第一步:土豆丝先用热水过下,尝下清脆即可
第二步:捞出控干水分,和黄瓜丝搅拌均匀
第三步:热油,放花椒,待出花椒味之后,泼到土豆丝黄瓜丝上
第四步:搅拌均匀,然后在放其他调料醋盐那些
土豆黄瓜烩面片怎么做
主料土豆一个面条适量辣椒一点就可以甜面酱一点就可以辅料葱花花椒步骤1.首先土豆切丁(如果时间充足可以切块)2.切好辣椒,葱花,备用3.先将葱花,辣椒,花椒下锅爆一下,土豆下锅炒4.加入甜面酱,少量盐,加水,水要没过土豆,加入几块蒜(也可以不加,加蒜只是为了加速让土豆变软)5.炖一会直到土豆变软,加入少量面条(面食吃太多还是会胖的)6.面条煮熟收汁即可装盘享用啦…
土豆汤面的做法,土豆汤面怎么做好吃,土豆汤面
面粉250克清水120克细盐0.5克将细盐用清水融化将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮用手将面絮揉成光滑的面团,盖上一块湿布,饧上15分钟将面团再反复揉搓一遍,案板上撒上干面粉,将面团压扁往四周擀开将压扁的面团擀成很薄的薄片用刀切成均匀的面条在切好的面条上撒上点干面粉,用手抖开即可小贴士1、加盐、多揉、面干可使面条筋道; 2、宽面要尽量的薄,细面可擀的比宽面厚点;朴素的混汤面的做法鲜面条 一人份 白菜 三四片 胡萝卜 一段 新鲜香菇 三四朵 盐 1/2小匙 冰糖 两粒 生抽 1小匙 水 1大碗 白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声,水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可)根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等,自己掌握。
开吃
土豆跟面条怎么做好吃
主料土豆150g 辅料干辣椒适量盐适量醋适量酱油适量面条适量 步骤土豆面条的做法步骤11.准备好食材土豆面条的做法步骤22.将洗好的干辣椒切段,注意不要太宽土豆面条的做法步骤33.把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分钟土豆面条的做法步骤44.在锅内放上少量的油,把泡好的土豆片放到锅里,同时放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分钟,土豆面条的做法步骤55.加入适量的水,开始煮,土豆面条的做法步骤66.水开后,加入挂面,这里由于蒸汽,拍的不清,不过没关系,可以看的到土豆面条的做法步骤77.加入适量盐土豆面条的做法步骤88.加入适量醋土豆面条的做法步骤99.加入适量酱油土豆面条的做法步骤1010.等到面条熟了,就可以装碗享用了
土豆面条怎么做好吃,土豆面条的家常做法
土豆面的简单做法番茄炒鸡蛋卤的做法:1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮2.去皮的番茄切小块备用3.锅内放少许油,鸡蛋打入碗中,加一点点水混匀(这样鸡蛋炒出来会很嫩),放入油锅中炒碎4.另起一锅,爆香葱蒜碎,加入番茄丁拌炒至软5.加入一小碗高汤或者清水煮滚6.煮至浓稠,放入盐和一小勺糖,在放入炒好鸡蛋碎,拌匀稍煮一下7.起锅的时候倒入几滴醋,这样鸡蛋番茄汁会很鲜面疙瘩的做法:8.土豆连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,过筛备用(土豆连皮煮,会减少水分的吸收)9.将土豆泥、面粉、胡椒粉、盐充分拌匀(面粉与土豆的比例可按照个人喜欢掌握,加面粉多疙瘩比较硬有嚼头,加少了是糯糯绵绵的口感,我喜欢后者)10.将面粉揉拌成不沾手的面团11.将面团搓成细长条,再用切面板切成约1-2cm的小段12.用叉子在表面滚压出沟纹,比较容易沾附酱汁13.将面疙瘩放入滚水煮至浮起,捞出浇上番茄汁。
正好凉拌了一小盘子香椿菜,点缀上去些,不仅增添的美感,味道还真搭配呢
土豆面条的做法步骤图,土豆面条怎么做好吃
原料为日本北海道的特产土豆。
首先将土豆进行水洗,去掉皮和芽根。
再放入蒸煮锅蒸软为止。
用滚轮或搅拌器把土豆把碎,并搅成馅状,盛入另一容器于干燥室内高温干燥处理,形成土豆泥。
加工出的土豆泥仍然保持着土豆的特殊风味。
在35公斤土豆泥里混合20公斤100℃的水,加以搅拌。
再混合小麦粉(强力粉)。
接着添加用强力粉制成的浆糊和食盐,充分搅拌。
搅拌过程中,混合物从起初的稠浆状逐渐就硬,汉形成粘糕状后,即可用此加工成面条。
上述浆糊是用1份水和1份强力粉搅和后用弱火边熬制边搅拌而成的。
以此法制作的土豆面条可供一般食用,也可经干燥加工后保存食用,或者食用于炸面包及黄油炒面等。
黄瓜面条的做法步骤图,黄瓜面条怎么做好吃
用料 木耳 3朵 腐竹 1根 黄瓜 3根 盐 适量 香菜 2根 小米椒 1-3个 调味料: 生抽 适量 米醋 适量 芝麻油 适当多放点 白糖 适量 白胡椒 适量 蒜(蓉) 2-3瓣 黄瓜面的做法 木耳、腐竹提前泡:泡发的木耳和腐竹焯水取出过冷水然后木耳切丝腐竹切段备用。
黄瓜用削皮器削成片放碗里加盐腌制10分钟,削片剩下的黄瓜切丝备用。
香菜摘洗干净切段、小米椒切丝备用。
腌制好的黄瓜攥出水分。
所有食材和调味料混合在一个碗里拌匀摆盘。
小贴士 调味料根据自己的口味添加。
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凉拌黄瓜丝面条的做法,凉拌黄瓜丝面条怎么做
材料土豆1小个,尖椒3个,胡萝卜半根,豆瓣酱2小匙,猪肉馅80克做法1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末,酱油,鸡精,花椒粉拌匀味一下,尖椒切碎.2.起锅倒油,油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟,接着放入酱,把酱炒散后,放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒,等土豆和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水,放水的目的是让这两种丁能熟的更快,但是一定不要放多.3.等到土豆和胡萝卜都熟了,撒入尖椒碎炒匀就做好了!
土豆面条怎么做好吃,土豆面条的吃法
土豆丝拌面的做法步骤1土豆去皮、洗净、切成丝。
炒锅放入适量豆油,烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜,并不停的翻炒。
2炒至土豆丝熟的的时候,陆续放入盐、蒜、醋、味精,继续翻炒2分钟装盘即可。
3用煮锅把水烧开,下入面条,煮到适合自己口感时捞出,在凉水里过一遍装盘,再将炒好的土豆丝放在面条上面即可食用。
好吃极了。
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土豆丝汤面的做法,土豆丝汤面怎么做好吃,土豆
土豆丝汤面的做法步骤11.1土豆切丝,葱切末,姜切丝备用土豆丝汤面的做法步骤22.2锅里倒油加热,放入葱姜爆香放入土豆煸炒1分土豆丝汤面的做法步骤33.3加入水,放鸡精,麻辣鲜煮开土豆丝汤面的做法步骤44.4放入面条,煮4分钟左右筷子锅里搅动以免糊锅,放入盐搅拌下关火土豆丝汤面的做法步骤55.5可以出锅咯