废人软肋
水煮龙利鱼的做法
1.龙利鱼两条，洗净切薄片
2.将鱼片用鸡蛋清、料酒、淀粉、姜片和一小勺盐腌制20分钟左右
3.生菜洗净，小油菜洗净焯水，放入盆中备用
4.炒锅内倒入适量油烧热，放入适量花椒和干辣椒段爆香，再放入剩下的姜片、蒜瓣炒香5.然后放入郫县豆瓣酱翻炒均匀
6.锅中倒入2碗水，大火烧开
7.水开后，把鱼片放入锅中，煮两分钟左右（打卷即可）
8.放入葱段，关火出锅，倒入装有生菜和油菜的盆中，表面散少许辣椒粉
9.把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入最后一部分花椒粒和灯笼椒爆香
10.将烧好的油倒在鱼片上，点缀香菜即可食用
龙利鱼的做法
食材明细主料龙利鱼350克辅料洋葱适量配料橄榄油适量蒜蓉适量生抽适量白糖适量生粉适量盐适量胡椒粉适量xo酱适量微辣口味烧工艺十分钟耗时普通难度蒜香洋葱龙利鱼的做法步骤1龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右。
2然后切成小方块。
3煎之前再沾了少许生粉。
4洋葱切成丝备用。
5预先调制蒜香汁（蒜蓉、生抽、白糖、xo酱）6烧热锅倒入少许橄榄油，将腌过沾上生粉的龙利鱼片放入。
7略炒片刻反转再煎香另一面。
8然后将煎好的龙利鱼拨到一边放入洋葱。
9再将洋葱与龙利鱼搅拌均匀。
10调入蒜香汁。
11盖上锅盖略焖片刻即可熄火。
水煮龙利鱼片怎么做
食材明细金针菇200克龙利鱼500克盐4克胡椒粉3克红薯淀粉30克蒜末15克姜末10克料酒3克自制火锅料50克麻辣口味煮工艺十分钟耗时高级难度水煮龙利鱼的做法步骤水煮龙利鱼的做法步骤：1 1龙利鱼片解冻，用清水洗干净沥干水煮龙利鱼的做法步骤：2 2将龙利鱼切成薄片，加入胡椒粉，料酒，淀粉，1克盐拌均腌制10分钟水煮龙利鱼的做法步骤：3 3大蒜和姜剁成末，尖椒切成圈水煮龙利鱼的做法步骤：4 4金针菇去掉根部分成小根洗净水煮龙利鱼的做法步骤：5 5把金针菇放在锅里煮熟了捞出放到碗里水煮龙利鱼的做法步骤：6 6锅热油，下入少许花椒粒和姜末炒香，再加入火锅底料炒出红油，加入清水煮开水煮龙利鱼的做法步骤：7 7汤烧开后下入龙里鱼片煮熟，水煮龙利鱼的做法步骤：8 8加适量的盐调味水煮龙利鱼的做法步骤：9 9汤烧开后下入龙里鱼片煮熟，加适量的盐调味水煮龙利鱼的做法步骤：10 10然后在上面撒上尖椒圈和大蒜末 锅中烧热油，倒在尖椒和大蒜末上，次啦一声 香味扑鼻而来
蒜茸粉丝龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃
用料 龙利鱼 龙口粉丝 料酒 蒜蓉 蒸鱼豉油 盐 鸡精 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 龙利鱼用适量料酒喂15分钟去腥味龙口粉丝用热水泡软，然后摆放到盘底龙利鱼切三公分宽的段，整齐码放到粉丝上面炸蒜蓉，这里的蒜蓉最好用切的，不要压蒜器也不要用刀拍，因为会让蒜浆流出影响口感！锅热油6成热时候下一半的蒜蓉，文火炸到金黄色，放适量盐和鸡精，关火后放入另一半蒜蓉，这样的叫做金银蒜！把蒜均匀铺到鱼上面，然后倒入蒸鱼豉油，因为蒜蓉里面放盐了，所以蒸鱼豉油不要倒多了，蒸鱼还是不要太咸的好！放入蒸锅，开锅后蒸7到8分钟，视鱼的大小掌握时间！锅烧热油8成热，均匀浇到鱼身上！小贴士浇油之前也可放些葱花和红椒圈点缀，卖相会更好看！我买的龙利鱼是直接去皮去刺的，肉细腻口感非常好，蒸鱼也是对身体健康最有好处的做法，老人孩子都可以吃！
炒龙利鱼片的做法 怎么做会更入味
主料龙利鱼300g黑木耳200g胡萝卜100g辅料油适量盐适量蘑菇精适量黄酒适量生姜适量大蒜适量淀粉适量步骤1.把解冻后的龙利鱼洗净2.把鱼片成鱼片，黑木耳切粗丝，胡萝卜切片3.鱼肉里放入黄酒和少量的盐腌一下4.再放入适量的淀粉抓匀5.锅里油热后放入姜片6.放入腌好的鱼肉7.快速滑炒至变色8.捞出鱼肉9.锅里留底油放入大蒜爆香10.放入胡萝卜炒匀11.放入黑木耳，少量盐炒匀，加适量水盖盖焖两分钟12.焖好后放入鱼片炒匀13.放入适量蘑菇精香菜炒匀出锅
