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酱油男路过

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  冷藏发酵是肯定可以发的。
  冷藏发酵与常温发酵的区别,在于冷藏发酵在低温下慢速发酵,可以使谷物的味道充分被唤醒,而且通过长时间面粉与水的融合,可以使得面团更筋斗,烘焙时更容易蓬发。缺点是时间长,一般要12小时以上,但对于上班族而言却可以更好的利用零碎时间。
  so,一般情况下做那些对面团筋度要求高的土司之类的面包,用冷藏发酵。
  而批萨的味道主要来源于上面铺的有味道的辅料,对面团的要求并不高,所以,做皮萨大可不必用冷藏发酵,直接用干酵母室温发酵就可以了。做披萨用的面团如何冷藏发酵?
  冷藏发酵是肯定可以发的。
  冷藏发酵与常温发酵的区别,在于冷藏发酵在低温下慢速发酵,可以使谷物的味道充分被唤醒,而且通过长时间面粉与水的融合,可以使得面团更筋斗,烘焙时更容易蓬发。
  缺点是时间长,一般要12小时以上,但对于上班族而言却可以更好的利用零碎时间。
  so,一般情况下做那些对面团筋度要求高的土司之类的面包,用冷藏发酵。
  而批萨的
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3年前

  搬到黄海一路林家滩商业街北123号了日照美食哪些不可错过
  1.日照的海鲜种类繁多,比如:对虾、扇贝、西施舌、文蛤、魁蚶、杂色蛤、竹蛏、海参等等。
  渔家的海鲜价格普遍便宜,份量足,绝对让你吃的过瘾。
  推荐巧克力渔家给你,这家主打新鲜的活海鲜,在当地的口碑极好的。
  另外日照的羊肉馆也很不错,比较集中在山东路,一碗地道的羊肉汤只需八块钱左右。
  2.选海鲜的一些小窍门:比如虾、皮皮虾等相当大部分是养殖的,反而没有那些不活的好吃,关键是不能冻,冻过的就水了,味道大打折扣。
  还有大小,并不是越大越好,比如海蛎子,小的是野生的,大的是养殖的。
  3.来日照建议还是住当地特色的渔家乐吧,体验一下这里的民族风情也好,去年去住过那边的前王院渔家,就在浴场附近,环境好也不难找。
  重要的是停车吃饭都很方便,还很便宜哦!
  
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  • 3年前

      用料 
      板栗  6个  
      鸡腿  1个  
      香菇  4个  
      米  一杯  
      葱  适量  
      豆瓣酱  适量  
      盐  适量  
      糖  适量  
      板栗香菇鸡腿焖饭(电饭煲版)的做法 
      把鸡腿切块,放入盐、豆瓣酱、糖腌制,香菇泡发
      用刀给板栗切口,上锅蒸15分钟
      切葱花,切香菇
      板栗蒸好后剥壳,用碗盛放一边,洗干净锅,待锅内水蒸发后下油烧热,把鸡肉
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    3年前

      永生砂锅菜-张店羊肉泡馍-油泼面历史上的张姓伟人有哪些
      张飞:三国时蜀汉大将,河北涿县人。
      曾与刘备、关羽桃园三结义,为后世留下一段佳话。
      张良:西汉谋臣,安徽毫县人。
      刘邦称他"运筹帷幄之中,决胜千里之外”,与萧何、韩信被誉为汉初三杰。
      张骞:西汉外交家,陕西城固人。
      两次出使西域,建立起了我国与中亚各国的友好往来。
      张衡:东汉科学家、文学家,河南南阳南召县人。
      他提出"浑天说",绘制星象图,发明"浑天仪"、"地震仪"等。
      张仲景:东汉医学家,河南镇平人。
      勤求古训,博采众方,著《伤寒杂病论》,造福人民,为后人尊为医圣。
      张旭:唐代大书法家,江苏苏州人。
      他嗜酒,每大醉,呼叫狂走,而后乃下笔,逸势奇绝,连绵回绕,人称"草圣"。
      还有张作霖,张道陵:(公元34~156年),张天师,字辅汉,又名张陵,沛国丰人(今江苏丰县),东汉建武十年农历1月15日生于吴
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    3年前

