燕麦粥
粥方组成:燕麦、大米各50克,白糖适量。燕麦粥(1张)
煮制方法:将燕麦、大米淘净,同放锅内,加清水适量煮粥,待煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。
功 效:益肝和胃,消食化积。
适 应 症:适用于肝胃不和所致的食欲不振,纳差食少,大便不畅等。
花生燕麦粥
材料:红皮花生米,燕麦,大米,冰糖
做法:1、花生米、燕麦、大米洗干净,加两碗水煮成粥
2、最后放入冰糖,焖十分钟再舀出来会非常美味
好处:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘、等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
注意:像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色。
燕麦大枣粥
原料:
大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。
5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
紫薯燕麦粥
原料:紫薯1个、大米80g、燕麦片100g。
做法:
1.大米淘洗1遍,加少许水浸泡30分钟(或者头天晚上浸泡着也行,煮出来更糯);
2.紫薯去皮切小块,和大米一起倒入锅中,加清水,煮开;
3.煮至米粒都涨开时,加入燕麦片,继续煮至粘稠即可(喜欢清一点的少煮一会),喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
南瓜燕麦粥
原料:南瓜400克、燕麦50克、红枣6个、枸杞10克。
做法:
1、将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;
2、砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;
3、放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可。
桂圆红枣燕麦粥食材明细
桂圆干 20克
红枣 10颗
燕麦片 30克
香米 30克
冰糖 少许
1红枣提前泡一下洗净,香米淘洗干净。
2所有食材放入煮锅中,加入清水。
3大火煮上10分钟。
4把锅放入外锅中焖上1个小时即好。
薯香燕麦粥
食材:珍珠米一小杯,燕麦一小碗,地瓜一个,肉松 适量。
做法:
地瓜一个,去皮切块泡在水里防止氧化变黑,燕麦一小碗,珍珠米一小杯。 珍珠米洗净后加水,摁下电饭煲的煮饭键煮开,因为是电饭煲,所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。米粒煮到变大熟烂,但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了,把煮饭键拨起,用余温焖熟即可。
家常燕麦粥的做法大全有哪些
燕麦粥的做法一:牛奶鸡蛋燕麦粥 食材:燕麦片、鸡蛋、奶粉 辅料:水 做法:取适量燕麦和奶粉放入锅中,加入适量热水,搅拌均匀;待水开之后将鸡蛋打入锅中进行搅拌,然后在烧煮2分钟即可出锅。
燕麦粥的做法二:苹果百合燕麦粥 食材:燕麦片100g、苹果100g、百合30g 辅料:水1200ml、红枣、葛根粉10g 做法:将苹果用盐搓洗干净,连皮切成小丁;鲜百合手撕成小片;锅中水开之后加入燕麦片,并放入红枣;等待20分钟之后再加入苹果丁;将葛根粉内加入适量水拌匀,加入锅中,最后放入百合,煮至片刻之后待百合变成透明之后就可。
燕麦粥的做法三:红薯燕麦粥 食材:大米50g、燕麦适量、红薯1个 辅料:食盐适量、白糖适量、水适量 做法:大米下锅加入适量的水煲成粥;红薯去皮切成小块,在等待大米粥熟的过程中可将红薯放入水中,以防氧化变黑;等待大米粥大致煮至20分钟左右时加入红薯和燕麦,煮制一会后,等待燕麦和红薯变软即可,食盐和白糖可根据个人口味适量添加。
燕麦粥的做法四:蘑菇菜丝燕麦粥 食材:燕麦片70g、油菜150g、蘑菇100g 辅料:食盐适量、蒜1瓣、植物油稍许、水或高汤适量 做法:将蒜拍碎,锅中放入适量油,温后爆香蒜粒;然后放入洗净的蘑菇丝,待煸炒出水分后,加入切好的油菜丝,翻炒变软后加入水或高汤,煮开后放入燕麦,稍煮片刻即可。
另外,朋友们还可以根据自己的喜好加入鸡丝、鱼片、胡萝卜、豆腐干等,各有风味。
燕麦粥的家常做法大全怎么做好吃视频
燕麦粥的家常做法主料燕麦25g大米25g枸杞10g辅料水1000ml步骤1.燕麦与大米一比一比例;2.淘洗好的大米与燕麦,加水泡2小时左右;3.泡好后,倒掉水,换上新水倒高压锅中;4.盖上锅盖;5.煮粥程序,煮20分钟;6.粥煮好后,撒入少许枸杞搅拌均即可食用。
苹果汁早餐燕麦粥的家常做法大全怎么做好
【食材】主料 苹果汁 200毫升、燕麦片80克辅料 蓝莓 10克、坚果碎10克、鼠尾草籽5克、杨桃片10克、蜂蜜5克【做法详解】1.前一晚将生燕麦,鼠尾草籽和苹果汁充分混合好,放入冰箱密封冷藏2.次日早晨,生燕麦会在你沉睡的时刻渐渐完美融合在一起,变得松软3.配上自己爱吃的水果和坚果
家常燕麦粥的做法大全有哪些
如果是散称的燕麦买回后像洗米一样洗两三次因为里面有麦皮,然后用水泡一会再下锅煮.我是用电饭宝煮的10来分钟就煮好了,煮时要看好还要搅动搅动要不会流出来或粘锅如果是超市里袋装的即食免煮的就更容易了,放在大些的碗里放好热水搅动几下丢微波炉里高火转两分钟就行了,最好人呆在旁边看着要是碗太小就会有汤流出来
红枣燕麦粥的家常做法大全怎么做好吃
燕麦粥步骤1燕麦粥的做法大全燕麦,玉米片都准备好步骤2燕麦粥的做法图解锅中放入适量的水,(也可以放牛奶),然后倒入适量的燕麦片也玉米片步骤3燕麦粥的家常做法大火烧开转小火,煮至5--7分钟,看到粥已经变的粘稠了,就可以盛入碗中,开吃。
(根据你自己的喜好可以放入白糖)...
丝燕麦粥的家常做法大全怎么做好吃视频
原料:桂格燕麦片70克,蘑菇100克,小油菜150克配料:清鸡汤(也可以用水代替)适量,蒜瓣1个,盐适量 步骤:1,将蒜瓣拍成碎粒;锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。
2,把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒,煸炒出水分。
3,把油菜切丝后也倒入锅中,翻炒软,并加水或鸡汤烧开。
4,把桂格燕麦片倒入煮约1分钟即可。
胖星儿特别说明: 如果选用个头较大的蘑菇,则需要先把蘑菇切片。
桂格即冲即食燕麦片或者桂格快熟燕麦片都可以用来烹饪此粥。
除了蘑菇菜丝燕麦片,还可以根据自己的喜好变换其他口味,比如鸡丝青菜燕麦粥、鱼片青菜燕麦粥,甚至传统的皮蛋瘦肉粥用燕麦片来煮,也会有不错的口感呢。
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