味精外)放到锅里混煮,小火搅拌。不加水。待好了之后加入芝麻和味精即可。凉透可以装瓶,容器需完全干透。东北大肉酱的做法步骤图,东北大肉酱怎么做
用料猪肉或(牛肉羊肉)六月香豆瓣酱小米辣椒蒜瓣葱糖少许盐备用东北大肉酱的做法肉切块肉一定要手工剁一定要盒装的豆瓣酱,之前用过很多豆瓣酱,但是做出来的味道不一样,更不要用袋装的。
小米椒洗净小米椒太辣我用料理机绞的,喜欢吃辣椒细腻的多绞一会。
辣椒喜欢吃辣的多放蒜沫,我喜欢吃蒜放的多,比例是比肉少一半葱沫和蒜沫是一样多的锅里放油,油
时代广场对面的池记鲜虾云吞和太兴茶餐厅的冰镇奶茶、叉烧饭不错,铜锣湾向罗素街的地铁口出来,远远就看见池记的大招牌。香港铜锣湾罗素街52号。
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第一类为麻辣类味型,第二类为辛香类味型,第三类为咸鲜酸甜类味型。
1、第一类为麻辣类味型,有麻辣味、红油味、怪味等。菜品有怪味鸡丝、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮牛肉、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉、太白鸡等。
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主料
鲤鱼
1条
豆腐
100克
香菇
50克
五花肉
50克
黄豆酱
40克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
鸡蛋液
适量
粉条
适量
步骤
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你好。
西红柿洗净,切块,或者片。
撒上白糖。腌一会儿,可好吃
根据自己的喜好,撒一些蜂蜜也可以。
这是西红柿做甜品的代表作。
然后西红柿炒蛋,就是很多不同的家常菜了西红柿的做法大全西红柿最好吃的做法都在这里
【导语】:西红柿除了炒鸡蛋,跟其他好多食材都特别搭,尤其是什么茄汁豆腐小丸子,西红柿茄丁面什么的,又快手又好吃,我总结了10道西红柿最好吃的做法,你来试试看不?
【西红柿炒鸡蛋】
原料:中型西红柿2个鸡蛋2个料酒1茶匙(5ml)清水1汤匙(15ml)青葱2根白糖2茶匙(10克)番茄沙司2汤匙(30ml)盐1茶匙(3克)
做法:
1)将鸡蛋打散,调入料酒和清水,继续搅匀。锅烧热,倒入油大火
在襄樊周边到处都是农家乐,到处都有烤全羊价格是活的羊称,20元一斤,羊头和羊杂给你做成汤。
襄阳夜来香烤全羊在哪里?
鱼梁洲追问
鱼梁州的哪里?
张公山公园到张公山美食城怎么走有什么好吃的
公交线路:120路,全程约1.1公里
1、从张公山公园步行约140米,到达张公山公园站
2、乘坐120路,经过1站,到达张公山路站
3、步行约230米,到达张公山美食城美食城的“灰色”外卖该谁管?
7月19日12时,正是午餐高峰,但北京市海淀区新村的香四溢美食城没有人声鼎沸的景象,反而是美食档口商家的各种外卖订单提醒声此起彼伏。这个约200平方米的美食城中间只有4套简易餐桌,最多可供20人同时用餐,四周却有约20户小餐饮档口。
香四溢美食城位于北京航空航天大学西门斜对面,售卖牛肉饭、麻辣拌、黄焖鸡等常见餐点,按理说应该是学生经常光顾的就餐去处。然而记者在这里观察的2个小时里,只有几位食客前来,商家甚至没有专门的碗筷,全部使用一次性餐具替代。来往穿梭的多是外卖派送员,有的商家提前准备几十份甚至上百份餐品等待提货。
美食城被批发市场和菜市场包围,即使20家小餐饮档口同时飘出饭菜香气,也难挡对面菜市场肉摊飘来的生肉腥味。卫
2016年12月31日,来自丹东市少儿图书馆的小小文化志愿者走进振安区汤山城镇龙升小学,与当地孩子齐声朗诵中华古诗词,送别2016喜迎2017。
《美食与我》,我非常沾沾自喜,想到这么一个生活化又简单的题目,一定能让学生们发挥的淋漓尽致,可以减轻我每次改作文到快往生的噩运!!!!!
