思玥宝宝
用料
高粉 400克
牛奶 190--200克
全蛋液 50克
盐 4克
糖 55克
酵母 5克
黄油 30克
蜂蜜（刷表面） 适量
蜂蜜奶香小排包的做法
除黄油外所有面团材料放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动和面程序，二十分钟后，加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面至完全阶段。
盖保鲜膜室温发酵。
发酵至1.5倍至两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵完毕。
取出挤压排气，均分成25等份，滚圆盖保鲜膜室温醒发15分钟。我用了200克牛奶，大约每份面团29克左右。
取出一个小面团，揉搓成光滑的圆形，因步骤简单，没拍图，全部揉好后，依次放入烤盘，中间隔开距离。我用的三能28*28金盘，刚好一盘。
放到温度38度，湿度85度的环境中发酵，我用烤箱发酵，烤盘下方放盘热水，发至2倍大。
这期间可以兑蜂蜜水，蜂蜜与水的比例是2:1，蜂蜜浓度不同，比例自行掌握。
不需要刷蛋液！直接放入预热好180度的烤箱中层，上火175度，下火170度，烤制15--17分钟左右，上色满意即可。注意观察大约七八分钟时，上色稍微满意及时加盖锡纸，防止烤糊。
停火，出炉！取出刷一层蜂蜜水，是不是更诱人？
蜂蜜奶香小排包的做法步骤图,怎么做好吃
用料 高粉 400克 牛奶 190--200克 全蛋液 50克 盐 4克 糖 55克 酵母 5克 黄油 30克 蜂蜜（刷表面） 适量 蜂蜜奶香小排包的做法 除黄油外所有面团材料放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动和面程序，二十分钟后，加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面至完全阶段。
盖保鲜膜室温发酵。
发酵至1.5倍至两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵完毕。
取出挤压排气，均分成25等份，滚圆盖保鲜膜室温醒发15分钟。
我用了200克牛奶，大约每份面团29克左右。
取出一个小面团，揉搓成光滑的圆形，因步骤简单，没拍图，全部揉好后，依次放入烤盘，中间隔开距离。
我用的三能28*28金盘，刚好一盘。
放到温度38度，湿度85度的环境中发酵，我用烤箱发酵，烤盘下方放盘热水，发至2倍大。
这期间可以兑蜂蜜水，蜂蜜与水的比例是2:1，蜂蜜浓度不同，比例自行掌握。
不需要刷蛋液！直接放入预热好180度的烤箱中层，上火175度，下火170度，烤制15--17分钟左右，上色满意即可。
注意观察大约七八分钟时，上色稍微满意及时加盖锡纸，防止烤糊。
停火，出炉！取出刷一层蜂蜜水，是不是更诱人？蜂蜜水是出炉后再刷，烤之前不需要刷蛋液！如果再问这个问题，拒绝回答哦！ 撕下一个吃，好香！小小的好可爱，两口一个，好满足！ 吃不完的面包，可以放到真空保鲜盒里存放，能有效防止面包风干，延缓面包老化，效果很棒哦...
超柔软蜂蜜小排包的做法步骤图,怎么做好吃
用料 冰牛奶 230克高筋面粉 300克盐 5克糖 20克酵母 3克黄油 20克超柔软蜂蜜小排包的做法 这款面包前面的过程比较黏手，我用机器和面的。
把面粉牛奶盐糖先混合均匀加入酵母揉到扩展阶段，再加入软化的切成小块的黄油，揉到完全扩展阶段。
如果能揉出手套膜更好。
然后把面团放在温暖的地方发酵，发到两倍大，中间用手指蘸点面粉钻个洞，面团不回缩就好了。
超柔软蜂蜜小排包的做法 步骤1发酵好的面团拍几下拍扁轻微排气，大概600g，分成25个小剂子，一个24g。
揉圆在烤盘内排好，盖上湿布醒发15分钟超柔软蜂蜜小排包的做法 步骤2把醒发好的面团，依次继续排气揉圆，放在温暖的地方发酵到两倍大，排气也是拍几下揉圆即可。
超柔软蜂蜜小排包的做法 步骤3烤箱预热180度，一共烤制20-25分钟，16、7分钟时看上色加盖锡纸以防颜色过深。
这个火候主要看自己烤箱，我的时间是根据我的烤箱来的。
期间准备蜂蜜水，蜂蜜和水的比例2:1，一点就够啦超柔软蜂蜜小排包的做法 步骤4出炉后，立即在表面均匀刷上蜂蜜水就好了，凉凉后装入保鲜袋或冷冻。
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自制奶香小排包怎么做好吃又简单,做法图
步骤1.后油法揉至扩展阶段，在温暖处发酵至2倍大，排气、分割、滚圆，松弛15分钟。
排包是分割64g一个，一共8个2.取排包的一个面团，擀成椭圆形，翻面，自上而下整形成橄榄型3.再慢慢把橄榄型搓长4.面团和烤盘两边要留2-3cm的空间。
如果一次搓不了那么长，可以松弛一会再搓5.二次发酵好后，刷上全蛋液，放入预热好155度的烤箱，中层，烤20分钟6.香喷喷的面包出炉了，看看组织...
