单脚人字拖
食材明细
胡萝卜一根
香菇6个
鸡蛋两个
面粉适量
葱花适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
胡椒粉适量
清水适量
五香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
补维生素a的胡萝卜饼的做法步骤
1
备好的原料：胡萝卜擦丝，香菇切碎备用
2
在碗中打入两个鸡蛋，放入调料，搅拌均匀
3
加入面粉
4
搅拌均匀，根据干湿程度加入适当的清水，搅拌好后放置一会。
5
平底锅倒油，煎至两面金黄，出锅啦。
小窍门
笨笨有话说 1 面糊搅拌好之后醒一会儿，这样出来的饼更加松软。
2 煎的时候中火即可，有时可以根据情况调小火，免得造成表面糊，里面不熟。
胡萝卜脆的家常做法大全怎么做好吃视频
主料胡萝卜330克普通面粉65克泡打粉2克香葱叶50克辅料五香粉适量盐适量味精适量 步骤胡萝卜脆的做法步骤11.胡萝卜两根，洗净去头备用；胡萝卜脆的做法步骤22.搜成丝或切成丝；胡萝卜脆的做法步骤33.放适量的盐；胡萝卜脆的做法步骤44.用手抓匀，静置腌10分钟以上；胡萝卜脆的做法步骤55.筛入面粉和泡打粉胡萝卜脆的做法步骤66.加入切碎了的香葱叶；胡萝卜脆的做法步骤77.用手拌均匀胡萝卜脆的做法步骤88.锅上放入适量的油，烧至七成热胡萝卜脆的做法步骤99.用两个小勺子来回倒腾成球状；胡萝卜脆的做法步骤1010.播入锅中炸到金黄；胡萝卜脆的做法步骤1111.按上述过程把所有的胡萝卜都弄入锅中；胡萝卜脆的做法步骤1212.一面炸黄时记得翻面胡萝卜脆的做法步骤1313.将炸好的胡萝卜脆捞出沥油后食用
炸土豆饼的家常做法大全怎么做好吃视频
做法1、将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透（中火约需15分钟）。
趁热去皮，略切块，放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开，剥去薄壳，用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工，剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软，将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆，将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起，充分拌匀（也可用手抓匀）。
6、将鸡蛋打散备用。
7、大火加热油锅，在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份，并且捏成规则形状。
8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液，逐个入油锅，并不时翻面，直到略漂起，表面呈金黄色时，捞起沥干油分。
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胡萝卜早餐包的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 高筋面粉250克 水65克 酵母3克 盐3克 细砂糖35克 奶粉15克 黄油20克 胡萝卜泥90克 胡萝卜早餐包的做法步骤 1. 胡萝卜切薄片放在蒸架上蒸熟，用勺子压成胡萝卜泥，（我用料理机）放凉备用。
除黄油外所有材料混合拌至能拉出厚膜的阶段。
加入黄油，拌至能拉出透明薄膜的完全阶段。
2. 盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。
3. 将面团排气，分割成12等份并滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
4. 擀成倒三角形。
5. 翻面后从粗的一端卷起，捏紧收口。
6. 排入烤盘，醒发45分钟左右。
7. 将发酵好的面团表面喷水。
送入预热好的烤箱，中层175度20分钟左右，上色后盖锡纸。
8. 出炉放凉后请密封保存。
小贴士 1，水先预留10毫升，视面团情况再考虑要不要加进去。
2，温度请根据自家烤箱脾气做适当调整。
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香缠丝饼的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料土豆1个面粉20克辅料盐少许花椒粉少许水适量植物油少许黄金椒香缠丝饼的做法1.土豆洗净去皮，擦丝。
用清水冲洗一下。
这样后期不会下很多淀粉，不然饼的口感不好。
2.加几勺水，少许盐，面粉，花椒粉，搅拌均匀。
3.不沾锅里放少许油，热锅下土豆丝糊，用筷子规整一下形状。
4.底部定型后，用铲子铲起迅速翻面。
用铲子把饼稍向下压平一些。
但是不要太薄。
可以在一面儿上撒点儿黑芝麻。
5.小火，慢煎，勤翻面。
6.快好了就是表面金黄，酥脆，内里软糯，有椒香的味道，还有土豆丝的条理感。
