稍等的意思
便当的做法 简单又营养
做一些简单的蔬菜沙拉,把你喜欢的蔬菜,分次在烧开的热水里氽熟,加入适量的麻油,香油,适量的盐,味精调味,加入沙拉酱。
搅拌,即可。
或者煮些粥, 五色养颜粥(黄豆,绿豆,黑豆,红豆,紫米)黄豆:味甘,性平,补气健脾,养血润燥,利水消肿,绿豆:味甘,性凉,清热,解毒,开胃健脾。
黑豆:活血利水,补虚黑发,祛风解毒赤豆(红小豆):健脾补血,利水消肿,《食性本草》认为“下水肿,久食瘦人”紫米:养心安神,这是我自己笔记本里写的。
可以将材料洗干净,沥水。
然后一起煮。
3:煎个鸡蛋,也不错吧。
番茄炒鸡蛋,
简单便当的做法步骤图,简单便当怎么做好吃
简介 只要用一张海苔就能制作 万圣节的幽灵便当 非常轻松简单 但儿子非常满意^o^材料海苔1大片南瓜1小片番茄酱少许做法step11海苔量出便当盒放白饭的大小、剪出幽灵形状;南瓜连皮一起蒸熟、靠近皮的地方切出三角形、把皮切下,组合成帽子step22玉子烧花→→蛋煎好后、用珍奶吸管压出洞,把红萝卜(可用多种替代)卷起来放进洞中step33happy halloween是de cecco字母造型义大利面...
如何制作一些简单又好吃的便当
1.寿司主要原料: 米,醋,鱼 先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米 米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。
水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。
煮好的米,要和醋拌匀。
如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。
具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。
醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。
醋要一点点的加下去,一边加一边拌,有条件的最好是大木盆,这样米不会冷得很快。
加多少醋呢?加到米中有酸味为止,味道可以重些,因为等米冷了,味道会淡下来。
鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。
新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。
三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到鼻子下边闻闻,没有鱼腥味的就是新鲜的。
寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。
当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。
) 饭团式: 鱼的做法 这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。
然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。
蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。
卷: 一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。
一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。
卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) 外卷的做法: 紫菜一张,对折分成两片。
取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。
手如果觉得粘,可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。
拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。
内卷: 和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。
然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。
卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了! 寿司用料: 鱼: 有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。
比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。
还有蟹肉棒,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。
还有虾煮熟,加上沙拉酱,包起来也很好吃 蔬菜: 黄瓜,牛油果,还有鸡蛋, 蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法: 香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。
2.便当是三明治的话,简易的方法: 准备: 切片面包、火腿、生菜、沙拉酱或着卡夫奇妙酱、炸好的鸡腿块。
制作: 一片切片面包上面放好一片生菜,上面放一片火腿或炸鸡块,上面涂好酱,再放一片生菜,最后盖上一片面包。
然后把突出来的生菜处理掉,用锯齿刀沿正方形的面包片的对角线切开,即可作好2个三明治。
再可换一不同馅的即可组成美味的三明治便当。
注意: 用刀切的时候一定要用带锯齿的刀刃才可以切到完好,否则平滑的刀刃切不好的。
寿司: 寿司饭是关键。
用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。
寿司醋和饭的比例大概是1:6 ,把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。
不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。
把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。
将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。
饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好!可以在中间放入任何自己喜欢的馅,好吃就行。
这次放的是蟹肉,色拉酱,鲜贝和苹果。
三文鱼也可以之后顺势用竹帘将紫菜卷起。
还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟,切寿司的时候,在刀上沾些水,防粘的。
一刀落下,可以使切口平整。
根据个人喜好和需求,一条寿...
上班族的简易便当的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 1水焯西兰花 加些许盐步骤 2玉米炒虾仁 不小心放了点酱油 颜色黑了点步骤 3鸡翅先腌制一会 之后放入锅内小煎一下 加入糖 盐 料酒等 煮熟即可步骤 4厚蛋烧因为第一次烧 水加的有点多 有点失败呢步骤 5米饭做成自己的喜欢的形状即可步骤 6水果洗净切块装盘
有谁能教我怎么做3素一荤一汤的便当尽量简单好吃的我妈妈很辛苦我...
