蛤蟆方酥
特点: 方酥的口味实在好,看外表,上层芝麻粒粒饱满,晶莹透亮。体内层层相叠,薄如蝉翼,酥脆而不硬,绵软而不粘,入口即化,香甜怡人。
琼花早露桃
特点: 果肉紧密,细韧,汁多,味甜,香气浓,外观艳丽,商品性极佳。
滨江鲥鱼贵
特点: 鲥鱼肉嫩味美,尤鳞下多脂,吃在嘴里,肥腴醇厚,香味扑鼻。
中闸刀鱼鲜
特点:江中的刀鱼是出名的,江都正处其间,尤其是中闸,捕刀船几十条。刀鱼体型似刀,色泽银白。
小纪熬面
特点: 做前,先准备猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等,另据季节准备笋片、小青菜、茭片、菠菜等,并配以调料。先将鸡肉煨熟拆成鸡丝,猪肝切片,猪腰切花,下油锅片刻捞起,虾子单放,下油锅即捞起;鳝鱼下油锅炸脆;小青菜、菠菜开水烫熟。再将肉食等用鸡汤下锅,放入佐料,烧煮15分钟,称为“高料”。与此同时,将面条用清水下熟,叉到开水里过清。然后将面与高料同放一锅,略煮后分装,再放上脆长鱼、小青菜、菠菜,一碗色质鲜艳,味道鲜美,酥脆爽口的面条就下出来了。
嘶马拉豆腐
特点:上面是一层色若琥珀的素油,油上又点缀他物,有竹笋的黄,香菇的褐,菠菜的绿。入口后,豆腐的高爽中,有香菇的滑腻、竹笋的清脆、菠菜的酸鲜、蒜叶的香醇。
丁沟水饺
特点:面薄、馅心红、味香可口。
邵伯龙虾
特点: 邵伯湖龙虾从外型看,壳是青中带红,肚皮发白,个头大而饱满,既干净卫生,又味道鲜美,;从制作工艺看,也有与众不同的烹调手法。
江都有什么好吃的美食?
1. 蛤蟆方酥特点: 方酥的口味实在好,看外表,上层芝麻粒粒饱满,晶莹透亮。
体内层层相叠,薄如蝉翼,酥脆而不硬,绵软而不粘,入口即化,香甜怡人。
2. 琼花早露桃特点: 果肉紧密,细韧,汁多,味甜,香气浓,外观艳丽,商品性极佳。
3. 滨江鲥鱼贵特点: 鲥鱼肉嫩味美,尤鳞下多脂,吃在嘴里,肥腴醇厚,香味扑鼻。
4. 中闸刀鱼鲜 特点:江中的刀鱼是出名的,江都正处其间,尤其是中闸,捕刀船几十条。
刀鱼体型似刀,色泽银白。
5. 小纪熬面 特点: 做前,先准备猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等,另据季节准备笋片、小青菜、茭片、菠菜等,并配以调料。
先将鸡肉煨熟拆成鸡丝,猪肝切片,猪腰切花,下油锅片刻捞起,虾子单放,下油锅即捞起;鳝鱼下油锅炸脆;小青菜、菠菜开水烫熟。
再将肉食等用鸡汤下锅,放入佐料,烧煮15分钟,称为“高料”。
与此同时,将面条用清水下熟,叉到开水里过清。
然后将面与高料同放一锅,略煮后分装,再放上脆长鱼、小青菜、菠菜,一碗色质鲜艳,味道鲜美,酥脆爽口的面条就下出来了。
6. 嘶马拉豆腐 特点:上面是一层色若琥珀的素油,油上又点缀他物,有竹笋的黄,香菇的褐,菠菜的绿。
入口后,豆腐的高爽中,有香菇的滑腻、竹笋的清脆、菠菜的酸鲜、蒜叶的香醇。
7. 丁沟水饺 特点:面薄、馅心红、味香可口。
8. 邵伯龙虾 特点: 邵伯湖龙虾从外型看,壳是青中带红,肚皮发白,个头大而饱满,既干净卫生,又味道鲜美,;从制作工艺看,也有与众不同的烹调手法。
江都有什么好吃的美食?
随便坐个飞艇到荆棘谷,骑上你的爱马(龙 兽)开始你的旅行 首先从荆棘谷一路向北走,见路口都是右转过桥。
来到暮色森林 暮色森林一路向东(地图 上北下南左西右东)来到联盟地盘-夜色镇 你可以冲进镇去,也可以绕着镇走,夜色镇往南沿路走,来到逆风小径 别去惹飞飞的小鸟,沿路往东直走别回头。
当你看见一片绿色就证明你走对了 ,这时你已经来到了悲伤沼泽 走靠南的那条路,(没桥的那条)到分叉路口可以看见一个部落的英雄灵魂,再往南走点就到了你所期待的诅咒之地(往东是部落小镇斯通纳德,别忘了开飞行点)...
江都有啥好吃的
世纪联华旁边巷子里的“仙港沙锅” 惠民西路上的蒋记香辣蟹。
里面的年糕真的很入味! 小虹桥的三鲜炒面不错,至少比蒋家桥和共和春的都好吃 工农东路的“小师傅混沌”、“樊川王斌混沌”; 龙城东路的“天添鱼汤面”好吃(靠近中行); 机床总厂旁边的“宏宝”骨头汤面和“亲亲”家的手杆面; 惠民西路的麻辣烫; 东小区的津福酸菜鱼; 新区乐陶陶的烧全鹅; 新月小区旁的“三元小炒”; 大观园附近的“味不同”; 菜场的“李瞎子牛肉汤” 西边“金湾”吃鱼; 长江路“友谊饭庄”家常菜 三江百货东面有两家混沌店(杨庄混沌,姐妹混沌) 供电局对面“河南烤鱼馆”,现在可能在三江百货附近...
