约德尔人郭小4
山楂藕片的做法步骤
1
材料简单；
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锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；注意留点汁不要煮干了哦~~
3
藕刨去外皮切薄片；不马上用的话先放醋水中泡着以防变黑~藕片整片也可以啦，我把它切小了点
4
藕片入锅中焯至8成熟，捞出沥干；这样的程度可以保持藕片的清脆爽口
5煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱；
6
将山楂酱倒入沥干的藕片中拌均匀即可~酸酸甜甜味道太好啦
山楂藕片的做法是什么？
山楂藕片的做法步骤1材料简单；2锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；注意留点汁不要煮干了哦~~3藕刨去外皮切薄片；不马上用的话先放醋水中泡着以防变黑~藕片整片也可以啦，我把它切小了点4藕片入锅中焯至8成熟，捞出沥干；这样的程度可以保持藕片的清脆爽口5煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱；6将山楂酱倒入沥干的藕片中拌均匀即可~酸酸甜甜味道太好啦...
怎么做,如何做,家常藕夹山楂糕的做法大全视频
原料鲜藕300克，山楂糕200克，[1] 白糖50克。
做法将藕洗净，刮去外皮，切成0.3厘米厚的片，放入沸水锅中焯透，捞入凉开水中过凉，再捞出沥干水分，放入盘中。
将山楂糕切成比藕块略小的片，用两片藕夹一片川楂糕，逐个夹好后码入盘中。
炒锅上火，放入白糖和清水适量，用文火收浓糖汁，离火晾凉，将糖汁浇在藕片上即成。
糖藕有什么做法呢？ 爱问知识人
①将糯米洗净，水泡一晚；切除鲜藕的两端约2厘米作为盖子，把糯米塞入洞中，两端用牙签固定原有的盖子，备用。
②锅中放水再放人塞人糯米的鲜藕，煮沸后转为中火煮3小时左右，直到可用牙签刺穿为止，取出削除薄皮。
③6杯水加红糖，放人鲜藕，煮2小时，中途加1杯水，直到剩1/2杯煮汁为止。
④取出鲜藕切片，煮汁加水淀粉勾芡，淋在莲藕片上。
开胃藕片的做法步骤图,开胃藕片怎么做好吃
用料 藕 节1 蒜 4瓣 糖 一小勺 生抽 勺1 醋 勺 盐 1勺 鸡精 1勺 八角 3个 青辣椒 3个 干红辣椒 适量 花椒面 1勺 香油（辣椒油） 1勺 开胃藕片的做法 锅中加水把干红辣椒煮沸（水最好多点，能没过藕片）红辣椒捞出，放入八角，煮一分钟倒入藕片，煮沸后关火，先别捞出，泡5分钟青辣椒，煮过的红辣椒，大蒜炖碎备用捞出藕片，加入生抽，鸡精，盐，花椒面，香油（要是有辣椒红油就加红油更好）拌好锅中加适量油，倒入剁好的辣椒末，蒜末，炒香倒入拌好的藕片中即可小贴士藕别煮太久，不然就不脆了...
