飘在天空的羽
材料
苹果（我用了四个）、糖（我用的是白糖，很多人都说冰糖会比较好）、玻璃缸
做法
1.洗干净玻璃缸，晾干水分。
2.将苹果洗干净，然后沥干苹果表皮水分。
3.把苹果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮（一定）。
4.一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。（我是比较喜欢这样放！^_^）一定要塞满哦，如果是切成一片一片的话，因为苹果在之后会萎缩起来的哦，就会看起来好少。然后用一塑料盖在瓶口上再加上瓶盖子（防漏气）。对了，记得贴上标签，写上日期，这样就不会忘记时间了。
出我意料，苹果很快的就渗出水分了。才一个晚上呢，你看···（其实我在今天早上又加了一个苹果上去，因为我看到苹果萎缩了好多，基本只剩下三分之二了啊！希望不会有影响！所以啊，大家在开始的时候就要把握好量啊！）可以看到那个水痕到中间那里了吧。
5.接着就是等苹果的发酵了。温度在25°左右的话，大概2-3天就开始发酵产生气泡了。气泡会渐渐增多，高潮过后，气泡就会渐渐减少，直至没有。这时候苹果酒发酵的主过程就结束了。试着打开盖子闻闻看有没有酒味，有了的话就说明第一阶段成功了。
6.发酵主过程结束后，将苹果酒倒入另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。听说苹果酒本身的酒精度不高，果酒的话酒精度不高是不好保存的。要保存长久一些的话，最好在这个时候再加上点食用白酒（高粱酒）
听说那个剩下的苹果酒渣晒干之后也会很好吃的哦！
自制苹果酒的家常做法大全怎么做好吃
材料苹果（我用了四个）、糖（我用的是白糖，很多人都说冰糖会比较好）、玻璃缸做法1.洗干净玻璃缸，晾干水分。
2.将苹果洗干净，然后沥干苹果表皮水分。
3.把苹果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮（一定）。
4.一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。
（我是比较喜欢这样放！^_^）一定要塞满哦，如果是切成一片一片的话，因为苹果在之后会萎缩起来的哦，就会看起来好少。
然后用一塑料盖在瓶口上再加上瓶盖子（防漏气）。
对了，记得贴上标签，写上日期，这样就不会忘记时间了。
出我意料，苹果很快的就渗出水分了。
才一个晚上呢，你看···（其实我在今天早上又加了一个苹果上去，因为我看到苹果萎缩了好多，基本只剩下三分之二了啊！希望不会有影响！所以啊，大家在开始的时候就要把握好量啊！）可以看到那个水痕到中间那里了吧。
5.接着就是等苹果的发酵了。
温度在25°左右的话，大概2-3天就开始发酵产生气泡了。
气泡会渐渐增多，高潮过后，气泡就会渐渐减少，直至没有。
这时候苹果酒发酵的主过程就结束了。
试着打开盖子闻闻看有没有酒味，有了的话就说明第一阶段成功了。
6.发酵主过程结束后，将苹果酒倒入另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。
听说苹果酒本身的酒精度不高，果酒的话酒精度不高是不好保存的。
要保存长久一些的话，最好在这个时候再加上点食用白酒（高粱酒）听说那个剩下的苹果酒渣晒干之后也会很好吃的哦！
热冬果的家常做法大全怎么做好吃视频
材料主料：猪后腿肉50克，青蒜15克，豆瓣40克，豆鼓15克，甜酱10克，化猪油75克，酱油10克，料酒15克。
做法1.先将猪肉去皮，切成30毫米长、25毫米宽、2毫米厚的薄片；青蒜斜着切成10毫米长的段；2.锅内油烧至五成热，放入肉片，煸炒至刚熟，烹料酒，下豆瓣酱，豆豉，炒出红色，加酱油，甜酱，青蒜炒匀。
青蒜熟时起锅，装盘即成。
豆瓣要炒出红色，肉味才香辣。
青蒜下锅不宜久炒，要快速起锅，方能保持翠绿色。
如无青蒜，可用大葱代替...
