快点用英语表达如下:
1、come on
英 [kʌm ɔn] 美 [kʌm ɑn]
快点;开始;前进;开始工作
双语例句:
come on, george, we'd better get back now
快点,乔治,我们最好现在就回去。
2、 be quick
英 [bi: kwik] 美 [bi kwɪk]
紧忙
双语例句
be quick, or you'll miss the train.
快走,要不你赶不上火车了
3、 look alive
英 [luk əˈlaiv] 美 [lʊk əˈlaɪv]
赶快,快些
双语例句
look alive! you will miss the bus.
快点!你要赶不上公共汽车了。
4、step on it!
英 [step ɔn it] 美 [stɛp ɑn ɪt]
<口>赶快,加把劲,加大油门
双语例句:
if you tell a person to 'step on it' or 'throw on your coat,' they may take you literally, with disastrous consequences.
如果你告诉一个人step on it(“加速;加快”,字面意义“踩在上面”)或者throw onyour coat(“赶快穿上外套”,字面意义“扔在你的外套上”),他们可能会按字面理解你的话,那就会引起灾难性的后果。
5、speed up!
加速; 开快车; 加紧; 增速
双语例句:
you notice that your breathing has speeded up a bit
你注意到自己的呼吸加快了一些。
红烧猪蹄的做法
红烧猪蹄 主料:猪蹄两只 辅料:八角,月桂叶,姜,生抽半瓶,花雕半瓶,冰糖10颗做法:1、猪蹄氽水 2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜,生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅,加水至淹没猪蹄,用蹄筋模式连续炖两次,约一个小时。
3、倒出至炒锅,大火收汁即可。
(对多吃酱油有顾忌的,第二步可少放,到收汁时加) 备注:如果不方便或者不愿意用电压力锅, 改成别的也可以。
同样的材料,就是大火烧开之后转小火,炖到筷子一挑骨肉可以分离为止(一般三小时以上)小诀窍:如果不方便或者不愿意用电压力锅, 改成别的可以。
同样的材料,就是大火烧开之后转小火,炖到筷子一挑骨肉可以分离为止(一般三小时以上)红烧猪蹄主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
做法:(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
姜、葱拍破待用。
(2)用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
红烧猪蹄 快速版的做法步骤图,怎么做好吃
猪蹄600辅料料酒适量生抽适量老抽适量葱适量盐适量冰糖适量桂皮适量姜适量八角适量步骤一1.猪蹄放入凉水中煮开,放料酒去腥,步骤二2.捞出洗净步骤三3.放入锅中放葱姜炒干水分,放料酒步骤四4.放八角、桂皮步骤五5.放生抽、老抽步骤六6.放冰糖,放没过猪蹄的开水大火烧开后改小火步骤七7.等猪蹄酥烂时放盐步骤八8.最后大火收汁撒上葱花烹饪技巧小火焖制...
整个红烧猪蹄的做法与配方。
食材用料:猪蹄2个相克食物葱2根相克食物姜6片相克食物蒜半头相克食物米椒5个花椒适量大料2朵香叶2片桂皮1小块冰糖适量相克食物盐适量老抽酱油适量鸡精适量西兰花2朵相克食物菜谱做法:1.猪蹄收拾好后,用凉水冲洗干净2.用刀将猪蹄剁成小块3.锅中加水烧开,倒入猪蹄焯一下除去血沫4.捞出焯好的猪蹄,用水反复冲洗干净5.准备好调料6.锅中加油烧热,放入冰糖7.中火将冰糖烧至金黄色8.倒入猪蹄炒至上糖色9.放入调料并加适量的老抽酱油10.炒至猪蹄上色并炒出葱香味11.将猪蹄倒入高压锅中,加一碗水,盖上锅盖大火烧开后扣上压阀,转小火炖二十分钟12.米椒中间切开、蒜切粒、西兰花开水烫一下13.压好的猪蹄倒入炒锅中,放入米椒和蒜,加适量的盐、鸡精翻炒一下14.猪蹄炒入味即可
红烧猪蹄做法具体是什么呢?