食材米饭250克番茄50克培根10克鸡蛋40克黄瓜30克西兰花50克蘑菇10克油适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1先做番茄炒蛋2再做蒜蓉西兰花3时蔬进行切片4装盘
最简单的爱心便当做法给妈妈做
兔子便当准备食材:米饭适量,鸡蛋1个,熟玉米粒适量,甜青豆适量,胡萝卜适量,少量巧克力酱。
做法:1、将煮熟的鸡蛋剥皮后对切成两半。
2、将熟玉米粒、甜青豆和胡萝卜丁准备好。
3、将熟玉米粒、甜青豆和胡萝卜丁用色拉油,加少许盐炒香炒熟。
4、炒好装盘即可。
5、将蒸熟的米饭用手团成饭团,用来做小兔子的脸。
鸡蛋放在饭团的上方两侧,用来做成小兔子的大耳朵。
将炒好的玉米青豆胡萝卜铺在小兔子脸的旁边。
6、用巧克力酱画出小兔子的眼睛和嘴巴,用胡萝卜片切成鼻子的形状。
给男朋友做个爱心便当要简单的?要有具体做法
爱心便当,亲自动手为你的恋人或出游的朋友做一份便当,相信无论做便当的你,还是吃便当的他,都会感觉很温馨。
上一篇说的香煎香菇和下面要说的鸡蛋卷,都是适合用来做便当的菜式呢。
比如,可以这样搭配:普通的毛豆仁胡萝卜腊肠炒饭 凉拌西兰花 鸡蛋卷 香煎酿香菇 黄瓜条 香肠片,再配上一点水果,就是简单又营养的一餐了。
鸡蛋卷,应该属于日式的做法,日文的名字叫作“王子烧”。
第一次在日式盒饭里见到的时候,很有惊艳的感觉,后来自己学会做一些饭菜了,才知道这个让我惊艳的蛋卷原来是如此简单好做。
做法: 1.3~4个鸡蛋,敲入碗里,加盐调味,然后打散——如果喜欢加点儿其它调味料的话,也可以酌情加入。
如,我放入一点芝麻海苔调料,还切了一点黄瓜条,如果想做实心不加馅儿的蛋卷的话,可以省略黄瓜。
或是,如果想夹其他材料的话,也可以准备,比如香肠、烫熟的菠菜等等。
2.煎锅加少许油,加热以后,转为中小火,倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。
我用的是一个方形的锅子,如果没有的话,用圆行的煎锅也一样可以。
注:只需要加这一次油。
3.在锅的一端,就是远离自己面前的那一端,放上一条黄瓜,或是香肠或其他的材料,或者,什么也不放。
4.从放入黄瓜的那一端慢慢卷起,用铲子和筷子一起配合弄,就比较容易卷起了。
5.瞧,卷到了锅子的这一端,就是靠近自己面前的一端。
6.在锅子空出来的地方,再倒入一层蛋液,薄薄地盖满锅面。
7.把自己面前煎好的那个小蛋卷,顺着铺好的那层蛋液过去,就卷到了锅子的另外一端。
8.在空出的地方继续薄薄地倒上一层蛋液,继续卷起来。
9.在空出的地方,再倒入一次蛋液。
10.再卷起来,然后稍微放在锅里煎黄表面后,取出。
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一周便当的做法步骤图,一周便当怎么做好吃
一周便当的做法 前一天晚上想好要吃的菜,能提前洗好切好最好,如果不能就早晨起来处理。
早晨时间紧,最好不要做切起来特别费事的——一位切菜无能者的忠告米饭前一天晚上蒸好,一般是妈妈给我蒸的,爱妈妈(?????????)比心闲的没事就在下厨房上找自己想吃的菜谱扔进菜单,一个一个慢慢做,做的味道还不错的会扔到另一个菜单,方便查询。
在单位吃完饭,会把饭盒洗干净。
同事都用洗洁精,可我总觉得滑滑的洗不干净而且对手部皮肤不好,所以都会用热水冲烫饭盒(我的饭盒是玻璃的,塑料的就不推荐用热水啦),把油冲掉、硬饭粒冲软,然后再用自来水洗,就非常好洗了,洗完一点油星都没有非常干净。
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