1日3参
主料
鸡蛋
1个
辅料
细砂糖
适量
清水
适量
步骤
1.在碗中打入一个鸡蛋
2.在锅中倒入适量清水，开火
3.等到锅中水煮开后，关火
4.将碗中的鸡蛋倒入锅中
5.待鸡蛋外围一圈的蛋清成白色状态后，开小火，然后将锅抬起摆动，使热水能够碰到鸡蛋的中间部分
6.可取勺子将热水弄到蛋黄部分，等到蛋黄稍微凝固后，就可以出锅了
7.在碗中加入适量的细砂糖，融化后就可食用了
小贴士
喜欢吃熟蛋黄的朋友，可以延长煮的时间
白糖蒸鸡蛋怎么做好吃,白糖蒸鸡蛋的家常做法
做法：1） 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。
将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。
2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
3）将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
4）肉末上层放胡萝卜末铺均。
在倒入剩余的蛋液即可。
5）用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
6）将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。
7）蒸上10-15分钟后关火即可。
红糖蒸鸡蛋的正宗做法,红糖蒸鸡蛋怎样做才好吃的做法
食材与明细鸡蛋一个红糖15克难度简单时间十分钟口味甜味工艺蒸红糖蒸鸡蛋的做法步骤1. 准备食材，鸡蛋打入碗中，不用搅拌。
2. 倒入红糖。
（可随个人喜好适量添加）3. 放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸熟即可。
（鸡蛋碗不用盖盖子）蒸好后趁热吃。
4. 成品
白糖蒸鸡蛋真的止咳吗,白糖蒸蛋的做法
材料粉丝，扇贝，生抽，盐，糖，蒸鱼豉油，蚝油，青红椒做法1、拿一个圆圆的小勺子，深入扇贝内，逐渐向前剔除扇贝肉，很快，顺着四周，贝肉就下来了。
再把里面黑色的东西去掉。
最后剩下壳子了。
用刷子，把壳子细致地刷洗一遍。
有几个扇贝，就刷几个。
准备好。
2、粉丝事先用温水泡开。
取出的扇贝肉清洗干净。
3、准备一盘蒜蓉。
葱、青红椒切成丁后，放入一个碗内，开始调味。
分别加：生抽，盐，糖，蒸鱼豉油，蚝油，搅拌均匀。
4、锅里放油适量，烧开后，闭火，直接导入蒜蓉，变成金黄色，倒入调料汁里。
再次搅拌。
5、取贝壳一枚，放入粉丝 摆上贝肉，倒上一勺子调汁，上锅蒸熟，水开后，蒸十分钟。
即可。
6、蒸熟了，快吃。
白糖蒸鸡蛋的功效是什么 揭秘其详细做法及功效
材料鸡蛋4个，生抽，葱做法1、鸡蛋打散。
2、在打散的鸡蛋里倒入温水。
水的用量大概为鸡蛋体积的1/2-1的用量。
3、放在蒸锅里大火烧开。
有热气了，开锅盖，放出蒸汽，然后盖上，改成中小火。
4、蒸8-10分钟即可。
可以透过盖子观察，看到鸡蛋凝固了即可。
5、在蒸鸡蛋的时候，用热油炒熟切碎的大葱，备用。
6、把炒熟的大葱撒到鸡蛋羹上，撒上生抽即可食用。
自制鸡蛋肠粉的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细澄面60g粘米粉80g玉米淀粉10g清水400g油（刷盘）少许生菜几片鸡蛋3个葱花少许生抽适量水适量老抽适量糖适量油适量咸甜口味蒸工艺半小时耗时普通难度自制鸡蛋肠粉的做法步骤1把三种粉加400克清水调匀成粉浆（也可晚上提前调好放冰箱冷藏，早起用汤勺搅匀一下沉底的粉浆）。
2准备一个刷子、两个10寸披萨盘（没有披萨盘可以用不锈钢平底盘子代替），葱花、鸡蛋、生菜备齐。
3披萨盘内倒几滴油，用刷子均匀的刷上一层薄薄的油。
4以汤勺为称量工具，一汤勺粉浆倒入披萨盘内（此时盘内的粉浆并没有铺满，双手转动盘子使粉浆大致的散开铺在盘子上），撒上少许葱花。
5半锅清水大火烧开，用防烫夹子把披萨盘放入热水中，盖上盖子，大火蒸约十几秒。
6掀开锅盖，看到粉浆鼓起大泡，说明肠粉蒸熟了，用防烫夹子夹起盘子。
7取刮板围着盘子边刮一圈，然后从边边轻轻推（如图，蒸出来的肠粉薄、透）。
8加鸡蛋用筷子把蛋液搅散（盘子不大，如果整个鸡蛋打入盘子内蒸出来的肠粉会很厚，建议先把鸡蛋搅散，倒入粉浆时可倒少许蛋液用筷子搅匀，一个鸡蛋可以蒸3盘薄而透的鸡蛋肠）。
9两个披萨盘替换着把粉浆蒸完，自制的鸡蛋肠粉就做好了，再在肠粉面上刷上适量酱油调味
如何做鸡蛋布丁。
最好是发视频哦,
你好，很高兴能回答你的问题食材主料牛奶250ml鸡蛋2个辅料全脂奶粉适量白砂糖适量步骤鸡蛋牛奶布丁的做法步骤11.准备食材！鸡蛋牛奶布丁的做法步骤22.鸡蛋打散。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤33.牛奶加入白糖加热，温度不能高，不能煮沸，加入牛奶，搅拌溶解就可以了。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤44.乘热，将牛奶加入鸡蛋液中，搅拌均匀，用筛子过筛几遍，直至没有渣滓。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤55.放入容器中。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤66.上锅蒸10分钟。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤77.火力不能太大。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤88.蒸好了！鸡蛋牛奶布丁的做法步骤99.可以吃了谢谢，望采纳
鸡蛋蒸豆腐怎么做视频
主料白糖50克 蛋黄2个 qq 糖50克 牛奶240克 免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法步骤1. 白糖50克放入锅中小火溶化。
2. 溶化到深色的时候（不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些），加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
3. 焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4. 蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
隔水溶化qq糖就行了（蛋黄 牛奶 qq糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，qq糖就溶化了 ）5. 过滤倒入有焦糖的容器中。
放冰箱3个小时后就可以了。
取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
鸡蛋糖水的家常做法大全怎么做好吃视频
备用.5.另起锅，烧热，鸡蛋.2.热锅倒入适量植物油.3.打入鸡蛋.两面煎熟，盛入盘中.4，番茄沙司，水淀粉，最重要的1.准备好所有材料.蒜切末，白糖，倒入植物油，放入蒜末炒香.6.放入番茄酱，略炒，烧1分钟.9.出锅装盘即成，白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.8.放入煎蛋.倒入适量水.7...
