步骤
蒸饺子的做法步骤11.胡萝卜放入搅拌机切碎。
蒸饺子的做法步骤22.芹菜也切碎。
蒸饺子的做法步骤33.猪肉剁碎(剁掉猪肉好吃点)。
蒸饺子的做法步骤44.材料依次放入大盘子中。
蒸饺子的做法步骤55.香菇也切碎。
蒸饺子的做法步骤66.配料全置大盘子中。
蒸饺子的做法步骤77.加入砂糖和盐。
蒸饺子的做法步骤88.再加入酱油和油。
蒸饺子的做法步骤99.搅拌均匀。
蒸饺子的做法步骤1010.饺子皮和馅料准备好待用。
蒸饺子的做法步骤1111.包成饺子。
蒸饺子的做法步骤1212.依次包好饺子。
蒸饺子的做法步骤1313.置锅中蒸15分钟。
蒸饺子的做法步骤1414.成品。
热腾腾的饺子怎么做好吃又简单,做法图解
三鲜饺子材料主料:小麦面粉500克,辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克,调料:盐8克,味精2克,料酒15克做法1.面粉加入适量温水,和匀备用;2.把大虾去头、去皮洗净;3.韭菜洗净切碎;4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;5.把虾切成大点块;6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。
9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。
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手工包饺子怎么做好吃又简单,做法图解分
方法 1 第一种:1、胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下,一般饭店里包得比我这个大两倍十种。
外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱。
两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~ 2 第二种,胶东家常饺子~~~两边捏合后,双手合拢,一下就能捏出个肚子 3 第三种:三角饺子~~~此做法来源于糖三角。
4 第四种:月牙饺子~~~,这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴。
5 五:锁边饺,这个让我想起了韭菜盒子。
6 六:北京人口中的元包饺子是这样的,这个真的像元宝啊。
7 七:葵花饺子,做法超级简单,一饺子皮放馅,上面再覆盖一张,捏花边即可。
8 八:蛤蜊饺,龙口人叫嘎啦的东西,这个饺子关键在于两边要藏进去一小截,成为蛤蜊的壳。
9 九:无任何技术含量,这个是锅贴的做法,只能煎不能煮的两边留口利于汤汁流出,让面皮更有味。
10 第十种:在锅贴的基础上,左右两边再捏合,留出四个小口后。
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几种饺子的做法及几种饺子馅做法
主料 2人份面粉500克辅料碱1小勺、猪肉400克、柿子椒2个、卷心菜大半个调料葱2根、姜1块、食盐3克、鸡精3克、五香粉4克、香油数滴、色拉油5克水饺步骤1水饺的做法大全准备好圆白菜和青椒;圆白菜洗干净控干水并切成小块,水中加少许盐烧到微微开,放入圆白菜略烫变软;青椒也切成小块烫一下步骤2水饺的做法图解烫过的圆白菜和青椒分别过凉水,控干水分;分别将圆白菜和青椒剁成馅儿;用手挤出多余的水分后备用步骤3水饺的家常做法猪肉馅儿首先倒入香油搅拌均匀;然后放五香粉,鸡精,盐,和酱油充分拌匀;之后再加适量色拉油使肉馅更滋润步骤4水饺的简单做法接着放入葱花和姜末拌匀;最后放入圆白菜和青椒;用手彻底充分将菜和肉搅拌均匀,饺子馅就做好了...
水饺的做法,三鲜水饺怎么做好吃,三鲜水饺的家常做法
三鲜水饺的做法三鲜水饺的做法图解11.虾仁切三段,跟肉馅、韭菜、色拉油、盐、调味粉拌一下三鲜水饺的做法图解22.把馅料放在饺子皮中间三鲜水饺的做法图解33.圆皮对折,握住,两手大拇指用力一压三鲜水饺的做法图解44.一个饺子就包好了(包饺子还是念书那会儿跟天津的干妈一点一点学的呢,现在想起她包的茴香饺子真是好吃啊~~~)三鲜水饺的做法图解55.水开后下饺子,盖盖煮到沸。
拿去盖,加半杯冷水。
再次沸腾后,再加半杯水,再沸腾就可以了...
