听说段子很搞笑
主料圆白菜250克丸子100克辅料油适量盐适量剁辣椒适量蚝油适量
步骤
卷心菜炒丸子的做法步骤11.把丸子解冻
卷心菜炒丸子的做法步骤22.卷心菜用手撕成小块,洗净沥干水
卷心菜炒丸子的做法步骤33.丸子切成小块
卷心菜炒丸子的做法步骤44.热油锅,爆炒卷心菜
卷心菜炒丸子的做法步骤55.放剁辣椒
卷心菜炒丸子的做法步骤66.加入丸子
卷心菜炒丸子的做法步骤77.放盐
卷心菜炒丸子的做法步骤88.放蚝油炒均匀后即可起锅
卷心菜炒丸子的做法,卷心菜炒丸子怎么做好吃
主料：圆白菜250g、丸子100g;辅料：油适量、盐适量、剁辣椒适量、蚝油适量卷心菜炒丸子1、把丸子解冻；2、卷心菜用手撕成小块，洗净沥干水；3、丸子切成小块；4、热油锅，爆炒卷心菜；5、放剁辣椒；6、加入丸子；7、放盐；8、放蚝油炒均匀后即可起锅。
包菜丸子的做法,包菜丸子怎么做好吃,包菜丸子的家常
1.将包菜洗净，切丝。
2.切好放入容器里，加入盐巴、白砂糖、十三香、五香粉、胡椒粉。
3.用筷子，拌匀。
4.静待15~25分钟，包菜丝变软，渗出水分。
5.加入面粉。
6.搅匀，可加点水，用手抓一把，从拇指与食指之间挤出一个丸子形状，就可以准备炸了。
7.热锅下油，待油温适度，即可将挤出的丸子，用勺子接住，一个一个的下锅炸了。
8.丸子下锅，用干的筷子铲开，待丸子变色，即可盛出。
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圆白菜的做法,素丸子炒圆白菜怎么做好吃
主料圆白菜190g酱肉85g辅料油适量盐适量味精适量步骤1.食材：圆白菜（已清洗切开）、酱肉（已切片）2.烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的圆白菜翻炒一下。
4.然后，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即可。
小贴士家常菜，简单易做。
章鱼小丸子的全部配方
煎饼粉100克鸡蛋1个调味水盐2克 木鱼晶2克 水150克卷心菜叶2~3张章鱼粒10颗沙拉酱适量酱汁烧肉汁 蚝油 味淋海苔粉适量木鱼花适量1. 先制作调味水和酱汁：把盐、木鱼晶和清水倒入小锅中，加热至颗粒物与水完全融合，将调味水离火冷却；另取小锅，倒入烧肉汁、蚝油和味淋调匀，加热至微沸即可；冷却备用；2. 鸡蛋磕入盆中打散，倒入冷却的调味水拌匀，筛入煎饼粉，用手工打蛋器搅拌至无粉无颗粒，静置半小时；把章鱼切成50px见方的大粒，入沸水加生姜、料酒和盐焯一下备用；卷心菜叶洗净切成细丝；3. 章鱼烧模具加热，每个孔刷上油；把调好的面糊倒入带油嘴的量杯里，逐孔加入5~6分面糊，放入章鱼粒，撒上卷心菜丝，再逐孔用面糊填满；4. 上述操作完成后，模具下部的面糊已经成型，此时只要将竹签稍微挑一下，就可将丸子整个翻转，同时用竹签把边缘的面糊和菜丝刮入孔中，既不浪费材料，又能使丸子浑圆饱满；1. 待丸子全部成型后，用油刷逐个将丸子刷一遍油，同时全方位转动使丸子吃到油；刷油是为了增加香味，同时使丸子外表酥脆；装盘后淋上酱汁和沙拉酱，撒上海苔粉和木鱼花，乘热吃吧。
小贴士买来的煎饼粉类似于预拌粉，所以不用加淀粉和泡打粉之类的；用章鱼粒做就是好，嚼着挺带劲好过瘾的；没有的话就用鱿鱼代替吧，多放点；经常做积累了一点小心得，就是最初倒入面糊时，马上加章鱼粒、卷心菜等，然后用竹签搅拌一下，使圆孔里的材料混合，不用担心会破坏形状，相反，整个丸子里面糊与馅料会分布均匀，吃口更好；表面刷油一定不要省略，这是丸子好吃的关键；最后淋入的酱汁可以自己做也可以买现成的，视自备的材料而定；其实酱料无需苛求，只要对自己口味就行。
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黄花菜肉丸的家常做法大全怎么做好
主料 1人份干黄花菜30克、猪肉（肥瘦）200克辅料苏打粉1克、精盐适量、生抽适量、老抽1-2滴、生粉30克、料酒25毫升、水适量、食油适量黄花菜肉丸步骤1黄花菜肉丸的做法大全黄花菜装在碗里，用温水浸泡20-30分钟，再用清水浸泡10分钟步骤2黄花菜肉丸的做法猪肉洗干净剁碎，装碗里备用步骤3黄花菜肉丸的家常做法加入小苏打和盐，用手抓匀步骤4黄花菜肉丸的简单做法分次加水，说着一个方向搅打上劲，打至肉泥粘在手上不掉落。
静置20分钟步骤5黄花菜肉丸怎么吃黄花菜洗干净，剁碎，装碗里备用步骤6黄花菜肉丸怎么做生粉加入碗里，抓匀步骤7黄花菜肉丸怎么炒腌制好的猪肉加入剁碎的黄花菜、食用油、料酒、生抽和老抽以及盐，抓匀步骤8黄花菜肉丸怎么煮取一个干净的盘，倒入一滴食用油，涂抹均匀步骤9黄花菜肉丸怎么炖取一挤做成丸子，摆放在盘里步骤10黄花菜肉丸怎么煸锅里加水，丸子带盘放进锅里，水开后蒸10分钟就可以断火了步骤11黄花菜肉丸怎样煸...
