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素炒豆角的做法如下：
一、材料
二、做法
1.豆角掰成长条，待用。
2.用开水煮熟豆角，煮到8成熟，豆角变色有香味出来即可。
3.倒入大麻油6勺。
4.放入蒜爆香。
5.捞出豆角，待水滴干，然后倒入爆香蒜和辣椒中，大火翻炒熟。
6.中火焖个三分钟即可。
素炒豆角的做法步骤图,素炒豆角怎么做好吃
用料 豆角 500克 大蒜 5瓣 花椒 一小把 青红椒 适量（可选） 盐 一勺 生抽 两勺 清水 小半碗 味精 一点 素炒豆角的做法 豆角洗净，掐掉两头，撕去老茎，撇成小段 锅里倒入油，5成热时放入花椒粒和一半蒜片，小火慢慢煸炒出香味 倒入豆角 转大火，翻炒 调入一勺盐 两勺生抽 炒匀 兑入小半碗清水，略淹住豆角的1/3 转中小火，盖上锅盖焖制8——10分钟 利用这个时间，青红椒切粒 当锅子中的汤汁基本快收干时（中途用锅铲翻一次），放入青红椒粒 将剩下的一半蒜片放入，快速翻炒，这个时候豆角已完全熟而且入味了，一点味精，翻匀，起锅 配一碗白米饭，吃的妥妥滴~~ ...
经典素炒花豆角怎么做好吃又简单,做法图
清炒豇豆按如下步骤做：材料：豇豆，姜，盐，糖，味精，胡椒粉。
做法： 豇豆摘段，洗净，姜切丝。
烧一锅开水，加少许盐，将 豇豆放人烫一滚（根据粗细烫1-2分钟）。
捞出滤水。
炒锅烧热人油少许，放人姜丝炒香，将豇豆放人翻炒， 加盐、少许糖和胡椒。
继续翻炒，夹一根豇豆尝尝软了，加少许味精就可以出锅了。
素炒豆角土豆的做法,素炒豆角土豆怎么做好吃
主料紫色豆角400g辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量美味鲜适量步骤1.紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理干净！浸泡30分钟以上。
2.蒜末准备，生姜丝，青椒剁末。
3.锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色。
4.将炒干水的紫色豆角出锅装盘。
5.热锅冷油，将蒜末生姜，青椒煸香。
6.将控好水分的紫色豆角放入锅中翻炒均匀，放入适量的盐，炒熟即可。
小贴士1.豆角先控干水分，炒出来比较香。
2.炒豆角需要多放油和大蒜。
素炒紫色豆角的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细主料豆角800g干辣椒5颗蒜稍多姜适量辅料盐适量糖少许花椒一小把酱油少许素干煸豆角怎么做好吃的做法步骤1. 豆角洗净，掰段，将水控干，不然容易溅油2. 准备大量的蒜末和适量的姜末，干辣椒切段3. 锅内放油，油热煎豆角。
两面出现虎皮后沥出4. 锅内的油可继续使用，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒5. 煸炒出香味放入豆角6. 迅速放入酱油上色，加入少量盐，少量糖，翻炒片刻出锅温馨小提示煸的火候要掌握好，出现虎皮色就须捞出
素炒长豆角的做法步骤图,素炒长豆角怎么做好吃
素炒长豆角的做法步骤1长豆角洗净后去两角的豆筋。
2掰成大小相同的段拌匀。
3蒜切末拌匀。
4大火烧锅，锅热后加入油和蒜爆香。
5加入长豆角翻炒至变色。
6加入生抽翻炒入味。
7加入适量水炖煮8加入盐9盖锅盖炖熟豆角。
10锅干后盛出即可。
