泰国旅游必吃的十种美食
1、泰式炒河粉 pad thai
这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到!
2、菠萝炒饭 pineapple fried rice
泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳。
3、冬阴功汤 tom yam kung
冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重,但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良,汤分为红汤和白汤,也可以选择是否加椰浆,虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。
4、咖喱面/清迈面 khao soi
咖喱面(khao soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。
5、青木瓜沙拉 som tam
青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法,而且不仅是木瓜丝,还有黄瓜,笋都可以用同样的方法制作,最特别的是可以加米线,味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉(som tam thai),口味略甜,如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。
点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。
6、泰式椰汁鸡汤 tom kha gai
椰汁鸡汤(tom ka gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口,十分美味。
7、猪脚饭
顾名思义,猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻,然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩,同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米,米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰,一点都不会觉得油腻。
8、芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相十分简单,可是令人意想不到的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。
9、泰式咖喱 thai curry
咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料,泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致,几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和,可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠,味道较辣,口味较重,一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜,略带辣味,适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品:咖喱炒蟹,绿咖喱鸡肉,咖喱鱼饼,泰式椰汁鸡汤等。
10、咖喱炒蟹
咖喱炒蟹是泰国的一道名菜,非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中,打造出独特的风味,受到了食客们的追捧。
泰国推中文版美食应用的原因是什么?
11月15日晚,“神奇泰国”花车巡游活动在曼谷市中心举行,正式开启泰国2018旅游年。
此次花车巡游包括六大主题,整个巡游全程3.5公里,历时3小时。
巡游现场除了各色花车,还有极具当地特色的歌舞表演,令观众领略泰国丰富的旅游资源和风土人情。
中新社记者 王国安 摄12月13日,中国网络名人访泰代表团一行前往泰国外交部参观,并与泰国外交部新闻司官员会面,双方就泰国旅游业以及中国游客对促进泰国旅游工业发展做出的贡献进行了坦率与真诚的交流。
泰国外交部新闻司司长布萨迪·桑迪皮塔克斯(busadee santipitaks)介绍了泰国旅游业的繁荣,展望了今后的发展计划,并特别强调了中国游客对泰国旅游业的重要性。
桑迪皮塔克斯表示,泰国与中国友谊源远流长,是两国关系的重要基础。
泰中之间交流频繁,泰国的王室与政府重要官员,乃至民间的学者与个人,均与中方有交流沟通,这对双方都具有重要意义。
数据显示,2016年前往泰国旅游的外国游客为3260万人,其中中国游客人数最多,达到875万人,占外国游客总数的27%;2017年前10个月,泰国接待了近2880万外国游客,中国游客人数同样居首位,达到880万人,已突破2016年的数字。
桑迪皮塔克斯预计,2017年全年中国游客的访问量可达到910万人,泰方期待中国游客人数突破千万大关。
泰国每年吸引着千千万万来自全球各个国家的旅人,其魅力根植于自身文化、历史、艺术及美食。
2016年,仅美食一项就为泰国创造了3300亿泰铢(约合人民币671.24亿元)的收入,占泰国旅游产业全部收入的1/5。
其中,中国游客在泰国美食方面的花费最高,达到近830亿泰铢。
12月6日,米其林指南登陆曼谷,收录了曼谷多家获得米其林称号的星级餐厅。
但除此之外,常常让游客流连忘返的,不乏泰国街头的特色美食。
曼谷的街头美食文化由来已久,美国有线电视新闻网2016年与2017年连续将曼谷评为最好的街头美食寻访地。
泰国外交部新闻司官员表示,已利用海外社交媒体宣传一些具有代表性的泰国美食,如冬阴功汤。
此外,为了便利外国游客更好地寻访最地道的泰国街头美食,泰国外交部新闻司联合相关机构推出寻找美食应用“street food”。
目前,该应用除了英文外,还提供中文服务,可谓中国美食爱好者的“福音”。
泰国普吉岛有哪些不能错过的美食?
