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一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中端，还是高端。
开张有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。
1，高调开张就要强势的活动。。现在常见的，一，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供（大多是谈雪花专场，他们能免费送多少件做活动，山城也有一个月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
三，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。四，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或ktv联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。
2，低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。
如何做好餐厅开业策划方案
认为只要自己装修好、菜品好、服务好就一定会一切都好。
俗话说：万事开头难。
一个餐饮企业在万事俱备的时候，一个好的开业前期策划将会对餐厅的发展起到事半功倍的效果，反之，如果只随自己的感觉，习惯、爱好去开店，则会是事倍功半，甚至有可能此餐厅从此一厥不振，再难翻身之机。
如此可以看出一个良好的开业策划对企业的生存有着多么重大的关系。
从我国改革开放到加入世界贸易组织，国民经济得到了翻天腹地的变化，人民的生活水平从填不饱肚子的生活时代，经过能填报肚子的消费时代，已演变到了高品质、高品位、高享受及个性化的消费时代，消费有了新的观念和需要；现在由于经济发达了，但是现在的环境污染很大，影响人们的生存，因此人们都希望长寿，所以消费的发展趋势向绿色、健康、营养、美食、养身、美容等的消费理念伴随着消费者前进。
饭店开业优惠活动策划案。
以前我们整理过一份火锅店的开业促销策划方案，你是做饭店行业的，可以借鉴借鉴！火锅店开业促销活动策划方案 促销活动背景调查分析 火锅城所处的地理位置及目标消费人群分析： 火锅城地理位置是否临街，停车场位置如何，人流量如何 店面周边的环境如何，是否有高校、机关、企事业单位，竞争情况如何 从仅知道的资料情况所知，该火锅城的目标群体以周边的居民和周边的企事业单位为主.火锅城核心竞争力分析 假如周边有同类的火锅城那么店面的核心竞争力就不在于火锅产品上（当然不是指火锅的质量，口感和口味，切记这点属于火锅城的基础，不是做为核心竞争力来体现），本店在未来的营销计划内可针对以后对周边的竞争坏境熟悉之后，挖掘其他的差异与别的竞争对手的核心竞争优势. 假如周边无同类别的火锅城，那么可放心将火锅作为一种亮点进行大肆宣传，以吸引更多的消费者.火锅城促销目标分析； 开业的目的在于＂本店开业一炮打红＂，但是没有明确真正的促销目标.针对促销任务内容以及行业内开业惯例分析，应有以下几种促销目标： 为了扩大火锅城的知名度； 扩大火锅城对金湖地区的影响力； 吸引更多的消费者在促销期间入店消费，同时达到宣传本火锅城的目的； 针对以上三种开业促销目标，本策划方案将围绕第三个拥有直接效果的目标进行计划.宣传物料 宣传单的印制； 礼品（小牛）赠送以及酒水优惠差额填补上； 开业首日的庆典活动花费. 彩虹门 流动广告宣传（车身广告、带影响的卡车、自行车广告、穿广告衫在街上行走等任选） 店堂布置（x展架、易拉宝、站牌等任选） 店堂礼仪（腕带、礼仪小姐等） 电视广告、短信广告（可选） vip卡 开业促销目标 促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅.开业促销策略（方案附件：宣传单印制内容） （一）低价引客策略： 开业首日百元火锅免费送！（仅限三桌，不可与＂百元啤酒免费喝＂活动一起参与）. 开业前三日百元啤酒免费喝！（仅限三桌，活动不可重复参与）. 开业前三日，进行＂今天，您家的晚饭我们包了＂主题宣传活动.（仅限一桌，需控制在每桌200元之内，需大量派发宣传单，并设立咨询点，报名点（并现场进行抽取幸运家庭）. 开业第四日起，为了刺激消费者继续入店消费，除了继续施行＂百元啤酒免费喝＂活动（每日三桌外），另与酒水商确定促销酒水优惠关系，并执行（啤酒1元1瓶，够xx瓶送火锅）具体的产品如何赠送可自由确定.（执行原则：充分考虑了季节性以及地域性，并通过洽谈达到后四日成本最小化）. （二）食客隔日有礼送——拉引回头客策略： 1.凡在开业期间到本店消费的顾客，将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一件（16盒装伊利，蒙牛均可），并打出＂某某火锅城，关注您的晚餐，更关注您的早餐＂宣传主题口号.（该活动限定开业三天内，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名内）. 2.设立vip会员卡，并对以上的幸运顾客和获得赠品的顾客均送一张本火锅城的vip会员卡.通过登记会员卡的姓名，进行对客户档案的建立，作为后期进行促销活动之用.开业促销具体实施计划（事项，时间具体安排） （一）试业期内重点工作安排 确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位； 对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容；确保xx日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段；（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份） 确保需赠送的礼品已经到位，并指定人员对礼品的保管及赠送负责. 确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好卖家，随时能供货； 检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评. 26日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等. （二）（xx日——xx日）正式营业期前三日，促销策略执行计划 1.开业首日： （1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气. （2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人. （3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：xx火锅城，现在正式开业.锣声一响，礼炮应马上响起.大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店.此时花鼓队继续开始演奏贺喜. （4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件. （5）开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临； （6）指定人员专门负责＂今天，您家的晚饭我们包了＂主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录.因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始.你的服务远比你送这一餐饭要重要许多. （7）认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录. （8）...