冬天吃藕的家常做法是什么？
凉拌藕片 材料：莲藕200g 醋、生抽、麻油、盐、香菜、葱花末等。
做法：藕洗净切片；烧锅水，水开后把藕片放下煮大约三分钟，捞起来放入冷水中泡起来；趁藕泡着的时候，切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里，加生抽、醋、少许的盐、麻油，然后搅拌均匀；把3中的藕片用漏勺捞起来，沥干水份，码在碟子上，浇入4中的调料即可。
冬天养生菜家常做法,正宗冬天养生菜怎么做
山药炖鸭材料鸭，山药，红枣，枸杞。
，调料：葱姜，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒，冰糖，盐，胡椒粉。
做法将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻）。
入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗2-3次。
锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。
大火烧开后转中小火炖50分钟。
加盐调味，放2块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖10分钟。
出锅加胡椒粉和葱花即可。
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冬早菜希饭做法家常
菜谱简介 鲜咸适口，营养丰富。
材料主料：米饭小青菜，香菇，咸肉盐，鸡精，料酒做法1、将小青菜切成段，香菇、咸肉切成丁备用；2、坐锅点火倒入油，下咸肉、香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒，倒入适量开水，放入米饭，烧开后加入盐、鸡精调味即可。
韩式炒冬粉的家常做法大全怎么做好
材料鲜采菠菜 1包，鲜采免洗青葱 2根，洋葱丝 1/4颗，红甜椒 1/2颗，冬粉 2束，绞肉 350g，红葱头片 3瓣，白胡椒粉 1小匙，韩式辣酱 2大匙，酱油 1大匙，麻油 1大匙做法1、将菠菜、青葱洗净切段，洋葱、红甜椒切丝，冬粉泡软沥干水份。
2、将绞肉加入腌料拌匀。
3、锅加少许油将洋葱丝、红甜椒、青葱快速拌炒起锅。
4、锅加少许油炒香红葱头，放入绞肉炒入味，放入冬粉与少许水煮至冬粉软后，加入菠菜与3.材料拌炒入味即完成。
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怎么做,如何做,家常雪冬山鸡的做法大全视
主料： 野鸡 1000克 冬笋 200克 辅料： 肥膘肉 50克 腌雪里蕻 100克 调料： 盐 3克 酱油 50克 白砂糖 10克 黄酒 15克 小葱 15克 淀粉（玉米） 5克 姜 10克 猪油（炼制） 50克 各适量 家常雪冬山鸡的做法： 1. 将山鸡（野鸡）宰杀治，连毛剥皮，以脊背开刀，除去内脏洗净，切成3 厘米见方的块；2. 雪里蕻洗净切碎；3. 冬笋去壳、老根，洗净，削切成薄滚刀块；4. 葱去根须，洗净，5 克切成末，10 克切成段；5. 猪肥膘肉切成4 厘米长、2 厘米宽、0.3 厘米厚的片；6. 炒锅置旺火，放入熟猪油40 克，烧至五成热，下鸡块和猪肥膘肉片煸炒；7. 待鸡块变色时，加入酱油、黄酒、葱段和姜块（拍松），再加水用旺火烧开后，换用小火炖至七成烂；8. 再加笋、雪菜、盐、白糖，烧至九成烂，然后换用大火烧；9. 烧至汤半干时，用湿淀粉调稀勾薄芡，淋入熟猪油10 克，起锅装盘，撒上葱末即成。
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醒目冬果梨汤的家常做法大全怎么做好吃视频
主料冬果梨7-8个辅料生姜两片花椒7个冰糖适量枸杞适量醒目冬果梨汤的做法1.许多商家为了更好的保持冬果梨的水分、达到保鲜效果，会给冬果梨的表面涂上果蜡，所以清洗冬果梨时最好用热水加洗洁精，或者直接削皮后再使用。
2.切半，盛水，上火煮3.生姜去皮，切成薄片，取两片，花椒七个，冰糖适量4.放入辅料，温火煮一小时半左右。
枸杞选在冬果梨快熟时放入便可！烹饪技巧冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。
含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具有较高的营养价值。
它不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。
生吃可生津润肺，清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。
鲜果贮藏到寒冬腊月，若将其掏空去核，再装入蜂蜜、冰糖等佐料，封闭其口，煮熟后即为香甜可口的“热冬果”，汤果一并食用，具有化痰止咳、帮助消化、增进食欲等特别功效，老年性哮喘以及气管炎病患者冬果梨要挑皮儿薄有点发黄的，母梨子比公梨子好吃，肉质较细，用冰糖、花椒煮哈的热东果治感冒咳嗽好得很。
永登苦水乡有一种小东果梨，个头小一些，但味道满福
炸冬瓜丸子的做法,怎么做,如何做,家常炸冬
炸冬瓜丸子的简介及特色色彩焦黄，入口酥散，清淡爽口。
菜系及功效：家常菜谱炸冬瓜丸子的制作食材：冬瓜500克，面粉100克，鸡蛋1个，精盐20克，料酒25克，葱末，姜末各少许，味精2克，炸油750克（耗75克）。
炸冬瓜丸子的做法详细步骤1.将冬瓜洗净去皮切丝，用开水烫至七成熟捞出，用水掏凉剁成末，控净溢水。
2.将冬瓜末放入盆内，打入鸡蛋，加入料酒、盐、葱、姜末、面粉、味精、少许水，按一致方向拌至有粘性待用。
3.炒锅上火，倒油旺火烧开，将调拌好的瓜泥用手挤出丸子、投入油锅炸至焦黄色捞出即成。
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