橘子洲头吃橘子
千层椰汁糕的做法
准备材料
将两瓶小怡宝倒进锅里，将片糖煮溶，喜欢淡点的可以减少点糖
牛奶跟椰浆倒在一个盆里，将马蹄粉分成两半，一半倒进椰浆里，一半倒进片糖水里，凉拌均匀，然后分别过滤掉粉粒
最后，一层糖水，一层椰浆，先蒸熟一层再倒，这是成品
千层椰汁糕的做法步骤图,千层椰汁糕怎么做
千层椰汁糕的做法 准备材料将两瓶小怡宝倒进锅里，将片糖煮溶，喜欢淡点的可以减少点糖牛奶跟椰浆倒在一个盆里，将马蹄粉分成两半，一半倒进椰浆里，一半倒进片糖水里，凉拌均匀，然后分别过滤掉粉粒最后，一层糖水，一层椰浆，先蒸熟一层再倒，这是成品
千层椰汁马蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃
材料250克马蹄粉，400ml耶浆，250ml牛奶，黄糖1片做法1、用三碗水把黄糖煮至融化。
放凉备用。
2、马蹄粉放入水揉成粉团，分成两半，一半放入糖水中搅拌均匀！另一半放入耶浆里，同时放入牛奶搅拌。
3、锅里水滚后，放上空盘子涂上一点点油。
4、放一层小黄（即搅拌好的黄糖水），等2分钟，再加上小白（即搅拌好的耶浆），如此类推。
记得等一层凝固后再放另一层哦！不然就会混在一起咯！（薄薄一层口感会好吃点哟！）要是做的厚每一层等的时间需要长点哦！最后一层要用小黄哦！会好看点哦！
千层马蹄糕的做法步骤图,千层马蹄糕怎么做好吃
用料 椰浆 800毫升 片糖 450克 水 1200毫升 炼乳 适量 马蹄粉 500克 千层马蹄糕的做法 先把500克马蹄粉平均分成2份，放一旁待用准备好的1000毫升水融化准备好的片糖，放凉，记住一定放凉！待用。
凉后的加入分好125g马蹄粉，充分搅拌均匀待用。
（简称黄）800毫升椰浆加200毫升水加炼乳混匀待用，加入分好250克马蹄粉充分搅拌均匀。
（简称白）蒸锅水烧开，取一容器，刷点油，先放一层黄，大火蒸3-5分钟，也是表面凝固后，再放一层白，大火蒸3-5分钟，以此循环，一层一层蒸，直到材料用完，最后一层蒸10-15分钟左右。
蒸好后将成品纳凉。
切糕，美味的千层马蹄糕就完成了啦！
千层马碲糕的做法步骤图,千层马碲糕怎么做
用料主料马蹄粉250克椰浆750克辅料白砂糖300克清水750克千层马蹄糕的做法1.将马蹄粉分成两份，其中一份加350克的清水，搅拌成生浆2.再取剩下的清水400克和200克白砂糖混合煮融3.将焦糖浆放至微温，将生浆和糖水混合成焦糖马蹄浆备用4.另外一份马蹄粉加350克椰汁搅拌成生浆5.剩下的400克椰浆煮至微沸，倒入生浆中，混合成椰汁马蹄浆6.模具底部和四周都抹上油，用一般的汤勺舀焦糖马蹄浆倒入模具中，坐上蒸锅，大火烧开水后，放上架子，架上模具，加盖，大火蒸约8分钟至凝固7.打开盖子，不取出模具，直接在取两勺椰汁马蹄浆倒在已经凝固的焦糖马蹄将表面，再次加盖，蒸约8分钟至凝固8.就这样依次的 焦糖马蹄浆——椰汁马蹄浆——焦糖马蹄浆——椰汁马蹄浆，照此类推地把所有的浆都一层一层蒸至凝固9.都凝固好后，出锅等凉一些可以任意切成亲们喜欢的造型10.就可以开吃啦，最后预祝亲们成功烹饪技巧1、这款马蹄糕需要亲们耐心的一层一层蒸哦；2、我做这款马蹄糕是为了给家中老人吃，所以就没有加新鲜马蹄，如果亲们自己吃的话，可以加些新鲜马蹄进去，这样偶尔吃到脆脆的更好吃哦；3、新鲜马蹄加法是切碎成小粒粒状，加在浆中，就可以啦。
椰汁千层紫薯糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料 a紫薯 200g a马蹄粉 125g a白砂糖 200g a水 750ml b马蹄粉 125g b椰汁 400ml b白砂糖 200g b水 350ml 紫薯椰汁千层糕的做法 紫薯切片蒸熟先准备紫薯浆，白砂糖加水搅拌至融化。