扬州有几个美食街,分别在哪?具体地址是什么?
1、四望亭路扬州各种意义上的第一条美食街,号称火锅一条街。
扬州市广陵区四望亭路2、淮海路是和四望亭路双子星一样的存在。
扬州市广陵区淮海路3、教场扬州的教场是个非常热闹的地方,成了扬州最具特色的美食街之一。
扬州市广陵区国庆路4、1912小镇1912小镇位于扬州东区万福大桥旁,如今已成为扬州人夜晚放松的不二选择。
扬州东区万福大桥旁5、兴城路兴城路是后来兴起的小美食街,现在越来越多的美食正在上那边靠拢。
扬州市邗江区兴城路6、望月路望月路是一条无心插柳而成的新美食街。
扬州市邗江区望月路7、渡江路渡江路是老扬州人民最爱逛的古街之一,渡江路这条老街上的美食超级多。
扬州市广陵区渡江路8、东关街它是一条古街,可以了解到很多老扬州的历史。
扬州市广陵区东关街9、彩衣街这条老街的得名如今的彩衣街就在著名的东关街前侧,保留了古时的青砖小路。
扬州市广陵区彩衣街10、徐陵门大街一条不足一公里的街,是大扬州的网红美食一条街。
扬州市广陵区徐陵门大街扩展资料:州建城史可上溯至公元前486年,2015年是建城2500年,古代有时作杨州(按:汉碑中杨字皆从“木”,从“手”系后人所改,王念孙有详细考证),相当于现在的“省”。
据唐代杜佑《通典》所载,在古扬州地域内,设有三十九个郡府,一百九十六个县。
这个扬州虽然包容了隋朝后的扬州(今扬州),但和隋朝后那个繁华的扬州城(今扬州)是不能混为一谈的。
春秋时,称“邗越”(后建立邗国,邗国为周代的方国之一,后被吴所灭,建吴都)。
秦、汉时称“广陵”、“江都”等,东晋、南朝置“南兖州”,周时称“吴州”。
汉武帝时,在全国设十三刺史部,其中有扬州刺史部,东汉时治所在历阳(今安徽和县),末年治所迁至寿春(今安徽寿县)、合肥(今安徽合肥市西北)。
三国时魏、吴各置扬州,魏的治所在寿春,吴的治所在建业(今江苏南京市)。
西晋灭吴后,治所仍在建邺(曾改名建业,后又改名建康,今南京)参考资料:百度百科-扬州
扬州哪里早餐比较好吃啊?
江苏好吃的特产有: 南京好吃特产有: 南京盐水鸭、南京板鸭、六合牛脯。
苏州好吃特产有: 碧螺春茶、采芝斋糖果、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、太湖银鱼、太仓肉松、奥灶面、阳澄湖大闸蟹。
无锡好吃特产有:酱排骨、无锡小笼、油面筋、阳山水蜜桃。
扬州好吃特产有:扬州炒饭、高邮双黄蛋、牛皮糖 、三丁包、 扬州绿茶、 扬州煮干丝、扬州酱菜。
常州好吃特产有:天目湖"砂锅鱼头、天宁寺素斋 、金钱菜 、银丝面 、大麻糕 、南式麻糖 。
镇江好吃特产有:镇江香醋、 肴肉、 锅盖面、 镇江鲥鱼。
南通好吃特产有:西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食(寸金糖等)、兴仁猪头肉、南通茶食(嵌桃麻糕等)。
泰州好吃特产有:靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼、靖江肉脯、麻糕、麻饼。
盐城好吃特产有:建湖藕粉 参燕八珍糕 伍佑醉螺 东台鱼汤面 奇园蟹黄包 拆烩推浪鱼 烩素鱼皮 鯮鱼饼 阜宁大糕 杨五香肠 伍佑糖麻花 生炝条虾 白炖鲻鱼 叉烤野鸡片 四鳃鲈鱼 青蒲簖蟹。
徐州好吃特产有:有烙馍,桂花楂糕、小儿酥糖、羊方藏鱼、沛县狗肉。
连云港好吃特产有:灌云豆丹、板浦凉粉、凤鹅。
宿迁好吃特产有:水晶山楂糕 天岗湖银鱼 泗洪空心挂面 龙嫂米线 埠子车轮饼 宿迁满汉筵席 穿城大饼 五香大头菜。
淮安好吃特产有:灌汤蒸饺 高沟捆蹄 淮安菜炒饭 文楼汤包 震丰圆馄饨 盱眙十三香龙虾 平桥豆腐 鼓楼茶馓 。
扬州有什么好吃的店铺和必玩的景点可以推荐一下吗?
扬州著名景点:瘦西湖、盂城驿、枣林湾、大明寺、个园、何园、凤凰岛、东关街等。
扬州市美食扬州炒饭 牛皮糖 馋神风鹅 黄珏老鹅 平山绿茶(郊区) 仪征绿杨春茶 十二圩五香茶干(仪征) 高邮双黄鸭蛋(高邮) 秦邮董糖(高邮) 界首茶干(高邮) 宝应藕粉(宝应) 江都方酥(江都) 樊川小肚 韶关老鹅 嘶马的拉豆腐(江都) 琼花露酒 邵伯菱角 三丁包 扬州煮干丝 扬州酱菜 高邮湖大闸蟹 高邮湖龙虾 扬州三头宴(清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头) 扬州市特色名点扬州十大名点 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子 十佳风味小吃 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺 十佳特色小吃 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。