橘子洲头吃橘子
用料
牛肉 1.5斤
土豆 4个
粉条（注意不是粉丝哦）
五香粉 2匙
盐 8g
酱油 一大匙
料酒 两大匙
干辣椒 5根
花椒 10-20粒
姜 一小块
八角 1个
土豆粉条烧牛肉的做法
牛肉洗净切块，泡2h
去血水，捞出沥干
锅中倒入炒菜量的油，油3-4成热下入花椒，辣椒，姜，八角，炒出香味
把肉块倒入锅中，炒到表面变色
加入五香粉，酱油，料酒，盐，翻炒均匀
加水基本没过肉块，大火烧开，小火炖
土豆削皮，切大块；粉条在清水中泡软
把土豆倒入锅中，炖熟(偶喜欢把土豆炖得“面面”的）
加入粉条，炖4-5min出锅啦
土豆牛肉粉条的家常做法大全怎么做好吃视
用料 牛肉 1.5斤 土豆 4个 粉条（注意不是粉丝哦） 五香粉 2匙 盐 8g 酱油 一大匙 料酒 两大匙 干辣椒 5根 花椒 10-20粒 姜 一小块 八角 1个 土豆粉条烧牛肉的做法 牛肉洗净切块，泡2h去血水，捞出沥干锅中倒入炒菜量的油，油3-4成热下入花椒，辣椒，姜，八角，炒出香味把肉块倒入锅中，炒到表面变色加入五香粉，酱油，料酒，盐，翻炒均匀加水基本没过肉块，大火烧开，小火炖土豆削皮，切大块；粉条在清水中泡软把土豆倒入锅中，炖熟（偶喜欢把土豆炖得“面面”的）加入粉条，炖4-5min出锅啦...
炖牛肉烩土豆粉条的家常做法大全怎么做好
评分炖 其它口味1小时 较高热量主料牛肉1300g调料调和油适量、食盐适量、面酱适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量炖牛肉烩土豆粉条步骤1?牛肉洗净，切块步骤2葱，姜，蒜切好步骤3锅中加凉水，开锅后，盛出浮沫步骤4锅中油热后大料炝锅，倒入面浆煸炒出香味备用步骤5高压锅中倒入炸好的面酱，放入葱，姜，蒜步骤6盖盖炖30分钟关火，散汽后步骤7打开盖放盐，味精炖7,8分钟左右即可步骤8土豆去皮洗净步骤9切块步骤10细粉丝步骤11牛肉熟了，放入土豆块烩至熟了，放少许盐，味精步骤12锅中剩少许汤汁时，放入细粉丝收汁翻均匀即可关火步骤13出锅装盘
砂锅土豆牛肉的家常做法大全怎么做好吃
食材主料牛肉1500g土豆500g辅料八角3颗豆蔻2粒香叶2片花椒2g小红辣椒3个葱姜蒜适量生抽2匙老抽1匙白糖2匙盐1匙桂皮1块料酒3匙步骤1.牛肉洗净泡出血水切块2.牛肉冷水下锅，放入适量料酒、姜片煮开3.开锅后撇去浮沫4.准备香料，八角 桂皮 豆蔻 香叶 小红辣椒 葱姜蒜5.炒锅放适量油小火炒香料（八角 桂皮 香叶 花椒 豆蔻），炒出香味6.放入葱姜蒜 小红辣椒煸炒出味7.放入牛肉块煸炒，依次放入料酒 生抽 老抽 白糖翻拌均匀8.砂锅做水烧热，将炒锅的牛肉倒入大火烧开转小火慢炖9.牛肉炖煮1小时20分钟之后加入土豆块继续炖，直至土豆炖熟加入适量盐就可关火10.美味砂锅牛肉土豆，盛出即可享用啦小贴士用砂锅炖火候适中，就是时间长一些，但味道棒棒哒
土豆牛肉炖粉条的做法大全,土豆牛肉炖粉条怎么做
主料牛肉馅 500克土豆 300克粉条 100克辅料油 适量盐 适量葱 适量酱油 适量小麦面粉 适量步骤 1.土豆三个，洗干净 2.切好的土豆块和葱花放入盘中 3.从冰箱拿出牛肉陷化冻 4.把陷倒入盆中 5.加入适量盐，适量酱油 6.加入适量面粉 7.加入少量水，搅拌陷子 8.锅中放入适量花生油加热 9.放入葱花翻炒 10.放入土豆翻炒 11.加入适量水 12.加入粉条 13.用勺子从盆中挖出牛肉陷 14.放入热水中 15.放入很多的肉陷慢慢炖熟 16.盛到盘中，可以吃美味菜了小贴士炖菜关键是火候也就是时间，一般是慢火或中火时间30小时以上，今天我们放的肉馅和土豆还有粉条，都时候长时间炖，这样炖出的菜才绵绵的好吃，如果放青菜那一定是最后放，出锅前5分钟放入菠菜或油菜即可...
