隔壁隔壁的隔壁
熬粥所用的必须都是砂锅
给你介绍两个，绝对简单
野菜粥
材料：梗米，山野菜各100克
调料：盐适量
做法：山野菜洗净切碎，梗米淘洗净，与适量清水一同放入锅中，以大火煮滚，再改小火熬煮，至米粒裂开，放入野菜碎滚熟，加盐调味即可
鸡丝香粥
材料：糯米100克，鸡肉50克，香菜3颗约15克
调料：高汤1000克，葱姜末各2克，盐、料酒、淀粉各适量
做法：鸡肉洗净切丝，用葱姜末，料酒，淀粉拌匀，腌约10分钟，香菜洗净切段，糯米洗净后在水中浸泡约1小时，捞出用少量食用油拌匀备用
锅置火上，放入高汤，糯米，大火煮开后转小火煮约40分钟，再加入鸡丝继续煮约20分钟至熟，最后放入香菜段，盐略煮后，盛出。
美味简易蔬菜咸粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料 泰国长粒香两小把切片年糕五片上海青（小青菜）一棵水果玉米一小段（大概四分之一）鸡汤味浓汤宝半个步骤 1点击查看大图准备食材步骤 2点击查看大图水果玉米 将煮好的玉米粒剥下来步骤 3把切片年糕切成1/2指甲盖大小步骤 4将青菜洗净叶子与茎分开 分别切成丝步骤 5锅里放大约两碗水 开大火加热 到温水时把预先洗好的米和切好的年糕放入在放半个浓汤宝 指甲盖大勺子半勺胡椒粉 转小火继续加热步骤 6十分钟后放入切丝的青菜茎和玉米粒步骤 7点击查看大图等到稀饭变得粘稠放入青菜丝搅拌关火出锅即可...
怎么做咸粥
先煮大米粥。
水小开后放适量姜丝，小葱末，半个鸡蛋量的生肉丝煮，煮一会儿香味就出来了。
水煮大开后放皮蛋粒，皮蛋的量的多少按个人口味定，小火再煮1分钟，最后撒盐出锅。
以下是几种粥的做法：第一：鸡粥原料：鸡肉丝20克，鸡骨架1只，香菇丝2克，火腿丝2克，糯米50克，味精3克，精盐5克，鸡精2克，绍酒5克，胡椒粉1克，芝麻油1克，白糖1克，蛋清2只，湿淀粉10克。
制作：1、糯米洗净，鸡骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬制成粥。
2、捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。
3、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀，倒入粥锅中烧开，再将蛋清入锅搅匀。
4、起锅放芝麻油，装碗。
特点：香糯润滑可口，鸡汤味浓。
01 蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02 豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法（1） 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
04 蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
05 干酪粥原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克制法（1） 将干酪切碎。
(2) 将米饭入锅加适量水煮。
(3) 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
06 豌豆粥原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3) 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
(4) 加盐调味。
07 胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法（1） 将胡桃夹开把出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4） 煮好后用盐调味。
08 苹果麦片粥 原料：燕麦片--3瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4) 煮好后用盐调味。
09 干酪面包粥原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
香菜粥的做法和功效是什么？
你好1、先把白米洗净，加入9杯水放入电锅，外锅需加一杯水，跳起即可端起，将白粥移到瓦斯炉上2、红萝卜，火腿，玉米，豌豆，高丽菜切丝，加入白粥一起炖煮3、洋菇切片备好4、热锅加入沙拉油，加入猪肉丝爆香，加入洋菇，虾米拌炒5、将拌炒的料直接加入粥内，在做熬煮动作，记得加入鸡精粉6、最后，加入香油及白胡椒粉，油葱酥提升香气
如何做好吃的咸粥
海米菠菜粥 原料： 海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵 辅料： 盐适量 做法： 1.粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净氽烫后切段。
2.锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。
tips: 海米，补肾壮阳。
菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。
