台州人开的,那个装修环境时间久了,不怎么样,但菜还是不错的,价格也合理.本人因住旁边,所以去得比较多,一般朋友请客还是不错的.
之江饭店美食城怎么样
西双版纳特色小吃 .西双版纳风味小吃 一、香竹饭。
香竹饭,傣语称"考澜",只能用具有特殊香味的香竹"埋考澜"煮制。
香竹为乔本科竹类,杆细如酒杯,内壁粘有一层具有特殊香气的白色竹瓤。
煮香竹饭,选用当年长成的嫩竹,依节砍下,每段留一竹节。
把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,放在炭火或烤炉内用微火烘烤。
食用时,敲打竹筒使之变软,竹筒内壁的竹膜便粘在饭上,用刀一剖两半,香竹饭便脱竹而出,香气浓郁,饭软而细腻。
这种米饭,既方便食用,又方便携带,是傣家人用以待客的主食。
二、油炸青苔。
青苔,生长在河流边的水中卵石上,有的浮在河边的水面上,苔丝细长,形状多为片形。
把青苔从河边捞回,冲洗干净后晒干,加入佐料做成饼状,多用于油炸,香脆回甜。
味道清香润口,有清凉解毒的作用。
三、包烧鲜鱼 。
是布朗族的一道特色菜,其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜、芫荽、野花椒等各种佐料洗净切细抖匀后填入鱼腹内,在鱼身上涂抹少许食盐,再用鲜芭蕉叶包裹严实,用竹筒捆扎皮包,放在火塘内的炭火下面焐烧,烧熟即可食用,鲜香俱备,味美可口。
四、竹筒煮汤。
竹筒煮汤是哈尼族食品中特色最鲜明的菜肴。
竹筒煮汤,以竹筒为锅,可者鲜菜汤、鸡汤、猪蹄汤等。
烹制时,砍下一节节的新鲜龙竹,略加涮洗,将备煮的鸡或猪蹄装入竹筒,加汤在火塘上煮熬至可以食用时,加油、盐、味精调味后,倒入装有葱花、芫荽的器具内食用。
竹筒煮出来的肉汤或菜汤,味清醇,鲜香,具有独特风味。
五、黄蚂蚁蛋 。
黄蚂蚁生长在树上,蚁巢用树叶牵连成圆球形。
黄蚂蚁蛋食用法有3种。
凉拌:蚂蚁蛋用开水烫过和烧熟的蕃匣、葱、蒜、香菜、辣椒剁碎食用;蒸食:蚂蚁蛋和葱、姜、蒜、青辣椒拌匀后,用芭蕉叶包好蒸熟食用;烧汤:用蕃茄、香菜和蚂蚁蛋一起煮10分钟即可。
是当地人喜爱的名菜。
六、酸笋煮鸡。
其作法:将酸笋用水漂去酸味,然后放入锅里煮透,再把准备 好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮烂后起锅。
随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅,即可食用,其味酸辣可口,味道独特,具有开胃的效果。
七、香茅草烤鸡肉。
把宰好的鸡洗净,放在火炭上烘烤至六成熟,然后把肉剔下来,用舂盐棒捶软、捶碎,把预先切好、拌好的葱、蒜、芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起,捏成拳头大小,用洗净的香茅草捆住,用竹片夹起来,放在火炭上烘烤,再抹上猪油继续拱烤几分钟,去掉香茅草就可以吃了。
这种菜肴香辣可口,味道鲜美,颇受顾客的青睐。
本人亦是慕名而来,以吃了3年的经验和大家分享。
这里所列举,也许不足以描述西双版纳的饮食精髓,但无一不是诱人的美食和特色小吃。
一、 主菜类 1. 冬瓜猪 这是一种很好吃的猪的品种,因为个头小而得此名。
