主料海苔5张白米饭半碗黄瓜1根胡萝卜1根辅料白醋2大勺白糖1大勺盐适量
步骤
紫菜饭团的做法步骤11.准备好原料。
紫菜饭团的做法步骤22.肉枣蒸熟放凉。
紫菜饭团的做法步骤33.黄瓜、胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。
紫菜饭团的做法步骤44.加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋、糖、盐调的汁。
紫菜饭团的做法步骤55.海苔剪成小方块,米饭拌匀。
紫菜饭团的做法步骤66.包入拌好的米饭、肉枣。
紫菜饭团的做法步骤77.用虎口捏起来就可以。
如何做紫菜饭团的做法
主料海苔5张白米饭半碗黄瓜1根胡萝卜1根辅料白醋2大勺白糖1大勺盐适量 步骤紫菜饭团的做法步骤11.准备好原料。
紫菜饭团的做法步骤22.肉枣蒸熟放凉。
紫菜饭团的做法步骤33.黄瓜、胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。
紫菜饭团的做法步骤44.加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋、糖、盐调的汁。
紫菜饭团的做法步骤55.海苔剪成小方块,米饭拌匀。
紫菜饭团的做法步骤66.包入拌好的米饭、肉枣。
紫菜饭团的做法步骤77.用虎口捏起来就可以。
紫菜小饭团的做法步骤图,紫菜小饭团怎么做
用料 剩米饭 一碗紫菜碎 20g金枪鱼罐头 10g蛋黄酱 5g芝麻 5g紫菜小饭团的做法 将所有材料混合紫菜小饭团的做法 步骤1用一次性手套捏拌紫菜小饭团的做法 步骤2捏成圆球紫菜小饭团的做法 步骤3小贴士
紫菜饭团的做法步骤图,紫菜饭团怎么做好吃
食材 主料米饭 适量牛肉 适量鸡蛋 一个辅料油 适量盐 适量洋葱 适量紫菜 一片酱油 适量步骤 1.先将肉切成肉糜。
2.放入碗中打入鸡蛋,放入适量的盐,搅拌均匀。
3.洋葱或淹洋葱切丁。
4.锅中油稍微放多一些,将肉放入。
5.等肉熟了后放入洋葱。
6.将热好的剩米饭和炒好的拌在一起,用手攒成球。
7.底下垫一片紫菜。
8.把塑料袋一扎,让饭团不松散。
9.攒好后放入盘子或餐盒里就可以方便的食用了。
小贴士在做之前事先将米饭热好,油要比平常炒菜时多加一些。
...
紫菜做素菜有哪些做法
炒几下,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后,要再煮多一会,注意了,可以加水了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,鸡蛋,做法1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下材料主料。
2。
在等水开的时候:紫菜,瘦肉,俺试过好多次了,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候。
等肉熟了,先尝尝味。
然后将洗好的紫菜放进去...
日式饭团和韩国紫菜卷的做法
一、韩国紫菜卷的做法主料:米饭2碗,紫菜9张调料:食盐适量,味精适量,香油适量,鸡蛋2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,香肠适量,千岛酱一小袋,肉松100g,芝麻适量。
做法1.首先在米饭放入适量盐、芝麻、芝麻油用饭勺搅拌均匀,放在一边晾着。
2.加入少许盐蛋打散,平底锅加热放油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼,取出后切成细长条,放凉备用。
3.黄瓜、胡萝卜切成似紫菜的长度,加入菠菜撒少许盐,用香油炒软即可。
4.将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。
5.紫菜放在竹席上,带上一次性手套拿取白饭平铺在约法3/4的紫菜面上,用手抹平,米饭的厚度大约0.5厘米,并空出上端1厘米左右的紫菜6.开始放料,在紫菜靠近自己的四分之一处先挤上几条千岛酱,撒上肉松,鸡蛋条,菠菜2根,黄瓜1条,胡萝卜一条,火腿一条;然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。
7.把做好的紫菜卷用刀切成1.5cm的小片,然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面即可。
二、日式饭团的做法主料:米饭2碗。
辅料:鸡蛋2个,三文鱼50g,寿司紫菜适量,盐适量,白醋15ml,白糖10g。
步骤1.准备好所有的食材。
2.米饭煮好备用。
3.鸡蛋加少许盐打散。
4.到如平底锅中小伙煎至。
5.直到蛋液凝固成为蛋皮。
6.冷凉后切长方小块备用。
7.三文鱼切薄片。
8.取一个小碗加入盐,白醋,白糖。
