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广西特色美味小吃一:酥肉地豆
选用猪肉、地豆(花生)，将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。
广西特色美味小吃二:手撕牛肉
选直纹牛肉，掉肉筋，放入卤水中，卤45分钟至牛肉纹发散，捞出手撕成丝状。再粘少许生粉，下油锅炸至成金黄色。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇，美味可口。
广西特色美味小吃三:玉林牛巴
采用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。
广西特色美味小吃四:玉林肉蛋
把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。
广西特色美味小吃五:玉林牛腩粉
将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。中火起镬，下料把牛腩炒至收水后，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。
广西特色美味小吃六:海鲜大肉田螺
先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。
广西特色美味小吃七:鲜虾肠粉
选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。@汉水小鱼网
广西百色特色美食有哪些？
广西特色美味小吃一：酥肉地豆选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。
成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。
广西特色美味小吃二：手撕牛肉选直纹牛肉，掉肉筋，放入卤水中，卤45分钟至牛肉纹发散，捞出手撕成丝状。
再粘少许生粉，下油锅炸至成金黄色。
用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。
它清香甘醇，美味可口。
广西特色美味小吃三：玉林牛巴采用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。
经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。
广西特色美味小吃四：玉林肉蛋把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，古代曾是皇帝的贡品。
具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。
广西特色美味小吃五：玉林牛腩粉将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。
中火起镬，下料把牛腩炒至收水后，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。
将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。
清香、可口，富含高蛋白。
广西特色美味小吃六：海鲜大肉田螺先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。
其特点是味美鲜甜，营养丰富。
广西特色美味小吃七：鲜虾肠粉选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。
馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋（或马蹄）、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。
口感鲜嫩、爽口怡人。
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广西百色特色美食有哪些？
广西特色美味小吃一：酥肉地豆 选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。
成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。
广西特色美味小吃二：手撕牛肉 选直纹牛肉，掉肉筋，放入卤水中，卤45分钟至牛肉纹发散，捞出手撕成丝状。
再粘少许生粉，下油锅炸至成金黄色。
用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。
它清香甘醇，美味可口。
广西特色美味小吃三：玉林牛巴 采用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。
经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。
广西特色美味小吃四：玉林肉蛋 把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，古代曾是皇帝的贡品。
具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。
广西特色美味小吃五：玉林牛腩粉 将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。
中火起镬，下料把牛腩炒至收水后，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。
将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。
清香、可口，富含高蛋白。
广西特色美味小吃六：海鲜大肉田螺 先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。
其特点是味美鲜甜，营养丰富。
广西特色美味小吃七：鲜虾肠粉 选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。
馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋（或马蹄）、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。
口感鲜嫩、爽口怡人。
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到百色最不能错过的一道美食是什么？
x粤东会馆x江滨公园这两地方有什么好去的~凌云我妈说有个洞还蛮好看的~德保小学时候去过~不太记得现在发展怎么样了08年暑假去过靖西。
觉得还蛮好，你想看照片的话可去我qq空间看516815410。
我觉得靖西的风光比较符合你的要求。
但是我觉得一天时间不太够哦，比较紧张。
因为坐车百色到靖西要4个小时呢，然后到通灵那边也还得一个小时呢，通灵门票好像是95元还是180元我不太记得了。
小桥流水那些就去鹅泉和旧州吧。
如果光是这两地方就应该够时间。
至于百色右江区的风光，随便一天就搞定了啦。
澄碧湖风景区也一般~~几乎是人工的花园啊之类的，去坐船可能好玩一点呗大王岭风景区门票好像是130吧，近两年开发的，虽然是人工的漂流场所，但是我妈说还蛮好玩的。
很刺激很过瘾，比靖西那边的还好玩.
