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豆饼一般常用来做肥料和饲料。
豆饼，又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。
吉祥饼是安徽固镇县濠城地方的特产名吃，曾做为贡品，挂过金匾，号称“天下第一”。
豆饼的做法
香煎土豆饼材料：土豆（1只，300克）面糊：鸡蛋（1只）、清水（1杯）、面粉（1.5杯）调料：油（5汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）做法：1土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
6翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。
8将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。
泡菜土豆饼原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗配料：香油，盐做法：1，土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。
2，把去皮的土豆擦成洗丝。
3，培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4，将土豆丝也拌入其中。
5，平底锅加热，倒适量油。
将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。
6，当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7，煎好的饼很香，很脆，很有味道。
湖北豆饼的做法步骤图,湖北豆饼怎么做好吃
用料去壳绿豆仁 300克粘米 300克水 适量瘦肉（馅） 适量藕（馅） 适量蒜苗（馅） 适量生姜（馅） 适量料酒（馅） 适量生抽（馅） 适量盐（馅） 适量做法绿豆仁和粘米浸泡一晚，放入破壁机，加入少量水，打成米浆。
（以前在老家，是浸泡后用石磨磨成米浆的） ps.水不能加太多，干了还可以再加水，稀了就没办法了。
如果米浆干了就加水，太稠摊的皮会很厚。
不粘锅置燃气灶加热后刷油。
中小火，我用的小汤勺。
用刷子刷开，边上翘起来后揭起来翻面，3秒钟后出锅摊好的饼皮藕和肉分别切成小丁，蒜苗切碎，姜可切成姜丝或末。
1.肉加料酒和生抽、姜丝拌匀。
2.锅加热后，放油，先炒肉，变色后加入藕丁翻炒 ，加入适量盐和生抽调味，最后加入蒜苗，炒出香味后出锅。
这时馅是熟的，可以直接吃。
拿一张饼皮，包入馅叠起来。
不粘锅放少量油，热后放入包好馅的豆饼。
双面煎至金黄，想吃脆点的就多煎会，想吃软点的就少煎会。
因为皮和馅都已经是熟的了
清炒豆饼的做法步骤图,清炒豆饼怎么做好吃
清炒豆饼的做法：用料：豆饼（可在家乐福等超市购买）油酱油盐鸡精辣椒步骤 1、首先热油，放入切片的辣椒。
步骤 2、在放入豆饼，稍微炒一下，加入刚炒好的辣椒。
步骤 3、放入酱油，盐，鸡精调和一下，有时也可以加一些蚝油，味道自己尝尝即可。
黑豆饼怎么做 最正宗黑豆饼的做法
最正宗黑豆饼的做法主料黑豆粉50g面粉50g辅料白糖一勺蜂蜜2勺水少许食用油适量红豆沙一勺步骤1.食材备好2.两种面粉放在一起放勺白糖3.揉成面团，如图4.我买的豆沙馅，放入蜂蜜和少许水，调成浆糊5.把面团擀成一个个圆形6.放入豆沙馅7.把皮四周包起来，如图8.用两只手掌心轻轻的按压下9.锅里放油，放入面饼煎到两面金黄就可以啦
浇汁豆饼的做法,浇汁豆饼怎么做好吃,浇汁豆饼的家常
主料豆饼350克青椒1个红椒1个 辅料油适量盐适量葱花适量生抽20毫升白糖3克香醋5毫升鸡精适量淀粉适量步骤浇汁豆饼的做法步骤11.准备好所有的食材。
浇汁豆饼的做法步骤22.锅中加油烧热，倒入豆饼中小火慢慢煎至。
浇汁豆饼的做法步骤33.青红椒洗净小块，葱切碎。
浇汁豆饼的做法步骤44.取一个小碗，加入少许盐，生抽，白糖，香醋，鸡精，淀粉和适量的清水搅拌均匀备用。
浇汁豆饼的做法步骤55.这时豆饼已经煎至的为微焦黄有香气。
浇汁豆饼的做法步骤66.把豆饼拨在一边，锅中再加少许油放入青红椒葱花翻炒出香味。
浇汁豆饼的做法步骤77.所有食材混合翻炒均匀。
浇入兑好的料汁。
浇汁豆饼的做法步骤88.快速翻炒均匀关火。
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士豆饼的作法
所需食材土豆一斤左右，调料花生油100克、香葱100克、盐5克、鲜奶少许。
制作方法做法一1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。
香葱切成葱花。
2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。
（上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。
）
安徽小豆饼的作法和配料
安徽豆饼的做法和配料主料：黄豆50克，面粉100克，鸡蛋1个辅料：白糖30克，花生油10克，水适量豆饼的做法1.煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许2.面粉里放点糖提甜3.倒进清水4.拌匀5.再倒进黄豆，黄豆不要太多6.打进鸡蛋拌匀7.分别放进不粘锅里油煎8.翻面9.煎香煎熟即可
红烧豆饼的做法,红烧豆饼怎么做好吃,红烧豆饼
食材明细豆饼200克青菜100克盐适量十三香适量鸡精适量原味口味炒工艺十分钟耗时普通难度金玉豆饼的做法步骤好吃的家常菜----金玉豆饼的做法步骤：1 1所需材料豆饼和青菜。
好吃的家常菜----金玉豆饼的做法步骤：2 2豆饼要先过一下油，炸至金黄色即可。
好吃的家常菜----金玉豆饼的做法步骤：3 3把过油的豆饼备用。
好吃的家常菜----金玉豆饼的做法步骤：4 4锅内入油，把青菜炒至半熟加入已经过油的豆饼。
加点水。
好吃的家常菜----金玉豆饼的做法步骤：5 5接下来就是成品出锅了
江西花生豆饼的做法
材料：花生粉20克 ，花生酱10克 ，酥油10克 ，花生油10克 ，低筋面粉30克 ，糖粉35克 ，苏打粉1克，蛋液3克江西花生豆饼的做法：1、无皮花生用烤箱烤香后用搅拌机打成花生粉 2、花生粉、糖粉倒入面包机中，加入花生油，开动拌匀，然后再加入酥油、花生酱和蛋液拌匀 3、苏打粉和低筋面粉混合过筛，最后倒入上述材料中充分拌匀（不用面包机代劳，用手完成上述工序也没问题的）4、饼模上先撒上少许面粉，然后倒扣出多余的面粉，取适量花生饼面团放入饼模中，用力压紧，然后把饼倒扣出来5、成型的饼平铺在烤盘上，160度烤20分钟（不用扫蛋液了）就完成了.