其肉质鲜美,肥而不腻,通常的做法是大葱爆炒。
2. 竹笋、酸笋 据调查资料显示,西双版纳共有100多种可食用的竹笋。
竹笋的做法很多,有炒、煮、烤、生吃等。
傣族还用一种特殊的方法制成酸笋,这样可以四季食用。
用这种酸笋煮鸡、鱼或排骨,味道独特,鲜美无比。
3. 澜沧江鱼 澜沧江中有很多品种的鱼,统称江鱼。
大部份江鱼体形较大,肉多刺少,味道鲜美,通常的做法是煮汤或红烧。
汤多为白色,甜而鲜。
推荐:清汤巴豪、红烧巴掌浪、酸辣叉尾鱼、酸笋煮大头鱼。
4. 爱伲稀饭 这是爱伲人最常做的一道菜。
用鸡汤熬的稀饭,鲜香入味,稀饭粘度适中,口感极佳。
5.野生菌类 在夏秋季节,野生菌类品种最为丰富,有野木耳、扫把菌、鸡枞、牛肝菌、干巴菌、鸡油菌、蚂蚁骨朵菌、青头菌、喇叭菌等。
做法多为小炒或煮汤,味道鲜美自是不用说,还有防治癌症的功效。
6.野菜 据调查,西双版纳共有300多种可以食用的野菜。
这些野菜有的能清热解毒,有的利肝明目,富含多种营养成分,不仅做法多样,而且常吃常有。
推荐:水蕨菜、苦凉菜、水香菜、野茄子、海船、四棱豆、甜菜、野芹菜、芭蕉花、滴水芋、树皮菜、野蕃茄、刺五加. 7.葛根全席 葛根是一种药用植物,其味略苦,苦中带甘,其性凉,可直接食用,药用可解酒,清热解毒,女人服食可美容养颜。
机场老路上有一家阿卡寨,推出葛根全席,菜肴全是用葛根作料。
不仅口味独特,而且鲜甜诱人。
推荐:葛根煮鸡,葛根炖排骨,葛根煮粉,炸葛根片,爱伲凉拌,黄焖鸡,清蒸鱼,爱伲稀饭,葛根茶。
仁寿县城里哪个餐馆的东西好吃,最好有特色的
地 名:仁寿 英文名:renshou 位 置:四川中部偏南 人 口:160万 面 积:2606平方公里 县政府驻:文林镇 城区人口:20万 邮政编: 620500 电话区号:028 汽车号牌:川z 荣誉:全省首批27个扩权试点县(市)之一。
【地形地貌】 地表形态特征为低丘平坝、平台,低山,丘陵三大类型。
【面积人口】 仁寿县下辖60个镇乡,幅员面积2606平方公里,现有162万人,县府驻文林镇。
民族宗教 县境内以汉族为主,少数民族以回族居多。
【地理位置】 仁寿县城位于四川省中部偏南,有成都南大门之称。
北距成都80km,东距资阳100km,西距眉山35km,南距乐山98km。
【交通环境】 仁寿县城境内南北有g213线,东西有s106线,成都至黑龙滩快速通道。
在建和即将建设的公路有成(都)泸(州)赤(水)高速公路仁寿段,遂(宁)眉(山)资(阳)高速(遂雅铁路)仁寿段,仁(寿)井(研)沐(川)高速仁寿段。
【历史文化】 仁寿在秦代属武阳县,西汉时分属为郡和蜀郡。
隋文帝十八年置县。
以后辖属变动较大,到民国元年归属成都府管辖。
1950年属川南行政区内江专区,1958年划入乐山专区,现划入眉山市。
【名人】 宋宰相虞允文 画家石鲁、冯建吴兄弟 新中国地质事业奠基人之一黄汲清 前国家政协主席,四川省省委书记杨汝岱 【物产资源】 仁寿水资源丰富,有贵平、通江、龙水等8条河流过境。
耕地面积135.42万亩,可供水量3.94亿m3,可开采的地下水量1.2亿m3,森林覆盖率19.96%。
煤炭储量300亿kg,膨润土储量10亿kg,丰富的石灰石和生物资源均有工业开发价值。
【旅游资源】 黑龙潭,省级重点风景名胜区黑龙滩水库誉为“西南第一海”、“成都后花园”,在23.6平方公里的湖面上镶嵌着85个岛屿,其中,龙岩、泼水现字天下一绝。