鲤鱼的做法大全
用料主料鲤鱼1000克辅料冬笋50克火腿50克调料食盐10克味精5克葱20克姜20克料酒20克猪油（板油）5克清炖鲤鱼的做法1.将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净2.将笋、火腿分别切片3.将鱼放在盘中，加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒4.入锅清炖至熟，淋上猪油少许即成。
用荷包鲤鱼炖制而成。
成菜肉质细嫩，汤清而粘唇，味醇鲜美
汤有哪些做法大全菜汤
最有名的蔬菜汤是罗宋汤材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。
调料：盐，番茄酱，胡椒粉。
做法：1、马铃薯洗净去皮切小块；胡萝卜洗净去皮切小块；洋葱洗净切片；圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。
2、锅内放入油烧热（普通的油或者黄油都可以），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开（也可以将清水替换成高汤），烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。
介绍10道各种风味的蔬菜汤给你，都是些既不会长胖又方便的美味汤方，在你大吃大喝享受美味的同时，不知不觉就能瘦下来！1、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。
2、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。
3、速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。
而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。
4、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。
此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体ph值会呈碱性。
5、荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。
中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。
可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。
6、丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。
7、清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。
8、高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮！9、营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。
10、咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。
以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。
蔬菜汤的苗条喝法：不添加任何的油脂或人工调味料，但排骨或鸡骨则可不在此限。
高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多，且汤可以不喝，但蔬菜一定要吃。
若真的食量很大，可加点面条。
胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味，亦能促进新陈代谢，可多利用。
白菜溜豆腐的家常做法大全怎么做最简单
白菜乱炖的家常做法：千张白菜乱炖主料：白菜300克、千张100克、香菇100克、黑木耳100克、瘦肉100克。
辅料：油30克、盐3克、杭椒100克、蒜苗50克、酱油5克、鸡精2克、淀粉3克、啤酒1克、香油2克。
制作过程：1、准备好所需要的材料。
2、把黑木耳用温水泡软洗净，把香菇用开水泡软洗净，切丝。
3、把瘦肉切丝，用啤酒香油淀粉盐腌制一会。
4、把蒜苗洗净切段，杭椒洗净切斜段，姜切丝。
5、白菜洗净切片，千张洗净切菱形。
6、热锅凉油加姜丝白菜翻炒一会。
7、加黑木耳.千张盐翻炒均匀.加水煮到白菜发软，尝味出锅，装在电热锅里。
8、热锅凉油加肉片，翻炒肉片变色捞起.锅里留底油加杭椒香菇丝翻炒，加盐、肉片、蒜苗一起翻炒均匀。
9、出锅。
盛入盘里，即可食用。
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口味萝卜皮怎么做！都有几种做法？
虾皮胡萝卜煎饼： 胡萝卜洗净，切成片，放水煮熟，取出，剁成碎片，加虾皮、少量油及适量盐，拌匀待用，将面粉冲入适量开水，凉后擀成若干个团片，两片中夹入拌好的虾皮、胡萝卜，做成面饼，热锅放油，把面饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
彩色肉丸： 胡萝卜、白菜洗净，切成碎末后用油煸过，再加上葱姜少许，一起拌和待用。