      1.
      豆腐清水冲洗,小香葱去外皮洗净
      2.
      豆腐切小丁
      
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  • 3年前

      主料
      鸡腿
      500g
      干香菇
      30g
      冬瓜
      300g
      辅料
      干辣椒
      2个
      盐
      5g
      花椒
      适量
      姜
      适量
      老抽
      10g
      黄酒
      30g
      步骤
      1.今天用的琵琶腿,清洗干净
      2.切块凉水入锅
      3.焯水去掉血沫和杂质,捞出后再用热水冲一遍,以彻底清除浮沫
      4.干香菇提前用水泡发,抹刀切片,留几个整的打十字花刀做装饰
      5.锅中放油,八角花椒辣椒姜片入锅炒香
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  • 3年前

      环境不错,中午去的时候人不多,锅底味道还可以,菜品新鲜,最喜欢他家的牛肉,我吃串串只吃两样东西,一是牛肉和素菜!另外有个米或网,上面有不少信息。你去看看!冰城串吧(新开路店)的水果捞好不好吃
      材料材料:牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个。
      调料:植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。
      做法1.牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。
      2.油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。
      ...
      冰城串吧(成寿寺店)的冰城串串香好不好吃
      冰城串吧-中式烧烤领导者是源自中国东北烧烤并把烧烤标准化、时尚化、规模化的杰出代表!冰城串吧在食材选取以及在高级别的供应商和寻求最短的
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    3年前

      引言是指论文的有关起因,包括背景,写作目的,涉及有关的领域等等,他往往是文章内容的一个方面.
      摘要是文章的内容提要,是对文章的一个概括.显然,引言与摘要是不同的.美食文案怎么写
      于吃,中国人有太多的话要说。
      追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。
      再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。
      我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。
      而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。
      不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
      中国人爱吃,由此延伸出来的「吃货」、「饭拍族」等等新词儿层出不求。
      而为美食所打造的文案,有的直指人心,有的简单粗暴。
      一、下厨房《下厨房》那句广为人知的文案,“唯有美食与爱不可辜负”俘获了不少吃货的心。
      而关于厨房的故事,在清晨、在日暮,
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    3年前

      廖花糖的做法原料:糯米糖稀(玉米)白糖蜂蜜脱皮芝麻(熟)色拉油
      1:糯米磨成粉加水揉成面状切成适当大小条状发酵7-10天装袋放入阴处(不可见太阳。通风)等潮气阴干继续装袋如此反复干了为止(胚子做法)
      2:将适量色拉油注:需两个锅一锅为热油另一锅加适量温油将适量胚子放入温油锅徐徐加热油
      用漏勺不停搅动看其成型放入热锅加温微黄出锅
      3:糖稀白糖等量蜂蜜适量先将糖稀放入锅内加温温度沸腾为好加入白糖蜂蜜用大勺子搅拌
      等其熬成(成品汁)
      4:将半成品胚子放入空锅(凉)放入适量成品汁轻轻搅动匀了就好
      同时另一锅放入脱皮芝麻适量将拌了成品汁的胚子放入锅内搅动棉花糖的家常做法大全怎么做好吃视频
      材料冷开水20g冷开水20g蜂蜜100g吉利丁粉7g盐1/4小匙香草酒(可省略)5g玉米粉适量巧克力酱适量做法1准备好一个烤盘,里面装入厚厚一层玉米粉,并使用鸡蛋压出一个一个圆形的小坑。
      准备一个深一点的盆子,将20cc的冷水
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    3年前

      第1篇:我的家乡兰州
      我的家乡在兰州,这里风景优美,有美丽的五泉山和白塔山。黄河铁桥像一道彩虹横跨黄河两岸,景色迷人的四十里黄河风情线为人们提供了旅游休闲的好去处。
      春季,春回大地,五泉山上的冰雪融化了,走在被垂柳掩映着的公园小溪旁,耳畔响起了山泉丁冬的歌唱声,公园内百花齐放,鲜花芬芳扑鼻,大多数人也许喜欢的正是这个季节。
      夏季,艳阳高照,黄河游艇里坐满了纳凉观景的人,也许很多人陶醉于这个季节。
      冬季,雪花飞扬,北风呼呼,动物们躲在屋里不肯出门,可是孩子们不怕冷,出去溜冰、堆雪人、打雪仗,可快活了!(万景文学www.wan-jing.com)
      我更喜欢兰州的秋天,每到秋季,兰州的天空是那样的高远,当你漫步在黄河水车园,听着吱吱呀呀水车转动的声音,望着漂浮在蓝天下的朵朵白云时,你的脑际会想起很多很多……
      我之所以喜欢兰州的秋天,那是因为秋天是兰州瓜果飘香的美好季节。在这个季节,不仅我们这
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    3年前