奶香排包的做法步骤图,奶香排包怎么做好吃
面包材料：高筋面粉250克、炼乳15克、白糖30克、鸡蛋30克、牛奶110克、酵母粉3克、盐2克、奶粉10克、黄油20克、白芝麻8克表面涂刷：蛋液10克1.除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至摔打至光滑有薄膜至扩展阶段2.将揉好的面团排气分割成6个，松弛15分钟3.将松弛好的面团擀成长舌状，翻面卷起，捏紧收口处，搓成模具内长度一样长的条状4.排入烤盘内，放温暖处发酵至两倍大5.表面刷蛋液，撒白芝麻6.放入预热好的烤箱，180度20分钟上下火中层烤制（温度供参考）...
蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤图,怎么做好吃
材料红薯淀粉 140g低筋面粉 20g泡打粉 1匙鸡蛋 1个糖粉 35g蜂蜜 1小勺黄油 40g做法1.所有粉类混合，过筛筛入盆中2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散3.将蛋液加入面粉碗中4.再加入溶化黄油5.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团6.取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小剂子7.然后逐一用掌心搓成小圆球，整齐的码放在烤盘上，注意中间要留下一定的距离8.烤箱预热，175度，上下火，中层，烤8分钟左右。
关火后不要开盖，余温再焖5-10分钟，取出晾凉后即可食用小诀窍马铃薯淀粉就是土豆淀粉，如果没有可以用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来代替，不过口感会比土豆淀粉差一些就是。
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长条小排包的做法步骤图,长条小排包怎么做
用料 高粉400克牛奶190--200克全蛋液50克盐4克糖55克酵母5克黄油30克蜂蜜（刷表面）适量将做法保存到手机步骤 1除黄油外所有面团材料放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动和面程序，二十分钟后，加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面至完全阶段。
步骤 2盖保鲜膜室温发酵。
步骤 3发酵至1.5倍至两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵完毕。
步骤 4取出挤压排气，均分成25等份，滚圆盖保鲜膜室温醒发15分钟。
我用了200克牛奶，大约每份面团29克左右。
步骤 5取出一个小面团，揉搓成光滑的圆形，因步骤简单，没拍图，全部揉好后，依次放入烤盘，中间隔开距离。
我用的三能28*28金盘，刚好一盘。
步骤 6放到温度38度，湿度85度的环境中发酵，我用烤箱发酵，烤盘下方放盘热水，发至2倍大。
这期间可以兑蜂蜜水，蜂蜜与水的比例是2:1，蜂蜜浓度不同，比例自行掌握。
步骤 7不需要刷蛋液！直接放入预热好180度的烤箱中层，上火175度，下火170度，烤制15--17分钟左右，上色满意即可。
注意观察大约七八分钟时，上色稍微满意及时加盖锡纸，防止烤糊。
步骤 8停火，出炉！取出刷一层蜂蜜水，是不是更诱人？ 蜂蜜水是出炉后再刷，烤之前不需要刷蛋液！如果再问这个问题，拒绝回答哦！步骤 9撕下一个吃，好香！小小的好可爱，两口一个，好满足！...
福气小排包的做法,福气小排包怎么做好吃,福气
福气小排包的做法步骤11.先把称好的牛奶、鸡蛋液、温水加酵母倒进面包桶内搅拌均匀。
福气小排包的做法步骤22.再把面包粉倒进去，绵白糖和盐对角放。
福气小排包的做法步骤33.把面包桶放进烤箱内的槽槽里向左转一下固定住关上玻璃门。
把旋转按钮调到imix模式，温度调到最低处，旋转按钮转到和面档位上。
再将定时器旋转按钮调到长通处，烤箱指示灯亮起烤箱就开始和面了。
和面情况下长通功能默认30分钟，30分钟后极其自动断电停止和面。
如果少于30分钟，可以调到定时器功能。
一般15分钟便完成一次和面。
福气小排包的做法步骤44.15分钟后让面静止20分钟，然后放入软化的黄油继续和面15分钟。
静止是为了更好的出膜。
福气小排包的做法步骤55.两次和面后看一看可以很容易拉出漂亮的膜了。
福气小排包的做法步骤66.面团团圆后装进碗内盖上保鲜膜。
福气小排包的做法步骤77.把碗放进烤箱进行发酵。
底部放一碗开水进去，把温度调到最低处，旋转按钮调到发酵功能上关上玻璃门。
福气小排包的做法步骤88.40分钟后就发酵成这样了。
福气小排包的做法步骤99.把发酵好的面团进行排气，然后分成10-12等份揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟左右。
福气小排包的做法步骤1010.取一份面团用擀面杖擀成长舌状卷起。
福气小排包的做法步骤1111.卷起的面胚摆入烤盘内。
