主料
栗树菇
300g
猪里脊肉
100g
辅料
青椒
适量
红尖椒
适量
老干妈
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
步骤
1.首先将栗树菇切段，青椒切条，红尖椒切条，猪里脊肉切条。
2.准备好猪里脊，加少许盐、适量生抽，搅拌均匀，腌制五分钟。
3.锅中倒入油，下入腌制好的里脊肉，翻炒至变色后捞出。
4.锅留底油，下入青椒条、红椒条，倒入栗树菇，均匀翻炒，待茶树菇炒出水分，变软后，加入老干妈，加半勺盐、少许白糖均匀翻炒，接着倒入里脊肉，翻炒至香味溢出，即可装盘食用。请问一下软炸蘑菇的做法?用哪种蘑菇比较好?就是一般的蘑菇，但是要挑选肉质比较厚的
作料：面粉、蘑菇、香油、盐、鸡精
1，蘑菇用盐、味精淹十分钟
2、蒋干面粉裹在蘑菇外表，锅里倒上油，等油温稍微有点热后放入锅中
3、炸到金黄色就差不多了
注意：蘑菇一定要淹过，这样才入味，还有就是一定
包谷饭最正宗的做法包谷饭怎么做用料材料：新鲜豌豆（200g），玉米粒（100g），牛肉（200g），香菜（两根），米饭（3碗），食用油（2汤匙）调味料：蚝油（一汤匙），十三香（少许），生粉（2茶匙），盐（1茶匙），鸡粉（1茶匙），酱油（少许），麻油（1茶匙），花桥辣椒酱（1茶匙）做法1、将牛肉切成丝状，依次加入生粉，蚝油，十三香，酱油，麻油，拌匀，腌制15分钟左右，备用；切碎香菜。2、豌豆置于小锅中煮大概5分钟，捞起备用。3、将平底锅置电磁炉上，加入食用油，微热后，依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒，炒至牛肉变色，加入盐及鸡粉及辣椒酱。4、后往平底锅中加入米饭，炒匀后放入香菜碎，即可上碟。小贴士1、豌豆必须是新鲜的，不能用干豆泡水复原的豆。先将豌豆煮几分钟可缩短炒制时间。2、利用隔夜饭或煮后晾凉的米饭可使炒出来的饭更有韧劲。宝宝版卤肉饭的做法
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今年的美食节在什么地方
2017年第18届中国美食节
中国鲁菜美食文化节
时间：2017 年9 月15日-17日。地点：济南舜耕国际会展中心
绵阳旅游（scmylyj）长按复制or点标题下方蓝字“绵阳旅游”关注
说起绵阳的美食，那简直是各个地区、各个乡镇都有
今天带着大家从市中心吃到绵阳各个区县去
随便选个方向就可以出发
城区
窝窝店包子
碎花街的“窝窝店的小笼包”，历史悠久，它是用松针打底，皮薄大馅肉嫩滑，清香滋润不油腻，因为开了几十年所以口碑已经出来了，
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东京篇
1.一兰拉面(涩谷店)
这是一家在全日本有多家连锁店、来自九州的豚骨拉面店。用餐模式十分独特，每个人都拥有一个小隔间，还看不见服务员的面孔。点餐时可以按自己的口味选择汤的味道和面的软硬，面汤十分美味。
到达方式：
❤jr涉谷站（八公口出）步行3分钟
❤東京地铁银座线涉谷站出站后步行3分钟
❤東京地铁半藏门线涉谷站步行3分钟
营业时间：24小时营业
地址：
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胡萝卜炖牛肉
材料
胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量
做法
1.将牛腱洗净，切成条块状备用；
2.将胡萝卜洗净后切块备用；
3.将牛腱氽烫后捞起备用；
4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中火炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。白萝卜炖牛肉的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料白萝卜600克牛肉400克辅料生姜1块大葱1段蒜4瓣八角1个桂皮1段生抽15克料酒10克郫县豆瓣酱1勺植物油10克萝卜炖牛肉的做法1.准备好原材料2.牛肉切成小块3.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段4.锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水5.萝卜切成滚刀块6.锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒7.加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味8.加入萝卜继续翻炒一会9.加入适量水烧开10.转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时11.出锅了烹饪技巧1、我不太喜欢八
长江边。现在没有正宗长江鲜。老204国道和新204国道有泰州溱潼古镇的特色美食
泰州菜属于淮扬菜系，淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。
当地盛行溱湖八鲜宴、梅兰宴、板桥宴、江鲜宴、全羊席。
特色菜品种主要有八宝刀鱼、龙眼滚珠、清蒸鲥鱼、蟹黄粉皮、泰州干丝、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等。
