可以加红枣一起炖,这种汤叫玉米排骨红枣汤。
准备所有食材,玉米去外叶与穗须,红罗卜削皮去头尾,洗净。
食材如下:甜玉米2-3、穗红萝卜1条、老姜1小块、红枣10颗、排骨300g、水1800cc、盐适量
玉米切段,红罗卜切滚刀块,姜切片。
备锅子,放入排骨,加水至盖过排骨,开中火,煮烫约3分钟,捞起排骨再清洗干净。
重新起锅,放入排骨与姜片,加水,开大火煮滚后改小火续煮约15分钟。
再放入红枣、红萝卜与玉米,以中火煮约10分钟。
最后,以少许盐调味即完成。
红枣玉米排骨汤的做法有吗?红枣玉米排骨汤怎么做好喝呢?要加什么...
莲藕玉米红枣排骨汤的做法 肋排用清水洗净后,浸泡2小时以上去除血水。
莲藕去皮切滚刀块备用,避免氧化变黑,可用清水浸泡!玉米切段备用红枣提前浸泡10分钟均可,捞出备用!锅(不要用铁锅)内放入排骨、葱、姜。
加水没过排骨,大火烧开后,如有血沫撇出!调小火炖30分钟。
将玉米、莲藕、红枣依次下锅,转大火烧开后,调小火炖2小时左右即可!出锅前再加盐、醋调味即可!...
玉米炖排骨汤怎么做
材料:玉米、猪肋排 、葱、姜。
制作方法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。
玉米去皮、去丝,切成小段; 2、葱切段,姜切片。
;3、砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。
4、煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。
怎么做好吃,红枣玉米排骨汤的家常做法
用料排骨玉米生姜凉水食醋盐葱段鸡精做法1.玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松2.将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片、葱节,大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样3然后再倒入待用的玉米块加入,大火烧开后转小火烧30分钟。
(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
)4.最后加适量的盐、鸡精和葱花即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了
玉米炖排骨怎么做才好吃?
用料排骨 铁棍山药 玉米生姜枸杞红枣玉米山药炖排骨的做法 1.山药去皮后切长条,放入水中与空气隔离防氧化;生姜切片,玉米切段,枸杞提前用清水浸泡;2.排骨切成块,先过热水氽烫,然后用流动水冲净浮沫;3.陶瓷锅里加入适量的清水,放入排骨、玉米、姜片;4.煮沸后转小火慢煲,约1个小时;5.山药因为比较容易熟,所以等肉开始软烂再放入山药,红枣,同时用盐调味,再小火半个小时左右,即可。
6.最后放入浸泡过的枸杞。
玉米大枣鸡汤的做法是什么? 爱问知识人
用料主料猪大排200克鲜香菇200克辅料枣(干)6个调料水适量香菇红枣排骨汤的做法1.将香菇去根洗净(用刀划十字花,这步纯属好看,可以省略)2.排骨冷水下锅3.锅煮开氽烫去血水和杂质后捞出4.将所有准备好的食材一起丢入电高压锅中,加入适量的水,将锅调到煮排骨的设置上5.煮好高压锅自然松气后开盖即可食用啦
玉米炖排骨怎么做汤比较浓?
比较浓???嗯,其实是我自己工具比较全啦。
如果你只有最普通的锅,可以把煲汤的时间加长。
当然啦,排骨也很重要哦,有的排骨熬不出奶色汤头。
你可以买尾骨。
就是脊椎骨比较靠后的部分。
这个部位的骨头不一定好吃,但熬汤很不错哦。
还有就是玉米咯,其实什么玉米都可以的。
大部分人选甜玉米咯。
如果买得到,最好是还裹着玉米叶子的,超新鲜,会给汤带来不同的鲜甜滋味。
记得,排骨在煮汤前,要先焯过,去掉血水,能让汤的味道更淳。
希望对你有帮助哦