用电紫砂锅红枣连藕排骨的做法
莲藕排骨的做法材料排骨400克，山楂干10克，莲藕一磅，生姜1片，料酒1大勺，盐适量，葱花适量做法1.排骨切小块，飞水后冲洗干净血沫；山楂干冲去浮尘；莲藕洗净去皮，切片。
2.砂锅内放入排骨和山楂，加水没过约5厘米。
加姜片和料酒，大火烧开后换小火煲1个小时。
3.加入藕片再煲一个小时左右，加盐调味，葱花点缀即可。
请问莲藕怎么做？
【煎藕夹】先将鲜藕去皮洗净，切成薄片，必须两片连在一起，将肉剁碎，放入葱、姜、盐、糖、味精等佐料，然后把肉夹在两瓣薄藕片中。
藕夹包好后就是和面，在面里加上两个鸡蛋，面浆调好后，把藕夹放在面里沾滚，让面浆糊住藕孔，然后放进油锅里煎炸。
待藕夹炸到八成熟，再捞起放在平锅里煎炒，将油炕干起脆，直到呈现出黄里透红的颜色，加上香料和白醋，黄澄澄、油润润、香酥可口的煎藕夹便做成了。
【栗子莲藕汤】材料：莲藕 750克，栗子20个 ，葡萄干1/3杯 （可有可无）做法：1.将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。
栗子去壳、去膜后备用。
2.将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
3.加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）。
【酸辣藕片酸辣藕片】口味：洁白光亮，酸辣可口主要材料：莲藕500克、红辣椒5个、青辣椒5个、生姜1小块调味料：柠檬酸1/2大匙、精盐1小匙、味精1/2小匙1.莲藕洗净削皮，切成厚薄均匀的片，放入沸水中氽水后迅速捞出，浸泡在凉开水中；辣椒洗净去籽，切成环状；姜洗净切末。
2.取一个大碗，加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片，一起浸泡3至4个小时后即可食用。
【罗汉果莲藕汤】罗汉果莲藕甜汤味道甘甜可口，有清肺止咳，和保护嗓子的功效，适合在夏天饮用。
材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖、清水1500毫升。
做法：把罗汉果外皮洗净，取出果肉；用清水洗净红枣，莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片；将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煮20分钟；然后将莲藕片和冰糖放入，小火再煮15分钟即可。
罗汉果性凉味甘，有消炎清热，利咽润喉的作用。
选购时，应该挑选个大圆形的，外壳没有破损、色泽黄褐为佳。
罗汉果的皮也可用来泡水或煲汤，不要扔掉。
莲藕有润肺清热，健脾开胃的功效。
老年人常吃藕，可以调中开胃，益血安神。
【莲藕炝腰花】莲藕美食特色：腰花脆嫩鲜香，莲藕甜酸可口，是夏令下酒侍肴。
原料：净猪腰、莲藕、蚝油、辣酱油、生抽、老抽，白糖、白酒、红葡萄酒、白醋、大蒜末，姜末、红椒末、青椒末、香葱丝、芝麻油。
制作：①将猪腰切梭子花刀块，上浆，过水，冲凉。
[5] ②莲藕切成薄片，用糖水、白醋泡好。
③将上述蚝油、辣酱油等全部调藕混合制成“腰花汁”。
④将莲藕装盘，放入腰花，淋上腰花汁，浇上芝麻油，撒上香葱丝即成。
莲藕二豆汤材料：扁豆50克、赤小豆100克、莲藕300~400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。
二豆浸泡；莲藕去节、刮皮、切块。
一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐或下糖便可。
[6] 【莲藕排骨汤】原料：排骨、莲藕、姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂。
做法：1、排骨焯水，去沫子。
2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时。
3、藕去皮切块，放入砂锅，炖20分钟，加少许盐出锅。
4、蒜泥加生抽、几滴醋，做成蒜泥汁。
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排骨莲藕汤的做法
主料：肋排、莲藕 辅料：葱、姜 调料：盐、油、胡椒粉、鸡精制作方法一1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片； 2、 坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨； 3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。
排骨莲藕汤二原料：排骨500克、排骨莲藕汤有关图片（19张）莲藕300克。
做法： 1、排骨切小段，洗净后，焯水； 2、焯水后，洗净，放入锅中加入生姜5克，葱5克； 3、再加入莲藕300克切滚刀块，小火煮1小时，排骨莲藕汤其他系列（14张）我用的是慢炖锅，3个小时，最后放些胡椒粉，盐调味即可。
上面简要介绍了排骨莲藕汤的做法，有关更详细的排骨莲藕汤的做法你可以到网上看看。
为你了解排骨莲藕汤的做法及食物来源我查看了大量的排骨莲藕汤的做法、排骨莲藕汤的做法的用途、排骨莲藕汤的做法用法及用量的资料，由此对排骨莲藕汤的做法有了一定的了解。
详细的排骨莲藕汤的做法。
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