每个面胚之间要留一些距离哦。
福气小排包的做法步骤1212.和第一次发酵一样进行第二次发酵。
不过同样要放进一碗开水哦。
时间最好为40分钟左右。
我有些急了20分钟左右时我看发酵的还可以就拿出来了。
结果做出来的排包口感不是很软。
第一次做没有经验，嘿嘿下次就有经验了。
福气小排包的做法步骤1313.这是发酵好的面胚，每个面胚上用刷子刷上一层蛋液。
福气小排包的做法步骤1414.把烤盘放进提前预热好的烤箱内，上下火180度15分钟左右。
福气小排包的做法步骤1515.可以从烤箱的天窗看到里面的情况。
怎么样清楚吧。
福气小排包的做法步骤1616.10分钟时透过烤箱天窗看到面包烤制的情况，撒发出来的香味......福气小排包的做法步骤1717.刚刚出炉的小排包，下次就再做小一些，分成12等份。
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奶香小餐包的做法步骤图,奶香小餐包怎么做
主料高筋面粉250克白糖50克牛奶120克 辅料酵母3克食盐3克鸡蛋1个盐3克黄油35克步骤奶香小面包的做法步骤11.原料：高筋粉、酵母粉、食盐、黄油、鸡蛋、牛奶。
奶香小面包的做法步骤22.将所有材料（除黄油外）全部放入面包桶内。
奶香小面包的做法步骤33.启动和面功能完成一个程序至扩展阶段。
奶香小面包的做法步骤44.揉出扩展程度（一个和面程序）加入软化的黄油。
奶香小面包的做法步骤55.加入黄油后再次启动和面功能，揉至出膜奶香小面包的做法步骤66.盖上保鲜膜或锡纸发酵。
奶香小面包的做法步骤77.发酵至2.5倍大。
奶香小面包的做法步骤88.取出排气，分成分成十个小面团滚圆。
盖上保鲜膜松弛15分钟。
奶香小面包的做法步骤99.取一个小面团，擀成椭圆形。
奶香小面包的做法步骤1010.由上至下卷起，收口向下。
奶香小面包的做法步骤1111.依次卷好所有面团放入烤盘奶香小面包的做法步骤1212.放温暖入发酵至原来的三倍大。
奶香小面包的做法步骤1313.将蛋液刷在发酵好的面包坯上奶香小面包的做法步骤1414.送入预热180度烤箱中层上下火烤12分钟，至表面上色即可。
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蓝莓酱小排包的做法,蓝莓酱小排包怎么做好吃
主料面粉约500克鸡蛋约50克蜂蜜约40克玉米油30克牛奶约80克酵母约8克盐4克 辅料蓝莓果酱适量沙拉酱适量全蛋液适量椰蓉适量步骤蓝莓酱小排包的做法步骤11.将面粉与鸡蛋、盐、蜂蜜、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。
将面回室温后，加酵母揉匀。
蓝莓酱小排包的做法步骤22.揉光滑后，加入玉米油继续揉。
至出筋膜。
蓝莓酱小排包的做法步骤33.将面团盖好发静置发酵。
发至两倍大。
蓝莓酱小排包的做法步骤44.排气，分割成约60克重的小团整圆，醒发二十分钟。
再次压扁排气。
蓝莓酱小排包的做法步骤55.包入蓝莓酱。
蓝莓酱小排包的做法步骤66.排入烤盘，45度，下面放一盘热水发酵。
发至两倍大刷蛋液。
蓝莓酱小排包的做法步骤77.表面挤上沙拉酱和椰蓉。
烤箱中上层，175度，18分钟左右。
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香酥橙味牛奶包的做法步骤图,怎么做好吃
用料 烫种 王后硬红高筋粉 35克 开水 35克 面团 王后硬红高筋粉 215克 细砂糖 30克 盐 2克 鲜酵母 7.5克（或者耐高糖干酵母2.5克） 牛奶 148克 黄油 30克 酒渍橙皮 50克 酥粒（又叫酥菠萝） 黄油 45克 细砂糖 35克 杏仁粉 20克 低筋粉 80克 表面装饰 全蛋液 适量 香酥橙味牛奶包的做法 黄油切小块软化后放入容器加入细砂糖，筛入面粉和杏仁粉。
ps：没有杏仁粉可以用低粉 奶粉用手搓成粒状即可ps：一般用于面包表面装饰或者重油蛋糕表面装饰用不完可以冷冻保存。
准备烫种35克面粉中加入35克开水刮刀拌匀后放凉备用面团材料中黄油以外的所有食材（包括烫种）混合，揉成面团。
面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至黄油完全融合，可以扯出较为结实的半透明薄膜取出面团，加入橙皮丁用刮板反复切开，使橙皮丁分布均匀滚圆后放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵发酵至2倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷将发酵好的面团取出，轻压排气称重后等分为12个小面团滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟左右取一个松弛好的面团，用手压扁排出气泡重新滚圆表面蘸一层全蛋液后沾满酥粒等距摆上烤盘放在温度35度左右湿度75%的环境下发酵至2倍大手指轻摁表面可以缓慢回弹放入充分预热的烤箱中层，上管175度下管190度烘烤15分钟出炉脱模冷却...