[海鲜 ] 俗话说,靠海吃海,来到热带海岛,海鲜当然是一定要品尝的。
泰国的海鲜,总的来说有三大特点:新鲜,个大,重口味。
这里的皮皮虾,差不多跟国内很多餐厅的“大龙虾”一般大。
价格高中低档都有,总体来说比国内便宜。
想要吃饱吃爽,建议去海鲜市场买了找小餐厅加工。
想要追求环境和口味,也可以选择海边的情调餐厅,吹着海风,就着红酒,慢慢品尝。
[泰式火锅 ] 虽然火锅锅底很清淡,没有添加任何味精之类的作料,但是汤头却十分鲜美。
独有的泰式酸甜辣蘸酱味道十分独特,值得一尝。
[热带水果 ] 泰国水果种类很多,便宜又好吃的热带水果吃到饱,也是很多人来泰国的目标之一。
然而大多数人不知道的是,许多热带水果也是有季节性的,并非什么时候来都一定吃得到。
具体来说,大部分有特色的热带水果,比如芒果、榴莲、山竹、莲雾、波罗蜜等等,基本都是在上半年上市的,只有相对普通的香蕉、椰子和菠萝,才是四季都有的卖。
所以4-9月的雨季来泰国,除了价格便宜,又多了一条吃水果的好处。
[pancake ] 普吉岛有一种人见人爱的路边美食,方便快捷,美味可口,可以一人独享,也很适合多人分食,那就是泰国风味的pancake。
普吉岛的pancake无论是制作器具,还是工艺流程,都类似中国的煎饼果子,唯一的不同只是煎饼里放的是油条、薄脆,还是香蕉、菠萝。
普吉岛上卖pancake的小车,遍布各大海滩和商业街,在海边玩累了,逛街时饿了,都可以来上一盘,绝对是补充能量的佳品。
[国际美食 ] 在普吉岛还有丰富的世界各国口味的餐厅,可以任你选择。
由于普吉岛实在是个全世界人民都很喜爱的旅游地,各个国家都有人跑到这里来开餐厅,因此在这里除了品尝泰餐和海鲜,还能吃到许多非常地道的国际美食。
其中最有名的,莫过于卡伦海滩两个瑞典大厨开的餐厅,芭东海滩的hard rock café也是非常经典的美式餐厅,此外,这里还有非常多的日本餐厅和意大利餐厅。
[泰国啤酒 ] 泰国的啤酒在世界上小有名气,口感也很不错,最有名的两个品牌,一个是logo长得像麒麟的singha,一个是logo是个大象的chang。
其中chang是英超埃弗顿队长期的胸前广告赞助商,而singha则经常出现在英超联赛的广告牌上,因此在全球范围都积累了一定的知名度。
来到普吉,炎炎夏日,在酒吧里、海滩边,来一打冰啤酒,悠闲的坐上几个小时,保证你立刻找到海岛度假的感觉。
[冬阴功汤 ] 这是泰国家喻户晓的美味,以大量香草调味烹煮。
柠檬草、青柠叶和葱姜散发迷人芳香,而辣椒和鱼露迸发刺激口感。
食材有大虾(功)和蘑菇。
口味是一种独特的酸辣味,特别适合餐前开胃,如果与米饭搭配,也是一道不错的主菜。
[泰式炒河粉 ] 作为与世界各地美食齐名的泰国招牌菜,泰式炒河粉无需多述。
这道经典老菜有数不尽的做法变化,但一般都是河粉搭配豆腐、豆芽、洋葱和必不可缺的一位配料:几乎磨成粉末的花生。
泰式炒河粉需要就餐者自行调味:依照自身口味适量添加鱼露、糖、辣椒粉和花生碎。
[粿条 ] 提高你的筷子功力,活动活动咀嚼肌肉,汤面是泰国饮食中一道方便快捷的主食。
配料变幻无穷,各家自有一套做法,这道菜自己几乎就能凑出个“十大”名单来。
“一般细,偶尔宽”的面条放在汤里,配上几乎所有可以吃的肉:猪肉、鸡肉、牛肉、鸭肉,而海鲜最受欢迎。
尝过一口之后就停不下来,直到全部吃掉。
[凉拌木瓜丝 ] 凉拌木瓜丝(辣味木瓜沙拉)是泰国东北部的地方菜,但在全国各地受到几近狂热的追捧。
各地原料上的些许差异,可能让不同餐厅做出的酸甜口感产生很大不同。
无论做法如何,都有青木瓜丝和健康的卡路里含量。
烧烤鸡肉和粘米饭团都是绝佳配菜。
过几天跟团去泰国旅游,需要注意点什么?带什么东西?