      1、一共21个村;
      2、金峰镇简介:
      金峰镇镇域面积30平方公里,东与文岭、湖南镇毗邻,西与鹤上镇相连,南与漳港镇交界,北与潭头镇接壤。处于长乐市北部,距省会城市福州市45公里,辖区面积29.88平方公里。金峰镇属亚热带海洋性季风气候,气候温和,雨量充沛,是闽东千年名镇,素以地理优越、物产富庶、商贸鼎盛、人文荟萃,而饮誉八闽,历史上与函江、石狮、石码并称福建四大名镇,并被称为中国经编四大名镇,享有“小上海”之美誉。
      3、回答你的问题:
      金峰镇行政辖凤洋、塘下、集仙、塔光、三星、前林、首峰、首台、华阳、华刘、仙高、陈店、后团、凤山、金峰、六林、兰田、锦凤、陈墩头、金峰居委会、胪峰居委会等21个村(居)委会。福州市长乐市金峰镇郑远元足疗店
      长乐市位于福建省东部沿海、闽江口南岸,东濒台湾海峡,西与闽侯县毗邻,南与福清市相连,北与马尾区隔江相望。
      北纬25°40'—26°04',东经119°24'—119°59'。
      陆地面积717.5平方千米,海域面积约1000平方千米。<
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    3年前

      用冷冻鱼做鱼汤关键在冷冻鱼的解冻上,解冻不好,怎能与用鲜鱼做的鱼汤相比?窍门在于用淡盐水解冻,下面的步骤是:控干、油煎、放入葱姜、加入热水、旺火烧开、中火烧制,过程中可加白胡椒粉和料酒,但不能加盐,直至汤白,再加盐调味。至此,你用冷冻鱼做的鱼汤与用鲜鱼做的就有一拼了。鲫鱼\红鱼的做法
      鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
      尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
      一、鲫鱼砂锅:原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。
      调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。
      制作方法:(1)玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。
      (2)姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。
      (3)河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。
      (4)炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香
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    3年前

      水汆丸子材料:五花肉四两左右、鸡蛋一个、姜少许、蒜少许、葱半根、花椒20粒、盐少许、生抽20ml。
      这里要说一下,如果想要做出的水汆丸子更q弹一点,我的建议是肉先不要切,而是用棍敲打,并且在敲打的过程中,加放一些调料,平时食用的调料就可以。直到打的肉看起来有些烂了,这时候再切和剁。
      制作过程:
      1、把鸡蛋放入肉馅中顺
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    3年前

      用料 
      韭菜、鸡蛋、油条、虾皮、盐、香油、食用油  
      韭菜馅饼的做法 
      鸡蛋搅打成蛋液入碗,锅中加入少许食用油,加热后倒入蛋液。
      用筷子或铲子不停搅拌,炒成鸡蛋碎。
      虾皮洗净攥干。
      油条切成细末
      油条起吸附汤汁的作用
      韭菜洗净控干水份
      韭菜切成小段,但不能切的太碎
      将温热水分次加入面粉中
      用筷子搅拌成面絮
      
