杨凌蘸水面
面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。 杨陵的面食文化历史悠久,地名的更迭及世事的沧桑并未改变人们吃面的口味,而且面是越吃越长,也越吃越宽了。
杨凌裤带面 面身足有两米长 美食地址:大洋百货与东方商城之间的巷子里
去陕西旅游,有什么好吃的美食推荐
烤肉、葫芦鸡、灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊牛羊肉、腊汁肉夹馍(猪肉)、肉丸胡辣汤、凉皮(麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮)、卤汁凉粉、三原油塔、八宝镜糕、黄豆(豌豆面)切糕、炒凉粉、粉汤羊血、杂肝汤、甑糕、黄桂柿子饼、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、梆梆面、biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、蓝田荞面饸饹、礼泉烙面、韩城大刀面、耀州窝窝面、澄城手撕面、华县洋芋面、韩城羊肉糊卜、旗花面、耀州蘑菇窝窝面 、耀州咸汤面、汉中梆梆面、合阳页面、麟游血条面、彬州御面、澄城手撕面 、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、麻什面、千层饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、锅贴、岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血、陕南热凉皮。
有什么美食小吃推荐下网上可以买到的, 我想吃遍所有小吃
陕西名小吃: 粉蒸牛羊肉、腊牛羊肉、炒粉鱼、炒凉粉、牛羊肉泡馍 、辣子蒜羊血、葫芦头泡馍、石子馍、菜疙瘩、酱辣子、豆腐脑、粉汤羊血、水盆大肉、水盆羊肉、生氽丸子、贵妃饼、太后饼、玫瑰甑糕、姜丝拌汤、炒烩麻食、煎饼、咸馓子、老鸹sa、拨鱼儿、荠菜春卷、豆黄糕、饺子宴、凉皮、擀面皮、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、金线油塔、胡麻饼、千层油酥饼、洋芋擦擦、荞面饸饹、贾三灌汤包子、秦镇米皮、乾县锅盔、渭南时辰包子、陕北烩菜、岐山臊子面、礼泉咯面、户县摆汤面、武功旗花面、杨凌蘸水面、拨刀面、扯面、著头面、涎水面、梆梆面、马虎面、浆水面、菠菜面、柿面糊塌、庄里合儿饼、泡泡油糕、腊汁肉夹馍、锅盔牙子、老汉喜、搅团、酸梅汤、黄桂稠酒。
西安什么小吃最好吃?
西安好吃的小吃很多。
比如肉夹馍: 樊记腊汁肉夹馍, 凉皮和葫芦头泡馍等等。
你可以参考一下。
石子馍。
上面的馍都配着肉吃,石子馍是用石头烘烤出来的。
可以作为干粮。
应该是民间非常传统又有代表性的特色小吃了。
看着不起眼,吃起来非常脆,口感咸香,易储存,适合馈赠亲朋好友。
biangbiang面。
陕西八大怪之一,做面时发出的biangbiang的声音,扯成很宽的面,吃起来酸辣可口,鲜香无比。
这是西安那里必点的特色小吃,家乡菜。
贾三灌汤包。
源于贾三这个人,他不来西安大概就不是这里的特色了吧。
贾三的灌汤包非常出名,去品尝品尝他的灌汤包与别处的灌汤包不同之处。
饺子宴。
西安的饺子宴是人家创新推出来的,西安的特色,主要特点就是馅料包罗万象,山珍海味,各种蔬菜等等都可以做成馅,烹饪的方法也多,蒸,煮,炸,煎,烤等等,酸甜辣麻鲜,什么口味都有。
同时还有很多的艺术造型。
面皮。
去西安好好的尝尝各种面皮,有岐山的擀面皮,汉中的热面皮,秦镇的凉皮。
同是面皮,不同的做法不同的口感,擀面皮比较硬,有劲道,热面皮软糯劲道,薄而劲道。
西安有什么美食街?好吃的美食有哪些
我写这么多,敢给个采纳不 01 岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代。
制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳,烹汤浇面而成。
岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。
02 杨凌蘸水面 面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。
杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。
03 鲍鱼翅面 面中溶入鲍鱼翅粉、鸡蛋,面体通透、筋道,营养丰富。
04 bang(音)bang(音)面 bang(音)bang(音)面流传千年,久负盛名。
面“筋、光、香”,用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒,是色、香、味、形俱全的特色小吃,是很地道的秦地风味。
