丐帮没帮主
汲古得修绠——(韩愈《秋怀》之五)汲古得修绠。汲，打水； 修，长 ； 绠,绳子。
人离不开水，要从井中取水必须先要绳索，《荀子》有“短绠不可以汲深泉”之说，这是一句勉励人用功的箴言 ——必须下功夫才能得到真学问，韩愈将这句话加以点染，得出“汲古得修绠”的名句，意为钻研古人学问,必须有恒心,下功夫找出一根线索,才能学到手,这和汲深井之水必须用长绳才行是一个道理。
土豆片炒肉的做法步骤图,土豆片炒肉怎么做
用料 土豆 青椒 猪肉 盐 鸡精 料酒 酱油 白糖 香油 土豆片炒肉的做法 猪肉切薄片，放少许水淀粉抓匀土豆片炒肉的做法 步骤1土豆去皮切片，青椒切片，准备少许葱姜丝土豆片炒肉的做法 步骤2锅内放油烧热，油热后放肉片快速滑炒，炒至肉片变色以后盛出备用土豆片炒肉的做法 步骤3锅内留底油，放葱姜丝炝锅，然后放入土豆片和青椒翻炒一下土豆片炒肉的做法 步骤4倒入事先炒好的肉片，然后加少许料酒，适量的酱油炒匀土豆片炒肉的做法 步骤5加一点清水，盖上锅盖焖一下，白糖加一点点调味土豆片炒肉的做法 步骤6临出锅前加盐，鸡精，香油，炒匀出锅即可
好吃的土豆炒瘦肉的做法怎么做好吃又简单,做法图解分
用料 肉切片 尖椒 蒜 姜 生抽 陈醋 盐 蚝油 老干妈 土豆炒肉的做法 泡土豆片 切肉丝锅烧热后倒油 油热后放老干妈 炒肉 放适当辣椒 葱蒜 姜 最后倒入土豆片翻炒2分钟左右 佐料主要看自己口味 可以适当放点孜然粉 盐 陈醋 糖 蚝油等。
最后可放少许水盖上锅盖闷2~3分钟 就可以起锅啦
土豆片炒肉与辣椒的做法步骤图,怎么做好吃
青椒土豆片炒肉的做法步骤 1 五花肉片、青椒、土豆、葱，原料很常见又便宜，而且没有季节性。
2 土豆去皮切片用水冲去淀粉，我换了3次水，青椒切块，葱切末。
3 锅中放少许油煸一下青椒，要大火快速翻炒几下洒少许盐即可盛出备用。
4 多放些油煸一下五花肉，把肥肉的油逼出来，油多点炒的土豆片会很香，放葱花翻炒，出葱香后烹入料酒。
5 放土豆片中火翻炒，慢慢让土豆片变透明，闻到炸土豆的香气时放酱油炒匀，放盐、少许糖和鸡精，倒一点水翻炒。
6 锅中水分快收干时放炒好的青椒，快速炒匀即可出锅。
一直有水汽，拍的不清楚。
7 装盘...