化好的糖水加紫薯用果蔬功能搅拌。
搅拌好的紫薯糖水加入马蹄粉手动搅拌到没颗粒然后过筛。
椰汁浆的制作，把椰汁浆的所有材料放一起搅拌均匀过筛。
准备好烧水蒸锅第一层先放紫薯浆，马蹄粉会沉淀所以每次舀浆都要搅拌一下，我这里用的是6寸蛋糕模大概放1.5汤勺，蒸3分钟左右，可根据你的实际情况来增加分量和时间。
第二层椰汁浆，记住舀浆前要搅拌一下，蒸好后表面可能会有水份，倒出就好，不过动作要快，糕体还没凉动作太大会变形，一直重复这两个步骤直到满模，最后一层蒸熟后再蒸10分钟。
蒸好后切成你喜欢的形状，切记切记一定要等凉了再切，血的教训。
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马蹄糕的做法,椰汁千层马蹄糕怎么做好吃
千层椰汁马蹄糕的做法步骤千层椰汁马蹄糕的做法图解11. 把材料分成二份：a.椰汁马蹄浆（马蹄粉100g 椰浆400ml）b.糖水马蹄浆（【1】马蹄浆=马蹄粉150g 水150ml，【2】熬糖水=黑糖片1.5片 水400ml）先把材料a 用打蛋器搅拌均匀无颗粒，材料b中的【1】马蹄浆材料也提前溶解搅拌均匀无颗粒，一定要充分溶解。
千层椰汁马蹄糕的做法图解22. 溶解好马蹄粉之后，接着熬糖水，把材料b的【2】黑糖片和水烧开（超市有散装的黑糖片卖，记得是黑糖片做出来的颜色才漂亮）千层椰汁马蹄糕的做法图解33. 待黑糖片充分溶解之后，马上关火，立即把马蹄浆慢慢地一点一点的倒入刚刚烧开的糖水中 ，一边快速地不停用打蛋器搅拌均匀，待搅拌均匀再倒一点马蹄浆进去，一边快速不停地搅拌，图片就是黑糖水马蹄浆做好的效果图（这个步骤很重要，注意【1】如果倒入马蹄浆太快太多就会变成浆糊了，一定要慢慢地一点一点地加入，一边不停地搅拌；糖水一定要刚刚烧开就倒入马蹄浆，【2】如果糖水凉了再加入马蹄浆，蒸的时候就有层水多出来）千层椰汁马蹄糕的做法图解44. a椰汁马蹄浆和b糖水马蹄浆都弄好之后，就可以蒸了，前后二层都必须是放b糖水马蹄浆，盘子不用刷油，待凉了自然可以脱盘，b浆蒸出来变成透明就是熟了，就可以再放a浆，如此交替放babab，每层大概蒸个二三分钟。
千层椰汁马蹄糕的做法图解55. 成品图，层次分明，无多余水分千层椰汁马蹄糕的做法图解66. 还没凉就忍不住切来吃几块了，那些材料刚刚好用大盘蒸出来一盘。
千层椰汁马蹄糕的做法图解77. 凉了之后，切出来就很整齐了...
椰汁千层马蹄糕怎么做如何做好吃
用料 马蹄粉 150g 黄糖 200g 冰糖 50g 炼乳 50g 椰浆 100ml 水 900ml 椰汁千层马蹄糕（超详细攻略）的做法 先分好四碗水：a碗250ml（用来做椰浆马蹄浆），b碗350ml（用来做黄糖马蹄浆），c、d碗各150ml（分别用来煮黄糖水、冰糖水）。
开始称好各个配料：马蹄粉分成两份，各75g（图片是还没称好的），并分别倒入a、b碗内搅匀。
椰浆100ml，倒入a碗，搅匀。
喜欢椰子味浓的可以加多一点椰浆，但水量就要响应减少（我买的是kara200ml装的，量少也容易储存）炼奶50g，倒入a碗，搅匀。