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  • 3年前
    干锅土豆香辣虾的家常做法大全怎么做好吃视频材料
    土豆,虾,花椒,姜,红椒,生抽,盐,干贝素,糖,葱,香菜
    做法
    1.土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油
    2.虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用
    3.准备好配料
    4.热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜
    5.最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶干锅香辣虾的做法
      小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《干锅香辣虾》。
      by小羽私厨
      用料鲜虾20个芹菜1棵土豆1个郫县豆瓣2大勺白糖15
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    3年前
    用微波炉烤蛋糕需要多久时间。微波炉烤蛋糕一般需要高火3分钟即可。
    主料:蛋糕粉100克
    辅料:鸡蛋2个、玉米油10毫升、核桃仁适量
    微波炉蛋糕的做法
    1.准备原料,核桃仁放入烤箱烤熟
    2.鸡蛋打散,加玉米油拌匀
    3.筛入蛋糕粉拌匀
    4.把蛋糕面糊倒入硅胶模具,放烤熟的核桃仁
    5.放入微波炉高火3分钟即可简单几步巧用微波炉做美味香蕉蛋糕的做法步骤
      推荐大家关注一个微信公众号【麻麻蜜烘】,里面的烘焙美食制作教程很详细,微社区里还有专业的烘焙师傅在线解答烘焙过程中遇到的各类问题,烘焙食谱种类各式各样,每天都有更新的和创意的食谱,像我这种烘焙小白也可以做出美食,哈哈~难度:切墩(初级)
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  • 3年前
    烘焙新手零失败蔓越莓曲奇饼干怎么做食材用料
    黄油75g
    低筋面粉110g
    蔓越莓干35g
    鸡蛋液15g
    糖60g相克食物
    蔓越莓曲奇饼干的做法
    1.准备好所需要的所有材料,黄油提前室温软化。
    2.在软化好的黄油中加入糖,搅拌均匀。
    3.加入鸡蛋液,搅拌均匀
    4.加入低筋面粉,蔓越莓干搅拌均匀。
    5.放入曲奇饼干的塑性模具中塑性。
    6.将塑型好的饼干面团放入冰箱中冷冻一个小时。
    7.取出后,切成厚点的片装,厚度约0.5cm左右,自己掌握。
    8.将切好的饼干胚放入烤盘中,饼干之间要离开一点距离。
    9.烤箱上下火预热150度,中层考20分钟即可。消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤
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  • 3年前
    酱香牛肉的做法步骤图,酱香牛肉怎么做好吃
      主料
      雪花牛腩
      1000克
      辅料
      油
      15毫升
      郫县豆瓣酱
      1汤匙
      黄酒
      30毫升
      山楂
      10克
      草果
      2个
      豆蔻
      适量
      蒜叶
      适量
      生姜
      8克
      白糖
      7克
      步骤
      1.牛腩解冻后用清水泡清血水,中途水浑浊了要替换
      2.冷水下锅焯水后捞起
      3.备好调料
      4.热锅倒油温油先把
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    3年前

    天降美食1/美食从天而降1/食破天惊1 电影第一部 百度云资源 求分享

    天降美食1/美食从天而降1/食破天惊1 电影第一部

    满意请采纳,么么哒~

    求 天降美食1和2 高清中文字幕 谢谢 百度云

    《天降美食》 百度云资源
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    3年前
    通州附近有什么好吃的面食,米食,炒菜类的有各个地方特色的,还有各种小吃,火锅,烤串,麻辣烫等等各种好吃的,中国的美食太丰富了看你想找什么样的啦。一般大型商场附近或者学校附近都有受大众喜爱的美食小吃的店铺聚集的。
    现推荐几个类似的可以去看看如通州北苑附近的万达广场,九棵树的罗斯福广场,还有街面店铺不是很多但也有不少的新华大街的美食街,梨园地铁街。还有很多分布在各个地方的美食店铺等待着食客自己的发现。通州万达这边有没有什么好吃的啊,周末想跟朋友聚会,不要太贵的哦,谢谢~~可以的哟,万达附加挺多好吃的呢,你想吃什么呢?预算有么?
    烧烤的话建议管翅烤吧
    烤鱼的话万达四楼有蜀山烤鱼
    湘菜馆有望湘园,里面有一道牛蛙很好吃,铁板牛肉还是瓦片牛肉也不错哦
    杭帮菜推荐外婆家,价位平价;丰和日历也不错稍微贵一点但是招牌菜做的很精致。
    个人最爱的还是云海肴食材新鲜,隔壁的西贝莜面也是大众菜,茶餐厅有金鼎轩和避风塘,还有一家阿三生煎。
    还有烤肉韩餐日料什么的,这些建议去市里面吃。
    大概就这些吧,看你口味喽
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