马桥红柳
主料
丝瓜
1根
肉馅
250g
黑木耳
80g
辅料
葱花
适量
盐
适量
糖
3g
胡椒粉
2g
十三香
2g
姜粉
2g
料酒
20ml
鸡精
少许
水淀粉
20ml
步骤
1.准备好所有的食材。
2.肉馅加入葱花，姜粉，盐，糖，胡椒粉，十三香，料酒，鸡精，拌均匀。
3.然后在加入少许水淀粉搅打上劲。
4.水淀粉分次加入每次都要搅打均匀吸收直到肉馅上劲。
5.锅中加入适量的清水，开小火用勺子把肉馅做成肉圆放入锅中。
6.全部做好，小火煮开后，撇去上面的浮沫。
7.继续小火煮上5分钟捞出肉圆。
8.然后放入去皮切块的丝瓜，黑木耳。
9.加盐调味。
10.在加少许白胡椒粉，煮上5-8分钟。
11.最后再把肉圆放入汤中煮开加少许鸡精关火。
肉圆丝瓜汤怎么做 m
材料猪瘦肉、生姜、小蒜、盐巴、葱、香油、酱油、料酒、淀粉、蛋液、葱花、胡椒粉做法1、猪瘦肉洗净后加入生姜和小蒜一起剁成肉末。
2、接着放入盐巴、香油、酱油、料酒、淀粉，朝着一个方向一个劲地搅拌均匀，肉末搅拌的时间越长越有弹性。
3、将肉末磋成圆形，放入烧开的水当中，一两分钟后就捞起来备用。
4、再烧一锅水，水开之后就放进水瓜，大概5分钟之后把肉丸也放进去，中火煲15分钟。
5、最后倒进蛋液，撒上少量盐巴，装盘时撒上葱花和胡椒粉就可以了。
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丝瓜肉圆汤的做法步骤图,丝瓜肉圆汤怎么做
主料丝瓜 1根肉馅 250g黑木耳 80g辅料葱花 适量盐 适量糖 3g胡椒粉 2g十三香 2g姜粉 2g料酒 20ml鸡精 少许水淀粉 20ml步骤 1.准备好所有的食材。
2.肉馅加入葱花，姜粉，盐，糖，胡椒粉，十三香，料酒，鸡精，拌均匀。
3.然后在加入少许水淀粉搅打上劲。
4.水淀粉分次加入每次都要搅打均匀吸收直到肉馅上劲。
5.锅中加入适量的清水，开小火用勺子把肉馅做成肉圆放入锅中。
6.全部做好，小火煮开后，撇去上面的浮沫。
7.继续小火煮上5分钟捞出肉圆。
8.然后放入去皮切块的丝瓜，黑木耳。
9.加盐调味。
10.在加少许白胡椒粉，煮上5-8分钟。
11.最后再把肉圆放入汤中煮开加少许鸡精关火。
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丝瓜肉丸汤的做法步骤图,丝瓜肉丸汤怎么做
材料茄子2条，土豆2个，鸡蛋3个，生抽或者大豆黄酱），白糖，香菜10颗 香油（可有可无）做法1、土豆洗净，不用剥皮，为了熟的快，可以一分为二。
2、把两个茄子和土豆放到蒸锅里15-20分钟蒸熟，如果是压力锅蒸10分钟。
3、锅里放油，油热了下入打散的鸡蛋炒熟，倒入黄酱、少量白糖；如果有青椒可以放一些青椒）4、炒出来鸡蛋酱，或者放生抽，量要多一些，放少量白糖。
没有酱就放生抽，略微多一些，也要加入少量的糖5、把炒好的鸡蛋酱和蒸熟的茄子和土豆混合。
6、倒入切成段的香菜拌匀，根据个人口味可以适量的加盐，加入几滴香油。
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肉丸丝瓜汤的做法,肉丸丝瓜汤怎么做好吃,肉丸
肉丸丝瓜汤的做法食材猪肉200g丝瓜1个胡萝卜半个香葱2根制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1，猪肉洗干净，剁成肉碎，加入香葱，一勺花生油，半勺盐，一勺淀粉，搅拌均匀2，搅拌均匀的肉，要摔打几分钟，使肉更有韧性3，水先煮开，放三片姜，胡萝卜，煮10分钟4，开大火，用汤匙拌一个个肉球，放入汤里，全部放完煮开了，关中火，煮五分钟5，最后放丝瓜，放进去之后，大火煮三分钟就好了，我的丝瓜切的小6，完成了，最后加适量盐，清淡营养的汤
