纳兰破产
原料：
鸡腿3只500克、葱20克、姜20克、红辣椒4个、八角4个、香叶4片。
调料：
老抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、白糖2汤匙（30克）、盐2茶匙（10克）
做法：
1、准备材料；
2、将鸡腿放锅中，先用水煮开然后取出鸡腿；
3、锅中放入所有调料，以及鸡腿，和适量的水，没过鸡腿就可以了；
4、煮至汁将收干即可。
备注：
1、鸡腿先用水焯一下，可以去除鸡腿的腥味；
2、加入其他的香料可以让鸡腿更好吃；
3、食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好；
4、也可以在鸡腿上用刀划几刀，可以更入味。
卤鸡腿的做法,卤鸡腿怎么做好吃,卤鸡腿的家常做法
主料鸡腿424g 辅料八角适量 香叶适量 冰糖适量 清水适量 老抽适量 生抽适量 食盐适量 卤鸡腿的做法步骤1. 食材：鸡腿。
2. 将鸡腿洗净，放入砂锅中。
3. 加入适量的八角。
4. 加入适量的香叶。
5. 倒入适量的老抽。
6. 倒入适量的薄盐生抽。
7. 放入适量的冰糖。
8. 加入适量的食盐。
9. 加入适量的清水，腌制两小时。
10. 腌制好的鸡腿，大火煮滚。
11. 用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫。
12. 小火煮20分钟。
13. 即可关火。
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怎么做好吃,卤鸡腿的家常做法
食材明细鸡腿3根鸡翅根若干葱1根姜数片大料5颗香叶3片盐1小勺老抽2汤勺黄豆酱2汤勺白糖1汤勺桂皮2段鸡精1小勺料酒2汤勺六月鲜红烧酱油3汤勺炖肉料包1小包酱香口味卤工艺一小时耗时普通难度卤鸡腿的做法步骤卤鸡腿的做法步骤：1 1准备好所需材料；卤鸡腿的做法步骤：2 2鸡腿洗净，放入凉水中，开大火，倒入葱段，姜片，大料，一勺料酒，煮开后撇去浮沫捞出；卤鸡腿的做法步骤：3 3鸡腿捞出后冲洗干净，再用牙签在鸡腿上扎无数个小窟窿，这样才能更入味；准备好葱5小段、姜3片、大料3颗、香叶3片、炖肉料包一小包备用；卤鸡腿的做法步骤：4 4鸡腿、翅根下锅，锅中加入多半锅水，倒入事先准备好的香料，再放入盐少许、老抽2汤勺、糖1汤勺、黄豆酱3汤勺、红烧酱油3汤勺。
大火烧开改小火慢炖1.5小时，撒入鸡精出锅。
家常卤鸡腿的做法步骤图,家常卤鸡腿怎么做
用料 鸡腿 9支 葱 两根 姜 少许 八角 4个 小茴香 少许 橘子皮 少许 料酒 草扣 2个 白芷 2片 良姜 1个 老抽 生抽 盐 适量 花椒 适量 家常卤鸡腿的做法 将鸡腿洗干净，加入料酒、盐、生抽腌一会，要想入味可以多腌一会，我腌了半个多小时烧一锅开水，将鸡腿放水里稍微（大概两分钟左右吧）煮一下，然后捞出，冷水冲下添一锅冷水，鸡腿放进去，水能没过鸡腿并超出1cm左右，然后加入葱、姜、花椒、八角、小茴香、橘子皮、老抽、盐，良姜、白芷、草扣（这些没有可以不要），大火煮开，中火煮20分钟左右，然后小火慢煮。
等到入味了就可以...