红烧猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 红烧猪蹄的制作材料: 主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
红烧猪蹄的特色: 味浓适口,肥而不腻。
教您红烧猪蹄怎么做,如何做红烧猪蹄才好吃(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
姜、葱拍破待用。
(2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
郊外大鱼头的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 青少年食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:焖 郊外大鱼头的制作材料:主料:鳙鱼2500克,豆腐(南)250克辅料:猪肉(肥瘦)75克,小白菜400克,香菇(鲜)25克,淀粉(蚕豆)40克调料:大蒜(白皮)75克,姜5克,盐10克,味精4克,白砂糖5克,蚝油10克,香油1克,老抽20克,黄酒15克,胡椒粉2克,植物油90克 郊外大鱼头的特色:形如狮子头,骨酥香而味浓郁。
教您郊外大鱼头怎么做,如何做郊外大鱼头才好吃1. 将鳙鱼宰杀治净,取鱼头去鳃洗净,涂抹盐水(清水15克,精盐3 克),随即沾上干淀粉;2. 将豆腐切成长4 厘米、宽2.5 厘米、厚1 厘米的块;3. 猪肉洗净,切成丝;4. 小白菜择洗干净;5. 香菇去蒂,洗净,切成丝;6. 用旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入鱼头即端离火口浸炸,边炸边翻转鱼头;7. 油温下降后,又端回炉上,烧至油沸,再端离火口浸炸,如此反复两次,约浸炸10 分钟,最后在旺火上炸至鱼头轻浮脆香后捞起;8. 随即把豆腐放入油锅,约炸2 分钟捞起;9. 再倒入蒜子肉炸至金黄色捞起;10. 余油倒出,炒锅放回炉上,下肉丝、蒜子肉、香菇丝爆至有香味,烹黄酒,加适量水、豆腐块、鱼头略煸一下;11. 再转入沙锅内,下酱油,加锅盖移到小火上,焖至鱼头变软;12. 再加入白糖、蚝油、味精和精盐,焖到发出香味时,捞起鱼头置在碟中,把胡椒粉撒在上面;13. 旺火烧热炒锅,下油,放入小白菜,加精盐少许煸炒,至熟上碟,沥去水分;14. 炒锅放回炉上,下油,放入沥干水分的白菜,用湿淀粉调稀勾芡,取出放在鱼头四周;15. 把沙锅里的原汁倒在炒锅里,加酱油,用湿淀粉调稀勾芡,最后加香油和植物油推匀,淋在鱼头上即成。
郊外大鱼头的制作要诀:1. 因有过油炸制过程,需准备植物油2000克;2. 原汤烧至微沸时,缓慢而均匀地推入芡液,可防止淀粉结块,又因淀粉充分糊化,则明汁亮芡。
小帖士-食物相克:淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。
红烧猪蹄的做法是怎么样的呢?
红烧猪蹄用料 主料:猪蹄(2只),大料(适量),冰糖(适量),老抽(适量),盐(适量),鸡精(适量)。
红烧猪蹄的做法: 1.猪蹄斩成块洗净,用花椒水泡一夜。
2.泡好的猪蹄飞水。
3.飞好水的猪蹄倒入适量老抽拌均匀上色。
4.入油锅炸至金黄。
5.大料用水洗洗。
6.炸好的猪蹄捞出。
7.冰糖和大料炒香。
8.倒入炸好的猪蹄翻炒出香味。
9.加水烧开。
10.烧开后转到压力锅蹄筋键压制。
11.压制好后排气加盐。
12.倒入炒锅中大火收汁。
13.咕嘟咕嘟冒大泡泡,汤汁变少时加点鸡精即可出锅。
红烧猪蹄小窍门 猪蹄的做法大全 猪蹄怎么做 在线
红烧猪蹄的做法步骤红烧猪蹄的做法步骤:1 1原料图如上图所示。
红烧猪蹄的做法步骤:2 2猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。
我买的专柜冷鲜肉,很少的毛。
红烧猪蹄的做法步骤:3 3炒糖色。
锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。
最小火啊,熬到冒泡泡。
红烧猪蹄的做法步骤:4 4倒入猪蹄,翻炒均匀,图四已经均匀上色,为了保险,可以中火多炒一会,越炒颜色越重。
红烧猪蹄的做法步骤:5 5放入香料,炒出香味,先放料酒,沿着锅圈浇下去,再下生抽老抽,五香粉,炒均匀。
红烧猪蹄的做法步骤:6 6转炖锅,我用的电饭锅,炖一个半小时到两个小时。
在炖到一小时的时候,加盐调味,我放了一茶匙盐。
红烧猪蹄的做法步骤:7 7转到炒锅里,就是那种能勤翻身的锅,不粘锅不会让肉变色,铁锅可能给导致汤汁有点发黑。
红烧猪蹄的做法步骤:8 8大火收汁,到汤汁浓郁,放点味精。
因为我要冷藏保存,所以汁没有完全的收完,看个人喜好吧!...
