我的家乡仙游是一座小城。这里的小吃特别多,有海蛎饼、红团、文旦柚、枫亭糕……你问我最爱吃什么?那当然是海蛎饼喽! 海蛎饼的做法很特别。先将米浆和地瓜粉混合到一起,再把表蒜切成细长的丝,配上盐一起放进米浆里,拌成黏糊糊的浆。炸海蛎饼要用瓢勺可是我们仙游特制的长柄凹瓢勺。
用它捞上一勺浆,浆里再放个洗净的海蛎子,等锅里的油快烧热时就要赶紧下锅。 一眨眼的工夫,瓢勺里的海蛎饼就变成金黄色了。这时,它就脱离瓢勺,滚到油锅里,泛起滚滚的油花。再用筷子翻动两三下,直到海蛎饼的两面都成了金黄色,一个海蛎饼,金灿灿的,香味扑鼻而来。
美食我的最爱 作文
我是一个小馋嘴,见到好吃的东西--那可是毫不犹豫的去……当然,我最最最爱吃的东西……呵呵,就是鸡腿了!一见到香喷喷、油亮亮的鸡腿,我马上会两眼放出异样的光芒,然后狠命地咽口水。
这谁也不能怪,谁让我对鸡腿情有独钟呢?无论是炸鸡腿、焖鸡腿,还是卤鸡腿、烤鸡腿,样样都令我着迷。
我真的觉得鸡腿是天下少有的美食啊!咬上一口,绝对好吃的让你的牙齿软掉!关于吃鸡腿,那还有一件事特别让我耿耿于怀的呢!记得一个星期天,我和妈妈在爷爷家吃饭,同行的还有小姨,婆婆知道我爱吃鸡腿,就特意准备了一锅。
我也不谦让,直接挑出了一个最大的鸡腿开始吃起来,不一会,那个鸡腿已经被我消灭了。
本来想再来一个,却发现妈妈狠狠地瞪着我,我才没敢动手去取。
这时婆婆说:“可可,来再吃一个吧!”我高兴的想:这回总该名正言顺地吃了吧!正要伸手,却听妈妈的声音:“算了,不能让她再吃了,一个鸡腿的营养就已经足够了。
”小姨也在一旁帮腔:“鸡腿不能多吃,从街上买回来的,里边也许含有激素呢!”真是气煞我也!眼看着即将到手的鸡腿忽然又望不可及了,我懊丧万分。
老妈呀老妈,不就是个鸡腿吗!多吃一个又有什么了不起的!难道多吃一个,就犯下不可饶恕的滔天罪恶了吗?你,你也太过分了吧!还有小姨,我就多吃这么一个鸡腿,就得罪你了?激素就会飞快危害我的健康了?!我在心里把老妈和小姨埋怨了无数遍,可是这有什么用啊!55555555……我的命真苦,连个鸡腿都不能多吃……都不能痛快地吃啊…… 哎! 鸡腿实在是太好吃了,太诱人了,太令我着迷了!你说不是吗?
你最爱吃的闽菜有哪些?
闽菜系亦是著名的八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。
闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。
以烹制山珍海味而著称。
在色、香、味、形兼顾的基础上,尤以香、味见长。
其清新、和醇、荤香、不腻的风味特色,在中国饮食文化中独树一帜。
是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。
下面就来介绍一下我们八闽风格的菜吧。
闽东菜 闽东,是指福州跟宁德两地。
两地文化习俗相近,闽东菜以福州菜为代表,素有“福州菜飘香四海,食文化千古流传”之称。
那么,你们知道,闽菜的代表菜有哪些?今天就跟着小编去看看吧!闽东风味——佛跳墙 佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜。
相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。
制作这道美食,工序十分繁琐。
佛跳墙的原料有十几种之多,要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。
故,佛跳墙被称为闽菜之首。
有诗为证:"酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
" 闽东菜有“飘香四海,食文化千古流传”之称。
选料精细,刀工严谨;讲究火候,注重调汤;喜用佐料,口味多变,显示了四大鲜明特征:一为刀工巧妙,寓趣于味,素有切丝如发,片薄如纸的美誉,比较有名的菜肴如炒螺片。
二为汤菜众多,变化无穷,素有“一汤十变”之说,闽东菜的调味,偏于甜、酸、淡,喜加糖醋,如比较有名的荔枝肉、醉排骨等菜,都是酸酸甜甜的。
这种饮食习惯与烹调原料多取自山珍海味有关。
善用糖,用甜去腥腻;巧用醋,酸甜可口;味偏清淡,则可保持原汁原味,并且以甜而不腻,酸而不峻,淡而不薄而享有盛名。
五大代表菜:佛跳墙,鸡汤氽海蚌,淡糟香螺片,荔枝肉,醉糟鸡。
五碗代表:太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。
扁肉燕 闽南菜 闽南菜以泉州菜为代表,主要流行于闽南、台湾地区,和广东菜系中的潮汕风味较近(历史上潮汕地区为大量闽南移民,故语言习俗相近)。
闽南菜具有清鲜爽淡的特色,讲究佐料长于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料。
闽南风味——彩花迎宾 制作原料:红萝卜、素火腿、菜心、豆皮、竹荪,豆干,面筋等。
特点:色泽清晰、造型新颖、美观大方、味美料足。
制法:素火腿、黄豆干炸熟切片,豆腐皮炸熟切丝搅捣成泥,玉米笋切节用高汤烧开捞起,将上述拼成花篮状。
所获荣誉:为荣获第四届中国美食节“中国名宴”的菜肴之一。
闽南菜的代表有海鲜,药膳和南普陀素菜。