住宿:有的人会选择到达目的地之后再去选择旅馆,其实并不是所有地方都可以这么做。
在曼谷还是在网上尽早的做好预定。
在普吉岛,如果不住度假村,可以到达目的地之后再去选择旅馆也可以。
如果度假村的话,因风景独特,安静,服务好,所以去的老外也很多。
这些地方提前预定还可以低价拿下。
换钱:泰国通用,但是因为汇率问题,请各位贵宾携带美金前往泰国。
如您在泰国消费可使用泰铢,您可在当地用人民 币和导游兑换,一般人民币-泰株1:4.3左右。
在国内多准备一点泰铢吧。
在昆明兑换的泰铢汇率比在北京兑换的要少好多。
七千以内就够。
吃饭:旅游热点的物价都是很国际化的。
一般别太景区内买,买东西要货比三家,还是可以找到比较底的价格的。
建议饮料,酒水到大型超市去购买。
海鲜一定也要货比三家,点菜的时候要点鲜活的哦。
个人安全:自助游要时刻注意财产安全。
不要以为帮你拿包的不一定是服务生,拿你的护照,订单的也不一定是前台。
也可能是骗子。
建议住店第一件事情是确认对方是酒店的工作人员。
相关的人员也要再三确认。
各种行李一定不要让别人随便帮你拿。
付钱一定要在前台先付。
敲房间门要钱的一定是骗子。
住饭店时随时将房门扣上安全锁,以策安全;勿在灯上晾衣物;勿在床上吸烟,在外在娱乐项目一切按照工作人员安排做,不要乱去没人的地方游泳,妥善保管好自己护照证件贵重物品。
背着防晒用品。
泰国及普吉..等东南亚国家;普遍没有准备盥洗用具如:牙膏、牙刷、..等,旅客需请自行携带。
泰国是个习惯付小费的国家之一,而付小费是一种礼仪!
白钟元在韩国综艺介绍了中国日本泰国的美食,为什么不
《白钟元的三大天王》节目简介《白钟元的三大天王》是由sbs打造的美食节目,8月28日首播。
节目由白钟元、金俊铉和李辉宰共同主持,每周五晚11时25分播出。
2016年11月19日,演员李诗英正式加盟担任主持。
成员介绍白钟元、金俊铉、李诗英、金智敏节目形式白钟元担任解说,李辉宰担任嘉宾,金俊铉担任选手,主要负责吃。
制作组每期规定一种便宜而且好吃的菜品,并邀请每个菜品领域的全国各地的3大知名餐厅的厨师作为“3大天王”出来进行厨艺对决,节目还将一并介绍每位厨师的秘诀及各自的成长故事。
去泰国普吉岛旅游有哪些娱乐场所?
