风中浪荡
蛮简单的啊，就把藕洗干净后切成块，然后和牛骨汤一起放进砂锅里开大火炖，炖开后转小火慢慢煨就好了。
牛骨汤里不知你放了什么调料？藕汤炖到藕熟烂了就行，最后再放点盐就好了，其它的不用放。
感觉藕最好的还是和猪大骨一起炖，这样才有鲜味。牛骨汤炖的不是很纯
山药的做法大全
(1)土鸡炖山药（煨汤）主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。
辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法：1.将山药切成段。
2.用高压锅将鸡块稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
2）清炒山药片主料：鲜山药若干。
辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎），姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。
其做法与醋炒藕片样。
(3)山药炒肉片食疗价值 薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。
又称薯药、山芋、淮山药、玉延、白苕。
我国河南、河北、山东、江苏、安徽、湖北、山西及中南、西南等地区均有分布，多数地区有栽培。
采得后，切去根头，洗净，用竹刀刮去外皮，鲜用或干燥备用。
[性能]味甘，性平。
能补脾胃、益肺肾。
[参考]含胆碱、三萜皂甙、尿囊素、淀粉、氨基酸等成分。
[用途]用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮。
[用法]煎汤，煮食，作丸、散等。
[注意]本品作用虽多，但较缓和，入药多配伍应。
山药的做法大全网上可以找到，山药的做法大全，谁要是查到网上有很多山药的做法大全的资料也公诉我啊。
哪里有更好的山药的做法大全究竟哪里有山药的做法大全。
我很着急的山药的做法大全可我就是查不山药的做法大全的资料，对于山药的做法大全一点也不了解，你们山药的做法大全可一定告诉我啊 。
我要是能知道山药的做法大全该多好啊。
如果山药的做法大全的资料，也告诉我山药的做法大全 。
莲藕汤的做法大全,莲藕汤怎么做有营养
食材主料汤骨800g辅料油适量盐适量莲藕1000g生姜适量小葱适量花椒粒适量胡椒粉适量料酒适量步骤1.莲藕洗净，小葱洗净，姜切片，骨头洗净；2.将莲藕洗净，注意查看藕孔洞里是否干净，斩块（注意不是齐崭崭地刀切，而是将刀尖插入藕身，依次将藕斩裂成不规则大块状）；3.撒上精盐抓匀腌制约半个钟，再将藕块放水龙头下清水冲洗掉盐分块沥干水备用；4.锅内坐水，放入花椒粒，1/2生姜拍碎入锅，1/2小葱挽成葱结下锅；5.下剁裂的棒骨，加入1勺料酒煮至血腥浮沫溢出，捞出棒骨温水冲净浮沫控水备用；6.将汤煲一次性加足清水，放入剩余的姜片、葱结，加入棒骨、莲藕，开锅后将翻滚的浮沫撇清，转小火加盖慢炖约2个钟；7.煲炖至肉酥脱骨藕块粉糯时熄火，道酌情调入精盐，少许胡椒粉，撒上过热油的葱末即可。
山药的做法大全
香菇山药炒肉片、拔丝山药、山药排骨汤、铁棍山药焖牛腩、清炒山药。
山药，多年生草本植物， 茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。
块根含淀粉和蛋白质，可以食用。
铁棍山药是指古怀庆府，所产的山药，铁棍山药乃山药中的极品，温县南临黄河，北依沁河，只有温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。
山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。
山药 瘦肉片 料酒 糖 生抽 淀粉 鲜香菇 青椒 葱 姜 做法、1、山药去皮用水浸泡。
瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。
鲜香菇剪去跟，洗净用开水煮2分钟。
香菇切条，山药切片，青椒切菱形块。
2、炒锅倒油爆香葱姜，倒肉片炒变色盛出。
底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻，放青椒，入肉片炒匀，加鸡精、香油炒匀。
材料山药200克 鸡蛋1个 面粉10克 淀粉50克 食用油500克 白糖5大匙做法、1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊；2.锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油；3.将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。
注意外甜内滑，营养丰富。
炒糖浆时用小火慢慢炒，才能拔出丝。
