猪肚萝卜汤可以放枸杞,枸杞养肝,滋肾,润肺。补虚益精,清热明目。
猪肚萝卜枸杞汤的做法:
主料:猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克
步骤:
1.买来的猪肚,先把表面冲洗干净。
2.翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。
3.用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。
4.然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。
5.锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。
6.把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。
7.再次里里外外冲洗干净。
8.把猪肚切成小块,然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
9.把猪肚条放入锅里,再放入姜片,放几粒花椒,水开后改小火熬半个小时左右。
10.猪肚汤已经熬的有点白了,把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。
11.加入几粒枸杞,调入2茶勺的食盐,再煮约10分钟。
12.出锅前撒入适量葱段即可。<
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
鸡肉多少均可锅巴
辅料
盐适量胡椒粉少量
糖两勺酱油备用
葱姜
花椒干辣椒段
味精鸡精均可适量土豆一个
面粉适量
锅巴鸡的做法步骤
1.准备的材料
2.鸡土豆剁成块
3.和面擀锅巴
4.鸡肉里加开水烫一会
5.热锅凉油下白糖熬糖色
6.熬成这样就可以下鸡肉了
7.如果没上色就加入酱油我的色上来了就没加
8.色上了加入土豆盐鸡精胡椒粉葱姜花椒干辣椒段翻炒几下加水
9.待水开后贴入锅巴加盖闷3分钟
10.把锅巴起掉和鸡肉一起翻炒
11.最后收汁出锅锅巴鸡就做好了。锅巴怎么做菜
锅
清蒸鱼的做法:
1、大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净
2、在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜
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1.在开水里煮15分钟后捞出沥干再扮点菜叶和盐很美味。
2.又经济又好吃的办法是和大米一起焖饭,大米藜麦3:1的比例,先放大米,感觉电饭锅里水已经少的时候再放进去藜麦。
3.和小米一起熬粥时候要出锅前放,这样藜麦口感好追问
感谢,刚才朋友给我弄来一个食谱,说是给孩子补钙挺好的。还是非常感谢你!!
天藜红藜麦黄豆排骨汤
食材:红藜麦、黄豆、排骨
红藜麦、黄豆分别洗净,分别提前浸泡两小时以上;先炖排骨,等快熟时在加入藜麦,等藜麦崩裂开就好。
注:天藜藜麦是一种基础食材,可蒸、可煮、可炒、可炖汤,还能做成饮料、沙拉,或者用在烘焙里。用途很广泛呢!!藜麦糯米球的做法步骤图,藜麦糯米球怎么做
用料三色藜麦25g长糯米75g玉米粒1.5tbsp干香菇6朵葱花2tbsp盐少许金兰生抽1tbsp豌豆粒1.5tbsp藜麦糯米球的做法藜麦和糯米和干香菇泡水隔夜;藜麦和糯米进电饭锅蒸煮档40分钟,同时豌豆粒和玉米粒泡水,香菇切小丁;藜麦糯米球的做法步骤
白萝卜炖羊肉
主料
白萝卜900g羊肉1000g
辅料
姜1小块八角2个
大葱1段料酒1汤匙
胡椒粉适量盐少许
油少许
白萝卜炖羊肉的做法步骤
1.羊肉洗干净,放入烧开的水中氽烫片刻,去除血沫,捞出用流动的水冲干净
2.将萝卜切成滚刀块。姜切片,大葱切段备用
3.锅烧热倒入少许油,加入大葱,姜片,八角煸香,加入准备好的羊肉,烹入料酒拌炒
4.炒好的羊肉放进沙煲,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮到羊肉七成熟
5.加入白萝卜、盐、胡椒粉拌匀,继续煮到头羊肉和白萝卜软烂成熟,撒上香菜即可求羊肉炖萝卜的做法
我觉得这一个人一个做法,不会有标准答案,根据个人喜好吧。
我的做法是:羊肉洗净,凉水下锅,慢慢煮沸,撇出血沫儿(反复),放入切成大段的葱、姜,些许料酒,胡椒粉(去膻)、大料,花椒(可不放),可适当放些当归,黄芪之类的药材(羊肉和当归在一块很补的,不
主料:鸭1500克咸肉250克竹笋200克
调料:料酒10克盐4克味精5克枸杞子2克大葱10克姜10克各适量
竹笋咸腿老鸭砂锅的做法:
1.将鸭去尽内脏,斩去嘴、脚、鸭膻;
2.将净鸭下开水锅焯水,捞出洗净血沫;
3.咸腿肉刮洗干净切成小方块。
4.葱打成结、姜切块待用;
5.竹笋切寸段,洗净,用水冲去咸味;
6.枸杞子加清水泡开,洗净;
