主料
绿叶菜
150克
木耳
50克
胡萝卜
50克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.绿叶菜洗净。小白菜叶子上会有点扎的感觉,这个特别光滑。
2.切碎。
3.锅里加少许油,把绿叶菜放入,炒出水分。
4.鸡蛋加面粉。
5.加适量水调成面糊。
6.炒好的绿叶菜,加适量木耳丁,胡萝卜丁。
7.加面糊,加适量盐,五香粉,鸡精调成菜糊糊。
8.电饼铛预热后,刷上一层花生油,把菜糊糊倒入,用铲子摊平。
9.盖上盖子一分钟后,翻个(纯属个人习惯,老是感觉不翻个会烙不透)。
再烙一分钟即可,
切一下装盘。
绿叶菜煎饼的家常做法大全怎么做好
1)绿叶菜洗净。
2)切碎。
3)锅里加少许油,把绿叶菜放入,炒出水分。
4)鸡蛋加面粉。
5)加适量水调成面糊。
6)炒好的绿叶菜,加适量木耳丁,胡萝卜丁。
7)加面糊,加适量盐,五香粉,鸡精调成菜糊糊。
8)电饼铛预热后,刷上一层花生油,把菜糊糊倒入,用铲子摊平。
9)盖上盖子一分钟后,翻面再烙一分钟即可, 切一下装盘。
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煎饼怎么做好吃,摊煎饼的家常做法
主料白面100g生菜100g黄酱10g 辅料油适量盐适量步骤摊煎饼的做法步骤11.面粉准备好摊煎饼的做法步骤22.加水调成稀面糊摊煎饼的做法步骤33.生菜洗净备用摊煎饼的做法步骤44.刮子准备好,泡下水摊煎饼的做法步骤55.黄酱加水谢开备用摊煎饼的做法步骤66.电饼铛加热到200度后放入一勺面糊,用挂子摊开摊煎饼的做法步骤77.在面糊上面打一个鸡蛋摊煎饼的做法步骤88.用刮子摊开摊煎饼的做法步骤99.翻一个面继续烙摊煎饼的做法步骤1010.快速刷上酱摊煎饼的做法步骤1111.码上一片生菜摊煎饼的做法步骤1212.折叠一下,把生菜包起来摊煎饼的做法步骤1313.好了
红绿相加煎饼的做法,红绿相加煎饼怎么做好吃
食材 主料红豆 500克绿豆 120克红糖 400克米粉 1200克糯米粉 250克红绿豆汤 500克辅料油 适量步骤 1.把红豆、绿豆用水浸泡三小时后放高压锅里煮熟。
2.把两种米粉放入盘里,加入红糖拌均匀。
3.再加入红豆、绿豆汤(约500克)要逐步加入和成面团。
4.和成面团后。
5.取适量面团滚圆后压扁。
6.放入蒸锅,大火蒸10分钟后转小火蒸10分钟。
7.蒸熟的面饼。
8.平底锅中倒油加热。
9.将蒸熟的面饼放入平底锅中两面翻煎好。
10.面饼煎好了,凉凉后就可以开吃了!小贴士1.加红绿豆汤时要逐步慢慢倒入,因为红绿豆煮熟后本身就有涨水份了。
2.这次的量可以做40个面饼了。
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做法,山东大煎饼怎么做好吃,山东大煎饼的家常做法
主料玉米面300克白面粉100克辅料鸡蛋酱适量葱适量步骤山东大煎饼的做法步骤11.玉米面和面粉准备好,混合均匀山东大煎饼的做法步骤22.用清水调成面糊,不要太稀山东大煎饼的做法步骤33.小火,不粘锅不用放油山东大煎饼的做法步骤44.倒入适量的面糊山东大煎饼的做法步骤55.迅速转动锅子,使面糊摊的均匀山东大煎饼的做法步骤66.小火慢慢煎山东大煎饼的做法步骤77.煎饼表面凝固,边缘翘起的时候用手慢慢的掀起来山东大煎饼的做法步骤88.翻面煎至金黄山东大煎饼的做法步骤99.煎好的煎饼放在案板上,涂抹适量的鸡蛋酱,撒上葱丝山东大煎饼的做法步骤1010.将煎饼卷起来就可以吃啦
薄饼档摊煎饼的家常做法大全怎么做好吃
薄饼档摊煎饼步骤1薄饼档摊煎饼的做法大全面粉加1小勺盐步骤2薄饼档摊煎饼的做法图解加清水用打蛋器搅拌均匀,打成糊状,稀释程度以勺子挂糊,提起来成线状为佳。
醒1小时步骤3将面粉糊倒入煎饼当专用容器内步骤4将薄饼档加热,倒扣在面糊上10秒后,把煎饼当反过来步骤5面饼边缘有些发黄,翘起时,将面饼揭起翻另一面步骤6薄饼档摊煎饼怎么做大约20秒,边缘有些收缩,一张面饼就摊好了
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步骤家常煎饼的做法步骤11.韭菜适量、洗干净家常煎饼的做法步骤22.把韭菜切碎家常煎饼的做法步骤33.一个鸡蛋、适量水、盐搅拌家常煎饼的做法步骤44.搅拌均匀家常煎饼的做法步骤55.加面粉继续搅拌家常煎饼的做法步骤66.搅拌成这样稀一点的面糊家常煎饼的做法步骤77.加入韭菜搅拌家常煎饼的做法步骤88.搅拌好了家常煎饼的做法步骤99.锅里放油、油热后倒入面糊家常煎饼的做法步骤1010.把面糊摊开,小火慢慢煎家常煎饼的做法步骤1111.翻个身煎另一面,两面金黄就熟了家常煎饼的做法步骤1212.切来成吧家常煎饼的做法步骤1313.还可以把韭菜换成别的菜噢...
