故人难聚c
毛豆炖排骨
食材：
1.所以材料
2.排骨洗好，用盐、生抽、生粉、蚝油、料酒腌制20分钟
3.毛豆洗好，姜切丝，蒜切末
4.油锅里放姜炸一下
5.然后放蒜末炒出香味
6.下腌好的排骨炒，期间加入糖、老抽
7.炒至变色，加适量的水，没过排骨为好
8.煮开后放毛豆下去继续中小火烧制30分钟
9.大火收汁即可，出锅前可以试试味道，不够盐味可再加点盐
10.可以开动啦
毛豆炖排骨的做法步骤图,毛豆炖排骨怎么做
用料 排骨 毛豆仁 盐 姜 料酒 糖 毛豆炖排骨的做法 排骨冷水入锅，待猪肉变色后捞出，洗净。
毛豆剥皮取仁。
大概一小碗的量。
将排骨和毛豆放入电压力锅。
加入水，差不多排骨的2/3。
放入姜片。
放入少许料酒，两勺盐，一勺糖。
千万不要放酱油！电压力锅23分钟后取出食用！鲜美！...
毛豆排骨汤的做法,毛豆排骨汤怎么做好吃,毛豆
食材排骨400g毛豆350g油适量盐适量生姜适量制作时间：1-2小时用餐人数：步骤1排骨洗净过开水。
2排骨过开水，再用清水洗干净。
3洗干净排骨放入压力锅。
4毛豆洗干净。
5生姜洗净备用，用刀拍一下。
6毛豆排骨生姜一起放入高压锅。
7加上适当的水，适量盐，适量的油。
8用煮汤的功能就可以了。
小贴士生姜拍一下，这样子姜味才出来的的。
毛豆排骨汤的做法步骤图,毛豆排骨汤怎么做
毛豆排骨汤的做法 排骨洗干净后 冷水入锅烧开 煮出浮沫后 去掉浮沫将排骨放入压力锅 加水没过排骨 放入姜片、葱段（昨天家里没有葱 我就没放）倒入料酒盖上压力锅盖，大火烧开，上汽之后改中火，烧15-20分钟，关火待压力锅冷却，打开，加入毛豆，煮沸后改中小火炖20分钟左右，中途加盐调味，最后加点鸡精就可以出锅啦！小贴士1.毛豆我没有和排骨一起放压力锅里烧，我喜欢豆硬一点的口感，如果喜欢毛豆软一点的，可以和排骨一起放压力锅里烧，这样就可以省去之后炖的步骤，但是豆会变黄，就没有这么绿啦~2.我烧的是两人份，所以量比较少，烧的多的话，要适当延长煮的时间
清炖毛豆排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 排骨一根毛豆250g清炖毛豆排骨汤的做法 步骤 1 毛豆剥好洗净备用步骤 2 排骨切段开水煮去血水沥干备用步骤 3 洗净的毛豆排骨放炖锅隔水炖至少一个小时，我是用高压锅里隔水压的30分钟，最好用专门炖盅味道比较好步骤 4 起锅，给小孩喝可以把浮油撇去，我是不放调味料的，味道很清甜很原味...
毛豆胡萝卜排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
材料调料：食用油：糖=3:1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐，主食材：猪肋骨，配菜：香菇，胡萝卜做法0.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化.2.待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，.3.接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，点少许醋4-1.掺入清水（用热水），加入盐和葱结，大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料，大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精起锅即成.4-2.或者可以：掺入清水（用热水），加入盐和葱结，大火烧开后转至小火慢慢烧。
烧到基本入味，关火。
把排骨 汤汁 香菇 胡萝卜片一起放入高压锅内，15分钟焖蒸。
出来更软烂，更鲜嫩。
毛豆烧排骨的做法有哪些
步骤1.食材：肋排和毛豆仁。
2.将肋排洗净，砍件，放入碗中，加入适量的老抽、适量老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀，腌制2小时左右。
3.热锅，倒入适量的橄榄油。
4.放入腌制好的肋排。
5.利用腌制肋排时碗里的酱汁，加入少许水拌匀。
6.倒入一般炒锅中，煸炒至肋排八份熟。
7.放入毛豆仁。
8.将剩余的酱汁水倒入。
9.煸炒至收汁，即可关火，上碟享用。
...
排骨蒸毛豆的做法步骤图,排骨蒸毛豆怎么做
用料 排骨 150 毛豆 200 油 适量 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 淀粉 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 排骨蒸毛豆的做法 把排骨洗干净，装盘放入盐、油、香油、淀粉（一点点生抽）拌均匀放一会毛豆洗干净，装盘、把排骨倒在毛豆上面，加入葱白、（葱花留着）姜、蒜，然后在将生抽在边上淋一圈（不爱吃酱油可不加、按个人口味加够盐即可）锅放水、大火蒸20分钟开盖加入葱花即可，（我盖上盖子闷了30秒本人不爱吃生葱花）小贴士 材料随便放，只要按照自己口味加够盐都可以的，喜欢吃辣还可以加些辣酱、辣椒之类的都可以的哦！喜欢吃绵一些的可以多煮2-3分钟，不要煮太久哦，要不肉会老，也可以煮饭的时候放锅里蒸方便又快捷，哈哈 ...
排骨闷毛豆的做法步骤图,排骨闷毛豆怎么做
用料 排骨 1斤 毛豆 适量 料酒 1勺 姜 5片 生抽 两勺 盐 少许 老抽 一勺 冰糖 适量 鸡精 少许 香叶 3片 五香粉 少许 葱 一根 排骨闷毛豆的做法 排骨洗干净，过水焯一遍。
然后高压锅放入排骨加入，生抽，老抽，香叶，冰糖，五香粉，盐。
生姜，葱。
盖上盖，压15分钟高压锅开盖，放入毛豆，煮10-15分钟，加入少许鸡精装盘，很下饭哦...
排骨玉米毛豆汤的做法,排骨玉米毛豆汤怎么做
如果还是很在意味道的话，可以这么做：排骨用热水焯一下，去血腥，然后热锅放一点菜油，排骨下锅翻炒到表面肉质变白，然后盛出来倒入汤锅中，放入生姜、花椒、大蒜，再放几滴醋，用大火烧开五分钟。
玉米清水洗净后，剁成块儿，毛豆洗净沥水，先将玉米放进汤锅中与排骨一直炖，熬十五分钟，玉米也熟了，汤也入味了，再放毛豆下锅一起炖五分钟即可。