炸龙利鱼的做法步骤图,炸龙利鱼怎么做好吃
步骤干炸龙利鱼的做法步骤11.龙利鱼切条放入适量花雕酒干炸龙利鱼的做法步骤22.放入适量盐腌制干炸龙利鱼的做法步骤33.放入适量鸡精提鲜干炸龙利鱼的做法步骤44.放入适量花椒粉干炸龙利鱼的做法步骤55.腌制半小时后沾匀淀粉准备炸制干炸龙利鱼的做法步骤66.锅里放宽油，油热下鱼条炸制干炸龙利鱼的做法步骤77.鱼条炸至金黄出锅享用
请教龙利鱼的做法,给一岁二个月的宝宝
主料龙利鱼350g辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量步骤1.主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。
2.葱切段，姜切片备用。
3.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。
4.加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。
5.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。
6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。
7.蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。
8.大火蒸6分钟关火取出。
9.倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。
（葱姜丝可以切漂亮些哈，可以为你的菜品增色）10.加入蒸鱼豉油。
11.炒锅中放油烧热12.趁热浇在葱姜丝上即可。
小孩吃龙力鱼的做法
龙利鱼的做法主料龙利鱼250g豌豆150g胡萝卜100g辅料红薯淀粉适量料酒适量食盐适量姜适量葱适量蒜适量步骤1.新鲜的豌豆剥去壳2.龙利龙解冻后切成小丁，加入细姜末，葱白末，料酒，红薯粉，盐搅拌均匀腌十分钟。
3.胡萝卜洗净后切成与豌豆差不多大小的丁。
4.锅里烧水，把豌豆与胡萝卜焯水，在焯水的时候放几滴食用油与少许盐，可减少蔬菜中营养物质的损失5.在炒菜前，再切一些姜蒜末与葱段。
6.锅里放油烧热，把上味后的鱼丁下锅划散炒至颜色发白起锅盛出备用。
7.再起锅加少许油，放入切好的姜葱蒜炒出香味8.加入适量的水9.烧开后，下入炒至断生的鱼丁10.焯过水的豌豆与胡萝卜丁11.翻炒均匀后，勾入红薯淀粉起锅装盘。
怎么做,如何做,家常龙鱼的做法大全视频
家常龙鱼做法1.草鱼宰杀洗净，斩下头尾，卸下2片鱼肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀，同头尾一起用葱末、姜末、精盐、绍酒腌渍10分钟后，取出，沥出水份，拍上干淀粉，待用。
2.将午餐肉、萝卜、蛋黄糕、黄瓜皮分别雕成龙的鼻子、眉毛、眼圈，待用。
3.炒锅置火上，下油2500克，烧至八成热，将鱼头、尾炸制成熟。
摿鷶头装上鼻子、眉毛、眼圈、龙须。
将摿鷶头，摿鷶尾分别装于盘的两头。
鱼肉用木夹子夹成揝斝蜗鹿？ㄖ镣獬式鸹粕？？叭肱棠诎诔闪？巍？/p>4.锅中留少许油，烧热，放入葱末、姜末、蒜茸煸出香味，调入番茄沙司、清汤、白糖、白醋，待水沸后用湿淀粉勾英，冲入热油，搅匀，浇在炸好的鱼身上，即成。
沥去油，放于柠檬的两边各排列5支。
另取炒锅l久加入色拉油500克，加热至四成热，倒入上浆好的龙虾肉，用筷子划开，倒入芹菜梗、胡萝卜、。
至熟捞出，锅中留少许油，加入上汤、精盐、味精、姜片，用湿淀粉勾芡，倒入龙虾肉，颠锅翻匀，再加入夏威夷果，再翻匀，装入西兰花中央，即成。