泰州的风味小吃、美食在淮扬菜系中久负盛名，且种类繁多。
特色小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、中庄醉蟹、烫干丝、溱潼鱼饼等、油炸臭干、五味干丝、鱼汤面、姜堰酥饼、农家荞面汤饼、柴墟蝉翼饼、宣堡小馄饨、大炉饼等。
其中，当最为有名的当属溱湖八鲜宴，溱湖八鲜以溱湖簖蟹、虾球、鱼饼和甲鱼为代表品种；蟹黄汤包是靖江的传统名点，距今已有200多年的历史，与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、扬州三丁包并列为“中国四大名点”。
每年4月初~5月，泰州都会举办大型的溱湖八鲜美食节、靖江江鲜、汤包美食节，是品尝的最佳时候。
泰州主要商业街在人民路一带，税东
材料
鲜海螺750克，香菜段50克。调料油2大匙，绍酒、花椒水各1大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱姜丝少许，淀粉适量。
做法
1、将海螺硬皮割掉，去掉内脏，洗净，切成薄片，下入沸水中焯烫透，即刻捞出，沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱姜丝炝锅，烹绍酒，放入海螺片煸炒，再放入精盐、味精、花楸水，用水淀粉勾芡，翻炒均匀，材明油，撒香菜段，出锅装盘即可。求马来西亚美食城市推荐
温拌海螺、凤爪炖鲍鱼、海贝宴、清炖河豚鱼、鲅鱼煎包、加吉鱼…等等。
相较于山东省其它地方的海鲜，威海菜肴更注重刀功，以清鲜、脆嫩和原汁原味见长，对小海货的制作独具特色。
得天独厚的地理位置造就了威海海鲜的火爆。
威海不可不尝的绝味海鲜，你吃过几样？葱烧海参、鲍鱼、海螺.【韩味美食】威海是中国最早与韩国通航的城市，而且很多韩国人在此定居，大部分韩餐店是韩国人开的【海鲜大餐】靠山吃山、虾酱大排.，而且干净卫生。
想品尝的游客，靠海吃海，所以威海餐饮以海味原料为主，盛
食材
主料
白菜
300g
素丸子
100g
粉条
100g
韭菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
1.准备食材，粉条提前用热水泡软，素丸子是前一天炸的
2.食材改刀备用
3.炒锅上火，油热后放入葱花爆香
4.然后放入白菜块翻炒
5.再放入素丸子
6.然后放入盐，酱油，白糖调一下味
7.在把泡好的粉条放入，最后放一点水
8.盖上锅盖，炖一会
9.待汤汁浓稠
10.放入切好的韭菜段，翻炒一下
11.出锅装盘怎样做细粉丸子怎样做粉条丸子怎样做素丸子
粉条素丸子做法：步骤1粉条煮好捞出，凉一会，煮十几分钟差不多2放案板剁碎3红薯淀粉擀碎4加入一块豆腐，一个
虾煮多久
原料：新鲜海虾、葱姜、料酒。
盐水虾煮多久
1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；
2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；
3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；
4、过冷水，可以使虾的肉质更紧密；
5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐(防止过咸)，煮好的虾蘸味汁吃，也很好。
虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。
《本草纲目拾遗》中说：虾生淡水者色青，生咸水者色白，溪涧中出者壳厚气腥，湖泽池沼中出者壳薄肉满，气不腥，味佳，海中出者色白肉粗。生抽河虾的做法
希望采纳、谢谢！苏帮名菜松鼠桂鱼以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，活杀后去脊骨，在鱼肉上剞成菱形状刀纹，深至及皮，蘸干淀粉后，经熟猪油二次炸制，呈浑身金黄，肉粒翻开如毛，头昂口张，鱼尾微翘，形如松鼠，
面粉适量鸡蛋2个
辅料
油适量白糖适量
面粉粑粑的做法步骤
1.盆中倒入适量面粉；鸡蛋磕入碗中，打散；白糖倒入碗中，加入适量水等糖溶解
2.将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中，用筷子朝一个方向搅匀
3.锅中下油（多一点），烧热
4.依次用筷子蘸面粉放入锅中，一面煎熟后，再用锅铲翻边煎另一面；所有的都煎熟后即可出锅面粉粑粑的做法步骤图,面粉粑粑怎么做好吃
用料面粉适量克水适量克鸡蛋个鸡蛋1个葱花适量盐适量面粉粑粑的做法倒入一人份的面粉，加入适量的水，不要太稀，加入鸡蛋，葱花，喜欢咸味就加盐，喜欢甜加糖，把所有材料加进去之后，就打散调匀，热锅导入植物油（油不要太多），把稀释的面粉倒入锅中，轻轻转动锅，让面粉流动，面粉摊大些容易熟，摊粑粑的时候要把火转小，不然容易黑
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用微波炉做海绵蛋糕
所需材料：
低筋面粉150g
细白糖100g
鸡蛋3个
发粉1大匙
鲜奶1/3杯
沙拉油4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