煎饼子的做法,煎饼子怎么做好吃,煎饼子的家常
主料面粉适量鸡蛋一个辅料白砂糖适量油适量步骤煎饼子的做法步骤11.打入一颗鸡蛋煎饼子的做法步骤22.放入面粉煎饼子的做法步骤33.揉成面团煎饼子的做法步骤44.取适量面粉煎饼子的做法步骤55.加水揉成面团煎饼子的做法步骤66.逐个做成饼子煎饼子的做法步骤77.锅洗净烧热加油煎饼子的做法步骤88.下入饼子煎饼子的做法步骤99.依次下完所有的煎饼子的做法步骤1010.煎一会儿就出锅撒白糖了煎饼子的做法步骤1111.这个是白色的面团揉的,薄的会脆,厚的会绵煎饼子的做法步骤1212.这个是鸡蛋面揉的,这个一下锅就会膨胀,但不会裂开,不用担心,有股鸡蛋糕的味道,属于偏绵的,我喜欢。
烙煎饼家常做法,正宗烙煎饼怎么做
1. 根据自己的所需要制作多少个饼,加入一定量的面粉和水,然后就是和面,把面粉和水和均匀,和到能拉动为止。
2. 把揉好的面,放在盆里面放十多分钟。
别人叫醒面。
3. 将肉切成肉末状态,再和葱花搅拌在一起。
再加入适量的盐和酱油。
4. 把醒好的面,赶成面皮的样子。
然后把刚刚准备的肉末和葱花包起来。
5. 把准备好的肉末均匀的铺在面皮上,只铺一半就可以。
别一半要对折的所以不铺。
对折的时候把面皮边上粘点水,再压紧就可以放到锅里去煎了。
6. 在锅里放入适量的油后,把包的饼子放进去煎,使用小烧慢煎,把两面都煎的焦黄就可以出锅了。
炒煎饼的做法,炒煎饼怎么做好吃,炒煎饼的家常做法
食材明细干煎饼适量葱花适量盐适量花生油适量葱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒煎饼的做法步骤1煎饼得是干的,要能掰碎。
我用的是没有叠的煎饼,外面买的叠好的也可以2准备俩盆,一盆放点凉水用来泡煎饼,一个盆用来搓煎饼3把煎饼折成能放进盆的大小,轻轻的沾一下水,千万不要久沾,沾一面就可以,沾上水就拿出来4锅烧热加油,把煎饼放进去炒,如果水泡多了就多炒一会,把煎饼炒的香脆,挥铲子感觉比刚进锅时轻了,就差不多了,放葱花再炒一会,葱香味出来就可以了,加点盐,ok!
家常杂粮煎饼怎么做好吃又简单,做法图解
主料 面粉 :一杯玉米面 :三分之一杯胡萝卜 :1根辅料白糖 :3小勺盐 :1小勺泡发香菇 :5朵具体步骤第一步 1. 把面粉和玉米面放入盆内第二步 2. 胡萝卜用擦子擦成泥,和面粉放一起第三步 3. 加入糖、盐、用冷开水调成稀糊状第四步 4. 香菇切丁。
第五步 5. 锅热后,在平底锅内倒入少量清油,舀一勺面糊,尽量转动平底锅让面糊均匀的平铺在锅底上。
小火慢煎。
上面可以撒点炒熟的白芝麻。
待底面熟透,颠锅翻转煎另一面。
到双面微黄就可以出锅了。
如果喜欢吃脆一点的,就延长煎饼的时间。
同时可以减少每次下锅的面糊量。
第六步 6. 另外可以根据个人喜好,加入多种蔬菜。
不过一定要切成小颗粒的,比较容易熟。
这次做的甜的。
以前做咸的,还可以撒点葱花在上面也很香的。
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