火腿鸡蛋原料:
火腿一根、鸡蛋2只、葱2根。
火腿鸡蛋做法:
1、准备材料;
2、鸡蛋打散在碗中;
3、火腿切成末也到入碗中;
4、加入小葱末;
5、搅拌好;
6、锅中倒油;
7、倒入鸡蛋火腿液;
8、搅散开,鸡蛋熟了装入碗中即可。
有话说:
1、火腿中原本有盐了,不用放盐。
2、为了去腥可以少滴些料酒。
3、此菜适合就粥,下酒,包入馒头中也是不错的选择。
火腿蛋卷怎么做?
主料: 鸡蛋 300克 火腿 150克 调料: 盐 4克 鸡精 2克 香油 15克 胡椒粉 3克 各适量 火腿蛋卷的做法:1. 鸡蛋打入碗中,加精盐、鸡精、胡椒粉搅匀;2. 鲜火腿切成豌豆大小的丁;3. 平煎锅置火上烧热,添少许香油,将搅匀的蛋液倒入摊平的上面撒匀鲜火腿丁,再将鸡蛋卷起,放入抹了油的烤盘内,放进烧热的烤箱中烤熟取出;4. 晾凉后切斜刀片,即可装盘。
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早餐火腿鸡蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃
p>~吐司火腿蛋卷~的做法1,油稍微热后就可以把吐司卷放进锅里炸了(小火就可以了)7.准备好材料(都是随处可得的方便食材),芝士片和肉松可放可不放随个人喜好2.将一片吐司的四个边切开,然后用擀面杖之类的东西把吐司片压扁(这样方便包裹)3.在吐司上放上芝士片(可不放或者可以涂上自己喜欢的酱料)4.在吐司一边放上长度相等的火腿肠,顺着一边将吐司火腿肠卷起来(记得要压实一点不然煎的时候会散开哦)5.鸡蛋打散成蛋液,把卷好的吐司卷均匀的裹上蛋液6.锅里放油 ...
黄瓜火腿肠蛋卷饼的家常做法大全怎么做好
用料 鸡蛋 2个 火腿 一根 黄瓜 小半根 面粉 适量 食盐 2小勺 火腿黄瓜鸡蛋饼的做法 取适量面粉,打入鸡蛋,少加点水搅拌。
放2小勺食盐调味,再加入切好丁的火腿和黄瓜搅拌,面糊不用太稠,便于在不粘锅里摊开。
不粘锅里放一点点油,开火烧热锅底,放入搅拌好的面糊,调小火,五分钟左右可以出锅。
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炒火腿鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 火腿 鸡蛋 豆豉 尖椒/青椒/辣椒豆瓣酱 油 盐 生抽 火腿炒鸡蛋 (快手下饭)的做法 要是准备尖椒的就切圈,青椒就切大块点的段~方腿或者火腿肠切自己喜欢的形状就好~无论切原片还是方片或者是斜切,建议薄一点比较好吃~要是想拌饭吃切火腿粒赶脚也不错..鸡蛋打成鸡蛋液,油锅少许油,倒入鸡蛋液后待鸡蛋液表面稍微凝固后就翻面,然后用铲子弄成碎块捞出~ 鸡蛋不要炒太熟了,6,7分熟就可以了,因为之后还要混合火腿炒的。
油锅少许油,将火腿下油锅稍微煎一下下,一般来说都是熟的~将火腿退到一旁后倒入一点点油,倒入豆豉小火炸一下倒入辣酱or辣椒,用的是家里自制的辣椒黄豆酱,混合鸡蛋火腿肠稍微翻炒就ok了..要是放辣酱的比较咸就不用放盐了,要是用辣椒或者尖椒的加点盐加点生抽~~...
火腿鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细鸡蛋两个火腿片两片葱花适量料酒少许盐少许鸡精少许清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度火腿炒鸡蛋的做法步骤火腿炒鸡蛋的做法步骤:1 1材料:鸡蛋火腿炒鸡蛋的做法步骤:2 2火腿片、葱花火腿炒鸡蛋的做法步骤:3 3将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
火腿炒鸡蛋的做法步骤:4 4打成蛋液,待用。
火腿炒鸡蛋的做法步骤:5 5将火腿片放在案板上切碎,待用。
火腿炒鸡蛋的做法步骤:6 6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
火腿炒鸡蛋的做法步骤:7 7接着,合入切碎的火腿片翻炒一下。
火腿炒鸡蛋的做法步骤:8 8然后,搁入葱花。
火腿炒鸡蛋的做法步骤:9 9加少许盐。
火腿炒鸡蛋的做法步骤:10 10加少许鸡精。
火腿炒鸡蛋的做法步骤:11 11调味炒匀,即成。
火腿炒鸡蛋的做法步骤:12 12出锅,装盘。
正宗三色火腿肠蛋卷怎么做
火腿卷小馒头步骤1火腿卷小馒头的做法大全将主材料:面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大,约发1到了1.5小时步骤2火腿卷小馒头的做法图解取出排气揉搓至光滑面团,并且切开没气孔步骤3分成8份步骤4火腿肠一分为4份,共8份。
取一面团挫成长条状步骤5先用拇指压面条抵在火腿肠底部步骤6开始绕上圈圈,绕的时候不要拉紧就轻松卷起即可,收的部分也要压在底下步骤7卷好垫上油纸,放蒸笼里静置15分钟,再大火蒸上15分钟,关火等1分钟取出,可以尝尝啦烹饪技巧面团一发后一定要多揉搓一会,主要卷时一定记住不要过紧,不然二发时会断裂的...