闽南药膳最大的特色就是以海鲜制作药膳,利用本地特殊的自然条件、根据时令的变化烹制出色、香、味、形俱全的食补佳肴。
南普陀素菜出自千年名刹——南普陀寺,它是典型的传统寺庙素食,以米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等为主料,出名的菜肴有40多种,每一道菜要么以色泽取名,如“彩花迎宾”,要么以主料取名,如“双菇争艳”,要么以形态取名,如“半月沉江”。
闽南菜还包含了当地的风味小吃,无论是海鲜类的海蛎煎、鱼丸、葱花螺、汤血蛤等,还是肉食类的烧肉棕、酥鸽、牛腩、炸五香等,亦或是点心类的油葱果、韭菜盒、薄饼、面线糊、土笋冻等都令人垂涎欲滴,想要大快朵颐一番。
小编最喜欢的闽南小吃就是土笋冻,其中土笋冻最正宗的就是晋江安海的土笋冻,也是土笋冻的起源地。
作文《我最喜欢的一种美食》
材料主料:猪大肠200克,辅料:青椒25克,大白菜(小白口)50克,调料:大葱15克,猪油75克,黄酒15克,酱油30克,白砂糖25克,香油15克,醋15克,味精1克,豌豆淀粉10克做法1.将熟大肠切成斜形小段。
青椒去蒂籽,大白菜去叶,分别洗净切在菱形小片待用。
2.炒锅上火烧热,舀入熟猪油60克,投入猪肥肠,葱片煸炒,再放入青椒、大白菜片同炒,加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸,用水淀粉勾芡,淋上麻油,醋,颠锅装盘即成。
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描写美食的好作文
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。
远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。
在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。
近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝!
英语作文 我最爱的食物
爱是一种爱和被爱着的感觉,一种心灵的默契,一种刻骨铭心的思念,一种无须回报而心甘情愿的付出,一 种 为爱人的幸 福努力去打造 一 片天空, 一种渴望得到关怀、尊重、理解与包容,一种相依为命和善待彼此的过 程 , 一种 心 动( 思 念 时 )、 心跳(相 见时) 、心痛(离别与伤害时)的感觉爱一个人、要 了解也要开解、要道歉也要道谢、要认错 也要改 错、要体贴也要体凉、要接受而不是忍受、是宽容 !!幸福不会时时等着你,爱你的和你爱的人不是随时可以出现,请你学会珍惜。
当一个深爱着你的人为你而改变,那是因为他爱你,当你遇到一个人,他为你收起他的顽固脾气;也因为他爱你,他把你的兴趣也变成是他的兴趣时,,……还是因为他爱你. 喜欢一个人是没有理由的,无悔的付出,都认为是值得的,只要能和相爱的人在一,,,.,,,,,,,起。
其实我们的身边都有一些这样的人,只是(你.我.他)还没发现,最懂你的人,总是会一直的在你身边守护你,不让你有一丝的委屈;真正爱你的人,也许不会说许多爱你的话,却会做许多爱你的事。
如果你发现 身边有这样的人的话,请你好好珍惜……。
请你记住!摘不到的星星,总是最闪亮的,溜掉的小鱼,总是最美丽的。
错过的电影,总是最好看的,失去的情人, 总是最懂你的。
这世界 上, 每个 人都有个 想要寻找的人,一但错过了, 就在也不会回来。
如果爱上,就不要轻易说放 弃 。
闹别扭了,可能你后悔一阵子;但是你放弃了,可能使你后悔一辈子。
经历过爱 情的人生才是美好,经不起考验的爱情是不深刻的。
美好的爱情使人生丰富,经的起考验的爱情才是完美的.........
一年级写话大全50字,我最爱吃的食物
迂曲 yūqū 迂回曲折的◎ 迂儒 yūrú 迂腐不通事理、不切实际;腐儒此迂儒之论也!——《三国演义》◎ 迂远 yūyuǎn 见解迂阔而不切实际◎ 迂执 yūzhí 迂腐固执为人迂执◎ 迂滞 yūzhì 迂阔固执迂滞不达政体。
——清· 张廷玉《明史》◎ 迂拙 yūzhuō 蠢笨;拘泥守旧佳答案如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。
远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。
在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。
近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝回答者: liang981123 - 一级 2010-11-9 20:37以下介绍了很多美食,lz可以根据自己的熟悉程度和喜欢程度,选择其中一种或几种美食来写这篇作文。
美味的小笼包常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。
这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。
那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用