羊架子的做法:烧羊架子是一种很好吃的做法。
一、准备材料:
羊架:1条 油:适量 黑胡椒:半汤匙
盐:1/2 汤匙 芥末:2汤匙 欧芹:2汤匙
百里香:1汤匙 面包糠:4汤匙 蒜蓉:2汤匙
二、菜谱特色:味道真得非常好,外面脆而辣,天气冷的时候吃就最好。
三、制作步骤:
1、先洗好羊架(很有味呀),用纸抹干,再用盐同黑胡椒薄薄地腌一腌(30分钟)。
2、快火下油起锅,当油烧热,就煎好羊架每一面至金黄 (大约每面煎2分钟),煎好把羊架放一边待凉 (大约1小时)。
3、羊架凉了,就开烤箱,选择常规档(conventional roast),预热至摄氏110度。
4、用芥末涂匀羊架,骨头上就不需要涂啦;面包糠、欧芹、百里香、蒜蓉全部混合,再洒匀整个羊架(骨除外)。 当预热到摄氏110度,放羊架入炉烤35分钟 (半生熟,要生一点,20分钟就ok)。
羊架子的做法,羊架子怎么做好吃,羊架子的家常做法
羊架子的做法:烧羊架子是一种很好吃的做法。
一、准备材料: 羊架:1条 油:适量 黑胡椒:半汤匙 盐:1/2 汤匙 芥末:2汤匙 欧芹:2汤匙 百里香:1汤匙 面包糠:4汤匙 蒜蓉:2汤匙 二、菜谱特色:味道真得非常好,外面脆而辣,天气冷的时候吃就最好。
三、制作步骤: 1、先洗好羊架(很有味呀),用纸抹干,再用盐同黑胡椒薄薄地腌一腌(30分钟)。
2、快火下油起锅,当油烧热,就煎好羊架每一面至金黄 (大约每面煎2分钟),煎好把羊架放一边待凉 (大约1小时)。
3、羊架凉了,就开烤箱,选择常规档(conventional roast),预热至摄氏110度。
4、用芥末涂匀羊架,骨头上就不需要涂啦;面包糠、欧芹、百里香、蒜蓉全部混合,再洒匀整个羊架(骨除外)。
当预热到摄氏110度,放羊架入炉烤35分钟 (半生熟,要生一点,20分钟就ok)。
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香烤羊骨架的做法步骤图,香烤羊骨架怎么做
用料 bbq香料 3~6克 喜马拉雅海盐 2-3克 橄榄油 适量(3-5滴) 香烤羊骨架的做法 锡纸折好四周撒上少许海盐 将羊骨架两面都沾上盐放置10分钟 撒上bbq香草烤料粉 淋上少许橄榄油在正面 烤箱220度20分钟即可 小贴士 1.羊骨架选择肥瘦相间的,新西兰的羊肉很不错各大电商平台有售;2.一般情况20分钟是全熟喜欢吃生一些的可以缩短时间3.烤的过程注意观察如果表皮已经黄了可以拿细致遮盖4.图片中牌子的香料都非常好,品种很多...
香辣孜然羊架的做法,香辣孜然羊架怎么做好吃
食材主料新西兰羊架一包辅料油适量盐适量孜然适量辣椒粉适量步骤1.准备羊架。
2.切块。
3.放入平地锅煎熟。
4.洒些孜然辣椒粉和盐。
5.准备瑞士汁。
6.煎好的羊架搭配蔬菜沙拉,瑞士汁加入少许香醋,羊架切小块蘸酸香的瑞士汁吃别有风味。
小贴士无须技巧。
羊骨头架上的肉家常做法
材料羊骨1000克,羊肉800克,姜六大片,料酒一大匙,葱三段,香菜、葱、姜适量切成末做法1.把羊骨冷水浸泡二至三小时,浸去血水。
羊肉洗净切块。
2.1\电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒,加入羊骨和羊肉焯水2分钟。
3、去除浮沫,捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段。
4、压20分钟。
把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用。
5、把切好的三末放入碗中再加适量的盐。
烧汁煎羊架的做法步骤图,烧汁煎羊架怎么做
烧汁煎羊架?用料 黑胡椒适量烧汁羊架步骤 1点击查看大图一如既往,买回来的肉,要先处理修一下步骤 2点击查看大图放些是黑椒粒和喜马拉雅粉红盐步骤 3点击查看大图用一定要用平顶锅煎步骤 4点击查看大图煎到九成八熟步骤 5点击查看大图烧汁勾茨步骤 6点击查看大图平常用的盐也可以步骤 7点击查看大图上碟伴菜,可选西兰花,雪豆,上海小白菜都可以。
小贴士可以当前菜用,也可当主食用...