下个月公司餐饮新店开业。
要做个开业庆典,开业策划方面有什么好的...
一、活动形式（一）开业前期广告宣传为了达到向广大市民告知xx酒楼新店开业的喜庆消息，趁此机会传开业大吉李志洲 - 开业大吉播海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《xx晚报》发布内容：a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关爱游戏官方app平台的文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格：1/6版发布日期：20xx年x月x日星期x--------x月x日星期x发布媒体：《xx晚报》2、精美画册（5万份）以及开业纪念品，发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介（酒楼柜台、各包房等）作用：借助开业时机，设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料，有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源，必为酒楼源源不断的客流提供基础。
所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行爱游戏官方app平台的文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份；b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布发布内容：a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关爱游戏官方app平台的文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。
广告突出大天然的气势和“xx十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在xx的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：xx年x月x日——xx年x月x日4、彩色宣传单张夹报发行发布内容：a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折；e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
夹带媒体：《xx日报》、《xx晚报》发布数量：5万份发布日期：xx年x月x日、xx年x月x日（二）后期宣传方案1、《xx晚报》说明：①宣传新店装饰，服务特点等，传播酒楼良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼；②举行活动，保证开业2个月内的人流量。
③借xx海鲜美食节的余热，在《xx晚报》上做文章，以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关酒楼的爱游戏官方app平台的文化，突出爱游戏官方app平台的文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在xx新店开业之日”，借以向市民传递以下信息：酒楼已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造大天然良好的社会形象。
发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立正面的社会形象。
（三）开业当日活动设置1、剪彩仪式（基本内容：醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。
）庆典活动程序：开业庆典初定于xx年x月x日上午x点在xx广场举行。
——9:30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪；（说明：狮乃百兽之强，军为民之依望。
目的不止是要做市内饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。
）——10:10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作；——10:55庆典司仪（邀请电视台主持人担任）宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位；——11:00庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白；——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单；——庆典司仪宣布：开业庆典开始！（金鼓齐鸣10秒钟）；——庆典司仪请军乐队奏乐一首；——庆典司仪请舞龙队表演；——庆典司仪请醒狮队表演；——庆典司仪宣布：请xx讲话；（公司领导）；——庆典司仪宣布：请xx讲话；（贵宾）；——庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位；——庆典司仪请出领导主持剪裁仪式。
——领导宣布：新店开业！（各位领导、嘉宾剪彩！）——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮；——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池！（开始拍卖）——领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。
——孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话；——庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐！——在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。
——庆典结束。
2、中式自助餐款客活动说明：选用中式自助餐主要有以下几点原因：a）酒楼海鲜闻名，适合中式烹饪。
b）借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大”为追求，例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等，以振奋人心为追求目标。
c）整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
宴请宾客如下安排：a、孤儿园小孩以及职员b、各级领导以及名流c、同行三、庆典气氛布置（一）市内主要路段气氛布置1、旧酒楼门口带直幅升空气球2个。
2、新旧酒楼门口沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气...