丝瓜肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视
步骤丝瓜肉丸汤的做法步骤11.蒜瓣拍扁，切片丝瓜肉丸汤的做法步骤22.丝瓜洗净，去皮丝瓜肉丸汤的做法步骤33.丝瓜切成小的滚到块丝瓜肉丸汤的做法步骤44.坐锅，小火将油预热丝瓜肉丸汤的做法步骤55.加蒜瓣片和丝瓜，稍炒，加水和盐，加盖，中火焖丝瓜肉丸汤的做法步骤66.丝瓜变色，加入熟肉丸，略焖丝瓜肉丸汤的做法步骤77.关火，撒点味精丝瓜肉丸汤的做法步骤88.装盘，上桌
经典丝瓜汤的家常做法大全怎么做好吃
主料丝瓜2根盐适量油少量辅料水少量经典丝瓜汤的做法1.丝瓜清水洗净2.用刮刀削去外皮，并斜切片。
3.锅里入少量油，中小火烧热。
4.下入丝瓜、盐，小火翻炒。
5.一直到炒出汁儿，丝瓜渐软。
6.喜欢喝汤的，可以加一碗底清水，量不要太多，吃的是原汁原味。
7.就这样小火慢熬，直至丝瓜熟透出锅。
烹饪技巧1.丝瓜片不要切太厚，但也别过薄，中等稍偏薄些即可。
2.放完丝瓜就放盐，目的也是用盐将蔬菜里面的水依靠小火慢慢犒出来，一个好处是不粘锅，不糊菜；二来犒出的汁液是丝瓜原汁，这个可是非常有营养滴，千万别浪费了。
丝瓜汤的家常做法大全有哪些？
红枣蛤蜊丝瓜汤、肉酱丝瓜汤、鲜虾丝瓜汤、鲈鱼丝瓜汤、番茄丝瓜汤、丝瓜豆腐汤等等。
红枣蛤蜊丝瓜汤的做法如下：材料：丝瓜1条，金针菇1包，蛤蜊50元左右，红枣15颗，枸杞子约十颗，盐巴适量。
步骤：将丝瓜洗净切块放入汤锅最底层，再铺上金针菇。
接着放入蛤励，红枣和枸杞子，放入电锅（外锅约1碗水）炖煮。
电源跳起时，适当调味即可。
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丝瓜荆芥肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料猪瘦肉 150g丝瓜 200g辅料油 适量盐 适量姜 适量香菜 适量蛋清 适量淀粉 适量鸡精 适量香油 适量步骤 1.原料图片 2.丝瓜去皮洗净，切片 3.瘦肉洗净，切片，用蛋清、淀粉、盐上浆 4.锅内添清水，放入丝瓜片、姜片煮沸3分钟 5.逐片下入肉片，加盐、鸡精煮沸1分钟 6.盛入碗中撒上香菜、淋香油小贴士肉片也可以不用上浆直接烹调...
黄骨鱼丝瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视
用料 黄骨鱼4条短丝瓜2条姜适量葱几条海天海鲜酱油1小汤匙步骤 1黄骨鱼洗净，丝瓜去皮，葱姜洗净。
步骤 2热油，黄骨鱼甩干水，下锅煎。
煎到两边快熟。
步骤 3煎鱼的锅里直接下开水5碗，盖上盖子，开大火。
煮至鱼汤奶白。
鱼熟透，捞起装盘。
步骤 4点击查看大图把切好的丝瓜下到鱼汤里。
煮至丝瓜变软。
装起。
步骤 5点击查看大图锅里下油，烧热，下姜蓉和葱花，爆炒，下一点盐和海鲜酱油，用勺子装起均匀淋在黄骨头上。
一鱼一汤，大功告成！开吃
丝瓜番茄肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 丝瓜 两根 番茄 两个 五花肉 250g 姜、蒜、生粉、盐 适量 鸡蛋 两个 鸡粉 少许 丝瓜番茄肉丸汤的做法 五花肉剁成肉末、姜蒜剁末、剁好的肉末放入碗里放入姜蒜末放入盐鸡蛋生粉拌匀腌一个钟丝瓜去皮洗净切好、番茄洗净切好取锅放油烧热放入丝瓜番茄炒软放入滚水煮五分钟把肉末用手做成肉丸放锅里继续煮五分钟放入盐鸡精煮匀即可 ...