备注：
1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。用鸡蛋面粉糖油怎么做饼干微波炉里
用料：低粉100克、鸡蛋3个、白糖60克酥脆蛋香小饼干的做法：1.分离蛋黄和蛋白，将20克白糖放入蛋黄中，搅拌使至白糖溶化2.蛋白中加入剩下的40克白糖，用打蛋器打至硬性发泡3
主料
黄油120克鸡蛋1个
低筋面粉200克
辅料
糖粉50克细砂糖30克
曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法步骤
曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法图解11.准备好材料
曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法图解22.黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑
曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法图解33.加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路
曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法图解44.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状
曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法图解55.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋
曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法图解66.把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上
曲奇饼干的做法（烤箱做
自制奶油蛋糕的做法
1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油，注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
2.按
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经历了一周的辛苦工作，终于迎接来了周五的下班时间。更惊喜的是老爸老妈的突然到来，因为爸妈对小厨疼爱，都表现在从老家带来的农家食材上，都是小厨爱吃的，比如：土鸡蛋、香椿芽、腊肉，咸鸭、牛肉、自家菜园的韭菜、蒜苗等等……反正每次都会把冰箱装满，这次也不例外。今晚老爸为了犒劳辛苦工作的女儿，他决定亲自下厨，小厨则变成了一个小学徒，跟在老爸后面，边打下手边偷师！强调一下：我老爸，是我们家做菜最好吃的，小厨排行第二。今天的主打菜是香辣小毛鱼，一道超级下饭菜，鱼的鲜香加上香辣的口感，看来小厨今天的减肥计划得泡汤了。
这道菜的用料做法真的超级简单，简单到看一眼就学得会哦！话不多说，有图有真相！详细的做法就让小厨娓娓道来：
1:将小毛鱼干清水洗净，毛鱼干超市或者菜市场干货区都有卖的。分有盐和无
哈尼族是我国非常有特色的少数民族之一，主要分布于中国云南元江和澜沧江之间，聚居于红河、江城、墨江及新平、镇沅等县，和泰国、缅甸、老挝、越南的北部山区。在我国哈尼族总人口数为1660932人。哈尼除了闻名世界的梯田以外还有就是美食，今天为大家带来《中国少数民族美食》之哈尼族特色小吃。
1：哈尼长街古宴
哈尼族长街宴，哈尼语称为“知交把”、“多交夺”或“资乌夺”，流传于红河哈尼族彝族自治州红河南岸的哈尼族聚居区域。长街宴是哈尼族的一种传统习俗，每到“昂玛突”节来临，哈尼人会在山寨里摆上酒席，一起欢度节日。在摆酒庆祝时，百来张桌子排在一起，恰似一条长龙，长街宴也因此而得名。
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主料
油豆腐(适量)
辅料
生姜(适量)，肉(适量)，黑木耳(适量)，香菇(适量)，胡萝卜(适量)，大蒜(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、把肉，胡萝卜，黑木耳，生姜，大蒜，切末放碗里。
2、碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。
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说到河南有着各种各样的面条吃法，而每到了夏天，可以说凉面条才是自己的最爱，夏天天气炎热，热面条吃不下去，这个时候来一碗酸爽的凉面条那是最美的啦！
要数面条做成凉蒜面条最好吃，也是河南当地一种比较好吃的做法，每到了夏天的时候，人们就开始嫌弃热面条了，有的人选择吃凉皮和面皮一类的，如果不喜欢吃凉皮的话，凉面条就是一个不错的选择，但是做的话过程稍微有一些麻烦。
春笋排骨汤|by米拉miira
原料：
竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐
1.排骨洗净备用
