麻辣田鸡腿是一道地道的川菜,口感香辣鲜美,适合喜欢吃辣的人食用。下面是麻辣田鸡腿的做法,让你在家也可以轻松做出美味的辣炒田鸡腿。所需食材:田鸡腿500克青蒜适量蒜适量姜适量香葱适量青红椒适量干辣椒适量豆瓣酱适量生抽适量盐适量糖适量鸡精适量料酒适量淀粉适量花椒粉适量油适量步骤:将田鸡腿处理干净,切成块状,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟。青蒜、蒜、姜分别切末,香葱、青红椒切成段状备用。热锅凉油,油热后将鸡块放入锅中,煎至两面金黄色。加入豆瓣酱炒香,加入适量清水,烧开后加入盐、糖、鸡精调味,加入花椒粉、干辣椒继续翻炒,将鸡块翻炒均匀。加入青蒜、蒜、姜末、青红椒、香葱段翻炒均匀。最后加入适量的生抽,调味后继续翻炒片刻即可。小贴士:田鸡肉的腥味较重,处理时要用盐、料酒等腌制,尽可能地去除腥味。煎鸡块时火力要适中,以免煎糊或者没熟。加入豆瓣酱后要翻炒均匀,以免糊锅。
河粉(rice noodles),又称沙河粉,是将
米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。
- 河粉是什么做的?
秋天是个干燥的气候,如果一不小心“秋燥症”就容易找上门。中医师指出,秋天养生有诀窍,可以多吃一些白色食物,如梨子、百合、银耳、来滋养肺部,缓解秋燥伤肺,或是平日多***三阴交等穴位,对健康都有加分效果。
秋天是个干燥的气候,多吃梨子可以缓解秋燥症。
台湾基层中医师协会理事长、陈潮宗中医师表示,立秋以后,天气渐凉,气候就变得日趋干燥,容易罹患“秋燥症”。因此秋季养生上,要掌握“防燥护阴”,也就是注意内守之阴气,凡起居、精神、饮食、运动等方面调适皆不能离开“养收”的原则。
《秋季常用药食食物》
1.百合:甘
黑豆和莲藕可以一起炖排骨。
薏米黑豆莲藕排骨汤是一道以黑豆、莲藕、薏米和排骨为主料的汤,具有丰富的营养价值。能够清热利湿、健脾和胃、补血养颜。
用料:排骨250g,藕400g,黑豆130g,姜适量,葱适量
做法:
1、准备好食材,莲藕切小块,葱切段,姜切片备用。
2、排骨冷水入锅,焯去血水,再
凉拌山茼蒿
原料:原料:
材料:山茼蒿600克,蒜泥1大匙,白芝麻1小匙。调料:麻油1大匙,盐1小匙。
制法:(1)山茼蒿洗净,切小段后放入滚水中烫熟,捞出沥干水分。
(2)将做法1)的山茼蒿与蒜泥、白芝麻及调料充分拌匀即可食用。
凉拌茼蒿怎么做茼蒿的做法大全
材料主料:茼蒿250克,调料:香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,白皮大蒜10克做法1.将茼蒿择洗干净,切成段;2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。
凉拌茼蒿菜的家常做法大全怎么做好
凉拌茼蒿菜的家常做法大全材料排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许做法1、气压锅内放入300
一个人一百都吃不到什么好的。狮子楼的菜很贵。建议你点几个招牌菜,如:剁椒鱼头、红烧狮子头、蒿青鳝红、雨花江虾仁,和一些南京特色的蔬菜。这四样加上蔬菜400块肯定能够搞定。还有一些小吃什么的,可以自己看看,不过很贵量还很少。
如果时间允许的话,你可以想在南京买个e美食卡,去那里能打8.8折。
那个什么大酒店完全就是山寨版的狮子楼。南京有哪些当地特色小吃呢??南京的美食街在哪里呢??
如果想知道在南京本地正宗的土色土香的餐馆也有几家,在南京本地是众人皆知的。南京大排档,杨四渔港,狮子楼,老宅院等等,南京美食街有夫子庙,湖南路小吃街,新街口小吃街等等
狮子楼是位于狮子桥也是湖南路小吃街里面,之前去过几次但是后来感觉味道变了不知道是换了厨师还是怎么回事,现在不知道味道有没有改进,还是值得推荐的,适合几个朋友或者聚聚。
杨四渔港也叫杨四龙虾,在南京本地的人都知道,几个小吃街都靠近的,杨四龙虾是一绝,在本地还算出名,其他的几个特色菜闻到也真心不错,也是适合几个朋友一起聚餐的好地方,这个地方也是同事推荐
朔州的特产丰富,最为有名的要属应县紫皮大蒜,为全国名特产之一,以小石口为最著名,其特点是:个头肥大、皮紫而薄、肉嫩实结、味辣秀美、久放不变色、长期不变味。还有大葱,集中产地为南部边山区,其中王家窑村的大葱在全省驰名,其特点是:葱白粗长,芯不分枝,味香甜辣,切片后自成四六瓣。此外还有燕麦片、黄芪、糖干炉、醋、黑个蛋、大同铜火锅、王千庄香火、荆庄笼箩骆驼界莜面、下韩砂器、大磁窑彩陶。
朔州市朔城区ktv一条街是哪里?