7.取大砂锅一只,将鸭腹朝下放入,加入葱结、姜块、清水3000克,用旺火烧开;
8.加盖焖炖鸭子六成熟,揭盖拣去葱、姜;
9.把鸭子翻个身,加咸肉、竹笋继续用微火焖炖1小时至酥,加料酒、盐、味精、枸杞子,再炖5分钟即成。砂锅鸭怎么做
主料:鸭1500克咸肉250克竹笋200克调料:料酒10克盐4克味精5克枸杞子2克大葱10克姜10克各适量竹笋咸腿老鸭砂锅的做法:1.
别把药用价值看的过重,会走入误区,就当食品提供营养是最好的。核桃红枣糯米豆浆有什么样的做法?
黄豆7/10杯、糯米1/5杯、核桃仁3个、红枣6个(豆浆机标配杯)做法:1、黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似;2、将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机;3、按照指示加水至合适的位置;4、通电,按下五谷豆浆键,大约18分钟就可以做好了
红枣糯米饭的做法步骤图,红枣糯米饭怎么做
主料糯米:适量辅料红枣:适量具体步骤第一步糯米淘洗干净,再用清水浸泡6个小时以上,如果是干的红枣也同时浸泡好,最后红枣去核备用第二步把浸泡好的糯米和红枣一起放入豆浆机中,再加入清水150毫升,豆浆机设置“米糊”键时间约25分钟即可自动完成。
第三步完成后的米糊用筛子过滤,再装入杯子中,加入少许的红
食材与明细
毛豆135克冬瓜275克虾皮适量盐适量鸡精适量难度简单时间十分钟口味清淡工艺煮
虾皮毛豆冬瓜汤的做法步骤
1.
材料:毛豆、冬瓜
2.
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.
将冬瓜去皮清洗一下。
4.
放在案板上切开。
5.
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6.
随后,合入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7.
接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。
8.
然后,合入虾皮翻动一下。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
主料
鸡腿
300克
辅料
莲藕
250克
啤酒
70克
生姜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
香葱
适量
枸杞
适量
油
适量
步骤
1.鸡腿切块,放入开水锅内焯烫至血末浮起,捞出洗净。
2.莲藕去皮切块。
3.啤酒倒入碗中。
4.汽锅内想放入莲藕块。
5.再放入鸡腿肉块。
6.放入切好的姜片。
7.然后加盐。
8.倒入啤酒。
9.把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。
10.加盖中火蒸30分钟,放入胡椒粉,撒入香葱末和水发好的枸杞即可。水煮莲藕怎么做好吃,水煮莲藕的家常做法
水煮莲藕怎么做好吃材料嫩莲藕1节,鸡胸肉1块,青瓜1根,红辣椒1只,姜5片,生抽适量,白糖适量,生粉适量,
酒店菜谱大全带图片及其做法
红酒烤牛排
材料
肋眼牛排2块
黑胡椒粉适量
五香粉适量
黄油20克
食盐2克
红酒20克
洋葱适量
做法
1、牛排洗净,沥干水后放入保鲜袋,用擀面杖(或刀面)拍打几下,断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候也不会回缩。
2、撒些黑胡椒粉在牛排两面,再涂上黄油、食盐,按摩一下,腌制30分钟左右。
3、烤箱预热200度,腌制好的牛排放入烤盘里,再撒适量的胡椒粉和五香粉,中层上下火先烤15分钟。
4、翻面再烤10分钟,(8成熟)如想吃嫩些的,时间可缩短些。
5、红酒加入适量的洋葱,加热一下。
6、牛排出炉后,把热好的红酒浇在牛排上即可。饭店特色凉拌菜做法大全带图片
水晶鸡又名水蒸鸡、隔水蒸鸡、清水鸡、桶皇鸡,其做法简单,隔水蒸出来的鸡能保持鸡的原汁原味,更有香、爽、嫩、滑的特点,其色香味俱全,口味独特,令人回味绵长!水
黄油蛋黄酥
主料
中粉150g 黄油55g 砂糖5g 水60g 低粉120g 黄油60g 豆沙馅200g 咸蛋黄10个 <
西班牙美食世界闻名,其中最有名的要数这几道,看看你有没有吃过:
1.corderoasado(castillayleón) 烤羊(卡斯蒂利亚·莱昂)
用煤炭慢煮羊肉,将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。毫无疑问,这是西班牙最知名的美味。
2.paella(comunidadvalenciana)&nb
雪绵豆沙
雪绵豆沙是一道东北菜,个人感觉应属于甜点类。原料红豆沙,鸡蛋清,白糖,淀粉……成品色泽洁白,形状圆团,极像圆圆的桃子,外酥里嫩,入口香甜,回味无穷。这次也大豆油炸的,色泽有些金黄,可以用色拉油炸,颜色更好看一些,推荐。