电饭煲卤鸡腿的家常做法大全怎么做好吃
1.鸡腿、鸡翅、鸡脚、鸡脖，可以红烧的通通剁下来。
2.在鸡头，鸡翅肉多的地方斜切几下，更入味。
3.放几粒花椒冷锅煸香。
4.倒油。
5.撒点盐，一是防粘锅，二是入味。
6.将食材下锅炸。
7.炸至2面金黄装盘备用。
8.留底油下生姜、大蒜子煸香。
9.将炸过的食材入锅。
10.加颗冰糖、开水、烧卤40分钟。
先大火后小火，最后再焖5分钟。
11.急着装盘居然忘记拍pp了，少了2只鸡腿。
12.可没人偷吃哦，鸡腿在这呢。
\（^o^）/~13.装盘点缀一下，红红的，咸甜味的哦，你喜欢吗！
懒人法卤鸡腿怎么做好吃,懒人法卤鸡腿的家常做法
主料鸡腿 800g鸡蛋 6个豆腐皮 4张辅料姜 适量盐 适量五香粉 适量老抽 适量红烧汁 适量水 适量步骤 1.准备好所有材料 2.鸡腿用牙签扎小洞，加入盐和五香粉腌渍半个小时。
没时间的话可以省略这步。
3.锅中添清水，倒入腌好的鸡腿。
4.加入姜片。
5.加入老抽。
6.加入盐，加盐的时候稍微多放点，这样卤出来的鸡腿咸咸的有味道，盐少的话鸡腿味道淡。
7.再加入红烧汁。
8.放入鸡蛋和豆腐皮开火，如果高压锅的话半个小时就行，我家用的电饭锅，时间长，我用了一个小时。
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秘制卤鸡腿的做法大全有哪些
步骤 1用黄酒焯水去腥，同时鸡皮的口感会更好步骤 2洗净捞出步骤 3所有的调料先加水熬10多分钟，再放入鸡腿，卤30分钟-1小时，根据鸡腿的品质判断，自己要不断的品尝卤水味道的变化，加料或加水！卤水一定要偏重，鸡腿才会入味。
步骤 4之前说过，没等烤就吃完了，其实按平时捞出刷上烤料再烤一会真的更好吃，外焦里嫩！...
做法,电饭煲鸡腿怎么做好吃,电饭煲鸡腿的家常做法
料 3人份鸡腿适量调料水适量、料酒适量、姜适量、葱适量、生抽1勺、老抽半勺电饭煲卤鸡腿步骤1电饭煲卤鸡腿的做法大全新鲜鸡腿几个，洗干净后用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（专为儿童设计）步骤2冷水下锅，加水、料酒、姜片和葱花，放水的量是：想吃多少汤放多少水，烧好后基本上还是那点水步骤3电饭煲卤鸡腿的家常做法按炖煮键后，等水开的时候撇去浮末（只有煮饭的功能的电饭煲要多加点水，蒸发会比较多，必须看护。
防止溢锅）步骤4电饭煲卤鸡腿的简单做法撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽步骤5电饭煲卤鸡腿怎么吃盖上盖子，煮上1个小时就可以吃了。
专为孩子们量身定做的卤鸡腿：不干柴，不卡牙，无香料
美味卤鸡腿怎么做好吃
卤鸡腿的做法 1.将鸡腿剁成大块，然后用开水冒一下，去掉腥味和血水，将浮沫撇掉。
2.将冒过的鸡腿放到凉开水里，稍微冰一下 3.热油，将冰过的鸡腿过油，如果家里有厨房纸巾的话，一定要擦干鸡腿，否则会油会嘣的很厉害 4.将鸡腿煎得两面金黄就可以了捞出来了。
5.做一锅水，一定要将鸡腿没过，然后放八角、香叶、桂皮等等卤料，干辣椒、冰糖，盐、生抽、老抽、葱、姜 6.等到水开了之后，关小火，大概咕嘟半个小时，美味的卤鸡腿就好啦！！！ 7.将鸡腿捞出来，吃多少捞多少，剩下的还放在汤汁里，泡的久一点比较入味，这个装盘是我爹设计的！！！很不错吧！！！专门切了一点葱段放上去的。
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做卤鸡腿怎么做好吃 卤鸡腿乐活鸡腿
食材主料鸡腿1000g 辅料油适量盐适量白砂糖适量料酒适量生抽适量老抽适量干辣椒适量姜片适量花椒适量八角适量步骤卤鸡腿的做法步骤11.鸡腿去残余的毛洗净卤鸡腿的做法步骤22.锅中放油，放入鸡腿，煎出鸡皮中的油卤鸡腿的做法步骤33.放入料酒卤鸡腿的做法步骤44.放入生抽卤鸡腿的做法步骤55.放入姜片，花椒卤鸡腿的做法步骤66.放入适量老抽卤鸡腿的做法步骤77.加入适量的水，没过鸡腿卤鸡腿的做法步骤88.放入八角卤鸡腿的做法步骤99.放入干辣椒卤鸡腿的做法步骤1010.放入适量的盐卤鸡腿的做法步骤1111.放入糖，大火煮开，小火卤至鸡腿成熟卤鸡腿的做法步骤1212.即可出锅装盘...
