那晚越女说我?
1.腌制肉丝：料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉，用筷子搅匀，腌5分钟。
2.莲藕竖切成丝，用清水浸泡，除去表面的淀粉。
3.鸡腿菇也切成等大的丝
4.青椒切成丝
5.热锅凉油，倒入肉丝，翻炒变色后盛出备用。
6.底油中放入青椒丝，翻炒一会。
7.捞出莲藕丝，倒入锅中，继续翻炒。
8.莲藕变色后，放入鸡腿菇丝。
9.放入肉丝
10.放盐、少许糖，适量蚝油，翻炒均匀后即可出锅装盘了。
莲藕炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃
食材 -藕肉丝料酒 适量干辣椒 适量姜 适量蒜 适量盐 适量酱油 适量鸡精 适量- 步骤 -1.藕洗净切条，酸切成末，姜切丝，干辣椒切碎2.起油锅，下肉丝滑散，翻炒变色3.加入姜丝，蒜末，继续翻炒4.放料酒，干辣椒碎，藕条，继续翻炒5.放酱油，少许水，翻几哈子，盖上锅盖，焖一会儿6.放入盐，鸡精，炒至汤干，出锅。
莲藕炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃
食材 -藕肉丝料酒 适量干辣椒 适量姜 适量蒜 适量盐 适量酱油 适量鸡精 适量- 步骤 -1.藕洗净切条，酸切成末，姜切丝，干辣椒切碎2.起油锅，下肉丝滑散，翻炒变色3.加入姜丝，蒜末，继续翻炒4.放料酒，干辣椒碎，藕条，继续翻炒5.放酱油，少许水，翻几哈子，盖上锅盖，焖一会儿6.放入盐，鸡精，炒至汤干，出锅。
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莲藕木耳炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 藕 1节木耳 朵肉片 红辣椒 葱 姜 料酒 勺淀粉 勺生抽 盐 克白醋 莲藕木耳炒肉丝的做法 1、备好食材，莲藕洗净去皮。
莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤1肉片放入生抽、淀粉、料酒腌制。
莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤2泡发木耳莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤3藕切丝，泡水，防止氧化莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤4葱切小段，姜切丝，辣椒切斜角，木耳切丝。
莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤5油热8成后，放入肉丝煸炒至发白，捞出。
莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤6锅中放油，凉油放入葱辣椒姜丝煸香，但不要煸干。
莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤7倒入藕丝翻炒，快速烹入白醋翻炒莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤8倒入木耳翻炒莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤9最后放入炒好的肉片，放适量盐，翻炒均匀，出锅装盘。
莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤10莲菜脆嫩，肉片香酥，颜色金黄，非常美味。
莲藕木耳炒肉丝的做法 步骤11
简单的家常菜有哪些？
川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东坡肘子，葱辣大虾，蒜泥白肉，樟茶鸭子，水煮牛蛙，冷锅鱼，重庆烤鱼，灯影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香锅，香辣蟹。
江浙菜：麻油萝卜，奶油白菜，扬州炒饭，五香荷叶蛋，嘉兴蛋黄粽，西湖醋鱼，西施豆腐，东坡茄子，栗子黄焖鸡，叫花鸡，西湖牛肉羹，红烧狮子头，糖醋松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐，炒湖蟹，绍式虾球，于台龙虾，彭城鱼丸，荷叶粉蒸肉，蟹酿橙，清蒸大闸蟹，三鲜海参，霸王别姬，蟹粉鱼翅。
粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉，广式虾饺，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸肉饼，广州文昌鸡，麒麟鲈鱼，东江盐鸡，豉汁蒸排骨，梅菜扣肉，鱼头豆腐汤，脆皮鸡，白灼虾，雪里藏珍，五福临门，桂花鱼翅，红烧大鲍翅，鲍鱼四宝羹，果汁鱼块（这个是餐厅问题里面会出现的）。
鲁菜：醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅。
湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉，小炒腊肉，东安子鸡，毛氏红烧肉，湘西土匪鸡，左宗棠鸡，湘西酸肉，芙蓉鲫鱼，口味虾，豆豉扣肉，辣子鱼块，豆豉蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣带鱼，粉蒸竹筒鱼，煎连壳蟹，小炒河虾，麻辣小龙虾，祖庵鱼翅。
东北菜：酸辣萝卜丝，东北酸菜，拍黄瓜，东北拉皮，地三鲜，猪肉炖粉条，酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，黄瓜羊肉，东北乱炖，肉丝拉皮，长春酱肉，锅包肉，东北疙瘩汤，改刀肉，鲶鱼炖豆腐，清蒸白鱼，酱油嫩鸡，鲶鱼炖茄子，酸菜炖排骨，白鸡，五香酱驴肉，宫保兔肉丁，松子全鱼，三鲜蟹斗，酿海参，美味人参汤，鲜贝原鲍，砂锅鱼翅，扒三丝底鱼翅
莲藕炒肉丝怎么做
食材用料藕1段相克食物胡萝卜1根相克食物青椒1只相克食物食用油适量精盐适量鸡精适量水淀粉适量炒藕片的做法炒藕片的做法图解11.藕去皮洗净；炒藕片的做法图解22.藕切片待用；炒藕片的做法图解33.胡萝卜和青椒切凌形片状待用；炒藕片的做法图解44.藕片焯水；炒藕片的做法图解55.藕片断生时青椒片和胡萝卜片入锅焯水；炒藕片的做法图解66.捞出用水冲凉；炒藕片的做法图解77.沥干水份；炒藕片的做法图解88.油锅热油，倒入适量食用油；炒藕片的做法图解99.藕片去锅煸炒；炒藕片的做法图解1010.加入盐、鸡精翻炒，入味后水淀粉勾芡；炒藕片的做法图解1111.翻炒出锅装盘；
莲藕炒青椒的家常做法大全怎么做好
步骤莲藕炒青椒的做法步骤11.莲藕、青椒洗干净莲藕炒青椒的做法步骤22.莲藕、青椒、胡萝卜切成条莲藕炒青椒的做法步骤33.起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出莲藕炒青椒的做法步骤44.再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒，视情况加少许水莲藕炒青椒的做法步骤55.炒2、3分钟后胡萝卜、青椒入锅炒莲藕炒青椒的做法步骤66.加盐、味精炒莲藕炒青椒的做法步骤7
猪肉炒藕片的家常做法大全怎么做好吃
1.准备好猪肉和莲藕。
2.莲藕去皮切片。
3.清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入。
4.猪肉、青椒切片备用。
5.莲藕在沸水里焯至断生。
6.捞出沥干水分。
7.锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。
8.待肥肉炸至微黄，加入瘦肉翻炒，加适量盐。
9.待猪肉变色，放入莲藕。
10.加入青椒，翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。
藕片炒肉丝怎么做好吃,藕片炒肉丝的家常做
材料枚头猪肉300克，切片，莲藕3个，去皮切薄片，蒜蓉1汤匙，胡萝卜1条，去皮切粒，玉米笋8条，切片，罐头大草菇1罐，沥水，份量仅供参考，蚝油1汤匙，糖1茶匙，热水适量，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法1.在草菇顶部划十字，锅先装热水烧开，先将萝卜放进热水煮2-3分钟，再加草菇和莲藕煮2分多钟，沥水备用。
2.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌20分钟。
3.快火下油起锅，先爆香蒜蓉，下猪肉炒至全熟，加入玉米笋炒香，再加入草菇、莲藕、萝卜和1汤匙水炒香，再加汁料调好味即成。
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