特地来吃过两次了虽然其中相隔了好多年。
这条街一如既往地红火的说,店子也有很多不见了,很多出现了新的。
这次爱吃了新疆羊肉串,吃了生蚝,吃了生煎包子,周黑鸭,成都小吃,可多可多,打包还带走了不少。
总体味道一般。
还有些不好吃。
但是品种真的很多,老板服务都算是不错的。
还是比较开心的。
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法国是名符其实的购物天堂。从高雅艺术品到小烟灰缸、从宝石到水晶珍珠、从礼服到便服样样具备,琳琅满目。最为出名的当然是高级时装、香水和饰品,世界上最有名的设计师和一线品牌都在法国设有专卖店,所有最新的设计也首先在巴黎登场。法国最为出名的是巴黎时装,世界上最有名的服装设计师都在法国设有门市。法国最著名的特产则非葡萄酒莫属,其中以波尔多、勃艮第等地区的出产最有代表性。普通葡萄酒在法国并昂贵,但购买前最好了解一些产地、年份等常识,才能挑选到最称心满意的美酒。
一、法国主要特产商品
1、巴黎时装:集中在商业街区
2、红葡萄酒:以波多罗的红葡萄酒最为出名,有“法国葡萄酒皇后之称”;
3、格拉斯香水
4、康涅克白兰地
5、法国芝士
6、limoges陶瓷:
7、白布根地香槟
8、轩尼诗(hennessy)
一、法国有名的购物场所(以巴黎居多)
1、香榭丽舍大街
2、奥斯曼大街:老佛爷百货公司和巴黎春天购物中心
主料
猪蹄适量 玉米粒少量
花椒5、6颗 大蒜2、3颗
姜几片 盐适量
玉米猪蹄汤的做法步骤
1. 用冷水泡一下猪蹄,去血
用料
糯米 适量
熏肉(咸肉) 适量
红豆 适量
盐 少许
香菜、青蒜沫 少许
红豆糍粑的做法
红豆提前泡一晚,煮熟备用
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大连海事大学周围有哪些好玩的地方
海事的地方还是不错的,介绍几个附近的去处。女生版坐202(轻轨)可以到西安路,买东西逛街很方便,像锦辉和百盛都很容易打折的,麦凯乐地方不错,不过可能不大适合学生,福佳新天地建议不要去了,像是菜市什么淘的,就是摆放的好看些。202,28,,51,……到黑石礁,是我上学的时候比较喜欢的地方,辽师附中那有个小吃一条街,晚上去的话有蛮多卖小吃和摆地摊的,摆地摊的好像挺多是学生在做,眼光不错,很便宜。小吃味道也挺好。星海广场,星海公园,是个可以看看海游游泳的地方。531到青泥洼桥(火车站)大菜市,胜利广场。菜市什么都很实惠,吃穿住用,什么都有。胜利是个美女聚集的地方,美女店主美女顾客,男生也可以没事去走走养养眼。不过胜利的东西要价蛮高的,以前去的时候讲价本着照着半价砍的原则。给美女们个参考,有些年月不去了,望美女灵活掌握。男生版星海公园,星海广场参考女生版。海事的海头,可以烧烤。滨海路,可以从星海广场里面走,选个明媚的天步行一下感觉蛮好。另外男生可以没事去东财走走,女生可以没事去理工走走,原因你懂的大连海事大学:学校附近最好吃的烤串店是哪家?<
主料金针菇50g杏鲍菇50g平菇100g香菇50g木耳8g辅料油适量盐1g蚝油2汤匙青蒜1根
步骤
杂菌煲的做法步骤11.准备所有材料。
杂菌煲的做法步骤22.木耳撕成小朵,平菇撕成小片,杏鲍菇切片,香菇切片,金针菇分开成小朵。
杂菌煲的做法步骤33.炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。
杂菌煲的做法步骤44.下入各种菇翻炒3分钟。
杂菌煲的做法步骤55.将翻炒过的各种菇倒入煲里。
杂菌煲的做法步骤66.加蚝油少许,根据情况加盐少许煲熟各类菇。
杂菌煲的做法步骤77.青蒜切成末。
杂菌煲的做法步骤88.加入青蒜末关火。杂菌煲的做法
1.将各种新鲜菌用流动水冲走杂味和沙尘,捞起沥干水分,切片。
密封或罐装菌类倒出,沥干水分。
2.用砂锅将做好(或罐装)的鸡汤煮开,随后放入所有洗净的菌和鸡精、糖、盐,大火煮3-5分钟。
加入红菜椒和荷兰豆片,改用小火煲至汤滚开即可食用。
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首当其冲的就是北京烤鸭了,北京烤鸭是享誉世界的名菜,已经有几千年的历久了,老外吃过后赞不绝口啊!
