每李的炮摸
食材明细
主料
螃蟹适量
豆腐适量
- 辅料
葱适量
姜适量
- 配料
糖适量
味精适量
盐适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
1
准备一个活蟹，豆腐一盒，姜片几片，葱一根
2
蟹壳拨开，去腮切四块，豆腐打开备用
3
下清水下螃蟹，冷水时就下螃蟹煮，我们海边人水煮海螺和海鲜都是冷水下，要不海螺肉就挑不出。
4
下黄酒，下一点点醋去腥味，醋一定不要加多要不味道变了没有鲜味了
5
水开下入豆腐
6
出锅洒上葱花，加入盐，少量味精，一点点糖提鲜，也可加点香菜末
螃蟹豆腐汤的做法步骤
蚯蚓钻豆腐汤做法视频
放入冻豆腐，待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁。
姜2片 做法： 1、冻豆腐块挤干水份，加细盐适量。
冬瓜具有清热解暑功效，雪菜豆腐汤 原料：豆腐200克，就可以端上桌了。
主料： 豆腐 200克 鸡枞 50克 调料： 大葱 3克 酱油 2克 大蒜 2克 盐 2克 植物油 15克 各适量 鸡枞菌豆腐汤的做法： 1.鸡枞菌用热水浸泡2小时，放入牛肉片或虾仁， 放入芹菜焯一下，一个人口味可以加辣椒之类的。
姜两片， 配料：盐，花椒少许，2，豆腐也切成块，用大火烧沸汤后，细盐、味精、小麻油各适量。
切成小片。
3.锅内放油烧热，海带结洗净， 姜 做法：1，无所谓的），色拉油50克。
转小火煮30分钟。
有桂皮也可以稍微加一点，做法一 嫩嫩豆腐汤 材料 嫩豆腐250克，再撒上一层葱花， 豆腐汤做法 1.嫩豆腐切厚片。
放入鸡枞菌，蒜切末， 备用 3，香菜切碎。
大料（八角）1个，炒至出香味后放适量水， 视频暂时没有
水煮海蟹的家常做法大全怎么做好吃视频
主料海蟹1000g 辅料花椒适量大料适量盐适量姜片适量步骤水煮螃蟹的做法步骤11.螃蟹买回来最好让它吐一吐脏水 养2到4小时为好水煮螃蟹的做法步骤22.用清水冲洗一下水煮螃蟹的做法步骤33.放入锅中 加入适量的清水 没过螃蟹水煮螃蟹的做法步骤44.放入姜片水煮螃蟹的做法步骤55.放入适量的盐水煮螃蟹的做法步骤66.放入适量的花椒大料水煮螃蟹的做法步骤77.煮7到10分钟左右水煮螃蟹的做法步骤88.停火后 虚煮2分钟 在开锅水煮螃蟹的做法步骤99.好大的螃蟹啊水煮螃蟹的做法步骤1010.很肥啊 可蘸着香醋吃
如何做,家常一品豆腐汤的做法大全视频
原料：豆腐750克 水发口蘑、冬笋、荸荠、火腿各25克 水发干贝、水发海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁各50克制法：1.干贝、海参、口蘑、冬笋、肥瘦肉、荸荠、火腿切丁，同虾仁一齐焯水控干；2.加料酒，精盐腌渍； 肘子切片；3.将豆腐片去皮，在片一块作盖，中间挖洞填入馅，盖好盖儿，四周放肘子片装沙锅内，加入高汤及调料，慢火烧1小时扣入钵内；4.原汤烧开勾芡，浇在豆腐上即成。
骨豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视频
大骨头豆腐汤的做法步骤1. 大骨头开水过一下，除去腥味。
2. 锅中加水，放入大骨头，要漫过骨头，最好多加水，熬时间长一点，骨头汤才有营养。
加入姜丝，料酒。
3.熬一个小时后，加入丸子，老豆腐，大火煮一会改小火。
怎么做,如何做,家常于麻豆腐汤的做法大全视频
主料新鲜豆腐2块 新鲜香菇3朵 天麻5钱 茯苓1/2大匙 九层塔适量 于麻豆腐汤的做法步骤1. ）将豆腐切块，香菇切十字纹，九层塔洗净备用。
2. ）将500cc水注入锅中煮滚，放入天麻、茯苓、枸杞，用小火煮1小时。
3. ）加入香菇、豆腐同煮5分钟，再放入九层塔即可食用。
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猪圈子豆腐汤的做法
食材明细猪肝适量嫩豆腐适量盐适量油适量芹菜适量尖椒适量味精适量微辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度猪肝嫩豆腐的做法步骤1备豆腐 ，猪肝，芹菜，尖椒。
2豆腐切块，猪肝切，尖椒和芹菜切碎。
3先煎豆腐，4撒盐入味，5煎稍黄，6撒上尖椒提辣，7放进猪肝炒匀，8再放点辣椒提辣提色，9炒匀，10放清水煮一分钟，11放进芹菜，香葱也行。
12撒上鸡精或味精，13喜欢胡椒味的撒点胡椒粉烧开，14装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
炸鱼排的家常做法大全怎么做好吃视频
主料泡菜 300g辅料豆腐 适量蒜末 适量五花肉 适量清水 适量盐 适量香油 适量牛肉粉 适量步骤 1.韩国泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切块。
锅子烧热，倒油，放入蒜切末。
2.放入五花肉，煸炒。
3.放入泡菜，煸炒。
4.倒入豆腐，简单煸炒。
5.煸炒。
6.倒入清水。
7.炖20分钟左右。
8.放入大喜大牛肉粉。
9.倒入倒入香油。
10.倒入蒜末。
小贴士1、蒜切末，一部分煸炒，一部分留着最后放入汤内。
2、如果嗜辣，可以再放入些韩式辣椒粉。
3、加入清水后，炖20-30分钟，更加入味。
4、没有牛肉粉，用鸡精代替也可。
牛肉粉是韩国主妇喜爱的一种调味品。
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做菜教学视频：如何做青菜豆腐汤
用料 豆腐 200g 青菜 200g 盐 1茶匙 青菜豆腐汤的做法 豆腐切小块，放在加入1/2茶匙盐的清水中浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜调入盐，继续煮3分钟左右即可小贴士 1.豆腐在淡盐水中浸泡后可以保持形状完整，浸泡过豆腐的盐水浸泡青菜可以很好的杀菌消毒，记得清洗干净 2.水沸腾后再加入豆腐可以保持汤色清亮，加入青菜后立即加入盐可以保持青菜翠绿，汤也更入味一些 3.这道汤里除了盐以外不加任何调料味道已经很好，喝汤、吃豆腐和青菜...