用生面粉、精盐、蛋清等，把猪肉末和胡萝卜等一起调匀搓成肉丸子，然后沸水煮熟肉丸装盘后，浇上少许番茄沙司 什锦汤： 胡萝卜、卷心菜、土豆、猪肉，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。
一起放入砂锅中，加水煮熟。
待砂锅中的汤水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子搅匀，再用文火煨20~30分钟左右。
注意茄汁不宜放得过多。
胡萝卜毛豆鸡丁 原料：胡萝卜、鸡肉、毛豆 调味料：胡椒粉、淀粉、盐、葱段 制作过程： 1. 胡萝卜洗净、去皮，切丁。
毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2. 鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
3. 锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
4. 锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。
胡萝卜牛肉丝 原料：胡萝卜、牛肉 调味料：酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒 制作过程： 1. 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。
2. 胡萝卜洗净去皮，切丝。
3. 炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，滗出油来炒胡萝卜丝。
4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。
胡萝卜瘦肉汤 原料：胡萝卜、瘦猪肉 调味料：姜片、盐 制作过程： 1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。
双色萝卜丝 原料：胡萝卜、白萝卜、红椒 调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 制作过程： 1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。
再用冷开水冲去咸味。
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
四鲜烤麸 用料： 面筋、木耳、黄花、胡萝卜、冬笋、盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、鸡汤、香油、葱段、姜片 做法： 1、将面筋切成片，木耳、黄花用温水泡发，去掉根蒂，反复清洗，胡萝卜洗净去皮切成斜象眼片，冬笋切成片； 2、坐锅点火放入油，油热倒入葱段、姜片炒出香味时，放入酱油、料酒、鸡汤、鸡精、白糖、面筋，待锅开后大火改为小火10分钟再放入木耳、黄花、胡萝卜、冬笋炒匀，淋入香油出锅即可。
拌胡萝卜干 【原料】：胡萝卜500克，炸花生米100克，葱白50克。
辣椒油25克，花椒面2克、酱油50克、醋25克，白糖25克，味精3克。
【制法】： 1.整萝卜洗净，用绳穿其一端，挂通风处，晾到八成干，取下用温水泡，洗净，切3毫米厚的滚刀片，横切成粗丝，花生米剁碎，葱切末。
2.萝卜干，花生米，葱白末放入盆内，加入酱油、醋、糖、味精、辣椒油、花椒面拌匀即成。
胡萝卜圈 【原料】： 胡萝卜1000克，菠菜250克，豌豆250克，黄油适量，盐少许，胡椒面少许。
【制法】： 1.将胡萝卜洗净削皮，切成3厘米长条，尽量均匀些。
2.用钢钟锅，放入适量烧沸，下萝卜条、砂糖、盐、味精、在火上煮20分钟、熟为止。
3.控去水装盘，再撒上些精盐，胡椒面味精、拌匀即可。
溜胡萝卜丸子 【原料】： 净胡萝卜400克，净香菜25克，面粉80克，水淀粉100克，五香粉3克，酱油20克，盐10克，葱，姜末各5克，水300克，植物油500克。
【制法】： 1.胡萝卜擦成丝，用刀稍剁几下，放盆内加入香菜末，五香粉，盐，面粉，水淀粉拌匀，八成热的油炸成金红色的丸子待用。
2.将油放入锅内，下入葱，姜末炝锅，加入酱，盐水，开锅后勾芡，投入丸子拌匀即成。
煮胡萝卜 【原料】： 胡萝卜1000克，砂糖25克，盐适量、胡椒面少许，味精少许，水适量。
【制法】： 1.将胡萝卜洗净削皮，切成3厘米长条，尽量均匀些。
2.用钢钟锅，放入适量水烧沸，下萝卜条，砂糖、盐、味精、在火上煮20分钟、熟为止。
3.控去水装盘，再撒上些精盐，胡椒面味精，拌匀即可。
糖拌双丝 【原料】： 胡萝卜250克，白萝卜250克，白糖100克，酱油25克，醋50克，香油少许。
【制法】： 1.将胡萝卜、白萝卜洗净，削去毛根，再轻轻刮去外皮，切成薄片，再切成细丝，撒进白糖，倒入酱油醋、香油拌匀，盛入盘中即可。
炒胡萝卜酱 【原料】：胡萝卜100克，瘦猪肉200克，豆腐干50克。
海米25克。
花生油500克，猪油50克，香油25克，酱油5克，黄酱10克，料酒5克，味精2克，葱姜末各3克，水淀粉20克。
【制法】： 1.肉切成0.5见方的小丁，胡萝卜也切0.5厘米小丁放油锅中炸一下。
2.豆腐干切与萝卜同样方丁，海米用开水泡好待用。
3.炒锅放火烧热加油，将肉丁放入锅内煸炒，视肉...