冰糖50g（用来跟c碗水煮冰糖水）黄糖200g（用来跟d碗水煮黄糖水）其次，开始煮冰糖水，将冰糖和c碗水倒入锅中小火煮化【关键步骤】在冰糖全部融化时，将之前搅拌好的a碗椰浆马蹄粉水，取出1-2勺倒入冰糖水中，并不停搅拌，直至状态有点黏稠立即关火要注意火候，椰浆马蹄粉水很容易变糊，一旦有一点黏稠了就可以马上关火了（状态有点像黑芝麻糊的稠度，但比芝麻糊要稀一些）倒入a碗中搅拌，这时候a碗就做成了椰浆马蹄粉浆（生熟浆）注：如果不小心火候过了，煮得太黏稠，也可以用滤网过滤，用勺子压一下，把浆水变细接下煮黄糖水，将黄糖和d碗水倒入锅中小火煮化，并按照刚才冰糖水的做法，在黄糖化开后，倒入b碗中1-2勺马蹄粉水，搅拌均匀，直至有点黏稠后立即关火，最终倒入b碗中成为黄糖马蹄粉浆（生熟浆）做好a、b浆后，开始蒸啦~ 先倒入薄薄一层b黄糖马蹄粉浆作为第一层打底，蒸2分钟，蒸熟后第二层接着倒入a椰浆马蹄粉浆，蒸2分钟，由此反复继续蒸，尽量薄一些，判断是否蒸好可以用筷子戳一下，蒸熟的状态是凝结并且有点弹性，越往上越难熟，蒸的时间也就要越久，最后一层用b黄糖马蹄粉水封顶~蒸好后晾凉，接着盖上保鲜膜放到冰箱冷冻，这样可以让马蹄糕口感变得q弹，40分钟后取出就可以切块吃啦（不急的话可以放到冷藏室，冻久一点再切）这个是我加了碎马蹄蒸的，又脆又q弹，口感也很不错哦~
千层咸糕的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料米粉450克花生仁（炒）120克白芝麻30克虾米30克瑶柱30克澄面90克水1200克腊肠1条葱花一根辅料盐适量鸡粉半茶匙蒜盐半茶匙蒜粉半茶匙白糖适量花生油适量芝麻油适量千层咸糕的做法1.主要材料，面粉，澄面，炒花生，白芝麻，虾米，瑶柱，葱花，腊肠2.花生放进密实袋内，用擀面杖敲碎，虾米、瑶柱和腊肠切碎！3.米粉加澄面，再放盐，糖，鸡粉，蒜头粉，蒜头盐这些作调味！没有蒜头盐和蒜头粉的朋友可以省略！4.1200克的水分两次加入米粉内！用打蛋器搅拌均匀！5.把准备好的材料都放面糊内倒入，搅拌均匀！6.最后加入油和葱花，另外喜欢加芝麻油的也可以加一点，芝麻油让味道更加香！7.蒸盘上抹油，那我就用喷的！方便！8.烧开水后就可以开始蒸了！每层2至3勺的量，每层加盖蒸1~2分钟！9.最后一层加完后，就大火再加盖蒸15分钟！就可出锅了！再撒上葱花就可以吃了！烹饪技巧除了粉和水的量是固定的，其它材料没有太固定，喜欢的可以放肉馅，韭菜，等等！这是我个人最喜欢的味道！另外需注意的是，1.每层都要凝固后再加等二层米浆！2.最好再放凉15分钟之后再切，造型会美观很多！
抹茶椰汁千层马蹄糕的家常做法怎么做好吃
抹茶椰汁千层马蹄糕的做法 1、 先把所有材料称量好，其中抹茶浆里，350克水先和糖放锅里加热，到糖融化关火。
2、把抹茶浆里的马蹄粉和300克水混合，搅拌均匀，过筛备用。
3、糖水煮好后，取一勺粉水倒入糖水搅拌均匀，然后把糖水倒到白浆里，边倒边搅拌均匀。
4、搅拌好后加入抹茶粉，拌匀，抹茶浆完成。
5、白浆部分，把马蹄粉加150克牛奶搅拌至粉融化，然后加80克炼奶和400克椰浆搅拌均匀过筛。
6、材料准备好后，锅内放水烧开，同时准备好一个深点的铁盘，先倒抹茶浆大概两汤勺的量。
7、水开后放入盘子开始蒸，蒸两三分钟后倒入白浆，蒸凝固后再倒入抹茶浆，两种粉浆交替蒸。
8、最后一层抹茶浆倒入后，蒸十分钟，拿出晾凉，轻轻一掰边边位置就可以轻松脱模了，然后切成你喜欢的形状，开吃。
千层椰汁糕的纯牛奶需要加白糖吗
椰汁千层糕（indonesia coconut layered pudding）(recipes from “为食猫”)材料：木薯粉 300克； 粘米粉 40克；椰浆 400克； 砂糖 250克；温水 200克； 班兰叶香精 半茶匙；制作：1、温水溶解砂糖，备用，木薯粉、粘米粉混合，加入椰浆、砂糖液拌匀；2、粉浆分成两份，其中一份加入班兰叶香精拌匀；3、先倒一层班兰叶粉桨进一方形或长形模具中，隔水蒸约3-4分钟至熟透；4、再倒另一粉浆，重复以上步骤至完，制成品放凉后切件享用。