05 户县摆汤面 有点像过桥米线。
最重要的就是那碗老汤,越是陈年的越好,黑黑的酱油色,上面漂满切碎的韭菜叶。
吃时,夹一小箸面条,放入汤里摆一摆,然后再吃,故名“摆汤面”。
06 蒜蘸面 一小碗干辣椒面、切好的蒜瓣、浇上煮沸的油,吱拉一声,金黄色的油层慢慢盖住辣椒面,碗边浮起油沫,然后加些陈醋和少许盐,宽大的面条捞出来倒进一个大碗里,放入青菜即成一碗蘸着蒜汤,酸辣鲜香的蒜蘸面。
07 华县洋芋面 源自于华县的一种民间面食。
08 荞面 陕西名小吃之一,已有600年的历史。
尤以陕北、韩城、西安校场门白荞面最为有名。
制作时选用新鲜荞麦现做,一般凉食,亦可加羊肉臊子热吃。
特点是清香利口、条红筋韧。
09 关中凉面 多味调和,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。
10 蓝田饹面 是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味面食。
初以荞麦面为面料,配以熟羊肉、葱花及茴香、八角、辣椒、花椒、胡椒等熬制的羊肉汤,吃起来香而不腻,味道鲜美。
11 宫廷罐罐面 罐罐面又称寿面,流传此面是唐朝宫廷宴品,是专为皇帝和杨贵妃特制的。
配料经过切、碾、滤、烘、炒、爆等工艺。
面色感鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。
12 田庄羊肉面 羊肉面是田庄的一大饮食特色,到田庄不吃羊肉面就如同到西安没有吃羊肉泡馍。
纯纯的羊肉汤、地道的田庄手工面,热气、香气、辛辣气扑面而来。
13 韩城羊肉糊卜 讲究的是原汁原汤。
先将蒜片、辣椒面、香菜略炒,再下羊肉片,加肉汤。
最后放入切好的面饼丝,出锅前浇入辣椒油,再烹以香醋。
一丝一丝,甚有嚼头。
14 礼泉烙面 烙面被称为世界上最早的方便食品。
烧一锅开水,将面盛在碗中,反复用开水浇之,称之为“泖”。
然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋,可加汤食用,亦可干吃。
15 春节臊子面 陕西当地别具一格的春节食品。
16 卤肉菠菜面 将卤制的肉品加入菠菜面中,别具特色。
17 扯面 扯面是关中地区的传统面食小吃,陕西八大怪之一,宽如裤带。
用烧热的油泼后搅拌食之,其特点是色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香。
18 油泼面 手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面,滚沸的油锅里舀出几乎一勺花生油,猛地浇泼在辣椒面及面条上。
面条经油泼烫,表皮焦黄,食时焦辣香脆柔韧兼而有之。
19 西红柿鸡蛋面 西红柿与鸡蛋炒熟,浇到煮熟的面条上,红艳多汁,味道鲜美。
20 酸汤面 亦称“细长面”,特点是“薄、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。
柔软耐嚼,汤香扑鼻,做法精细,别具一格。
21 刀削面 以刀削出的面叶,中厚边薄。
形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
22 西府干拌面 把面条放进沸水锅烫热后捞出,用好的酱油,加上猪油,不用汤,拌以醋、花生酱等调味品,特色:香辣多味。
23 韩城大刀面 大刀面全在技术,使用传统大刀,切时右手提刀,左手按面,边提边落,案随刀响,刀随手移,面搓成絮,木杠压,成硬块,擀成一毫米薄厚,叠起成半圆形。
面切细如丝,水开下锅,两滚即熟。
24 翡翠面 即菠菜面,绿色的面条辅以笋丝、鸡丝、火腿、青菜等彩色“浇头”,色彩鲜艳,味道可口。
25 捞面 捞面是北方常见的大众面食,用杠子压成一尺宽的长幅面片,叠起来用刀切成细条。
煮熟后辅以炒虾仁、溜鱼片、焦炒面筋等。
26 菜面 菜面是地道的“素面”。
面条煮熟后过冷开水、沥干,用适量熟油拌匀,放于大盘中,拌以时蔬菜品,辅以各种佐料。
27 乾县浇汤面 前锅下面,后锅调汤。
在凉水里冰一冰,更光更筋,口感更好。
之后放入加了臊子的滚汤。
28 龙须面 龙须面是传统风味筵席面点品种之一,至今已有300多年的历史。
面细如发丝,犹如交织在一起的龙须,故名龙须面。
29 烩面 烩面特点是碗大、面筋、肉烂、汤醇、味美,以羊肉烩面最为正宗。
30 炒面 以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,放入上等手工面条炒熟,口味独特。
31 旗花面 “旗花面”也有叫“奇花面”的。
因面上五颜六色似花非花,故曰“奇花面”;也有叫“七花面”的,因它所用的鸡蛋花、葱花等都切成像小旗子一样的平行四边形或三角形...
