酱油男路过
主料
沙葛两个 猪肉1斤多
饺子皮一百个左右
辅料
盐5勺 酱油适量
蒜苗三根 油适量
沙葛饺子的做法步骤
1. 把夹心肉剁好，沙葛切碎，蒜苗切碎!(沙葛最好切碎一点，这样比较好包!)
2. 把盐，酱油，油，肉，沙葛等所有材料放入一个盆中弄匀。喜欢吃咸点的可以放多点盐，也可以放少点，个人喜好!
3. 可以开包啦!
4. 蒸十五分钟左右就行啦!不过我是用镂空的蒸屉，如果是用碟子可能要再蒸上几分钟哦！(ps:蒸饺子时的水一定要用开水哦!弄多的饺子不煮就把它放入冰箱冷冻室里，把它冰硬，想吃时再拿出来煮!味道也不错啦!
猪肉韭菜馅饺子的做法作文
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了.这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子.”饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成了饺子馅.要开始包饺子了，我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做了.”妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧.”说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了.于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮.以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母.
韭菜鲜蚝馅饺子的做法,韭菜鲜蚝馅饺子怎么做
主料韭菜300g鲜蚝200g中筋面粉500g鸡蛋2个辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量粉条适量步骤1.韭菜洗净后切碎。
2.鸡蛋两个打散后放入锅中炒散。
3.适量粉条煮熟切碎。
4.面粉加水活成软硬合适的面团放置半个小时。
5.鲜蚝清洗干净。
6.用刀把鲜蚝切碎一点。
7.把韭菜，粉条，鲜蚝，鸡蛋放一起。
8.加入盐，生抽，蚝油，鸡精搅拌入味。
9.把面团拿出来揉成圆形长条，再切成一个个的小剂子。
10.把每个剂子擀成饺子皮。
11.放入馅包成饺子。
12.锅中热水烧开，把饺子放入煮熟。
小贴士鲜蚝容易出水，所以调拌好的馅尽量快点包。
韭菜香肠虾米馅的饺子做法
材主料猪肉300g韭菜200g虾米50g辅料盐适量味精适量十三香适量食用油适量酱油适量姜适量步骤1.准备肉馅，猪肉用绞肉机绞成肉馅。
2.在肉馅里放入适量的盐，十三香，酱油，姜丝。
味精，食用油调味。
加入虾米。
搅拌均匀3.将肉馅充分搅拌均匀。
4.准备一把韭菜。
洗干净。
5.将韭菜切成末，放入肉馅中6.在加入适量的盐，十三香，调味。
7.提前买好的饺子皮。
8.将肉馅放入饺子皮中间。
9.将饺子皮对折，小捏一边的花纹，在捏另一边。
10.把所有的饺子都包好。
11.将锅中放入水烧热。
将饺子一个一个下锅。
12.饺子煮至都漂起来就熟了。
即可出锅食用。
韭菜鸡蛋素馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
馅的做法】1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。
2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。
3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。
4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。
【饺子的做法】1、将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，饧半小时。
2、将饧好的面再揉几分钟，从中间撮一个小洞。
3、顺着小洞向外屡从图中的小圆条。
4、用手将小圆条揪成大小均匀的小块剂子。
5、用手掌将小剂子按成圆饼型。
6、用擀面杖擀成边上薄中间厚的小圆饼。
7、拿起一个小圆饼放上拌好的馅，包成饺子状。
8、锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。
韭菜猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 蚝油大瓶装三分一的样子鸡蛋1只韭菜半斤左右马蹄5、6个猪肉一斤，猪前腿或是肉头，不知道肉头是什么？问卖猪肉的就知道了！饺子皮我偷懒买现成的，一斤左右将做法保存到手机步骤 1所有的步骤就和大家平时包饺子和馅一样的，唯一的区别就是，剁好猪肉后，什么调料都不用放，就只放蚝油，搅拌到均匀上色便可。