牛角寨大佛,号称乐山大佛之父。
1569尊石刻造像分布于全山,集儒、道、佛于一体的佛龛更是世界瑰宝。
南宋虞宰相之墓,南宋名相虞允文之墓,位于虞丞乡。
禾嘉中华溶洞,群深达30km,钟乳石千奇百怪,岔洞妙趣横生。
【气候】 亚热带季风湿润气候,年均气温17.4℃,年均降雨1009.4㎜,年均日照1196.6小时,无霜期312天。
【城区建设】 城区建设南起佐桥,北到蜂蜜,东起围成路,西到高店以东。
城区主要街道:建设路(分四段)、陵洲路(分三段)、新南街(分两段)、南坛路、北街、南街、仁寿大道、滨河路、阳光路、仁和街、书院路、魁星街、柳树街、怡和春熙步行街、围城公路等。
怡和春熙步行街和阳光步行街是眉山市乃至周边县市繁华度最高的一条购物步行街,人口密度接近成都春熙路。
仁寿县2010城市建设重要以城北新城和仁寿大道延伸线为主,重点项目及城市配套工程有:(在建)仁寿县人民医院整体搬迁至城北大道,(在建)城北大道仁寿职业教育中心,(在建)城北广场,(在建)仁寿城北5星级宾馆;(在建)仁寿大道延伸线主体工程,(在建)高滩村仁寿一中新校区。
城南新区除审计局,仁寿电力局等单位外,其片区功能主要以居住为主(略)。
怡和春熙步行街是眉山市乃至周边县市繁华度最高的一条购物步行街,人口密度接近成都春熙路。
县城主要商圈:金马桥商业圈、新南街(步行街)商业圈、街心花园商业圈。
【仁寿公交】 仁寿公交运行三年来,截止到 2010年2月已经开通了4路。
根据仁寿县城城市公交规划至2015年将先后开通10路公交。
开通线路为: 序号 车次 路线 说明 1 一路公交 蜂蜜→新车站→仁方路口→海峰酒店→仁寿大道→交警队→江家坝→安置街1街→安置2街→文林工业园 往返 2 二路公交 华强中学→先锋街→广播局→坝达桥→交警队→怡和春熙→双天酒家→电影院→县政府→文林派出所→公安局→黑龙滩管理处 往返 3 三路公交 新车站→东升广场→三联公司→华光街口→城北社区卫生服务站→胜利街口→光明路1段→建设路口→体育广场→仁和街口→金马桥→一中校→城南市场→血站→罗板桥→文林工业园 往返 4 四路公交 社保大厦→华强中学北校门 5 五路(仁寿城区至黑龙滩风景区)公交 社保大厦站 — 联营汽车站 — 北门水库站 — 蒙子坳站 — 板厂沟站 — 杨家沟大桥站 — 高店站 — 黑龙滩旅游车站。
6 六路公交 7 七路公交 【美食】 仁寿鳌陵的羊肉 仁寿文宫枇杷(文宫镇有“中国枇杷之乡”的美誉) 仁寿芝麻糕(张三芝麻糕),曾经多次获得美食类奖项为仁寿特有的一种糕点。
仁寿干巴牛肉(清朝贡品)
镇江小吃一条街在哪1
硬要算小吃一条街的话 推荐是江大对面的小吃一条街。
亲自试吃!味道都不错!有学长烤猪蹄 烤脑花 江大王记花甲 等等。
地点是 江苏大学京江学院 对面 具体需要你去到地方问一下。
至于其他地方没有小吃街。
只有一些老地点 老摊位有一些独门小吃 都是可以的!大市口商业城背后 老太臭豆腐。
大市口商业城北门 戴春阳毛栗子。
大市口大祥时尚街对面的小巷子 一家老太回炉干。
大市口八佰伴对面小巷子 铁板里脊肉。
老体育馆对面的 油炸串 摊子。
桃花坞船艇学院对面的 王记绿豆汤 赤豆糊。
还有一些不想打字了。
你自己看着办吧。