芹菜猪肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料面粉300颗辅料猪肉馅适量芹菜1把调料食盐5勺葱1根姜1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺香油2勺白糖适量鸡蛋1个芹菜猪肉水饺的做法材料集合图:1.京葱切末2.生姜切片加入少许水用料理机打碎,滤去姜渣备用;或直接切成姜末3.芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软4.捞出晾凉后切成粒状5.用手挤去水分(不要挤得过分干,会影响口感)6.肉糜内加入一个鸡蛋7.加入适量姜汁(或姜末),先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中8.加入适量老抽9.加入适量生抽10.加入适量料酒11.加入适量盐12.加入少量糖
自己做的芹菜猪肉馅饺子怎么做好吃又简单,做法图解
芹菜猪肉馅水饺的做法1.芹菜叶、嫩芹菜洗净晾干水分。
2.芹菜叶沸水汤一下捞出,凉水冰一下!3.绰好的芹菜叶装进网袋,用手挤压除去水分!4.猪肉先切片,葱姜蒜先切小块!5.切好的肉片和葱姜蒜一起剁碎。
6.剁好的肉馅加10克鲜味耗油,10克食盐,10克十三香搅拌均匀。
7.芹菜叶和嫩芹菜,红萝卜丝一起剁碎。
8.第七步的食材剁碎以后,加入食盐20克,十三香10克,鸡蛋一个,搅拌均匀。
9.把肉馅和菜馅全部搅拌在一起,饺子馅就做好了!10.揉好的红萝卜汁面团,菠菜汁面团,白面团!11.第一种:三种颜色擀成长面片卷起来,第二种:三种颜色各搓成条粘在一起,三种颜色各搓成单一色条状。
自己可以随意搭配颜色!12.把搓好的面条撒上玉米面(防止粘在一起),切成均匀的圈圈!13.用手心把面圈压扁,擀成圆面叶。
14.包好的饺子!15.电热锅烧开水煮饺子!16.煮好后的饺子装盘!...
简单版水饺怎么做好吃又简单,做法图解分
- 准备食材 -饺子皮 6人份10块钱的后腿肉 30块钱的大白菜 一颗半- 步骤 -1.白菜洗干净,切很碎,放少许盐,腌制5分钟,把水挤干放进大盆子里,放进末肉,放进剁碎的姜,一个鸡蛋,盐,鸡精,味精,老抽,料酒,麻油,搅拌5分钟起粘。
2.饺子皮包起来来吧,然后烧水,水开时下饺子,煮到饺子全部浮起来,表皮缩紧的时候,在倒少许凉水煮开,起锅3.蘸水:大蒜末,香菜末,酱油,醋,盐,鸡精,油辣椒,麻油。
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怎么包饺子 9种水饺的包法
饺子怎么包好看,包饺子9种包法一、一般饺做法1号1.饺子皮摊平放在桌上2.将馅料放入3.将两边的饺子皮从中间捏紧4.两边再捏好即可二、一般饺做法2号1.将饺子皮摊平,放入馅料2.然后顺着一边捏出皱纹3.图片放大一点看4.一直到捏好为止三、波波饺做法1.将饺子皮摊平,放入馅料2.将饺子两边对折,按好。
3.用刮板将饺子压出波纹(还有一种是手压,但刮板更方便一些)4.压好的饺子四、蛤蜊饺做法1.将饺子皮摊平,放入馅料2.将两边的皮对折,并向中间靠拢3.再将两边捏紧了4.再捏成波纹5.下面是饺子花纹的捏法五、马蹄饺做法1.将饺子皮摊平,放入馅料2.将两边捏好3.将饺子两边弯曲后,向中间靠拢4.再捏紧即可
绝味家常饺子怎么做好吃又简单,做法图解
主料 面粉 :适量猪肉 :适量辅料 黄瓜 :适量红萝卜 :适量大葱 :适量饺子料 :适量木耳 :适量芹菜 :适量油盐 :适量酱油 :适量具体步骤 第一步 1.先把所有菜洗净,把大葱切碎,把肉剁碎备用 第二步 2.切芹菜 第三步 3.洋葱也要切碎,其他菜一样,这里就不多说了!红萝卜切碎炒熟备用 第四步 4.切碎的菜和肉混合拌匀,根据自己的口味依次加入油盐饺子料,酱油适量拌匀,和好面,就可以包了。
第五步 5.这是我刚做好的,怎么样?很好吃哦!...
自制潮州饺子怎么做好吃又简单,做法图解
初试包饺子模具(潮州粉裸陷饺子)的做法步骤1. 面粉加水加少量盐和好,醒一会。
2. 各种菜切好,花生打碎,都放在盆里。
3. 盆里放入花生,韭菜,猪肉,胡萝卜,加入盐,味精,糖,鸡精,麻油拌匀即成陷料。
4. 用饺子器捏紧,这个要尝试,我是第一次做陷有一点小,就有点榻。
5. 入蒸笼4分钟即可。
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