用料
猪肉 500克
荠菜 1000克
鸡蛋 1个
菜油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜 适量
葱 适量
胡椒 适量
荠菜抄手的做法
准备食材
调馅
把肉放在皮的角一端,
把皮的一个角卷起来
再卷一圈
对折两个角
完成
这是煎的
反面黄
荠菜抄手的做法步骤图,荠菜抄手怎么做好吃
材料荠菜,猪肉碎,虾,面粉,姜,鸡精,酱油,料酒,十三香粉,油做法1.面粉加少量精盐,加水和好后,醒发一会。
2.将猪肉碎,荠菜,虾,姜切好后放在盆中,加精盐,味精,精盐,鸡精,酱油,料酒,十三香粉,油,加一个鸡蛋朝一个方向搅拌均匀。
3.将面用压面机压成薄皮,并切好,包好馄饨,尝试下新包法。
4.包好馄饨后,锅内烧开水,水开后下入馄饨。
5.碗内放鸡粉,酱油,香油,精盐,十三香,并用热水冲开。
6.馄饨煮3开后,放在碗中,加少量葱花即刻。
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上海荠菜大馄饨的做法步骤图,怎么做好吃
准备时间:10分钟左右烹饪时间:20分钟左右主要食材:荠菜200克 黄豆粉100克 青萝卜2荠菜豆沫球的做法1.萝卜洗净,打成丝2.萝卜丝入开水中焯烫至软,捞出马上浸凉3.萝卜攥干备用,荠菜摘洗干净,切碎即可4.葱姜切末5.萝卜丝、荠菜和葱姜末混合,添加少量盐和味精(可以省略)拌匀7.添加适量的豆面粉拌匀,让所有的菜都能裹上一层薄薄的粉就可以8.菜和粉拌匀握成球状,入锅蒸熟蒸透即可
荠菜肉包子的家常做法大全怎么做好
主料荠菜350克猪肉400克面粉600克 辅料大葱1根盐适量酱油30毫升料酒30毫升白糖3克胡椒粉3克鸡精少许香油40毫升酵母5克 步骤荠菜猪肉包子的做法步骤11.面粉加入酵母,温水和成面团,进行发酵。
荠菜猪肉包子的做法步骤22.猪肉加入葱花剁碎。
荠菜猪肉包子的做法步骤33.荠菜焯烫挤干水分。
荠菜猪肉包子的做法步骤44.再把荠菜剁碎备用。
荠菜猪肉包子的做法步骤55.肉馅中加入生抽,料酒,盐,糖,胡椒粉,鸡精搅拌均匀。
荠菜猪肉包子的做法步骤66.再加入荠菜拌均匀。
荠菜猪肉包子的做法步骤77.最后加入香油再次拌均匀。
荠菜猪肉包子的做法步骤88.面团发酵两倍大取出。
荠菜猪肉包子的做法步骤99.面团揉均匀搓条切段,取一块面团擀圆皮,包入荠菜猪肉馅。
荠菜猪肉包子的做法步骤1010.捏成包子生坯。
荠菜猪肉包子的做法步骤1111.然后把包子放入蒸笼再次发酵15分钟。
大火蒸制20分钟。
荠菜猪肉包子的做法步骤1212.关火后再焖至5分钟开盖
素三鲜馄饨的家常做法大全怎么做好
用料 荠菜 鸡蛋 香菇干 色拉油 盐 糖 素三鲜馄饨的做法 起油锅,鸡蛋打碎放入油锅,拿筷子不停顺时针搅拌,待蛋变成松花状即可出锅 荠菜洗净切碎,香菇干泡发后切碎,与炒鸡蛋混合,加入色拉油,盐,糖均匀搅拌。
馄饨馅就做好啦,开始包啦 完成! 煎一下也很好吃 ...
鸡汤馄饨的正宗做法,鸡汤馄饨怎样做才好吃的做法步骤
食材明细老母鸡适量猪肉馅适量馄饨皮适量韭菜适量香菜适量榨菜适量虾皮适量紫菜适量盐,适量酱油适量香油适量咸鲜口味煲工艺数小时耗时普通难度鸡汤馄饨的做法步骤鸡汤馄饨的做法步骤:1 1老母鸡宰杀,清洗干净,加姜,葱,清水,炖2个小时。
鸡汤馄饨的做法步骤:2 2准备,韭菜,香菜,鸡汤馄饨的做法步骤:3 3把韭菜,榨菜,香菜,清洗干净,切成小段备用。
鸡汤馄饨的做法步骤:4 4把葱切碎加入肉馅。
鸡汤馄饨的做法步骤:5 5加盐,酱油,鸡精,香油。
鸡汤馄饨的做法步骤:6 6搅拌均匀。
鸡汤馄饨的做法步骤:7 7把鸡胸肉撕成细丝。
鸡汤馄饨的做法步骤:8 8把馄饨包好备用。
鸡汤馄饨的做法步骤:9 9碗中加韭菜,香菜,榨菜,虾皮,紫菜,少许盐。
鸡汤馄饨的做法步骤:10 10锅中加水煮馄饨。
鸡汤馄饨的做法步骤:11 11碗中先加入鸡汤。
再加入煮好的馄饨。
鸡汤馄饨的做法步骤:12 12撒上鸡丝,一碗热腾腾的馄饨就可以上桌了
抄手/馄饨的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料猪肉220克葱1根姜少许酱油15毫升韭菜10根辅料高粉200克牛奶120克馄饨这样包好吃又好看的做法1.取一碗:放上葱花,青蒜、姜丝,滴些香油,胡椒粉,陈醋,混合均匀2.将牛奶倒入高粉上,和成光滑的面团。
静置10分钟后3.猪肉用机绞成肉馅,加入花椒水,搅拌到肉馅把水吸收完再添水,再按顺时针方向搅拌。
加入姜葱末、少许酱油搅拌匀;加入盐搅拌匀4.加入韭菜,将香油淋在韭菜上,这样可以保持韭菜的翠绿,防止韭菜出水5.将面团擀成大大的薄薄的面片6.将面片切成四方形的小面片,馄饨皮就做好了7.准备开包:将肉馅放在馄饨皮上8.上角对折到下角捏紧,这时形成一个三角形9.再把三角形的左右两角对折,呈帽子状。
10.依次包好馄饨。
一群可爱的草帽,哈哈11.锅里加水烧开12.下馄饨,煮到馄饨浮起,13.下紫菜、再煮到馄饨呈透明色14.下紫菜、再煮到馄饨呈透明色
纯素荠菜饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
主料荠菜半坌韭菜半盆鸡蛋(红皮)五个高筋面粉500克虾米5克辅料精盐一勺十三香5克香油5克鸡精10克纯素荠菜饺子的做法1.荠菜洗净去根去黄叶2.面粉揉好,用保鲜袋封号,醒一会儿使面光滑3.火上烧开水,把荠菜放进去烫一下,捞出,切碎4.韭菜洗净切碎5.香油放盆里撒上香油(韭菜出水,最好是用香油)6.油锅添油准备炒蛋7.鸡蛋打液8.炒鸡蛋碎碎9.把食材准备好10.先在荠菜里放盐,味精,十三香拌匀,放入韭菜鸡蛋,在拌拌均匀,放入虾米11.擀面皮12.包饺子,包大些好吃13.煮好出锅烹饪技巧韭菜放香油腌上,盐不要放太多素饺子不太吃盐,包大个,素饺子放大个好吃,虾米放入可使饺子鲜美