9.再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。
10.寿司海苔剪成手指粗长条。
11.一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。
12.取少许米饭,手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。
13.上面铺上一块蛋皮,然后用海苔缠绕封口。
14.同样的饭团铺上一块三文鱼,也用海苔缠绕捆绑。
15.简易的寿司饭团就做好了,吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。
金枪鱼紫菜饭团的做法步骤图,怎么做好吃
做法1材料:米饭,黄瓜(洗净切成细条),油浸金枪鱼罐头,腌萝卜),海苔,香油,盐,味素,芝麻,竹帘折叠:1.米饭装盆里,放入少许盐,味素,香油,芝麻,拌匀米饭的大概用量是满满一碗饭(带尖的)能包两卷黄瓜切成细条,愿意吃胡萝卜的再把胡萝卜处理了,弄成一个圆,两面煎一下,切勿过火2.把紫菜平铺在竹帘上,光滑的那面贴着竹帘,把拌好的米饭均匀的抹在紫菜上,然后把黄瓜条,腌萝卜条放上,金枪鱼弄碎了之后放在它们中间的,如果有放别的东西的就继续放。
3.用手拎起竹帘的最下端(就是方米饭的那端),连着紫菜的边缘,一起往中间卷,卷到最后,平均放几粒米粒,撵开,有粘性,留作封口用的,卷到那儿4.接下来,就是切了,这一步也很重要,一定不能使劲儿剁,要用刀在紫菜皮上慢慢砬,这样的话包好的紫菜包饭切完之后就不会变扁做法2主料:粳米饭(1碗黄瓜1根白萝卜半根金枪鱼罐1个紫菜(干)1包芝麻1小把鸡蛋1个调料:香油适量韩式辣酱1大勺水适量做法1、打一个鸡蛋放入碗里,加适量水,搅拌均匀备用2、开火放上平底锅,锅内放入少许油,油温大约三成热的时候,放入搅拌好的鸡蛋,摊成鸡蛋饼,两边都煎成金黄色即可,这个过程大约2分钟3、将鸡蛋饼晾凉,过后用刀切成丝,放在盘子里备用4、准备好萝卜,这个是我之前在超市买的现成的日式腌萝卜5、将萝卜切成大约1cm宽的萝卜条,放在盘里备用6、用不了的萝卜放在密封的罐子里下次可以使用哦^^...
台湾饭团怎么做的,详细点呀,原料和成本都介绍一下吧,谢谢!
素宝饭团 所需材料: 米 ... 1杯(150克) 薏仁 ... 1/3杯(50克) 豆干 ... 1块 香菇 ... 3朵 辣椒 ... 少许调味料 酱油 ... 1/2茶匙 糖 ... 1/2茶匙 油 ... 1茶匙 作法步骤: 1.米和薏仁洗净,一起煮熟备用。
豆干、香菇切丁。
2.先炒香菇、豆干,再加辣椒、萝卜干炒五分钟后,加酱油、糖炒一下备用。
3.取一张保鲜膜,将饭摊平并压紧。
把炒好的作料放在上面,拉起保鲜膜四角包紧即可。
腊肠饭团 所需材料: 腊肠 ... 4条 白饭 ... 31/2碗 冷水 ... 1碗淋加料 西红柿酱 ... 适量(或辣酱油)作法步骤: 1.将腊肠蒸熟后煎熟直切为2。
2.饭匙沾水后取白饭1/4平铺于湿妙布巾成圆盘形,将腊肠放在中间(可前后稍加错开放)。
3.如觉得只放腊肠味道不够可以些淋加料,亦可稍加酸菜屑。
4.用手捏纱布使包起腊肠后成条形,注意要捏紧,然后再用玻璃纸包好外加铝箔纸包起即可。
备注: 1.饭团可于前一日晚上做好存放冰箱,次日取出,如当做早餐可进电锅蒸热。
2.铝箔包装可直接加热,蒸烤均可并省去使用筷匙的麻烦。
3.也适合携带去效游、野餐。
咖哩饭团 所需材料: 白饭 ... 31/2碗 沙拉油 ... 3大匙配料 胡萝卜丁 ... 适量 青豆粒 ... 适量 肉丁 ... 2大匙调味料 红葱头屑 ... 1茶匙 蒜茸 ... 1茶匙 咖哩粉 ... 2大匙 盐 ... 11/2茶匙 糖 ... 11/2茶匙 味精 ... 少许作法步骤: 1.将油倒入炒锅中,开中火先将红葱头屑放进炒香再放下蒜茸、咖哩粉及配料,炒1分钟后再加进盐糖等续炒3-5分钟。
2.将白饭倒入炒好的a料中再炒均匀后盛起分成四分。
3.每份用玻璃纸先包紧成球形或任意自已所嘉爱的形状,外面再加包铝箔纸即可。
备注: 1.饭团可早一日做好存放冰箱,次日再取出加热即可。
2.此包装方便于郊游旅行用,易于携带省事方便。
茄汁饭团 所需材料: 白饭 ... 31/2碗 沙拉油 ... 3大匙配料 洋火腿丁 ... 适量 青豆粒 ... 3大匙调味料 西红柿酱 ... 3大匙 白胡椒粉 ... 2/3茶匙 蒜屑 ... 2茶匙 盐 ... 11/2茶匙 味精 ... 1/2茶匙 作法步骤: 1.炒锅入油3大匙,以中火先入蒜茸和青豆炒2分钟后,将白饭和火腿丁放一面翻2.炒一面加入其他调味料炒勺后盛起分成4份。
3.每份用玻璃纸包紧再用铝箔纸包起即可携带或再加热。
备注: 图中所示为小糖果型包装,目的为求变化而且美观可爱,如觉不便可采大型包扎方法。