猪蹄的做法大全 红烧猪蹄怎么做
汉代名医张仲景有道美容方“猪肤方”,就是以猪脚为主打料。
想当年此方问世,那脚蹄子肯定一度成为抢手货。
古往今来,女人的爱美之心没曾变,还有越演越烈之势。
汉代女人不过是口服“猪肤方”而已,今天的女人早动用高科技术,直接往脸部注射胶原蛋白了。
不过研究再次发现,注射进去的胶原蛋白仅仅只能维持1-3个月时间,预想青春长驻必须重复注射。
如此庞大的美容开支,只有豪富阔太才能担负得起,囊空如洗的我们还是老老实实去啃猪脚算了。
味重软滑的红烧猪脚因之成为最家常的食肴。
曾被陆游《钗头凤》中那句“红酥手,黄藤酒”误导,以为其中的“红酥手”指的是红烧猪脚。
风雅的词人在遭遇美丽前妻时竟然还有心咀嚼油腻的猪脚?那个感觉别提有多怪!老大了才明晓“红酥手”其实与红烧猪脚没有任何联系。
清丽的宋词难容纳诸如蹄啊膀这类荤腥物,还是把它们留在我们的俗世之中为好。
(收起)食材主料前猪脚600g辅料干红椒30g蒜3g姜3g香叶3片八角1个桂皮1小段油适量盐适量冰糖适量老抽适量酒适量步骤1.把猪脚洗净,清除杂毛(可以请菜场师傅帮忙)剁成块,放在沸水中煮3分钟,去除血水。
2.捞起过凉水后沥干。
铁锅下油锅爆5分钟,要看到猪皮缩紧。
3.另准备一陶瓷锅,放入所有香料做底,把铁锅中的猪脚转移到陶瓷锅,下料酒一勺,冰糖。
4.注满冷水,盖上盖焖煮(大火烧开小火焖)。
60分钟后开盖放盐调味、老抽调色。
最后加猛火收汁。
小贴士猪蹄一定要炖烂入味了才好吃。
我的时间和香料用量只作为参考,各家燃器具相异,各人胃口不同。
红烧猪蹄(家庭版)怎么做好吃又简单,做法
主料 猪蹄 :800辅料冰糖 :适量盐 :适量炖肉料包 :适量生抽 :适量姜 :适量料酒 :适量油 :适量水 :适量老抽 :适量具体步骤第一步1.猪蹄用水清洗干净。
第二步2.猪蹄用水清洗干净。
第三步3.用冷水冲洗掉表面的脏东西,沥干水分备用。
如果猪蹄上有毛,记得清理干净。
第四步4.冰糖打成粉。
其实不打碎也可以的,我这是为了让冰糖更快融化。
第五步5.锅烧热放入少量油,放入冰糖,小火慢慢将其炒化。
第六步6.冰糖溶化后颜色会变深,这时不要着急,继续小火炒制。
第七步7.然后糖汁会变成酱色,这个时候还没好,继续炒。
第八步8.糖汁开始冒泡,并且微微冒烟,这个时候糖色就炒好了。
第九步9.糖色炒好后迅速放入猪蹄。
第十步10.炒至上色。
第十一步11.放入姜片、料酒、生抽,如果想颜色更漂亮,可加入少许老抽。
翻炒至猪蹄完全上色。
第十二步12.倒入清水没过猪蹄,放入炖肉调料包。
第十三步13.盖上锅盖,大火烧开后小火慢炖约2个小时。
第十四步14.开大火收干汤汁,可以根据自己的口味加盐调味。
第十五步15.烧到汤汁浓稠即可。
烹饪技巧1、焯好的猪蹄用冷水冲洗,可以使猪蹄更有弹性。
2、炒糖色一定要保持小火,否则很容易变苦。
3、糖色炒好后要迅速关火或者放入食材降温,否则也容易烧焦。
4、没有炖肉料包就放八角、桂皮、花椒等家常香料即可。
5、炖猪蹄的时候要后放盐,否则猪蹄不容易软烂。
也可以不放盐,仅用生抽调味。
6、猪蹄的炖制时间可根据自己喜欢的口感延长或缩短。
7、炖好的猪蹄放凉一点儿再吃口感更好。
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