没想到我错了!!!!!
呈贡大学城那边有一家重庆火锅味道很不错,就在理工大学2号门旁边,去吃过好几次,麻辣得很,很爽,叫做十七门老火锅,喜欢吃辣的可以是试试,不吃辣的也可以吃鸳鸯锅嘛昆明理工大学呈贡大学城在哪?
昆明理工大学呈贡大学城在呈贡县洛羊镇。
昆明理工大学呈贡校区主要由中心区教学楼、多媒体教学楼、理学楼、博文楼、计算机楼、学生事务中心楼、办公大楼、体育楼、学生公寓已于2008年建成,图书馆,游泳馆在建筑之中,尚未建好。
呈贡校区梨园也是不错的风景,春天的时候,先是梨花白茫茫的一片,后来樱花也耐不住寂寞了,大道的两边满是红色的樱花;而夏天的时候,在密密的枝叶下躺一会儿很享受;秋天的时候,满是很甜的梨子;就算是冬天来了,还有不屈的叶子在枝头上,这就是昆明。
校区有两个体育场,一大一小,有网球场、篮球场、羽毛球场、足球场等,足球场是用的是人工草坪,旁边的跑道是深红色的塑胶跑道。
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教你做最简单的三七枸杞鸡整鸡一只洗好,开膛后把洗净的三七根和枸杞放进开膛后的鸡肚子里面,也可以一会放在汤里,下锅加水煮吧15分钟左右就可以吃了我自己在宿舍就这样煮的.有条件的话用气锅蒸也好吃。第二种方法三七炖鸡的做法原料:
田七(即三七)6克,枸杞适量,鸡肉100克,盐、味精各少许。
制作:
1、将鸡肉洗净切成小块。田七洗净切片,枸杞洗好,与鸡肉同放瓷盅内,加少量水,备用。
2、锅内入水,烧开,放入瓷盅,隔水用文火炖2-4小时,待鸡肉及田七枸杞均熟烂时,汤液会起胶粘状,说明熟烂合格,再加上盐、味精等调味品,即可食用。田七煲鸡的做法
美食杰明目的饮食杞子田七煲鸡汤的做法菜系及功效:气血双补食谱幼儿菜谱补虚养身食谱明目食谱益智补脑食谱工艺:煮杞子田七煲鸡汤的制作材料:主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克辅料:枸杞子25克,三七8克调料:姜5克杞子田七煲鸡汤的做法:1.鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。
猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
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主料
胡萝卜
1个
鲜玉米
1个
黄瓜
1根
辅料
盐
适量
白糖
少许
食用油
适量
酱油
少许
玉米淀粉
少许
清水
适量
蒜
1瓣
姜
1片
火腿肠
2根
步骤
1.准备所需材料。
2.将胡萝卜去皮洗净切成丁,玉米、黄瓜、火腿肠切成丁,姜切小片,蒜拍碎。
3.炒锅内加入食用油烧热,放入姜、蒜炒出香味。
4.倒入火腿肠煸炒出香味。
5.再加入胡萝卜、玉米丁。
6.翻炒片刻后加入盐、糖。
7.然后加入少许开水,加盖煮2分钟。
8.再加入黄瓜丁。
9.翻炒均匀后加入酱油。
10.玉米淀粉用清水调匀,倒入锅内勾芡。
手术后饮生鱼红枣汤最好,有补血加快伤口愈合功效。做法如下:
一、原料
生鱼2条(600克),苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜一大块,清水8碗。
二、做法
1、生鱼去鳞、去内脏,清理干净鱼鳃;苹果削皮、去籽、切大件;生姜刮皮拍扁;蜜枣冲洗干净;红枣去核;
2、炒锅放少量油,烧热,放生姜进去爆香,用厨房纸巾把生鱼擦干水分,放进去,小火煎至两面金黄,加入8碗热开水;
3、转入汤锅,加入苹果、红枣、蜜枣,大火煲开后,继续大火煲10分钟;
4、装小火煲70分钟,放盐调味即可。愈合伤口乌鱼汤做法
清炖乌鱼汤原料:乌鱼做法:1、把鱼杀好、去鳞,切成块状;2、将油烧热,放两颗切碎了的独头蒜,开始煎鱼;3、煎熟一点.,这样汤才能烧得又白又浓;4、加入适量开水(注意:中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白;5、加盖,开中火烧15至20分钟;6、加盐、葱花和味精,起锅。