排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量 做法、1、排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。
醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
材料：牛腩，铁棍山药，西红柿 姜片 做法：1、先把牛腩焯水。
2、下油锅炒一下。
3、开水到在电砂锅里面，牛腩倒进去。
加点姜片。
这个时候大概是早晨8点。
4、干其他活去。
呵呵。
什么活哪，准备山药，妈妈买的是铁棍山药，很贵的一种，皮不要去掉，就搓一搓就行了。
再准备2个西红柿，去掉皮。
5、到中午的时候，大概过去了3个多小时了吧，砂锅已经开了，把山药放进去，马上就不开了，再过半个小时，放西红柿，开锅就可以调味了，加盐，香菜什么的。
山药炖南瓜的家常做法大全怎么做好
用料主料草鱼（片）适量黑木耳适量辅料山药1小段莴笋半根调料色拉油适量食盐4克葱5克姜5克干辣椒3鹅料酒适量生抽5克淀粉适量木耳山药熘鱼片的做法1.原料集合（鱼片可以在卖鱼的地方让店主剃成片，方便回来处理）2.山药去皮，放在清水里浸泡片刻，防止氧化变黑3.鱼片 适量盐，生粉，料酒腌制4.莴苣去皮切片，山药切片5.木耳泡发，去根蒂6.热油锅，加入姜片，干红椒，葱段爆香7.滑入鱼片，翻炒片刻至变色，即可盛出8.另备油锅，翻炒山药，莴苣9.之后加入木耳，鱼片，继续翻炒，出锅前加入盐，少量生抽，调味即可
怎样做红枣山药莲藕汤
莲藕山药汤的做法详细步骤1. 莲藕去皮洗净，切厚片；2. 山药去皮洗净，切厚片；3. 枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；4. 锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；5. 放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透；6. 加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。
密栆山药的做法大全
蜜枣山药的做法：（1）把山药去皮，先切成长5厘米的段，再切成1厘米厚的片。
蜜枣剖成两半，去核。
（2）把蜜枣和山药分别排在碗内成两排，余下的山药填放在碗里，撒上白糖，放清水50克，k:~ei旺火蒸到白糖完全溶化时取出，将糖汁控出，翻扣在圆盘里，再把蒸蜜枣山药的汁，烧至浓稠时.浇在蜜枣山药上即成。
山药粥的做法大全 哪些人适合吃山药
山药粥的做法大全3【经典山药粥】4材料：大米适量，山药适量，白糖1小勺5做法：将山药去皮后切成小块，然后准备砂锅，放入切成块的山药，放入淘洗好的大米，加入适量的水，一同煮成粥，这样煮粥，山药的口感会比较绵，最后关火5分钟前撒入1小勺的白糖，搅拌均匀。
如果不喜欢吃糖的人可以改放盐哈。
6在处理山药的时候，不少妈妈都会表示帮山药去皮，手很痒。
在这里小编提醒一下，可以在去皮的时候戴上一次性手套，或者事后觉得痒了，可以用姜片或者驱风油涂抹一下发痒的地方，几分钟过后会变得舒服。
7【胡萝卜山药粥】8材料：山药30克，胡萝卜20克，米30克，菠菜泥少许，水2杯9做法：101、山药、胡萝卜削皮，切小块（约1厘米见方）。
112、米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。
12哪些人不能吃山药？131.、糖尿病患者不可多食14虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
152、爱吃火锅的人16山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。
173、忌怀小苏打等碱性药18在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
194、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌20山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。
因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
215、便秘者少食22山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。
大骨莲藕汤的家常做法大全怎么做好
主料莲藕500克大骨300克辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量醋适量 步骤莲藕大骨汤的做法步骤11.大骨洗净浸泡一个小时泡去血水，然后放入砂锅中，煮开，撇去浮沫莲藕大骨汤的做法步骤22.莲藕去皮切滚刀块莲藕大骨汤的做法步骤33.莲藕放入砂锅中莲藕大骨汤的做法步骤44.加入姜片、料酒、醋炖煮至莲藕软烂莲藕大骨汤的做法步骤55.最后加入盐和鸡精调味，装盘即可食用...