酒楼开业活动策划找哪家做好？
一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中端，还是高端。
开张有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。
1，高调开张就要强势的活动。
现在常见的，一，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供（大多是谈雪花专场，他们能免费送多少件做活动，山城也有一个月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
三，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。
四，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或ktv联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。
2，低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。
对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。
熟食店开张有哪些活动方案？
对于实体店来说，最关心也最困扰的就是客源问题，其次是客源来了要如何成交，成交之后又如何再次消费，最后又如何让客人把你推荐给周围的人。
用免费模式的专用术语来说，就是如何实现“引流、截流、财留、回流”？其实，吸引客人最简单的方式是赠品，因为赠品是免费的，免费可以直接刺激消费者，让他们注意和感兴趣。
比起打折，赠品更加直接，可以列为引流第一法宝。
但是，赠品怎么送是个大学问，好多创业者送出了一大堆赠品，结果收不回成本，只留下一个僵尸粉躺在微信里，这样赠品就白送了。
使用赠品模型存在3个痛点：1、我们作为商家赠送赠品的单一性与客户对赠品需求的多样性之间的矛盾；2、商家与客户之间都想花最少的钱获得最大的回报之间的矛盾；3、商家需要真金白银垫资金去采购，但赠品采购回来，客户不喜欢，送不完怎么办？是不是不但是活动搞不成功，连采购回来的赠品也成为我们的库存了。
要想赠品送的有水平，就要让客户在领取赠品的同时产生购买的冲动。
记住一句话。
做营销，就是做人性。
而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。
【免费模式】一种让客户无法拒绝的商业模式！！教您如何免费送还能翻倍盈利！教您如何花别人钱办自己的事？如何将闲置资源快速变？实现精准引流—截流—回流—资金流？更多可进爱游戏官方app平台官网学习...
熟食店开张有哪些活动方案？
对于实体店来说，最关心也最困扰的就是客源问题，其次是客源来了要如何成交，成交之后又如何再次消费，最后又如何让客人把你推荐给周围的人。
用免费模式的专用术语来说，就是如何实现“引流、截流、财留、回流”？其实，吸引客人最简单的方式是赠品，因为赠品是免费的，免费可以直接刺激消费者，让他们注意和感兴趣。
比起打折，赠品更加直接，可以列为引流第一法宝。
但是，赠品怎么送是个大学问，好多创业者送出了一大堆赠品，结果收不回成本，只留下一个僵尸粉躺在微信里，这样赠品就白送了。
使用赠品模型存在3个痛点：1、我们作为商家赠送赠品的单一性与客户对赠品需求的多样性之间的矛盾；2、商家与客户之间都想花最少的钱获得最大的回报之间的矛盾；3、商家需要真金白银垫资金去采购，但赠品采购回来，客户不喜欢，送不完怎么办？是不是不但是活动搞不成功，连采购回来的赠品也成为我们的库存了。
要想赠品送的有水平，就要让客户在领取赠品的同时产生购买的冲动。
记住一句话。
做营销，就是做人性。
而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。
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新店铺开业有哪些好的活动方案？
新店开张活动方案一、开业活动目的：1、确立专卖店的公众形象，赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气，展现贝亚克的全新形象，提高知名度。
3、通过开业活动，加强贝亚克专卖店在当地的影响，推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。
二、前期宣传方案：开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。
只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。
我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传的方式和具体操作：1、小区入户宣传：这是最直接也是最有效的操作手段，但也是最复杂的方法。
具体操作：(1)分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。
宣传组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，不断寻找和跟踪顾客，了解准顾客的详细情况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在县市楼盘进行划分，分配上基本做到平衡。
每个组负责一个区域，开展工作。
两组之间展开竞争，竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。
表现优异的给予表彰，譬如现金奖励、业务人员考察留用等。
根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
(3)入户宣传的内容：公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。
值得注意的是，了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时迅速签单做好准备。
在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显。
制作要体现出品牌的档次来。
切忌使用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次。
发布内容：a、开业信息：时间、地点、标题、预约电话（可提供提前预约）b、优惠活动内容c、企业相关信息，文化内涵为主d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息作用：夹报发行的宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
夹带媒体：《**报》发布数量：*万份发布日期：3、报纸、电视媒体的临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传。
造势很关键。
4、手机短信平台的开业预告：不需要满天乱发，可以采取卫星定位形式，集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。
也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况，也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
三、开业活动促销内容的设计：首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。
同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。
四、开业活动现场氛围的营造：拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。
【新店开张活动详细方案三篇】新店开张活动详细方案三篇。
气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。
同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。
路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置；另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。
对现场氛围的营造也是一个补充。
五、开业活动人员的培训和安排：现场发单员要安排到位，除了发单页，也负责维护现场秩序。
最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。
他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感，带领这些顾客直接进入店内，对签单有思想准备，成功率比较高。
导购员一定要通过培训，最好是已经结婚、并且家里装修过的，对装修有足够的经验。
导购员数量要充足。
后勤人员也要安排到位。
六、现场控制：天气的关注；水电安排；不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