牛柳饭团 所需材料: a 料 白饭 ... 31/2碗 糖 ... 1大匙 味精 ... 1/2茶匙 太白粉 ... 11/2茶匙 沙拉油 ... 1大匙 胡椒粉 ... 1/2茶匙 嫩精 ... 2/3茶匙(或苏打粉1/2茶匙) 盐 ... 少许 酒 ... 1/2大匙 水 ... 3大匙b 料 冷水 ... 1碗作法步骤: 1.牛肉洗净抹干水分后,要逆纹切,切成不规则柳条形,然后将a料放在容器中搅匀再将肉放下,用手抓搅均匀,使汁全部吸入肉中,腌放30分钟以上。
2.平底锅或炒锅放进沙拉油,以中火将肉条煎透取出。
3.沾水后的饭匙将白饭1/4放置布中,压放成长 朐残卧 12x17公分、厚约1公分的平圆盘形,然后将肉条放在中间,用手托布捏紧成梭形或长梨形(亦可随自己喜欢塑形),然后用玻璃纸包起外层再用铝箔包起,除美观外亦方便直接加温。
备注: 1.纱布可取一般市场卖的干净抹布用。
2.一般职业妇女可晚饭后先把肉腌好,放置冰箱中,次日取出煎用即可。
肉量亦可多准备腌一次可存放3天使用,注意存放的容器以玻璃或陶瓷为佳,因为铝、铁、塑料等容器易产生化学变化而影响食物。
3.用铝箔包装的饭团除携带方便外,并可省去使用筷匙的麻烦。
4.饭团可在前一夜做好存放冰箱,次日作早餐可立即加热 咸饭团 材料: 长糯米 萝卜干 肉松 油条 调味料a---糖、胡椒粉 作法:1.长糯米洗净、煮熟;萝卜干洗净并切碎。
2.在锅中加入一点油,待油热后,放入萝卜干及糖、胡椒粉 ( 调味料a )拌炒,取出备用。
3.将长糯米平铺在干净的塑料袋上,再放上肉松、萝卜干,最后加上油条。
将糯米捏成一椭圆形即可。
饭团串材料:米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法:1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
3.以竹签串起即成。
蒲鳗饭团材料:米饭150公克,蒲烧鳗60公克,黄箩卜20公克,红色腌姜20公克 做法:四方形模内先铺上保洁膜,在将片好的蒲烧鳗、腌姜、黄萝卜排好,装入饭,压实,切开,脱去模型即成。
炸饭团材料:米饭240公克,肉酱90公克,蛋一个,面包粉30公克,炸油6杯 做法:1.肉酱稍加热使油融化,沥干油并以吸油纸吸去油脂,蛋去壳打散备用。
2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。
备注:配些小菜(如广东泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点。
香烤饭团材料:米饭460公克,沙拉油,,木炭 调味料:烤肉酱 做法:米饭分做4份,分别压入小熊模型中压成型,取出放在烤肉架上烘烤(烤架须先刷上油,以免沾粘)。
烤至两面稍干即可涂上烤肉酱 素宝饭团 所需材料: 米 ... 1杯(150克) 薏仁 ... 1/3杯(50克) 豆干 ... 1块 香菇 ... 3朵 辣椒 ... 少许 调味料 酱油 ... 1/2茶...
素饭团卷的做法步骤图,素饭团卷怎么做好吃
材料长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙做法1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用。
2.)将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。
3.)热油锅,爆香蒜末,放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5.)取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6.)在饭上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7.)将两侧的饭向中央卷起包紧,将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可。
...
纯素的寿司的做法步骤图,纯素的寿司怎么做
主料:寿司紫菜片适量熟芝麻适量腰果适量椰浆一盒青瓜一条米饭适量寿司醋适量1.米饭煮好,放凉后调入寿司醋待用! 2.纯素沙拉酱:生腰果泡水1小时后,洗净,沥水,加椰浆放入搅拌机,打成浆,倒入奶锅小火煮开,最后加入马蹄粉调制的生粉水增稠,适量糖,少许盐调味! 3.拌好寿司醋的米饭,用手捏成长方型,大小合适的饭团!专用寿司大紫菜片,沿着原有的线印,剪成小长条!剪好的紫菜条,用来把饭团围一圈! 4.(1)素沙拉酱拌入切粒的黄瓜,用勺子装进紫菜包饭团的上层。
(2)素沙拉酱直接塞进紫菜包饭的上层,撒上香香熟芝麻! 5.还可直接加黄蕃茄酱,和红蕃茄酱在紫菜包饭团上。
增加寿司的颜色和味道!...