土豆片青椒炒肉的做法,土豆片青椒炒肉怎么做
做法1.土豆去皮切片凉水泡透，青椒切块2.猪肉切片，姜，葱，辣椒备用3.锅中放油，油热后加入猪肉煸炒4.加入葱，姜，辣椒炒出香味5.放入酱油炒香6.放入土豆片7.翻拌均匀8.盖上盖子焖上至土豆八分熟9.开盖放入青椒10.翻炒至青椒出香味，加入盐调味，最后加入味精出锅11.装盘就可以了
土豆片怎么做好吃,肉炒土豆片的家常做法
食材明细土豆3个尖椒半个生抽半茶勺鸡精半茶勺蒜2瓣猪肉100克花椒粉半茶勺盐半茶勺水适量葱1克蒜香口味炒工艺廿分钟耗时普通难度土豆片炒肉的做法步骤1土豆去皮洗净2切成薄片3肉也切片4尖椒切条5葱蒜切碎备用6锅内油烧热7下入五花肉迅速煸炒8加入葱蒜、花椒粉爆香9倒入土豆片煸炒，并放入生抽10添少量水，放入尖椒并加盐，炖一会11汤没了，土豆片烂关火，加鸡精出锅
青椒土豆片炒肉的做法步骤图,怎么做好吃
青椒土豆片炒肉的做法青椒土豆片炒肉的做法图解11.青椒洗净切块儿青椒土豆片炒肉的做法图解22.土豆去皮，洗净，一分为二，切片青椒土豆片炒肉的做法图解33.猪里脊顺丝切薄片青椒土豆片炒肉的做法图解44.土豆片切好后泡在清水里，防止氧化青椒土豆片炒肉的做法图解55.蒜切成蒜末，葱切成葱花青椒土豆片炒肉的做法图解66.准备好所有原料准备炒菜青椒土豆片炒肉的做法图解77.锅里放少许油，先炒葱花和猪肉青椒土豆片炒肉的做法图解88.断生后再放入调料，鸡精盐和十三香青椒土豆片炒肉的做法图解99.下入土豆片儿 翻炒一分钟青椒土豆片炒肉的做法图解1010.加入一大勺水 中火煨一分钟青椒土豆片炒肉的做法图解1111.带土豆片儿变软变透明 下入蒜末和青椒青椒土豆片炒肉的做法图解1212.继续翻炒二十秒就可以了青椒土豆片炒肉的做法图解1313.出锅装盘青椒土豆片炒肉的做法图解1414.来碗米饭 完活。
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怎么做好吃,土豆片辣椒炒肉的家常做法
食材 主料土豆1个猪肉200g辣椒2个辅料盐适量酱油适量十三香适量料酒适量蒜1粒步骤1.猪肉切片，用适量料酒，十三香，酱油，盐，腌10分钟。
2.土豆去皮切片，用水洗去多余淀粉，备用。
3.辣椒切滚刀块，备用。
4.锅内热油，加适量十三香，酱油。
5.下入肉片翻炒。
6.翻炒至肉变色，加入土豆片翻炒，加适量盐，适量水继续翻炒。
7.翻炒至土豆断生，加入辣椒翻炒均匀，最后炒至肉与土豆片熟透，加入蒜米，即可出锅。
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杏鲍菇土豆片炒肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料 杏鲍菇 1个猪肉 少许，爱吃肉肉的可以多放土豆 小土豆一个尖椒 一个（青椒，彩椒都可以，按照喜好放）葱姜蒜 少许生抽 一勺盐 按个人口味放，我通常3g左右杏鲍菇土豆片炒肉的做法 杏鲍菇，洗干净切1厘米长宽片；土豆去皮洗干净切片，1厘米长宽，然后入沸水煮一分钟左右，捞出沥水备用；尖椒也切方片，猪瘦肉也切薄方片；葱姜蒜切碎热锅冷油，待油七成热是放入葱姜蒜炒香，放肉片，淋生抽，快速翻炒然后放入杏鲍菇，加盐继续炒到杏鲍菇变软软即可，最后放入尖椒，翻炒尖椒微变色就可以出锅了
土豆片炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
材料土豆1个，牛肉，干辣椒1个，料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量做法1、土豆一破二，然后再破二，切片。
2、牛肉切片，放在盘子里，用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。
3、干辣椒掐头去尾，切成小段。
4、锅里倒入少量的油，油热后下牛肉片，不要把腌制的汁子倒进去。
5、翻炒变色后，加入少量水炖一会。
6、水快干的时候，把辣椒下到有水的地方，然后下土豆。
7、水干之后，倒入一铲子醋，翻炒一分钟后放半勺盐，搅匀后出锅。
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简易瘦肉土豆片怎么做好吃又简单,做法图解分享,赵大
简易瘦肉土豆片瘦肉土豆片是以土豆和瘦肉为主要原材料炒制而成的家常简易炒物。
，易为被人体消化吸收的土豆富含淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，具有促消化等功效。
瘦肉则是人们餐桌上常见的肉类食品之一，富含蛋白质、矿物质以及蛋白质的瘦肉可与多种食材搭配食用。
土豆200瘦肉150辅料油适量淀粉适量韭菜适量盐适量酱油适量步骤一1.准备食材，瘦肉提前用酱油和淀粉腌好备用步骤二2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至断生步骤三3.炒好的瘦肉装起备用步骤四4.加入土豆片翻炒一会步骤五5.加入刚才炒好的瘦肉翻炒均步骤六6.加入韭菜炒均步骤七7.加入食盐调味步骤八8.美味出锅...