本品做法简单，可经常服食。
若无海米，可用虾仁代替。
健康高纤粥 原料： 五谷米80克，黄豆20克，白果10克，毛豆20克，胡萝卜20克，香菇末10克，鸡胸肉丁80 克，湿花生20克。
辅料： 色拉油1小匙，盐1/2匙，酱油1大匙，香油1小匙，胡椒粉少许，香菜少许。
做法： 1. 将鸡肉丁用酱油腌渍备用。
2. 五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后，与湿花生一起先煮熟成干饭。
3. 锅中加入色拉油炒香香菇末，加入6碗水，并放入胡萝卜丁及白果煮至滚。
4. 将煮好的五谷米饭及毛豆放入作法3中煮软后，放入腌好的鸡肉丁煮至熟，最后加入 其余调味料即可。
tips: 当一个正餐时，可再加1份~1份半（40~60克）的肉类蛋白质食物，可搭本书土豆炖肉 （肉类80克），再加上一碟炒青菜及一份水果。
蔬菜素粥 原料： 精制糯米250克、西兰花、胡萝卜、香菇、色拉油、白糖。
备其原材料后就可动手做 了。
做法： 1、首先把糯米洗净后，用凉水浸泡30分钟左右。
2、在这个时间中，就可以把西兰花、胡萝卜、香菇都洗净切好，西兰花掰成几瓣、胡萝卜切成方丁状，香菇也是切成方丁状。
3、等糯米浸泡差不多后就可以上锅开始煮了，在锅内加入适量清水（一般水要盖过米3至4厘米），水烧开后把糯米倒入锅内，旺火煮8至10分钟后改用温火继续煮20分钟左右，在这个过程中要间接进行搅拌，同时滴入少许色拉油。
4、在煮粥的过程中把切好的西兰花、胡萝卜、香菇下热水锅内焯熟后捞出备用。
待粥煮的时间差不多有30分钟后，加入白糖和焯熟的蔬菜煮1分钟后就可以盛碗了。
特点： 口味清新、鲜滑、粥酥；含有人体所需的多种维生素和胡萝卜素，营养价值高；能开胃、增进食欲、增强肠胃功能；特别是节后肠胃有良好的调理作用。
山药萝卜粥 原料： 白米 1杯 山药 300克 白萝卜 1/2个 芹菜末 少许 水 10杯 辅料： 盐、胡椒粉、香菜……各适量 做法： 1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
tips: 山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。
萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
特色： 恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。
蔬菜咸米粥的做法步骤图,蔬菜咸米粥怎么做
用料 大米 一杯 火腿 一根 黄瓜 半根 千禧果 4个 胡萝卜 半个 菠菜叶 少许 蔬菜咸米粥的做法 首先大锅加水加米煮白米粥，多煮些，米是一家四口的量。
然后清洗食材，把清洗好的胡萝卜、黄瓜、西红柿、火腿切丁，家里没千禧果了，用西红柿代替的 菠菜切段 热锅放油 放入胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜变软 加入火腿炒香 再加入黄瓜、西红柿继续翻炒，根据自己的喜好，喜欢软就多炒会，喜欢脆一点就少炒会 炒制差不多，米粥也煮个差不多了，用勺子挖出两勺到炒的蔬菜里 再加入菠菜叶，稍微熬制一下，就可以出锅了...
海鲜咸粥怎么做好吃又简单
食材 主料蛏子 500g辅料姜 50g紫苏叶 50g蒜 50g豆豉 50g剁椒 80g葱 适量油 适量盐 适量香菜粥怎样煸的做法步骤 1.先把油烧红，然后爆香蒜未，接着就放上姜丝和紫苏叶，炒一下，然后放上豆豉。
2.爆香后就可以放上圣子，爆一下后就放上剁椒和香葱头 3.爆香后就可以放上圣子，爆一下后就放上剁椒和香葱头，如果不喜欢吃辣的可以不放，也可以放其他辣椒。
将其炒匀后，就放点点料酒和盐，然后再炒一下，放一点点水就盖上锅盖。
大约三四分钟后就可以揭盖，然后打个欠就可以上碟了！如果想卖相好点，可以放上香菜。
小贴士首先买回来的圣子呢要洗干净，要反复用水冲洗，还要泡上三小时，因为这种贝壳类的类食物比较多沙子，要让圣子吐出那些不干净的东西。
其实还有一种方法可以快速洗干净，就是用我们洗米的水来泡圣子，这样也能让圣子快速吐出不干净的东西，这个方法是妈妈告诉我的，什么原理我也不知道。
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香菜叶肉末粥家常做法 香菜叶肉末粥怎么做好吃
第一步：将大米提前淘洗好，浸泡一整个晚上。
第二步：在煮粥前二十分钟，将大米中加入些油，盐，腌制起来。
第三步：将半碗大米的量放入砂锅中，加入五碗水后开大火煮开之后搅拌下继续煮粥。
第四步：瘦肉五十克剁成肉末，放入油盐腌制下后同样放入白粥中，调匀搅拌后中火慢炖。
第五步：香菜叶子要提前切碎，在粥煮好后就放入香菜叶子，等到粥中香菜叶子稍稍变软后就可以关火了。
第六步：用盐对香菜叶肉末粥进行调味。
咸骨粥怎么煲的？
咸骨粥的做法主料：猪骨 大米辅料：水 大葱 米酒 香菜 生菜步骤：1.猪骨，太大块可以剁小块些2.猪骨下水中加入米酒煮开，捞起3.捞起的猪骨4.沥干水分，加入盐，可以多一点5.密封好放在冰箱2天以上就可用煮汤或者煮粥6.2天后的咸骨7.电压锅中加入大米，再加入适量的水和咸骨，40分钟8.煮好后加入适量的生菜丝拌匀9.准备香菜和葱花