普吉岛旅游景点介绍之娱乐,在普吉,有着许多节日,所以一年到头人们都有各种各样狂欢的理由,众多节日和丰富多彩的夜生活也是普吉岛生活的一部分。
特色娱乐活动 打高尔夫 普吉岛之所以能够快速成为国际热门旅游地,除了因为有美丽的海滩以外,这里高尔夫球场同样功不可没。
由于受独特的气候影响,普吉的草地四季常青,再加上迷人的安达曼海的环绕,令普吉的高尔夫球运动成为了一种高级的享受。
目前普吉有五个世界级高尔夫冠军球场,这些球场风景优美之余,全部经过精心设计,充分利用了当地的地形来增加难度,令高尔夫爱好者每次挥杆前都要经过谨慎的考虑。
普吉的高尔夫球场一般都拥有健全的配套设施,为客人提供多元化的服务。
泰式按摩是泰国的医学文化之一,具有几千年的历史,古代皇族利用泰式按摩来强身健体及治疗劳损。
进行泰式按摩时,按摩师会对客人的身体进行拉筋或压缩,使客人身体舒展,并且在按摩时力度较大,以达到舒筋活络的功效。
除了泰式按摩以外,泰国的按摩场所还提供用手指和手掌进行按摩的峇里式按摩和力度轻柔的瑞典式按摩。
泰国的按摩场所有一般按摩院和spa两种,一般按摩院只提供按摩服务,而spa除了提供按摩服务以外,还有水疗服务。
享受泰式按摩 普吉是在泰国享受泰式按摩的最佳地点之一,其按摩院和spa一般能在一些热门旅游点和高级的普吉酒店内找到,不同的按摩场所都有不同的特色,有些装修别致,有些技法正宗,有些则采用高级按摩或spa产品以达到更好的保健或美容功效,游客可以根据不同的需要进行选择。
适合人群:身心疲劳者、爱美之人、旅游观光、一家大小、朋友出游、情侣约会…… 注意事项:每个人适合的按摩力度都有所不同,因此如果按摩师的力度过轻或过重,应要求其调整,以免弄伤身体。
古式按摩一次2小时300-500泰铢,小费约为50泰铢。
每年11月1日一个疯狂热闹、充满艺术气息的节日。
每年这天,芭东海滩聚集了来自世界各地的人们,他们在这里尽情狂欢,直到日落。
芭东海滩狂欢节 狂欢节上有泰国最好的爵士乐队表演、人妖表演、调酒技艺表演、魔术表演等等 。
还会组织许多丰富多彩且有趣的活动,其中包括早上的修福,水上运动竞赛,游客选美大赛等等。
你还可以接触到普吉当地的艺术品。
每年农历九月初一到初九是普吉岛上最隆重的节日,最早开始于1825年。
索食节 节日开始前一天下午,在寺庙中会竖起一根高高的的杆子,到了半夜,杆上会挂九个灯笼,宣告素食节开始。
节日期间,人们要穿白色的衣服,不吃荤,不饮酒,并参加许多庆祝活动,燃放烟花。
怀孕妇女和服丧期间的人不能参加此活动。
蹦极 从高空俯瞰普吉岛是什么滋味,试试高空弹跳就知道了!这里的高空弹跳,是一座距离地面50公尺高的机械手臂,往下跳的地方为一座人工湖泊,公司老板虽然为美国人,却请来这项活动发明始祖的纽西兰人来担任经理,整个设备是经过纽西兰高空弹跳协会所授权的,安全性相当高。
除了可选择一般的方式,从50公尺上的高台往湖泊跳下,勇气十足的人则可试试看当个火箭人,从地面被拉起弹到空中,再往下坠的刺激。
完成弹跳的壮举之后,可千万别忘了领取一张勇气证明书,为此次的高空弹跳留下一个完美的纪念,费用一次约1,400泰铢,而有勇气一跳再跳的人,还可以获得优惠。
骑马 普吉岛上有骑马俱乐部。
如果是初次骑马的人,俱乐部的骑师会教导如何正确地骑马,先在封闭式的马场内练习,然后会带到附近的丛林里骑马,时间约1小时。
而两个小时的行程,还可以延伸到附近的海滩。
费用约1小时600泰铢。
潜水:普吉四面环海,纯净细洁的沙滩、碧绿天然的海水使普吉成为世界十大潜水胜地之一。
普吉西海岸有众多沙滩都是潜水佳地,珊瑚岛、皇帝岛适合浮潜,苏林海滩、芭东海滩等可深潜至海面以下30-45米。
幻多奇乐园:幻多奇乐园占地广阔,内有主题商业街、小吃摊、宫廷式餐厅及豪华的现代化大剧院。
在这里不但能买到具有泰国特色的手工艺品,还能品尝到当地的特色佳肴及世界各国的风味美食。
泰国人把它当作本土的迪士尼乐园。
更多普吉岛旅游娱乐:帆船、钓鱼、滑浪风帆、滑水、simon人妖秀、热带雨林探奇、高尔夫球