推荐西安二日游
楼主,我昨天晚上才下飞机,从西安回来的。
你如果要去所以的地方,抱歉时间上肯定是来不及的。
先说华山,华山的门票,索道,车费什么的就比较贵门票180.缆车100。
可以到西安火车站坐游1路.好像是22一个人,上面住吃都比较贵。
华山你得预备400元。
钟楼就在市中心,晚上可以去,看了钟楼就去回民街,回民街就在钟楼旁边,走路去就对了。
钟楼的门票是35。
回民街吃的其实还是比较贵的啦。
我去逛了两天,老米家的羊肉泡馍真心好吃。
24块一碗,还是比较贵的,。
最火的老孙家我没去吃过就不做评价了。
贾三的包子,真心觉得一般。
回民街还是比较值得逛一下的。
(钟楼是有地铁的哈。
有时间还可以去陕西博物馆。
钟楼坐地铁到小寨站下,陕西博物馆是免费的哦)兵马俑门票是150。
在火车站坐游7路,车费7块钱。
记住,一定要坐游7路公交车。
因为游7要快些,走的是高速。
兵马俑150是包括秦陵的哦,就在外边转车,凭票上车,我就悲剧了,不知道有这个景点,后天又买了张票。
花了150的冤枉钱。
大雁塔我没去,听说喷泉很漂亮。
女生一个人还是安全,如果要节约的话,可以住青旅。
我推荐西门沃尔玛对面那家七天哈,什么都比较方便,什么都比较方便,离坐机场大巴的地方也不远。
离钟楼也不远。
158大床房。
秦岭你应该没时间了吧。
节约点1500块钱肯定是能搞定的。
全手打,忘采纳。
谢谢!!!! 祝你旅途愉快。
西安有什么好吃的啊
卤汁凉粉,在西大街2小往北走50米,很好吃~! 粉蒸肉和蒸饺,回民巷里有几家都特别好吃…… ●酸菜炒米------红红酸菜炒米。
北院门(鼓楼内) ●小酥肉 -------定家小酥肉。
大皮院最西面路北 ●三姐涮菜------大差市四院对面 。
●外院的炸菜----西安外国语学校南门外面 朱雀杂粮食府,朱雀门里新闻大厦,公认的好吃,肥肉糯瘦肉香,配荷叶饼极好 ●酱大骨头--骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) ●肉丸糊辣汤----①特别推荐洒金桥里的刘老虎肉丸胡辣汤,吃过以后回味无穷! ②西郊劳动路劳动公园东门的菜市场一带的不错 ●甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很喜欢吃。
喜欢吃凉的。
呵呵 ●卤面----------朱雀门外建苑大厦一楼中餐厅的,相当好吃,还配有腊汁肉,辣子鸡。
价格在5-8元之间,最棒的是还赠送卤面的超级无敌搭档西红柿鸡蛋汤。
●东新街--------牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃一回,味道地道 ●本人强烈推荐南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。
●炒海瓜子------胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊) ●交大北沙坡--九龙海天大酒楼(刚开的分店在纬十街西北角),夜市上有一个(重庆嫩江鱼),小巷里有一家四种麻辣粉带(2块) ●黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕(5角) ●东门里南------渭南时晨包子 ●鸭脖----------①东新街夜市有一家鸭脖店,绝对正宗。
四块一根,有特辣,微辣,五香口味,建议尝尝最辣的。
在东新街十字的东北角。
很多人都是专程赶去买。