步骤 2韭菜切碎，马蹄切粒，放入肉馅中拌均匀，然后视肉馅多少来决定放一只还是两只鸡蛋，再拌均匀就可以了。
或者你可以将馅料放置一会儿再包也行，那样更入味一些。
步骤 3包好可以做蒸饺、水饺，或者放冰箱冷冻当作储备早餐或夜宵都可以！步骤 4有亲建议我把捏饺子步骤图上传，于是趁今天包饺子，让儿子给我拍一个，这里主要是看手法，不要纠结为什么看不到韭菜，因为这是韭黄，韭黄，韭黄。
步骤 5饺子皮平放手板心，右手食指和拇指在中心线捏一下，捏紧。
步骤 6左手食指轻轻推一个皱褶去右手食指的位置，然后用右手两个手指把皱褶捏紧。
步骤 7重复步骤继续捏，左手拇指负责把馅往里面推一下。
给后面皱褶留位置，左手边推右手边捏紧步骤 8这是捏到中间时样子，左手食指推皱褶的时候要尽量深一些，这样皱褶比较明显。
步骤 9在保证馅都在里面不会跑出来时，拇指就可以轻轻扶着外面的皮子，继续捏。
步骤 10还可以再捏几个褶。
很多厨友说包到最后会露馅，推荐大家包到这步的时候拿一根筷子，把馅料轻轻的往里推一下就好了。
步骤 11完成了！
好吃韭菜鸡蛋猪肉饺子馅的做法怎么做好吃
步骤一先把胡萝卜切成颗粒状，备用步骤二然后把葱姜切碎，备用步骤三然后锅中烧热水，把粉条煮熟，大概3-5分钟左右，捞出剁碎备用。
（热粉条必须凉一下，要不然剁的时候会很粘）步骤四韭菜切碎，猪肉备用步骤五热锅烧油烧肉，炒鸡蛋，炒熟后，成进碗里用铲子铲碎，备用步骤六锅中再放去少许油，倒入葱姜，煸香后，放入适量盐，十三香，依据个人喜好酌量添加，步骤七再倒入胡萝卜炒一下步骤八再倒入粉条炒一下，步骤九然后放入捣碎的鸡蛋继续翻炒，30秒后放入鸡粉，步骤十10秒后放入韭菜，翻炒一下，关火，大功告成了，（韭菜不能炒太长时间了）步骤十一最后拿盆子成出，凉凉，就可以和面包饺子喽，或者蒸包子等等
韭菜虾仁馅水饺的做法,韭菜虾仁馅水饺怎么做
主料韭菜1把鸡蛋3个虾仁适量 辅料油适量盐适量花椒粉适量蚝油适量香油适量 步骤韭菜虾仁馅水饺的做法步骤11.舀面韭菜虾仁馅水饺的做法步骤22.加水，留有一些干面，不要和太软韭菜虾仁馅水饺的做法步骤33.和匀，醒30分钟韭菜虾仁馅水饺的做法步骤44.准备好其它食材韭菜虾仁馅水饺的做法步骤55.锅中烧些热油备用韭菜虾仁馅水饺的做法步骤66.把打散的鸡蛋液倒入热锅中韭菜虾仁馅水饺的做法步骤77.搅散，盛出备用韭菜虾仁馅水饺的做法步骤88.韭菜切碎，虾仁挑去虾线洗净切几刀韭菜虾仁馅水饺的做法步骤99.把鸡蛋、虾仁倒入韭菜里，加入盐、花椒粉、蚝油、香油、熟豆油搅拌均匀韭菜虾仁馅水饺的做法步骤1010.面醒好后再揉揉，揪成大小均匀的剂子韭菜虾仁馅水饺的做法步骤1111.擀成饼韭菜虾仁馅水饺的做法步骤1212.包好饺子韭菜虾仁馅水饺的做法步骤1313.放入开水锅中煮两个开韭菜虾仁馅水饺的做法步骤1414.捞出装盘
韭菜章鱼馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 小章鱼 6条鸡蛋 4个韭菜 一小捆香油生抽姜粉花椒粉鸡精盐韭菜章鱼馅饺子的做法 锅热放油，油稍凉放入打散的鸡蛋，迅速在锅内搅拌打散。
放凉备用韭菜洗净切小小段放凉的鸡蛋倒入韭菜中，这时锅内热一些油，油热关火放凉。
小章鱼洗净，内脏弄出去清洗干净。
小章鱼剁碎，不用剁的特别小，不然吃的时候吃不出小章鱼的感觉。
剁碎的小章鱼放入韭菜鸡蛋馅中然后在馅中放入生抽、姜粉、盐、花椒粉、鸡精、香油和刚才放凉的油（只要一点就可以了）拌均匀就可以包了。
（盐的份量自己拿捏就好了）包饺子煮饺子，很容易熟，出锅趁热吃。
韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 韭菜 面粉 水 盐 香油 鸡蛋 五香粉 食用油 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 和面，先提前醒着韭菜摘好洗净晾干切好备用平底锅加热倒入油炒鸡蛋鸡蛋炒好关火，趁着余温把韭菜倒入搅拌，放入盐、五香粉、香油拌匀面团分成若干小剂子擀皮开包啦饺子包好上锅煮，中间煮沸三次饺子浮上来就熟了
饺子的做法,野韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃
材料猪肉，盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜，面粉做法1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿；2、韭菜洗净，擦刀切成末；3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时；4、把韭菜放入肉末中拌匀；5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮；6、用饺子皮包入馅料即可。
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