nancy丶
食材
主料
豆角
180g
鸡蛋
2个
番茄
1个
挂面
适量
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
1.备好所需食材
2.豆角切粒
3.葱蒜切好、番茄切块、鸡蛋磕碗里
4.炒锅倒油煸香葱蒜后倒入豆角粒翻炒1分钟左右
5.倒入番茄
6.炒至番茄略微出汁
7.加适量水.
8.煮至豆角9成熟时淋入蛋液
9.大火烧开即可
10.盛出晾凉
11.另起锅煮面
12.面煮好后过凉开水盛在碗里浇上卤子就ok了
小贴士
豆角要事先用油炒一下去除豆腥味。
豆角西红柿鸡蛋打卤面的家常做法怎么做好
西红柿2个豆角250克鸡蛋2个油适量盐适量细香葱适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1豆角摘好，所有原料洗净备用2豆角切丝备用3西红柿切块备用4小香葱切成小段5锅里放油6油热后加入小香葱7葱香飘出，倒入西红柿，翻炒8加入酱油9倒入切好的豆角翻炒10加水11加盐 盖锅盖12鸡蛋打成蛋液备用13等豆角熟时，倒入蛋液成蛋花14最后再加点小香葱关火。
天然滋味十足的卤就做好
豆角打卤面的家常做法大全怎么做好
食材明细豆角适量猪肉适量面条适量西红柿适量葱 蒜适量味极鲜适量醋适量盐适量鸡精适量葱蒜适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度豆角打卤面的做法步骤豆角打卤面的做法步骤：1 1猪肉切丁 最好带点肥 用味极鲜腌制一会儿豆角打卤面的做法步骤：2 2西红柿切丁豆角打卤面的做法步骤：3 3豆角切丁豆角打卤面的做法步骤：4 4葱蒜切碎豆角打卤面的做法步骤：5 5油热将猪肉丁炒至金黄色加入葱蒜豆角打卤面的做法步骤：6 6加入豆角丁 将豆角丁炒至断生加入少量盐 加入西红柿丁翻炒一会豆角打卤面的做法步骤：7 7加入温水 大火煮开 中火慢炖 加入盐 汤快收干的时候加入鸡精 少量醋豆角打卤面的做法步骤：8 8面条煮熟后淋上卤就可以了。
我把面条稍微过了下凉 个人喜好 完成了
的做法,豆角打卤面怎么做好吃,豆角打卤面的家常做法
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卤面的做法,豆角卤面怎么做好吃,豆角卤面的家常做法
食材明细鲜面条适量豆角适量黄豆芽适量蒜薹适量猪肉适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量八角适量老抽适量生抽适量盐适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度豆角卤面的做法步骤1豆角、蒜薹切成小段。
2黄豆芽洗净沥干。
3猪肉（最好是后腿或五花）切片。
4葱姜蒜切末，准备适量干辣椒段和一个八角。
5锅中铺上沾湿的笼布，水开后松松地将鲜面条铺在笼布上，中火蒸10分钟。
6取出蒸好的面条，在案板上抖散晾凉。
7热油中先将肉片划熟，盛出备用。
8另起锅下入葱姜蒜、辣椒和八角炒香。
9下入豆角和蒜薹翻炒。
10下入黄豆芽翻炒。
11将炒好的肉片倒入合炒。
12调入适量老抽、生抽和少许盐，倒入水至菜的四分之三处。
13锅中的汤汁烧开后，关火，将面条倒入锅中，用筷子充分拌匀，让面条将锅中汤汁吸干。
14将面条和菜再次放入开水蒸锅中蒸10-15分钟，一方面是将菜蒸熟，另一方面也是为了让面条更好地入味。
怎么做好吃,豆角打卤面的家常做法
豆角打卤面食材明细豆角适量猪肉适量面条适量西红柿适量葱 蒜适量味极鲜适量醋适量盐适量鸡精适量葱蒜适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度家常豆角打卤面的做法步骤1猪肉切丁 最好带点肥 用味极鲜腌制一会儿2西红柿切丁3豆角切丁4葱蒜切碎5油热将猪肉丁炒至金黄色加入葱蒜6加入豆角丁 将豆角丁炒至断生加入少量盐 加入西红柿丁翻炒一会7加入温水 大火煮开 中火慢炖 加入盐 汤快收干的时候加入鸡精 少量醋8面条煮熟后淋上卤就可以了。
我把面条稍微过了下凉 个人喜好 完成了...