●小六汤包------太白路、长安南路、大庆路 ●包子----------东新街郑家包子。
●北广济街和北四府街西边那条街是正宗的回民区,里面好多好吃的 eg麻辣鸡块。
自 己探索一下,绝对比鼓楼正。
●德发长饺子馆--钟楼广场西北角。
以饺子闻名的西安老字号了。
主要供应各式饺子、饺子宴以及新派海菜。
最有特色的是它的饺子宴,能把饺子做成各种各样的东西,从小动物到吃的,非常栩栩如生。
只可惜价格太贵了。
●海荣锅贴------ps:六中往西走第一个十字路口的东南角。
听朋友狂推荐的。
我还没去过呢。
店面不是很大。
朋友狂推荐麻辣腐丝,里面是豆腐丝和金针菇凉拌的。
烤肉 ●里木烤肉------麻家十子往西50米&;桥子口往西400米。
●兰家烤肉------朱雀大街 以及小寨西路●烤羊排--------北郊自强路有一家 西高新十子西北角有家还不错(不过一定得两个人以上才能吃完)浐河度假村的烤全羊,须下午预定羊的重量,那里的烤包子也很好吃! ●烤羊肉--------南稍门永宁村里有一家,现割现秤现串现卖现烤现吃户县老机场的烤肉实在是一绝!
西安的详细介绍。
名胜古迹。
小吃。
人文地理等等等等
说不完的 这里给你介绍几个适合玩的实惠地方 可乘坐336 ,或者在火车站乘坐719,门票20元,学生15元,年票免门票,划船不限时, 可坎价出租烤具,及其他配料。
整套租金30元,押金50元,租一套烤具送10元肉,不让自带酒水,违者会扣烤具的押金,有露营区,30元/1帐篷。
动物园 南二环320直接到动物园终点站,单程路费3.5rmb/p。
学生票40 兵马俑 火车站坐306或者307或者西临高速的车,306是比较大的公交车,西临高速小一些,车身绿色,不要做私人旅行社的车,学生证半价45 元,研究生证也适用, 兵马俑有免票的机会 1 、免票对象:在校本科生团体。
(注意不包括研究生和博士生) 2、免票时间:每周一至周五下午3点~5点。
4月15日~5月15日是黄金周旺季,不接待免票团体,所以要去的话只能预约5月15日以后的,咨询电话:029-81399047 3 、手续: 去学院开介绍信,要一式两联的那种介绍信,不是拿稿纸写的那种,介绍信上要写明人数,要学院公章,还要院领导的亲笔签名(不能盖章代替),一般找负责学生工作的院党委副书记就可以了。
带学生证 法门寺 火车站广场的东边乘坐游2,每天一次,早8点出发,下午3点从法门寺返回,单程票价120元,不要轻易上火车站周围的旅行社的车,门票28元,学生两人一张,珍宝馆,32元,学生16 元。
可用年票。
沣裕口 401到城南客运站,车很多,单程不超过1小时,从沣裕口大转盘向右拐,上环山公路,7,8 公里左右,有不少鱼塘农家乐,可以钓鱼,烧烤! 鲸鱼沟 交大电脑城坐240路到终点,一人1块钱改坐蹦蹦车到入口处,买票5元/人,骑马10元/人到沟底,自由选择,有烤炉出租,10元一个,一般2个就够用了,划船20元/小时 蔡家坡 西安火车站坐火车到蔡家坡10元(城西客运站坐高速客车25元,推荐岐山臊子面,岐山锅盔,岐山臊子肉夹馍,岐山擀面皮。
汉阳陵 408到万寿路北口坐3-16,车站在万寿路北口西边约300米,票价4.5元,回来在张家堡倒228,来回各需要一个半小时左右,15门票(没有年票是45。
另外,有学生票,但是研究生出外) 楼观台 在北门坐402到水司(西南城角)的客运站,乘坐到眉县或亚柏的汽车在终台路口下车,再坐三轮车到入口。
记得要问到眉县或亚柏的汽车是否在终台路口停车。
从西安-终台路口6~7元,终台路口-楼观台森林公园2元。