羊架子怎么炖
准备材料羊架:1条 油:适量 调料:黑胡椒:1/2 汤匙 盐:1/2 汤匙 芥末:2汤匙 欧芹:2汤匙 百里香:1汤匙 面包糠:4-6汤匙 蒜蓉:2汤匙 菜谱特色:味道真得非常好,外面脆而辣,天气冷的时候吃就最好制作步骤(4)1、先洗好羊架(很有味呀),用纸抹干,再用盐同黑胡椒薄薄地腌一腌(30分钟)。
2、快火下油起锅,当油烧热,就煎好羊架每一面至金黄 (大约每面煎2分钟)。
煎好把羊架放一边待凉 (大约1小时)。
3、羊架凉了,就开烤箱,选择常规档(conventional roast),预热至摄氏110度。
4、用芥末涂匀羊架,骨头上就不需要涂啦;面包糠、欧芹、百里香、蒜蓉全部混合,再洒匀整个羊架(骨除外)。
当预热到摄氏110度,放羊架入炉烤 35分钟 (半生熟,要生一点,...1/,预热至摄氏110度。
2、羊架凉了:味道真得非常好、百里香:适量 调料:4-6汤匙 蒜蓉,就开烤箱:黑胡椒、欧芹、用芥末涂匀羊架:2汤匙 菜谱特色,再用盐同黑胡椒薄薄地腌一腌(30分钟),就煎好羊架每一面至金黄 (大约每面煎2分钟);2 汤匙 芥末,当油烧热:1/,放羊架入炉烤 35分钟 (半生熟,骨头上就不需要涂啦:2汤匙 百里香,要生一点,选择常规档(conventional roast);2 汤匙 盐,外面脆而辣。
3。
煎好把羊架放一边待凉 (大约1小时):1条 油准备材料羊架:2汤匙 欧芹:1汤匙 面包糠、先洗好羊架(很有味呀)。
4,用纸抹干、快火下油起锅,再洒匀整个羊架(骨除外)。
当预热到摄氏110度;面包糠、蒜蓉全部混合,天气冷的时候吃就最好制作步骤(4)1
香草煎羊架怎么做好吃
料 羊架1000g 橄榄油 孜然粉 迷迭香 黑椒粉 辅料 酒 糖 蒜盐 香草煎羊架的做法步骤 1. 1.备材料 2. 把羊架骨之间切开,但肉还是有点相连,加进所有调味料与香草 3. 放冰箱腌2小时以上,煎之前取出回温 4. 热一不粘平底锅,下橄榄油,投下腌好的羊架,大火煎10分钟,改小火慢煎 5. 待羊架煎至你个人喜欢的生熟程度 6. 即可上碟食用...
架子羊怎么育肥肉羊饲料配方大全
一个核心料一个配方,泽牧久远推荐的育肥羊饲料配方:育肥前期:玉米65%、豆粕20%、麸皮10%、羊得肥肉羊专用预混料2.5%、食盐1%、小苏打1.5%育肥后期:玉米80%、豆粕10%、羊得肥肉羊专用预混料2.5%、食盐0.8%、小苏打1.7%养殖不容易,配方需谨慎。
核心料和配方密不可分,所以尽量按照厂家的配方饲喂...
怎么煮羊架子有营养
1、羊棒骨用刀背敲成两截,羊蝎骨剁成10公分的大小;2、所有骨头放在大一点的盆内,加入凉水浸泡1小时,并且每20分钟换一次水(祛除血腥);3、找一干净无油的锅,加水,烧开,焯一下;4、焯完后,捞出冲洗干净;5、将所有棒骨取出,放在锅底,然后再放入羊蝎骨,最后添凉水,没过骨头即可;6、加入调料,除味素以外都放锅里7、电子高压锅定时60分钟就ok了,不用看着。
没有高压锅的朋友可以使用电饭锅或煤气灶,开锅后小火炖煮2小时才可以,盐要在骨头8分熟时加入,味素关火前再放。