建水勺粉怎么做，材料是什么，什么步骤-爱游戏app官网入口

【原料】干红薯粉凉鸡脯豆芽香菜韭菜蒜油辣子生抽花生卤汁盐味精

【做法】

1.干红薯粉放适量的水搅拌均匀;

2.锅内放水煮沸,放入红薯粉,不停搅拌,水干了要加水,再继续搅拌,待红薯粉变得透明,捞起可以呈丝状时,在旁边盛一盆凉水,用漏勺舀起红薯粉,让红薯粉自然漏到凉水里;这就是勺粉咯!

3.准备配料:姜 ,蒜 ,榨汁备用;

花生干焙,磨成粉加水调成糊状,即花生酱;

凉鸡脯切片备用;

豆芽, 韭菜在沸水中捞一下备用;

4.待勺粉自然冷却,用碗捞起滤去水,加入姜 ,蒜汁,卤汁, 花生酱, 盐 , 味精,卤汁,油辣子,豆芽, 韭菜, 生抽 , 凉鸡脯片即可.

怎么炒下粉的勺子

素菜炒面条材料成品面条500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油做法1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。

2、锅内烧水煮沸后下面条。

3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。

4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。

5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。

6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。

7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。

8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。

9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅。

10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面，味道也不错哦。