广西有啥美食？
说到广西的美食，人们第一想到的就是广西的米粉。
其实广西除了米粉，还有很多特色的美食哦，想知道都有什么嘛？跟着懒途一起去体验广西特色美食之旅吧！鱼肉类阳朔啤酒鱼阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。
阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。
酸辣禾花鱼全州禾花鱼肉质细腻，骨头小而软，口味鲜甜，因其主要食物为禾花，当地人吃禾花鱼一般都不开膛剖肚，只去鱼鳃和鱼胆，连着内脏就吃了，禾花鱼的骨和刺都很软、细小，而且鱼骨也补钙。
灵马鲶鱼“灵马鲶鱼”是武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。
“灵马鲶鱼”这道菜的制作并不复杂，讲究原汁原味，没有红烧清蒸等做法，一律土法烧，更能体现正宗灵马鲶鱼细腻鲜美味道。
横县鱼生横县鱼生制作精巧，令人叫绝。
盈尺之鱼，出水欲飞。
去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。
鱼生配料，五光十色，美轮美奂，代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。
来宾鲳鱼来宾鲳鱼，肉质鲜嫩，味道有点像鲻鱼，营养也很丰富。
鱼体形侧扁成盘形，背较厚，无须，白身、银鳞、黑尾、线鳍，可别认错了。
贵港浔江鱼贵港的饮食以桂系风味为主，兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃，具有鲜明的地域特点。
口味以鲜、香、麻、辣为主，著名的桂平浔江鱼就是贵港最具代表性的佳肴。
天等荷鱼丸这个是火锅的绝对靓野哦。
崇左市天等县的小吃美食。
汤煮、酥炸、煎蒸都ok，韧而不硬，没有鱼的腥臭味，清爽不腻，味道很特别，深受人们青睐。
鸡肉类柳州螺蛳鸡风味独特的柳州螺蛳鸡，以鲜、香、酸、辣深受柳州人民的喜欢，特别是浓浓的螺蛳筒骨汤里，伴着滑嫩的鸡肉，鸡肉的鲜嫩和螺蛳的鲜香叠加在一起，光是闻味道就让人口水直流啦~细细品味后，让人流连忘返梧州纸包鸡纸包鸡是梧州名菜，传统的纸包鸡是精选本土农家散养三黄鸡为原料，将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。
独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。
白切土鸡白切土鸡原材料采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡，上好的土鸡皮色泽清黄，切开，白嫩的土鸡肉蘸着酱料吃，更体现鸡肉的鲜甜香嫩。
田东“十里荷香鸡”“十里荷香鸡”是广西百色市田东县的特色风味之一。
十里荷香鸡顾名思义，让人想到的就是这个鸡香能够传到十里内的地方。
当然，这个只是比喻而已。
不过它的香味持续久而远是真的。
十里荷香鸡是用田东山古寨十里莲塘原生荷叶清蒸出来的荷香鸡，它骨细皮爽，肉质滑嫩，色泽橘红亮丽，似有若无的荷叶幽香令人胃口大开，口味绵长。
百色芒叶田七鸡广西百色市是芒果之乡，又是是我国田七的主要产地，一向以生产历史悠久、加工精细、质量优良而著称。
当地人就地取材，创造出了芒叶田七鸡。
火麻鸡汤火麻鸡汤用火麻和顶鸡熬制而成，火麻是一种强韧、耐寒的一年生草本植物，项鸡的肉质比较细嫩，两者结合的火麻鸡汤味道鲜美，营养丰富。
鸭肉类武鸣柠檬鸭武鸣柠檬鸭味道酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
春、秋天火气大的时候都可以吃，是比较好的“清凉补品”，老少皆宜。
全州醋血鸭醋血鸭鸭块呈酱色，质地适口，咸鲜微酸，香辣浓郁，名扬天下 。
聪明的全州人还就地取才先后自创出了“苦瓜血鸭”、“豆角血鸭”、“娥眉豆血鸭”、“花生血鸭”、“芝麻血鸭”等等。
耗油柚皮鸭耗油柚皮鸭是钦州市一道美味佳肴。
将柚子皮用炭火烤糊，再打磨干净，放入清水中浸泡，去其苦涩；鸭子则过热水晾干，上酱油，炸至金黄色，用文火焖至适度；再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅，配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成。
柳州鸭脚煲柳州【螺蛳香芋鸭脚煲】用独特的秘方制成，将香芋与螺蛳 、鸭脚、鸭菌、香肠、鹌鹑蛋一起炖烧，口感层次分明，味道与众不同。
香芋粉滑绵密，香肠味香而不腻；鸭脚离骨，充分吸收筒骨及螺蛳的鲜味，口感香滑。
煲内还可以烫青菜 、腐竹、切粉。
如此美味，流口水啦~河池系鸭把河池乡土菜——系鸭把是将鸭下水与三五种香菜捆绑在一起，配以酸辣鸭酱，这道菜一般在农历七月、八月做，那个时候是系鸭的香菜长得最肥美的时候，每到这个时候，在乡村家家户户都要宰杀自养的鸭子（以金城江区一带最为盛行），这道菜是宴席上必不可少的菜谱。
粉类柳州螺蛳粉柳州的螺蛳粉闻名遐迩，中国独一无二。
螺蛳粉具有酸、辣、鲜的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、油炸腐竹等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能，吃一想二。
南宁老友粉老友粉是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸...