难度:配菜(中级) 时间:15分钟
-准备食材-
红豆300g蛋清5个
-步骤-

1.红豆成品,必须将其碾碎成黏稠状,吃的时候才有豆沙的味道。

2.将豆沙馅揉成大小均匀的小球,抹上面粉待用。
3.5个鸡蛋清,蛋黄必须除掉,用不锈钢器具盛好蛋清,打蛋器或者筷子不停的顺时针搅打。

4.打蛋清必须一气呵成,而且必须打到筷子能插其中不倒为止。

5.蛋清由青色逐渐变成黏稠状的时候,可添入些淀粉。

6.锅中放油,烧制至四、五成热时
材料
紫薯(小)两根
玉米粒若干
红枣若干
粳米2两
做法
1、把所有的材料洗净,加足量的水炖熟就行了。
2、我用的是阿胶枣,就不用另外加糖了,当然爱好甜食的人可以更改糖的分量。
小诀窍
可以炖久一点,把紫薯炖烂。紫薯红枣粥的做法步骤图,紫薯红枣粥怎么做好吃
用料紫薯1个大米4/5杯红枣10颗冰糖8粒紫薯红枣粥的做法将一颗紫薯洗净去皮切丁备用。
2.将大米洗净(4/5杯3人份)与紫薯混合放入电饭煲加3-4碗水点击煮粥按钮。
3.保温至第二天早上。
起床刷牙时放入冰糖和小粒红枣,搅拌,焖煮10分钟可食用。
小贴士红枣可以在快煮熟的时候放入,味道会更香,红枣会更有水分。
因为我们是晚上煮的为了方便就早上放。
紫薯粥沸腾至保温,中途不开盖,是可以放到第二天早上吃的。
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用料
禾花鱼 500g
葱花 适量
生姜 两厚片
蒜米 两颗
青椒 一个
番茄 半个
盐 适量
白糖 适量
酱油 适量
家常禾花鱼的做法
禾花鱼
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1、羊肉泡馍。
2、荞面河捞。
3、过油肉。
4、疤饼。
5、猫耳朵。
6、鸡蛋醪糟。
7、羊肉蒸饺。
山西太原特色
一、景点
太原是全球首个拥有煤炭博物馆的省会城市。太原旅游资源丰富,有被誉为华夏文化璀璨明珠的晋祠园林、建于明代的永祚寺、中国双塔建筑的杰出代表“凌霄双塔”、世界之最的中国最大道教石窟龙山石窟、世界上最大的佛像蒙山大佛、祭孔文庙、千年名城晋阳古城遗址以及中国十大石窟之一石窟天龙山石窟等名胜古迹。全市共有市级以上文物保护单位203处,其中全国重点文物保护单位33处、省级文物保护单位13处、市级文物保护单位157处、国家地质公园1处、森林公园3处。
1、国家级地质公园。
2、太原西山国家矿山地质公园。
3、国家级风景名胜区。
4、晋祠、天龙山、崛围山。
5、国家历史文化名城。
6、太原。
7、中国历史文化名村。
8、晋源区:晋源镇店头村。
二、
是日本的珍珠米
饭团的做法
材料
热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许
做法
1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。
3.在外面裹上一条海苔,也可以不裹。
小诀窍
米饭里的拌料也可以随意,最简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了!蔬菜饭团子的做法步骤图,蔬菜饭团子怎么做
香炸饭团子的做法准备好食材将盐跟生抽放入剩饭中,戴上一次性手套,将他们充分的揉在一起,不仅可以使盐充分的溶解并且增加剩饭的粘度取适量的饭团在手心,像包包子一样,将肉松酸豆角包在饭团之中,再揉成球型(揉紧一点)将揉好的饭团先裹一层蛋液。
再裹一层面粉最后裹上面包糠,入油锅小火哦!炸成金黄色,就完成啦!吃的时候可以沾番茄酱味道更好啊。
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鹿港小镇的美食很不错。
三杯鸡、肉末豆腐、茄条、红烧肉、牛柳、古老肉、水煮鱼、宫保鸡丁、卤肉、炒河粉、大白菜炒年糕、菠萝饭、海鲜饭等
发几张图看看
三杯鸡、古老肉、菠萝饭
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食材
主料
大米
辅料
水,
红糖
步骤
1.首先准备差不多一量杯大米,当然了也可以多炒些。
2.然后把大米放入炒锅开始翻炒,因为米粒比较小我就用手动打蛋器弄得,还糊不了锅哦,
3.吵微微发黄就可以了,放入豆浆机加水加到最低水位就可以了
4.放入豆浆机,加相应水就可以了,
5.按下米糊键,机器运作完会提示的然后倒入豆浆杯,加入红糖,因为当时没有红糖了就没加,不过也是香香的炒米糊糊婴儿可以吃吗,炒米糊糊的做法
主料大米:适量辅料水,:适量红糖:适量具体步骤第一步第一步1.首先准备差不多一量杯大米,当然了也可以多炒些。
第二步第二步2.然后把大米放入炒锅开始翻炒,因为米粒比较小我就用手动打蛋器弄得,还糊不了锅哦,第三步第三步3.吵微微发黄就可以了,放入豆浆机加水加到最低水位就可以了第四步第四步4.放入豆浆机,加相应水就可以了,第五步第五步5.按下米糊键,机器运作完会提示的然后倒入豆浆杯,加入红
藁城宫面制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。
辛集咸驴肉制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用。
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