宫保鸡丁本来是鲁菜,因在北京发扬光大,所以老外来北京必点一道菜,也被他们称为北京的名菜!
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材料
大胖头一块,葱,姜,蒜,花椒,大料适量,盐3克,味素2克,料酒,白糖适量,
食用油适量,酱油5克,醋3克,香菜适量。
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操作方法
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大胖头鱼去鳞,去内脏,洗净,切成块,放入盆中,放入酱油腌制一下,这样在煎鱼的时候不会掉皮。
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你吃酸菜方便面噢~建议你选择统一老坛酸菜面来做,我一般都喜欢先把面煮到六成熟吧,然后加料包,但是先别加酸菜包哦,等到快要好的时候再把酸菜放进去,在过大概一分钟再吃,这样酸菜味道超级正宗的!又辣又酸,绝对是你想要的~!统一老坛酸菜一直是我的首选,好吃的大家一起分享了,希望你会喜欢~~青椒炒酸菜的做法
青椒炒酸菜食材明细青椒一盘酸菜适量盐适量鸡精适量酸辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度【酸菜炒青椒】的做法步骤1青椒一盘洗净。
2用手把青椒撕成小块。
3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。
4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。
5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。
6这时候下入酸菜煸炒均匀。
7起锅前下入少许鸡精即可
辣子酸菜的做法,
来到三亚,最不能错过的就是海鲜大餐了,除了海鲜,还有正宗的海南四大名菜文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。三亚盛产热带水果,味道鲜美而且价格实惠,除此之外,海南特色甜品小吃也是不可错过的。外贸路上有一家甜蜜蜜,专门卖海南特色小吃的,可以去看看。海鲜建议去第一市场的新民街那一带,有很多加工店,我常去的是叶姐海鲜川味加工店,具体地址是新民街128号。海南“公期”海南人必吃的美食是哪些呢?爱问知识人
海南“公期”,打边炉肯定是不可缺少的,什锦菜、白切鸡、海鲜、石山壅羊肉、腌粉、海南椰子八宝等等美食,海鲜时刚刚捕捞上来的,最不能缺少的是海南人家自家种的蔬菜,是无公害绿色蔬菜。
打边炉,在海南的不同地区,打边炉的用料也不一样,如定安打边炉以黑猪为主,澄迈选小黄牛,临高煮鲜鱼,屯昌是玉米排骨,石山壅羊汤。
海口最常吃的食物是什么啊
就我知道的两种。你看一下是不是。。。。
一、
原料:鲢鱼头1个(约800克),嫩白菜心200克,嫩豆腐4块,豆腐泡10个,韭黄60克,熟冬菇6朵,胡萝卜10克,姜10克,花生油30克,料酒5克,清汤1000克,盐适量。
做法:
(1)鱼头去鳃,洗净,用净布抹干;嫩白菜心、韭黄洗净,切段;姜拍破;豆腐泡每个切成两半;豆腐切咸二厘米见方的块。
(2)炒锅烧热,放入花生油15克烧至冒烟,下入姜翻炒一下,再加入嫩白菜心段炒软后取出。原炒锅中再加入花生油,烧热后下入鱼头,煎至两面微黄,烹入料酒,添清汤,放入姜片、盐,炖出鲜味后倒入火锅中。四周围下嫩白菜心,菜上放冬菇、胡萝卜、豆腐块、豆腐泡,注入清汤,以盐调味,盖锅煮几分钟后,边煮边食,边食边下韭黄。
二、
用料:带有部分鱼肉的花鲢鱼头1个(重约600克),鲫鱼4条(重约。400克),大白菜200克,瘦猪肉、冬笋、午餐肉、水发香菇各loo克,豆腐150克,平菇50克。
调料:生姜25克,葱段30克,精盐15克,料酒50克,味精3克,胡
印度特色美食:
1.印度飞饼
中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子,燃着蓝色的火苗,可是上面却没有锅。
2.奶茶
在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。
旁边有很多印度人排队等候着,一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫马沙拉奶茶。
3.拉西lassi
拉西即印度酸奶,在旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少,在中国人眼里有点油腻、不好消化,用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜。
4.咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒
主料
虾仁80g茄子180g
辅料
油适量盐适量小葱适量姜适量糖适量胡椒适量老抽适量生抽适量
鸡蛋适量蚝油适量
步骤
1.将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒
1、安阳燎花
燎花是河南安阳市(旧称彰德府)的传统名点,久负盛名,而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载:"锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。落口香甜酥脆、软绵易消化,营养丰富,老少皆宜,被视为节日聚餐珍馐,馈赠亲友佳品。
2、血糕