夏天天气炎热,空气中湿度也较高,对幼儿来说夏天也会增大排汗量,幼儿体内部分营养以及水分也会排着汗液排出,为了使您的宝宝顺利度过夏天,我针对幼儿的夏季饮食注意事项进行了整理,希望对您的宝宝有所帮助。
1夏季注意补充汤水
夏天水分流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季幼儿应该多补充汤水,在补充水的时候,建议让幼儿多吃些水果,或者是以汤类来补充,并且最好少量多餐。要注意补充水时,白开水也不能喝多了,过量的水有可能会引起水中毒。
2夏季幼儿需要补充蛋白质
幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。
3多吃水果杂粮以补充维生素
粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素c和b1、b2,多食水果针对性补充维生素c,粗粮中的维生素b1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素b2。
4少食多餐
幼儿夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。
5幼儿厌食怎么办
引起宝宝夏季厌食常见原因是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响,使胃肠对消化功能的调节失去平衡。预防宝宝厌食,应做到饮食有节,合理喂养。婴儿期喂养要定时定浚?月龄后要逐步减少奶量,及时添加稀饭、面、鱼、肉、蔬菜、豆制品等辅食品,使他不挑食。小儿肠胃柔弱,不宜食生硬油炸类食物,不可过饱。特别是夏天,冰饮食品易损伤胃黏膜血管,使消化功能下降,所以也不能多食,并且要少吃零食。一般情况下,孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部,帮助消化。
6小心冷饮
幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,父母应注意让幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃冷饮,以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时,不要大口大口地嚼着吃,以免对牙齿直接刺激,引起牙痛和影响牙的发育。另外,幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增,影响生长发育。
夏天宝宝适合吃哪些食物?
虾皮碎菜蛋羹 原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。
营养:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。
小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。
这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
汆肝肉小丸子 原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
制法:鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。
尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
花豆腐 原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制法:将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
营养:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等矿物质。
豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
牛奶蛋 原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
制法:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
营养:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素a、维生素b2、维生素d等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
鱼腩粥 原料:大米 100克,鱼腩 100克,家乐浓汤宝(浓滑鱼汤口味) 1块,清水750毫升。
制法:鱼腩切片,用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。
米和水按照1:6的比例把大米和清水放入锅中,加入浓滑鱼汤口味浓汤宝,转小火慢慢熬30分钟。
加入腌好的鱼腩片,煮5分钟后放入香葱即可。
海带绿豆煲老鸽 原料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量 制法:绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙;鸽子去皮斩件,洗干净凉水;在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味就可以了。
以上这些适合宝宝在夏天吃的食谱,妈妈可以根据孩子的具体情况来选择。
宝宝夏天可以多吃什么食物?
1.海带魔芋南瓜炖排骨 海带富含海藻胶,是优秀的抗污染食品,可与食品中的致癌物质相结合,将它们带出体外。
海带是碱性食品,可中和血液中的酸性物质,调节酸碱平衡。
魔芋能有效降低血脂和血糖,也具有和海带类似的排毒功能。
南瓜能降血糖和预防便秘。
这三种食品和排骨一同烹调(海带、魔芋和南瓜的数量要明显多于排骨),可吸收肉类中的脂肪和胆固醇,在补充营养的同时保持皮肤清爽,肠道通畅。
2.木耳莴笋拌鸡丝 木耳富含可溶性膳食纤维,有润肺作用。
莴笋能预防便秘。
两种蔬菜与高蛋白低脂肪的鸡丝相配,用凉拌的方法制作,既美味又健康。
需要注意的是选择优质无污染的木耳,同时注意凉拌时不要放过多油脂。
3.松仁大麦糯米粥 松仁富含人体必需的脂肪酸和维生素e,起到润肺和滑肠的功效。
大麦米富含纤维素和半纤维素,可以与重金属类物质结合,还富含β-葡聚糖等可溶性膳食纤维,能降低血糖、预防高血脂,也能促进食物当中的污染物质排出。
糯米具有一定的滋补作用,其黏糯感可以部分弥补大麦带来的粗糙口感。
宝宝夏季吃什么食物好?
1、绿豆。
绿豆中含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。
夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。
绿豆还有解毒的功效。
不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。
正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
2、红豆。
红豆具有律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通遍。
3、玉米。
玉米属于粗粮,玉米煮出来的汤带有甜味,清香不油腻。
而且玉米经水煮后,会释放出更多的营养物质。
4、苦瓜。
取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。
苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
5、冬瓜。
冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。
宝宝夏日适合吃什么食物呢?
原料 咖喱细面条50克,香肠1根,虾仁6颗,香菇2朵,葱头1个,咖喱粉半匙,盐少量,料酒、豆油、鸡蛋丝、葡萄适量。
做法 ①将虾仁洗净,香菇泡软,葱头洗净切成细丝备用。
②将细面条切短,放少许盐,用热水稍煮一会儿,去水滤干。
③虾仁淋上料酒,香肠切5毫米薄片,香菇切薄片。
④油热后加入葱头和虾仁、香肠爆炒后盛盘。
⑤将面条和咖喱粉、鸡蛋丝等辅料同炒,再和盘中的虾仁等放到一起,加入味精少许,淋入香油几滴即可。
营养特点 口味清淡、爽口,适宜夏季食用。
夏天应该多吃哪些食物?
所谓冬吃萝卜夏吃姜,其实冬天萝卜汤里放些姜片更能驱寒、补阳气。
冬季多进食温性的东西,夏季不要贪凉喜冷是首要原则。
夏季吃冷饮最易伤阳气。
此外,气血不足的人可以多食用大枣、肉桂、黄芪、当归等等药膳来补养气血。
可以常年用这些药膳煲汤,也可以用来泡水喝。
夏季有什么宝宝尽量少吃的食物?