门票30元左右。
太平峪 北门402路到水司,车票8元,在太平口下车,坐小面包车上山,5元/人,学生门票20一人,成人票35,有农家住宿,可烧烤,建议自带肉 太平森林公园 401城南客运站乘西安至户县班车到户县至三球仪汽车站,乘户县至太平森林公园的班车,每天三个班次,早9:00持、中午12:00、下午3:30,西安接待站电话:81498222 翠华山 交大东校区的可以做401到城南客运站在换4-01(始发)票价2 6,或者408到电视塔换4—01 票价1 6,从城南客运站到翠华山约1个半小时,翠华山学生票35元 蓝田汤峪 南门401到城南客运站坐车,门票15,可泡温泉,烧烤建议自带烤炉,农家乐提供住宿,5元/人,风景一般,适合班级休闲旅游。
金丝峡 火车站旁边的西安汽车站坐西安到商南的汽车,票价95,从早上6:40开始,每40分钟一趟。
下午2:00有商南到金丝峡专线。
这条线路一天只有早7点和下午2点两班商南有两个汽车站,相距500米左右,去金丝峡的车在秦东宾馆旁边的那个汽车站坐。
王顺山 乘车路线:现在西蓝高速公路的终点都设在火车站三府湾停车场,有直达旅游景点的大巴和中巴,大巴一般是宇通客车,中巴是红色的金龙。
中巴一般只到县城,大巴视旅游人数多少决定是否去旅游地。
可以做到蓝田县城,在乘车前往。
应该直接到火车站附近的长途汽车站坐西安-商洛的车,那车途径王顺山 茂陵 交大南门坐612到城西客运站西安--兴平,到茂陵站下,5.5/人5块钱一车的蹦蹦车蹦到茂陵博物馆门票28,今年4月13号以后调价至45元,无学生票,可坎价 华山 火车站做游1,早8点出发,一天一趟,或者乘坐火车去华山现在票价学生票90/人,保险好像是5/人缆车单程60/人,全程110 元。
韩城 火车:西安至韩城有三趟火车,以及宝鸡经韩城至太原的路线,票价19元,时间4小时不过春运期间停开。
汽车:西安的城东客运站有大巴,票价50,走高速(西安至禹门口),时间2小时40分到达韩城的汽车总站。
司马迁祠墓 韩城市内坐101路小中巴公交到南关汽车站,0.5元/人;换乘公交旅游专线直达司马迁祠门口,2.5元/人,门票是20元,学生10元;返回仍坐公交旅游专线可以直达文庙,还是每人2.5元。
开放时间8:00-18:00(4月1日—10月31日)紧靠司马迁祠的是红军抗日渡黄河纪念碑(不收门票) 文庙 韩城火车站坐101路到南关(终点站,车费1元),到斜对面换乘102路,三站就到了东学巷口,步行3-5分钟就可到达文庙。
门票10元,导游讲解10元开放时间——8:00-18:00 。
党家村 韩城开往下峪口的中巴车途经党家村,车费3元。
票30元,学生半价导游讲解20元。
开放时间——全天。
黄陵到壶口两日游 第一日,早起,火车站坐西安到黄陵的车,三小时到,走高速,下午一点,黄陵到宜川,35元/人,住宿第二日,出租车到壶口,...
陕西 西安的特产
1、陕西凉皮,有真空包装的。
第一次吃,会觉得没那么好吃,第二次吃就觉得很好吃。
羊肉泡馍,个人觉得一般,偶尔吃还可以,总吃会腻。
我不喜欢吃羊肉。
2、回民街是买特产的地方,推荐柿子饼(炸的)和绿豆糕。
还有猕猴桃干、核桃、大枣(看个人喜好是否买,外行容易被骗哦)。
玩的有一个像不倒翁似的带眼的,名字发音是xun的东西,还有就是皮影、剪纸、兵马俑的东西。
个人只喜欢吃的,老碗鱼、海底捞(长安大学雁塔校区对面的总店,比较贵,服务比较好)、藏式秘制烤鱼(上次去没吃成,有点遗憾)、汤包(都差不多,如果喜欢吃可以去尝尝)。
还有一些吃的地。
呵呵......