马桥红柳
主料
大白菜 冻豆腐
肥肉 瘦肉
葱 十三香
酱油 料酒
味精 盐
东北大白菜炖冻豆腐的做法步骤
1. 手撕大白菜
2. 冻豆腐切块
3. 切葱
4. 油锅里烧热后放肥肉，把肥肉耗干
5. 放瘦肉翻炒肉变色放葱
6. 倒酱油跟料酒 少许十三香
7. 把白菜倒入锅内
8. 将白菜的水分炒出来
9. 倒入冻豆腐
10. 放盐 加一点水，盖上锅盖大火煮5分钟
11. 放入味精就做好啦
小贴士
大白菜一定要手撕才更好吃，白菜不要用水抄，洗干净把水沥干再炒。
豆腐炖白菜的做法步骤图,豆腐炖白菜怎么做
食材主料大豆腐400g白菜150g辅料精盐1/2勺生抽1勺鸡精1/2勺葱末姜末适量植物油适量高汤适量青葱适量步骤1.将豆腐切成小块。
2.大白菜洗净后切成薄片。
3.葱、姜切末。
4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味。
5.放入豆腐翻炒，加入生抽酱油调色。
6.放入白菜翻炒，加入适量高汤（大骨头汤），盐，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入鸡精即可。
7.出锅，表面撒上青葱，开吃吧。
小贴士由于北豆腐较干不易出水。
因此稍微加热后，即可添加点水（最好使用高汤，如果没有加清水也行）。
但此时不宜加太多，只要加一点防止干锅即可。
白菜炖冻豆腐的做法是什么？
冻豆腐炖白菜的做法步骤 1 白菜、肥肉膘、大蒜、大葱切片，冻豆腐准备好 2 锅中放少量油，加入肥肉膘和花椒粒煸炒 3 将肥肉膘煸黄 4 下入白菜翻炒 5 加入葱和蒜继续煸炒至白菜变软 6 加入水，没过白菜 7 加入盐、蚝油、酱油调料 8 加入冻豆腐 9 炖约15分钟即可 10 连汤带菜都有了，冬天吃很舒服...
白菜炖冻豆腐怎么好吃
材料白菜300克，五花肉100克，盐3克做法1.白菜顺着切丝，五花肉切大片2.锅里放油，烧热，把肉炒出油来。
放葱花和姜片炒香。
3.下白菜丝炒软，炒到出水的程度4.添少许汤，下冻豆腐，小火咕咚二十分钟，加适量盐就可以出锅了。
粉条炖白菜的做法,冻豆腐粉条炖白菜怎么做
食材 主料冻豆腐 400g粉条 300g白菜 400g猪肉 100g辅料油 适量盐 适量葱 适量姜 适量八角 适量酱油 适量步骤 1.猪肉切成条 2.白菜切成块 3.冻豆腐切成大小适中的块，葱切条，姜切片 4.热锅放油，加入八角、葱、姜煸出香味 5.放进猪肉煸炒至变色 6.倒入一炒勺酱油拌匀 7.放入白菜煸炒约两分钟，倒入适量的清水 8.大火烧开 9.烧开后，放入粉条和冻豆腐，炖熟，撒上青蒜末...
秘制老豆腐炖白菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料 主料 老豆腐 一盒 白菜（或长绍菜） 半颗 鸡腿蘑（或其他时鲜菌类） 两颗 辅料 虾皮 适量 葱 适量，可多放 姜 适量 芝麻酱 两大勺 花生酱 两大勺 高汤（或浓汤宝、鸡精代替） 适量 秘制老豆腐炖白菜的做法 老豆腐切块，均匀铺在高压锅底。
倒入足量高汤，没过豆腐一指节即可。
（没有时间烧高汤，所以用浓汤宝代替了）将蘑菇切片，和虾皮一起下入汤中，加阀烧开后转中火煮10-15分钟。
这一步主要是为了将老豆腐加压煮出蜂窝眼儿，便于吸纳汤汁。
煮豆腐的同时，将葱斜切成段，姜切丝，下锅炒香。
白菜削成段备用。
放入花生酱、芝麻酱，小火翻炒均匀。
加水烧开。
（此处放水不要太多，因为还要将煮豆腐的高汤放入）豆腐煮好后连汤一起加入锅中，下白菜同煮5-8分钟。
放盐和鸡精之后稍煮2分钟即可出锅。
大白菜炖冻豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
食材主料大白菜600克冻豆腐200克辅料油适量盐适量味精适量生抽适量葱适量步骤白菜炖冻豆腐的做法步骤11.白菜、冻豆腐（解冻）、葱。
白菜炖冻豆腐的做法步骤22.把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。
白菜炖冻豆腐的做法步骤33.起锅热油，爆香葱花。
白菜炖冻豆腐的做法步骤44.放入白菜，翻炒至塌秧。
白菜炖冻豆腐的做法步骤55.烹入生抽，翻炒均匀。
白菜炖冻豆腐的做法步骤66.加适量清水。
白菜炖冻豆腐的做法步骤77.烧开后，放入冻豆腐。
白菜炖冻豆腐的做法步骤88.小火炖制8分钟左右，加盐调味.白菜炖冻豆腐的做法步骤99.再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。
白菜炖冻豆腐的做法步骤1010.出锅盛入碗中即可。
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烧肉炖白菜豆腐的做法,烧肉炖白菜豆腐怎么做
1.准备所需材料。
2.将烧肉切成小方块，豆腐也切成小方块，白菜洗净切大块。
3.锅内放油烧热，放红辣椒、姜、蒜爆香。
4.然后倒入烧肉。
5.炒至烧肉出油。
6.再加入适量的清水。
7.把它烧沸。
8.加入白菜。
9.再加入盐、糖。
10.加入酱油、老抽。
11.放入豆腐。
12.大火煮沸后，转小火炖。
13.炖至豆腐入味，汤汁变浓后，加入鸡精、葱段拌匀即可
白菜炖冻豆腐的家常做法大全怎么做好吃
食材明细 白菜适量冻豆腐一块土豆适量葱适量蚝油适量生抽适量盐适量鸡精适量干红辣椒适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时简单难度白菜炖冻豆腐的做法步骤 1 白菜撕成小块。
2 冻豆腐稍化，切成块状。
3 土豆去皮切片。
4 大葱切花，蒜拍瓣，干红辣椒切丝。
5 油锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红辣椒爆香。
6 下入白菜翻炒两分钟。
7 下入土豆片继续翻炒片刻。
8 调入少许生抽，蚝油提鲜，加入适量温水，盖盖中火烧十分钟。
9 下入冻豆腐轻轻推动，继续盖盖焖十分钟，调入适量盐，鸡精即可。
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正宗东北白菜炖冻豆腐怎么做
主料 大白菜 冻豆腐 肥肉 瘦肉 葱 十三香 酱油 料酒 味精 盐 东北大白菜炖冻豆腐的做法步骤 1. 手撕大白菜 2. 冻豆腐切块 3. 切葱 4. 油锅里烧热后放肥肉，把肥肉耗干 5. 放瘦肉翻炒肉变色放葱 6. 倒酱油跟料酒 少许十三香 7. 把白菜倒入锅内 8. 将白菜的水分炒出来 9. 倒入冻豆腐 10. 放盐 加一点水，盖上锅盖大火煮5分钟 11. 放入味精就做好啦 小贴士 大白菜一定要手撕才更好吃，白菜不要用水抄，洗干净把水沥干再炒。
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