豆角肉丁打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频
主料面团 300g豆角 250g猪肉 100g辅料油 适量盐 适量葱花 适量花椒面 适量酱油 适量清水 适量鸡蛋 1个淀粉 适量步骤 1.面粉中加入一个鸡蛋和适量的水合成柔软的面团。
2.搓成圆柱形，装进面条机中 3.锅里热水，水开后旋转面条机面条就出来啦！ 4.准备豆角切成丁 5.猪肉切丁 6.葱切葱花 7.锅内热油，加入肉丁煸炒 8.倒入葱花，炒香 9.加入适量的十三香 10.加入一些酱油 11.倒入豆角丁 12.加入适量的水煮熟 13.加入盐 14.汤变少后加入一些淀粉，开大火搅拌至黏稠 15.好了！豆角肉丁卤做好啦！浇在面条上一定很好吃！...
芸豆打卤面的家常做法大全怎么做好吃
主料面条300g辅料油适量盐适量芸豆100g鸡蛋1个猪肉50g尖椒1个小葱适量生姜适量淀粉适量香菜一根步骤1.白水加盐煮开，然后下入面条，水沸腾后加一勺凉水继续煮开，反复2次，面条基本就熟了，如果是宽面反复3次。
2.煮好的面条用凉水洗一下，这样面比较劲道，如果时间间隔长的话可以用橄榄油搅拌一下，放置面坨。
3.芸豆切小段。
4.猪肉切成肉沫。
5.葱姜香菜切沫。
鸡蛋打散。
6.热油后加姜末炒一下然后加入一半的葱沫。
7.加入肉沫翻炒然后加一点酱油。
8.然后加芸豆翻炒。
9.加尖椒沫继续翻炒，加盐酱油，多炒一会，芸豆一定要炒熟。
10.然后加入适当的水，盐。
11.盖盖子等水开。
12.水刚要沸腾的时候把鸡蛋放进去，加入剩下的葱沫，香菜，水淀粉勾芡。
13.等到再次沸腾，关火，把卤汁淋到面条上，加长打卤面就完成了。
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豇豆卤面怎么做好吃,豇豆卤面的家常做法
豇豆卤面?无辣不欢 就爱吃肉 家常菜?蒸面条，也叫卤面，是河南的特色面食。
这是一种很家常的美味。
是先将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟，再加菜配以调料焖炒二次蒸制，以达到让面入味，做好的卤面干湿恰到好处，软硬适中，根根面条都饱吸了肉汁，散发着油润的光泽，入口肉香浓郁、软而不烂，吃起来不知道饱，一不小心往往就吃过头了。
食材猪肉400g豇豆400g面500g油适量盐适量五香粉适量酱油适量淀粉适量生抽适量葱适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤?1猪肉切片。
?2豇豆摘段洗净。
?3用淀粉、盐、生抽、酱油、五香粉和加适量水将肉腌制一会。
?4炒锅倒油爆香葱花，放入腌制好的肉翻炒。
?5炒到肉变色盛出。
?6倒入摘好的豇豆炒匀，加适量盐和五香粉炒匀。
?7倒入炒好的肉片炒匀，加一点水烧开关火（菜不用炒熟）。
?8将面条拌少许油放入开水锅蒸10分钟。
?9将蒸好的面条放入菜里拌匀，让面条均匀的裹上汤汁。
?10将拌好的面条再次放入 。
8创建日期：2014-07-13小贴士做卤面一定要记得多放菜，因为香香的卤面一不小心实在太容易吃得过饱，面是比较实在的，而菜就比较好消化，菜多一点吃起来更美味。
豆角鸡蛋炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃
豆角鸡蛋炸酱面 用料 豆角 适量 鸡蛋 2个 香菇 4个 番茄 2个 洋葱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 豆瓣酱 1勺 盐 少许 圆面条 适量 豆角鸡蛋炸酱面的做法 豆角切成圆丁，香菇切丁备用。
鸡蛋打散备用。
洋葱、葱、姜、蒜切碎备用。
番茄切成块状备用。
锅中倒入适量的油，鸡蛋下锅炒熟盛出。
豆角、香菇下锅炒熟盛出。
这时锅中剩下的少许油，放入葱姜蒜末快速炒香，加入番茄、豆瓣酱，翻炒出浓稠的汤汁。
将炒熟的鸡蛋，豆角倒回锅中，可根据自己的口味添加适量的盐，炒匀即可。
面条煮熟，将炒好的豆角鸡蛋炸酱拌入面条既可。
小贴士 我做出来的这个是四个人的量哦~~...