1西瓜:一天别超过1杯西瓜汁 西瓜含水量高,所含的瓜氨酸、精氨酸成分有利尿的作用,而排尿能够带走体内的一部分热量,是最受欢迎的消暑圣品之一。
但是西瓜含糖量高,不建议给8个月以下的宝宝食用,以免形成口味依赖。
此外,给宝宝喝吃西瓜时要注意别吃太多,以西瓜汁每天不超过1杯为宜,以免加重肠胃负担。
2绿豆汤:要煮到烂透 中医认为绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的功效。
宝宝在添加了辅食之后,也可以适当吃点绿豆。
但是在给宝宝吃绿豆时一定要注意两点:一是要适量食用,一次小半碗为宜,不要吃太多,也可以将绿豆跟大米混在一起煮;二是煮绿豆汤时应煮至绿豆烂熟,才不至于太过寒凉。
3苦瓜:别给3岁以下宝宝吃 苦瓜含有生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效,在夏天吃苦瓜有非常好的消暑作用。
但苦瓜大寒,吃多了容易伤脾胃,所以一般建议不要给3岁以内的宝宝吃。
4凉茶:最好别给宝宝喝 广东人喜欢喝凉茶,不少家长在发现宝宝“上火”时也会给宝宝喝点凉茶,但我们建议最好别给宝宝喝凉茶。
因为婴幼儿的五脏六腑还没完全发育成熟,气弱血少、形气未充,长期喝凉茶容易损伤脾胃,干扰营养的吸收利用,导致食欲不振、消化不良等脾肺气虚的症状。
夏季孩子要远离哪些超好吃却又最毒的4种食物?
冰淇淋 炎热夏季,街头上的冰淇淋雪糕又成为孩子们的挚爱,冰淇淋含大量的脂肪、添加剂、人工香精、色素、糖精,危害健康、影响身体发育,还会刺激肠胃,易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强,导致不适或腹泻。
建议:小宝宝最好不要吃冰淇淋雪糕等冰冷又无营养的食物,大孩子也应该限制,千万别经常吃。
即使要吃的时候,不要在吃饭前吃,从冰箱取出要放上一会再吃。
02 烧烤食物 食物烧烤过程中,肉中的脂肪滴在火上,会产生苯并芘并吸附在肉的表面,尤其是那些轻微烧焦的部位。
孩子如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积。
另外,吃起来可口的烤肉往往过量添加“嫩肉粉”,嫩肉粉中的亚硝酸盐危害儿童身体。
经常食用烧烤食物,还会让孩子眼睛容易近视。
建议:让孩子远离烧烤摊,平时家庭烹饪也要注意制作方法,对于小孩子来说,蒸、煮、炖的食物会比烤、炸的食物更容易吸收。
03 奶茶 奶茶不含奶不含茶一度被曝光,街边的奶茶一般用植脂末、香精、色素和糖兑制,营养价值非常低,相反还含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸,容易导致孩子肥胖,损害记忆力,影响孩子智力发育和行为健康。
建议:告诫孩子少饮用街边奶茶,如果嘴馋了,妈妈可以在家给孩子做,做法简单,只要把红茶煮了,兑入白糖、牛奶,再加些淡奶味道更好。
04 油炸食物 油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素,干扰必需脂肪酸efa和其他正常代谢,抑制婴幼儿的生长发育。
大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,会导致人体癌变。
油炸食物含高脂肪,不利于消化,不仅影响肠胃,而且导还会导致孩子肥胖。
建议:少吃街边、超市的油炸食物或洋快餐,建议幼儿还是以清淡、营养的食物为主,切忌贪吃不健康食物,以免带来不良影响。
夏季给七岁小孩做什么食物吃好
应季瓜果全都吃:西瓜、苦瓜、黄瓜夏季炎热,湿气渐盛,应该多给孩子吃一些能够清热、利湿的食物。
其中夏熟的果菜均上佳的选择,如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。
西瓜能清热解毒、除烦止渴,利尿、助消化。
·苦瓜有清暑涤热、明目解毒的作用;·桃属营养保健型水果,桃的营养既丰富又均衡,故是人体保健比有些理想的果品;·乌梅性平,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等作用,还可以不可以消除疲劳,恢复体力。
盛夏之际,为保全家身体健康,最好多喝些乌梅汤;·草莓果肉多汁,酸甜适口,香味浓郁,营养丰富,有“水果皇后”的美称。
它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效;·西红柿是以夏季最多,营养丰富,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用;·黄瓜,《本草纲目》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,因此炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的
夏天儿童不能吃哪些食物
碳酸饮料可以是儿童最饮料之一,酸甜爽口,特别是冰镇碳酸饮料。
但碳酸饮料含有过多的二氧化碳、糖分,容易导致肠胃疾病,其中的糖类有损孩子的牙齿健康。
因此,家长们让孩子尽量少喝,或者杜绝碳酸饮料。
在夏季,烧烤是最常见的小吃。
但是烧烤的卫生、健康问题很多人都清楚,但仍然抵挡不住其美味。
但是,父母们一定要抵挡这诱惑,避免让孩子接触到,烧烤作料、灰尘含有致癌物质,对孩子的生长发育极其不利。
另外,咖啡对于孩子来说,容易造成孩子情绪亢奋、烦躁、食欲不佳、记忆力减退等等;除此之外,夏季儿童要少喝凉茶。
虽然夏季炎热、人体火气较为旺盛,常常想喝凉性败火,但是凉茶性寒,对于小孩来说,凉茶对脾胃有一定的伤害作用,容易引起腹泻、肚疼等毛病,小孩的脾胃更要避免喝凉茶。
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