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材料
红萝卜1条,白萝卜1条,素肉块300公克,香菇8朵,菠菜300公克,姜片2片,香菜1把,辣豆瓣酱1/2杯,粗圆生面条1斤,酱油3大匙,五香粉1茶匙,盐2大匙,素高汤粉1大匙,细砂糖2大匙,水1500㏄
做法
1.白萝卜、红萝卜去皮切大块;香菜洗净切段,备用。
2.煮一锅滚沸的水,将素肉块煮至软化,捞出;菠菜洗净汆烫;香菇切片,备用。
3.热锅,放入少许沙拉油烧热,以中火爆香姜片和辣豆瓣酱,再加入所有调味料和卤包煮至滚沸,放入作法1的红、白萝卜块、作法2的素肉块和香菇片,以小火卤约50分钟。
4.于作法3锅中放入粗圆生面条,以小火煮至面条熟透即可。红烧牛肉面的做法
红烧牛肉面:材料:牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。
调料:葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。
做法:1,将番茄去皮切片,辣椒切片。
2,将所有调料放入沸水中,高火4分钟
瑞典的风景,历史;瑞典人的性格国际美食英语手抄报
中英文菜单:冷菜类冷菜类colddish冷菜colddish凉菜colddish冷盘colddish拼盘assortedcoldfoods;horsd'oeuvres;assortedappetizers凉拼盘assortedcoldfoods;horsd'oeuvres;assortedappetizers冷拼盘assortedcoldfoods;horsd'oeuvres;assortedappetizers什锦小吃assortedcoldfoods;horsd'oeuvres;assortedappetizers叉烧肉roastporkfillet白肉plainboiledpork酱肉braisedporkwithsoysauce;spicedpork酱猪肉braisedporkwithsoysauce;spicedpork酱肘子brais
1、上南烧肉产地为雅瑶上南云蓼墟,故又名云蓼烧肉,始制于1965年。以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。每逢节假日,特别是清明、端午、重阳等节日,烧肉店一开市就被抢购一空,连广州、佛山等地也有不少食客电话订购,更有港澳同胞回乡归程时带回去馈赠亲友。
2、竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
3、鹤山古劳水乡闻名遐迩,最有特色的美食当数水浸鸡。村民在古劳水乡附近陆续办起了多家水浸鸡小餐馆,由于风味独特,食客越来越多。
4、江门五邑及佛山、中山等地的游客,经常慕名到鹤山游玩,在饱览茶山胜境后去品尝水浸鸡,餐馆由初期的几家增加到现在30多家。
5、鹤山市雅瑶镇一家酒店,“五一”假期期间新推出清泉水竹篙粉、三文鱼刺身、招牌炭烧鹅、煎酿自制豆腐、自制腐竹片浸节瓜等菜肴。该店的蔬菜很多都是自种的,绿色环保,口味清甜。
鹤山有哪些好吃的美食
鹤山水浸鸡风味独特鹤山古劳水乡闻名遐迩,最有特色的美
和川菜差不多,偏辣真实的美食图片
1,东坡肉可谓是一道色、香、味俱全的美味佳肴。
相传宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。
大家纷纷给他送了许多肉和酒,他便将其一起烹制,没想到竟味美无比。
于是大家纷纷仿效,并流传闻名至今。
2,龙井虾仁3,西湖醋鱼4,知味小笼5,北京烤鸭6,大肠包小肠7,南翔小笼包拓展资料:世界各地的美食介绍:1、青岛崂山茶爆鲜贝属于鲁菜里的胶东菜,选用沙子口当地的上好鲜贝柱,经过精心加工与崂山名茶一起烹制,其特点是既有崂山名茶的清香味,又保持了鲜贝色泽洁白口感细嫩、滑爽、鲜美的特色,盛器美观,引人食欲。
特点:色泽鲜艳,香鲜味美。
崂山茶爆鲜贝是青岛海鲜名菜。
2、扒原壳鲍鱼,是青岛的一道名菜。
此菜将鲍鱼肉制熟后,又分别盛在各个原来的壳内,它的造型美观又名贵。
是一种造型和盛器双重配合的杰作,原壳置原味,面目一新。
此菜色香味俱佳,鲍鱼肉质