萝卜炖牛肉怎么做好吃,土豆萝卜炖牛肉的家常做法
主料牛肉300克土豆100克萝卜100克 辅料葱花适量干辣椒适量十三香适量番茄酱适量老抽半勺生抽3勺植物油适量白糖适量盐适量清水适量步骤土豆萝卜炖牛肉的做法步骤11.牛肉切成小块。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤22.土豆萝卜切块。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤33.准备葱花，干辣椒，喜欢加其他香料的可以随意。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤44.牛肉冷水下锅。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤55.煮开，撇去浮沫之后捞出。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤66.植物油烧热，加入白糖熬化。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤77.倒入牛肉煸炒。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤88.下入葱花干辣椒。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤99.加点番茄酱。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1010.加入老抽，生抽，适量十三香。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1111.取出闷锅，把牛肉倒入。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1212.加入适量清水。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1313.牛肉煮到七八成熟后加入土豆萝卜然后调入适量盐。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1414.继续闷，牛肉土豆萝卜软烂即可。
烧牛肉的做法,土豆粉条烧牛肉怎么做好吃
主料牛肉1斤土豆4个粉条适量 辅料五香粉2匙盐8克酱油一大匙料酒两大匙干辣椒5根花椒10-20粒姜一小块八角1个步骤1.牛肉洗净切块，泡2h 去血水，捞出沥干2.锅中倒入炒菜量的油，油3-4成热下入花椒，辣椒，姜，八角，炒出香味3.把肉块倒入锅中，炒到表面变色4.加入五香粉，酱油，料酒，盐，翻炒均匀5.加水基本没过肉块，大火烧开，小火炖6.土豆削皮，切大块；粉条在清水中泡软7.把土豆倒入锅中，炖熟8.加入粉条，炖4-5min...
土豆怎么做好吃,牛肉孜然土豆的家常做法
主料土豆适量 牛肉适量辅料干辣椒适量 孜然粒适量老抽适量 辣椒粉适量葱花适量 白芝麻适量香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法步骤香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解11. 土豆适量，刨去土豆皮，切成均匀较厚的土豆片备用。
香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解22. 牛肉适量，先冻一下再切（便于切片均匀），切好的牛肉片放入碗中加水解冻，解冻后捞出挤干水份，不要用太大的力。
挤水后置于碗中，加适量的盐抓粘备用。
香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解33. 干辣椒适量，小火炒干炒香，炒香炒干的辣椒可开通过声音来判断是否炒到位了（可查看视频菜谱）。
炒香后辣椒倒出晾凉后装入打粉机，打碎即行，不要打成粉。
孜然粒也用小火炒香，也可以通过听声音辨别是否到位，炒香后倒出晾凉。
香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解44. 锅烧热去油、光锅，倒入牛肉片后大火煸炒至牛肉变色，牛肉变色后拔向锅边，下入适量的豆瓣酱炒散，再和牛肉一起炒香。
香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解55. 再倒入土豆片大火翻炒，炒的时候淋入适量的水，防止酱料粘锅出糊味，土豆变色，加入适量的盐、老抽和水大火翻炒均匀。
再加入炒香的辣椒粉、孜然粒、葱花、白芝麻大火翻炒均匀，加入适量的水，抖锅翻炒，让香料黏在土豆片上，关火即成。
土豆炖牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频
主料牛肉250g土豆200g辅料油适量盐适量红萝卜50g八角1个香叶3片姜片3片蒜头5g步骤1.准备好材料2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫4.锅里下少许油加入土豆煸炒5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀6.炒均匀的土豆上碟备用7.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干8.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，9.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶10.下生抽炒均匀11.再加入一瓶盖花雕酒12.再加入少许老抽大火煮开13.盖盖转小火2个小时14.剩下20分钟后，加入土豆15.加入土豆和红萝卜后继续煮16.煮到汤汁变少即可小贴士1、土豆先煸炒再炖会更美味2、牛肉焯水时加入葱段和姜片可去除异味
砂锅土豆牛肉的家常做法大全怎么做好吃
食材 主料牛肉 1500g土豆 500g辅料八角 3颗豆蔻 2粒香叶 2片花椒 2g小红辣椒 3个葱姜蒜 适量生抽 2匙老抽 1匙白糖 2匙盐 1匙桂皮 1块料酒 3匙步骤 1.牛肉洗净泡出血水切块 2.牛肉冷水下锅，放入适量料酒、姜片煮开 3.开锅后撇去浮沫 4.准备香料，八角 桂皮 豆蔻 香叶 小红辣椒 葱姜蒜 5.炒锅放适量油小火炒香料（八角 桂皮 香叶 花椒 豆蔻），炒出香味 6.放入葱姜蒜 小红辣椒煸炒出味 7.放入牛肉块煸炒，依次放入料酒 生抽 老抽 白糖翻拌均匀 8.砂锅做水烧热，将炒锅的牛肉倒入大火烧开转小火慢炖 9.牛肉炖煮1小时20分钟之后加入土豆块继续炖，直至土豆炖熟加入适量盐就可关火 10.美味砂锅牛肉土豆，盛出即可享用啦小贴士用砂锅炖火候适中，就是时间长一些，但味道棒棒哒...
牛肉烧粉丝的家常做法大全怎么做好吃
牛肉烧粉丝的做法步骤牛肉烧粉丝的做法步骤：1 1牛肉洗净，切成大块。
牛肉烧粉丝的做法步骤：2 2粉丝用温水浸泡至软备用。
牛肉烧粉丝的做法步骤：3 3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。
牛肉烧粉丝的做法步骤：4 4倒一小勺料酒，煸至变色。
牛肉烧粉丝的做法步骤：5 5移至高压锅内，加入两大勺酱油。
牛肉烧粉丝的做法步骤：6 6再加一点盐和适量的开水。
牛肉烧粉丝的做法步骤：7 7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。
牛肉烧粉丝的做法步骤：8 8把炖好的牛肉倒入平底锅。
牛肉烧粉丝的做法步骤：9 9放入泡好的粉丝。
牛肉烧粉丝的做法步骤：10 10加两小勺糖和一大勺酱油。
牛肉烧粉丝的做法步骤：11 11盖上锅盖小焖几分钟。
牛肉烧粉丝的做法步骤：12 12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。
牛肉烧粉丝的做法步骤：13 13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。
牛肉烧粉丝的做法步骤：14 14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。