7.小心烫~~可以吃啦~~烹饪技巧1.土豆擦丝后稍冲洗两次，虽然会损失部分营养，但是土豆丝的纹理感更好些。
2.面粉和水要根据粘稠程度，逐渐填加，别一下加多了，弄得很稀。
面粉加多了口感会不好。
3.也可以加些葱花，会有葱香味儿。
但是葱花加热久会变色，影响美观。
也可以加点儿胡萝卜丝。
洋葱胡萝卜饼的家常做法大全怎么做好吃视
食材洋葱1个猪肉馅适量胡萝卜适量鸡蛋适量洋葱适量盐适量面粉适量胡椒粉适量鸡精适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1胡萝卜洗净，用刨丝器刨丝。
2洋葱切丝，猪肉绞馅，将材料放一起。
放入一勺牛肉酱。
3搅拌均匀。
4圆洋葱横着切成圆圈。
在淀粉中挂粉。
5锅子放油，将洋葱先放入，再舀入面糊。
6两面煎至金黄，即可出锅。
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胡萝卜饼的做法步骤图,煎胡萝卜饼怎么做好
胡萝卜饼的做法 1.胡萝卜一根，擦成胡萝卜泥 2.加入面粉3勺，糯米粉1勺、玉米粉1勺（也可以直接加面粉就好，这里加玉米粉主要是加点杂粮让营养更丰富，糯米粉的作用可以让面糊比较容易成型，所以最好加一些。
） 3.加入胡萝卜泥，同时加入切好的韭菜末，几根韭菜就可以，加入一个鸡蛋，加小半碗温水，搅拌均匀 4.加入味精、盐、胡椒粉等调料，继续搅拌均匀，面糊的稠度见图，不要太稠否则饼会发硬 5.锅中放一点底油，放入卡通模具，当然如果没有模具，也可以直接就摊饼，这个饼不用很大，一个小碗口那么大就行，好熟也好摊。
主妇这个卡通模具比较小，所以就增加了饼的厚度。
油热后用勺将面糊放入模具中。
6.一面煎熟后，迅速翻一下面，把另一面煎熟，出来后脱出模具就可以上桌了。
通常韩国人吃这些饼还会蘸一些酱油汁，不过面饼的咸度足够了，就可以直接吃了 ...
胡萝卜饼的正宗做法,胡萝卜饼怎样做才好吃的做法步骤
用料 胡萝卜 1根 面粉 少许 鸡蛋 1-2个 食盐 少量 白胡椒粉 少量 生抽 少量 食用油 少量 胡萝卜饼的做法 胡萝卜擦成细丝胡萝卜本身的水分已经很充足了，千万不要再放水，根据萝卜丝的量放1-2个鸡蛋和适量面粉。
搅拌均匀，成糊糊状就是粘稠度够了，加入适量的盐、少量白胡椒粉和很少量的生抽提味。
平底锅均匀的涂上油，油热后倒入一大勺面糊摊平了小火慢煎，饼不要太薄，否则不容易成形，一面煎好后反过来煎另外一面两面都煎好出锅切了装盘即可小贴士胡萝卜本身很多水分，所以一定不要再加水，鸡蛋加了是为了增加口感和营养，不想加鸡蛋可以少加点面粉，也很好吃，生抽和白胡椒粉都是用来提味的，如果想要更香一些面糊里面可以加一些葱花，也是很好吃的...
青菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频
青菜饼的家常做法主料面粉50克辅料食盐2克鸡蛋1个胡萝卜10克青菜汁20克1.准备食材，青菜汁就是将青菜放入榨汁机取得2.准备食材，面粉和胡萝卜3.青菜汁加鸡蛋搅拌4.加面粉5.加盐6.锅中倒油烧热，青菜面糊倒入平底锅，一面煎熟7.再煎另一面，煎熟即可出锅
饼的做法,胡萝卜饼怎么做好吃,胡萝卜饼的家常做法
胡萝卜饼 原料 胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。
制作方法 1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。
2、 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。
3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。
煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。
特点 外酥里嫩，松软适口。
胡萝卜饼新做法 原料： 胡萝卜2根，面粉250克，鸡蛋2个，牛奶100克。
辅料：蒜末5克，盐4克，胡椒粉、味精各适量。
制作： 1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，用大勺舀一勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。
吃时可配调味酱。
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胡萝卜蔬菜面的家常做法大全怎么做好吃视频
主料面粉200克胡萝卜糊90克辅料芝麻油少许盐适量水适量青菜2颗熟鸡蛋1/2个鸡精少许步骤胡萝卜青菜面的做法步骤11.将胡萝卜蒸熟后，用料理棒打成糊状胡萝卜青菜面的做法步骤22.将面粉和胡萝卜糊放入面条机中胡萝卜青菜面的做法步骤33.选择筋道面胡萝卜青菜面的做法步骤44.15分钟后完成，面条备用胡萝卜青菜面的做法步骤55.锅内放水，煮开胡萝卜青菜面的做法步骤66.放入面条和洗净的青菜，大火煮开，转中火煮5分钟，放入盐胡萝卜青菜面的做法步骤77.煮开后放入鸡精，拌匀胡萝卜青菜面的做法步骤88.放入芝麻油拌匀，放入鸡蛋即可食用
