94在逗你
主料
鲫鱼400g
辅料
油适量盐适量麻油适量葱姜适量
步骤
1.鲫鱼收拾干净，鱼肚里的黑皮要弄干净。
2.用厨房纸吸干水分。
3.放进锅里煎。
4.煎至两面金黄。
5.放进开水锅里。
6.放葱姜。
7.放几滴白醋。大火烧开转中小火煮20分钟。
8.金针菇洗净，绑成小把。
9.放进锅里。
10.煮开后撒盐出锅。
11.吃的时候淋上麻油。
小贴士
佳宁心得：
1、我买的是野生的小鲫鱼，大的不太时候做汤。
2、虽然汤很有营养，但鱼肉的营养还是很丰富的，所以要连鱼肉一起吃。
3、放点醋可以让钙质更好的溶解到汤里。
金针菇鲫鱼汤的正宗做法,金针菇鲫鱼汤怎样做才好吃的
材料一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜做法1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。
加入料酒、盐、葱段、姜片。
开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
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鲫鱼豆腐金针菇汤怎么做如何做
- 准备食材 -鲫鱼 700g左右，好大一条鲫鱼嫩豆腐 2块金针菇 1扎鸡腿菇 1根盐，油，生抽，鸡精 适量杞子 适量- 步骤 -1.鲫鱼一条2.豆腐3.豆腐切小块4.金针菇一大扎5.大扎的哦，6.拆散洗干净7.鸡腿菇8.切小片9.杞子10.鲫鱼两边煎金黄色即可倒一大盘清水去煮（4人量平均是9碗水左右）这是午饭跟晚饭的量11.汤煮开沸腾后几分钟就会变成奶白色关火12.准备一个大砂锅，所有材料包括配料也一起倒入砂锅大火烧开后转小火煲30~60分钟随便你啦13.1小时后，浓浓的鲫鱼汤好啦14.鲫鱼豆腐汤
鲫鱼炖金针菇汤怎么做
1.鲫鱼收拾干净，鱼肚里的黑皮要弄干净。
2.用厨房纸吸干水分。
3.放进锅里煎。
4.煎至两面金黄。
5.放进开水锅里。
6.放葱姜。
7.放几滴白醋。
大火烧开转中小火煮20分钟。
8.金针菇洗净，绑成小把。
9.放进锅里。
10.煮开后撒盐出锅。
11.吃的时候淋上麻油。
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金针菇可以做鲫鱼汤吗
金针菇蛋汤金针菇豆腐肉片汤红枣金针菇汤金针菇煎蛋汤冬瓜金针菇汤高汤金针菇金针菇鸡汤金针菇鲫鱼汤猪肝金针菇番茄汤冬瓜枸杞金针菇姜丝汤海马乳鸽金针汤金菇鲜蛤汤金菇田螺汤金菇芽菜肉片汤别样金针菇椒油金针菇芥油金针菇五蔬拌金针菇金针菇拌杂蔬金针菇蛋汤材料鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。
做法1、金针菇择洗干净，切成小段。
黄花菜用开水泡发后洗净，切末。
菠菜叶择洗干净，切末。
鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。
北京卫视养生堂鲫鱼汤的做法
材料鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量做法1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。
加入料酒、盐、葱段、姜片。
开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
电饭煲版鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃
料 鲫鱼 1条金针菇 若干豆腐 两块电饭煲版鲫鱼汤的做法 把新鲜继续洗净，将金针菇和豆腐洗净备好。
电饭煲版鲫鱼汤的做法 步骤1倒油预热，再将姜和鱼下进去，煎鱼至半金黄。
电饭煲版鲫鱼汤的做法 步骤2加水放入金针菇和豆腐。
电饭煲版鲫鱼汤的做法 步骤3将电饭煲调到“蒸/煮”档位，半小时后放入少量的盐和香油，最后撒上葱或者香菜就可以开吃啦
炒金针菇的做法怎么做好吃啊？如果是素炒的话,应该怎么炒菜比较好...
麻辣金针菇的做法 ：买来的金针菇切去根部，撕成细条。
洗净后放在锅里，锅里放少量水，煮熟，可以多煮一会。
煮好后，放在凉水里涝一下。
把捞出来的金针菇放入锅中，加入料酒、生抽、红辣椒剪成丝，中小火把汤犒干。
加入烤翅粉拌匀。
最后加入麻油、红油，拌匀就可以了。
特鲜鲫鱼菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鲫鱼 一条 葱，姜，料酒 适量 白玉菇 一盒 杏鲍菇 少许 莴笋 少许 胡萝卜 少许 玉米 50g 娃娃菜 几片 香菇（我的是干的，提前泡） 几朵 特鲜鲫鱼菌菇汤的做法 锅中放少许油，七成热，放姜爆香，放鲫鱼煎炸成金黄色加料酒，水，放葱，小火焖煮20分钟娃娃菜垫底，放玉米放入莴笋放入白玉菇，杏鲍菇，鲫鱼，胡萝卜倒入鲫鱼汤，放入泡好的香菇，放点盐，鸡精，小火焖煮，大概15分钟就可以吃了为了让汤更浓香我焖煮了30分钟左右完成
